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54 relations: Alambic, Appellation d'origine contrôlée, Élevage du vin, Basse-Normandie, Bocage, Calvados (département), Campagne de Saint-André, Chêne, Cherbourg-Octeville, Chocolat, Cidre, Cidre de Normandie, Climat océanique, Colonel (sorbet), Cotentin, Degré d'alcool, Distillation, Distillation charentaise, Domfrontais, Droit d'accise, Eau-de-vie, Eure (département), Europe, Fermentation alcoolique, Fromage, Gilles de Gouberville, Institut national de l'origine et de la qualité, Lambig, Manche (département), Mayenne (département), Moût, Normandie, Oise (département), Orne (département), Paris, Pays basque, Pays d'Auge, Pays de Bray, Phylloxéra, Pierre Mendès France, Poiré, Pommeau de Normandie, Pommier, Révolution française, Sarthe (département), Seine-Maritime, Sorbet, Trou normand, Vignoble, Vin de liqueur, ..., 1600, 1942, 1984, 1990. Développer l'indice (4 plus) »
Alambic
Un alambic est un appareil destiné à la séparation de produits par chauffage puis refroidissement (distillation).
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Élevage du vin
Élevage du vin en barriques. L'élevage du vin est une étape optionnelle de l'élaboration de certaines boissons alcoolisées et de certains vinaigres, précédant généralement un ultime assemblage avant mise en bouteille.
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Basse-Normandie
La Basse-Normandie est une ancienne région administrative française, qui regroupait les trois départements du Calvados, de la Manche et de l'Orne.
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Bocage
prairies, Eildon Hill (Écosse). haies brise-vent, Toscane (Italie). haie plessée montre que le paysage bocager est le fruit de l'aménagement de l'espace rural par des générations d'agriculteurs (Angleterre). écopaysagèrement connectée aux boisements et à un rivage lacustre, bord du Zeller See (Autriche). On appelle bocage une région rurale où les champs cultivés et les prés sont enclos par des levées de terre ou talus portant des haies et taillis, et des alignements plus ou moins continus d'arbres et arbustes sauvages ou fruitiers.
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Calvados (département)
Le département du Calvados Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.
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Campagne de Saint-André
La campagne de Saint-André ou plaine / plateau de Saint-André ou campagne d’Évreux est un pays de Normandie jouxtant le Perche délimitée par le Pays d'Ouche à l’ouest, le Thymerais et l’Avre au sud et l’Eure au nord et à l’est.
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Chêne
Chêne est le nom vernaculaire de nombreuses espèces d'arbres et d'arbustes appartenant au genre Quercus, et à certains genres apparentés de la famille des fagacées, notamment Cyclobalanopsis et Lithocarpus.
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Cherbourg-Octeville
Cherbourg-Octeville est une ancienne commune française du département de la Manche.
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Chocolat
Bouchées avec ganache. Le chocolat, terme d'origine mésoaméricaine, est un aliment plus ou moins sucré produit à partir de la fève de cacao.
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Cidre
Bouteilles de cidre bouché. Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol.
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Cidre de Normandie
Le cidre de Normandie est une boisson alcoolisée titrant de 2 % à 8 % d'alcool obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme.
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Climat océanique
Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
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Colonel (sorbet)
Un colonel est un dessert glacé composé traditionnellement d'un sorbet citron arrosé de vodka.
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Cotentin
Le Cotentin est une péninsule française située dans la partie nord-occidentale de la Normandie et recouvrant la majeure partie de l'ancien Pagus Constantiensis des époques romaine et médiévale.
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Degré d'alcool
e. Le titre alcoométrique volumique (TAV), aussi appelé degré alcoolique ou degré d'alcool, est la proportion d'alcool dans une boisson.
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Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
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Distillation charentaise
La distillation charentaise est une technique traditionnelle de distillation du Cognac.
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Domfrontais
Le Domfrontais (ou Passais) est un pays de Normandie, appartenant au Bocage normand et situé dans le sud-ouest du département de l'Orne.
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Droit d'accise
Le droit d’accise est un impôt indirect perçu sur la consommation, parfois aussi le seul commerce de certains produits, en particulier le tabac, l'alcool et le pétrole et ses dérivés.
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Eau-de-vie
Une eau-de-vie (en latin aqua vitæ; populairement « goutte » ou « gnôle ») est une boisson spiritueuse obtenue.
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Eure (département)
L'Eure (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Normandie.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Fermentation alcoolique
Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.
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Fromage
alt.
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Gilles de Gouberville
Gilles Picot, sieur de Gouberville, du Mesnil-au-Val et de Russy, né le ou le et mort le au Mesnil-au-Val, est un mémorialiste ou diariste français.
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Institut national de l'origine et de la qualité
L'Institut national de l'origine et de la qualité, ou Inao (sigle de son ancien nom Institut national des appellations d'origine), est un établissement public à caractère administratif français placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture.
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Lambig
Le lambig est l'un des noms de l'eau-de-vie de cidre de Bretagne qui peut aussi être nommée gwinardant, odivi ou lagout.
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Manche (département)
La Manche (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Normandie.
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Mayenne (département)
La Mayenne (Prononciation en français standard retranscrite phonétiquement selon la norme API.) est un département français de la région Pays de la Loire.
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Normandie
La Normandie (en normand: Normaundie ou Nourmaundie, en anglais: NormandyL'anglais est une langue parlée en Normandie insulaire, à savoir les îles de la Manche ou îles Anglo-Normandes.) est une entité géographique et culturelle, située dans le Nord-Ouest de la France et bordée par la Manche; elle a traversé différentes époques historiques, malgré une absence de reconnaissance administrative entre la Révolution française de 1789 et la réforme territoriale de 2015.
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Oise (département)
L'Oise (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Hauts-de-France, qui doit son nom à la rivière homonyme qui le traverse.
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Orne (département)
LOrne (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Normandie, ainsi appelé depuis 1790 du nom du fleuve qui y prend sa source puis le traverse.
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Paris
Paris (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est la capitale de la France.
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Pays basque
Communes colorées selon leur population. Le Pays basque (en basque: Euskal Herria; en espagnol: País Vasco), soit le pays de la langue basque (l'euskara), est un territoire de traditions, de cultures et d'histoire basque, terre traditionnelle du peuple autochtone des Basques dont la langue basque est actuellement parlée par 28,4 % de la population et comprise par 44,8 % (2016).
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Pays d'Auge
Le pays d’Auge est une région naturelle et traditionnelle de Normandie.
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Pays de Bray
Le pays de Bray est une région naturelle de France du Nord-Ouest de la France.
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Phylloxéra
Le phylloxéra de la vigne (Daktulosphaira vitifoliae) est une espèce d'insectes hémiptères de la famille des Phylloxeridae.
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Pierre Mendès France
Pierre Mendès France, parfois surnommé PMF, est un homme d'État français, né le à Paris et mort le dans la même ville.
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Poiré
Le poiré est une boisson alcoolisée effervescente, similaire au cidre, de couleur jaune pâle à jaune doré, obtenue par fermentation du jus de poire issu de variétés spécifiques de « poires à poiré ».
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Pommeau de Normandie
Le pommeau de Normandie est un alcool apéritif de type mistelle obtenu par l’assemblage de jus de pommes non fermenté et de calvados.
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Pommier
Malus (Les pommiers) est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rosacées.
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Révolution française
La Révolution française (1789-1799) est une période de bouleversements politiques et sociaux en France et dans ses colonies, ainsi qu'en Europe à la fin du.
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Sarthe (département)
La Sarthe (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Pays de la Loire.
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Seine-Maritime
La Seine-Maritime, dénommée jusqu'en 1955 Seine-Inférieure, est un département français de la Normandie.
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Sorbet
Un sorbet ou sorbet glacé est un entremets glacé qui, contrairement à la crème glacée, ne contient pas de crème, de lait ou de jaune d'œuf.
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Trou normand
Le trou normand est une coutume gastronomique qui consiste à boire un petit verre de calvados entre deux plats.
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Vignoble
Vignobles à Trépail, au pied de la Montagne de Reims. t de sol perdu par km-2 et par an sur les sols vallonnés, selon le programme MEDALUS). Un vignoble est une parcelle agricole plantée de vignes (dite parcelle de vignes) ou un ensemble plus ou moins important de ces parcelles.
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Vin de liqueur
Bouteille de macvin. Le vin de liqueur, ou mistelle de raisin, est un vin muté obtenu par mutage avant fermentation alcoolique, le moût étant additionné d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour empêcher sa fermentation afin de conserver le sucre résiduel fruité.
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1600
L'année 1600 est une année séculaire et une année bissextile qui commence un samedi.
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1942
L'année 1942 est une année commune qui commence un jeudi.
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1984
L'année 1984 est une année bissextile qui commence un dimanche.
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1990
L'année 1990 est une année commune qui commence un lundi.
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Redirections ici:
Calva (boisson), Calvados (Alcool), Calvados (alcool).
