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Alphabet phonétique international
L'alphabet phonétique international (API) est un alphabet utilisé pour la transcription phonétique des sons du langage parlé.
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Alternatives économiques
Alternatives économiques, dit aussi « Alter éco », est un magazine mensuel et un site internet quotidien traitant de questions économiques et sociales.
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Anglais standard
L’anglais standard peut désigner n’importe quelle variété de la langue anglaise acceptée comme langue standard nationale dans les pays anglophones, du point de vue tant de la prononciation que de la grammaire, du lexique et de l’orthographe.
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Beignet
Un beignet ou beigne est un mets sucré ou salé fait d'une pâte assez fluide, frit dans l'huile.
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Belgique
La Belgique (Prononciation en français de Belgique ainsi qu'en français standard retranscrite selon la norme API. La prononciation est une variante locale.; Prononciation en néerlandais standard retranscrite selon la norme API; Prononciation en allemand standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue le royaume de BelgiqueEn néerlandais:; en allemand:., est un pays d’Europe de l'Ouest, bordé par la France, les Pays-Bas, l’Allemagne, le Luxembourg et la mer du Nord.
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Boisson
Verres de boissons diverses. Une boisson, ou un breuvage, est un liquide destiné à la consommation.
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Bretagne
La Bretagne (en gallo: Bertègn), nom dérivé du latin Britannia, est une région historique et culturelle du Nord-Ouest de la France, et une des six nations dites celtiques.
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Charles Goodnight
Charles Goodnight (–) était un éleveur de bétail et un propriétaire de ranch de l'Ouest américain.
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Conquête de l'Ouest
Dakota. John Gast. La conquête de l'Ouest est le processus de colonisation, par des populations essentiellement d'origine européenne et le gouvernement des États-Unis au, des immenses territoires qui s'étendent en Amérique du Nord entre le Mississippi et l'océan Pacifique, habités jusqu'alors par les peuples dits amérindiens.
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Cow-boy
Le cow-boy ou cowboy (pron., de l'anglais cow, « vache », et boy, « garçon »), qui signifie « vacher » ou « bouvier » en français, est un garçon de ferme s'occupant du bétail bovin dans les pays anglo-saxons de grands espaces comme le ''Far West'' américain et lOutback australien.
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Crêpe
Une pile de crêpes. Une crêperie ambulante à Bâle en Suisse. La crêpe est un mets composé d'une couche plus ou moins fine de pâte, faite à base de farine et d'œufs agglomérés à un liquide (lait, parfois mélangé à de l'eau ou de la bière), sans levain.
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Cuisine de rue
XX. La cuisine de rue (parfois désignée par le terme anglais de « street food ») est la mise en vente de plats, aliments et boissons dans la rue ou tout espace public par des marchands ambulants ou au moyen d'aménagements extérieurs de commerces d'alimentation.
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Cuisson
kW de puissance nominale.. La cuisson est la technique par laquelle on transforme un matériau en l'exposant à la chaleur.
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Fricadelle
La fricandelle (ou fricadelle..) est une préparation à base de viande cuisinée, spécialité des Pays-Bas historiques (Pays-Bas, Belgique, Luxembourg et nord de la France).
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Frite
La frite est un bâtonnet de pomme de terre cuit par friture dans une graisse animale ou une huile végétale.
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Friterie
Frituur Tzoet Water''. Sons d'une friterie de Bruxelles. Une friterie, aussi appelée friture ou baraque à frites, est, en Belgique, dans le nord de la France et au Québec, un endroit où l'on sert des frites et des « snacks »: boulettes (ou boulets à Liège), fricadelles, cervelas, additionnés ou non de sauce d'accompagnement.
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Friteuse
Friteuse formée d’une casserole en fonte munie d’un panier métallique. Une friteuse est un ustensile de cuisine qui permet de frire les aliments.
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Galette-saucisse
La galette-saucisse est un en-cas composé d'une saucisse de porc grillée, roulée dans une galette de sarrasin froide.
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Gastronomie
La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l'être humain en tant qu'il se nourrit.
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Glace
La glace est l'eau (de formule chimique) lorsqu'elle est à l'état solide.
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Guerre de Sécession
La guerre de Sécession ou guerre civile américaine (généralement appelée, « la Guerre civile » aux États-Unis) est une guerre civile survenue entre 1861 et 1865.
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Hamburger
Un hamburger, ou par aphérèse burger, est un sandwich d'origine allemande, composé de deux pains de forme ronde (bun) généralement garnis d'une galette de steak haché (généralement du bœuf) et de crudités, salade, tomate, oignon, cornichon (pickles) ainsi que de sauce.
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L'Express
L'Express est un magazine d'actualité hebdomadaire français, d'obédience libérale, créé en 1953 par Jean-Jacques Servan-Schreiber et Françoise Giroud.
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L'Obs
L'Obs (intitulé au départ Le Nouvel Observateur et ce jusqu'au.) est un magazine d'actualité hebdomadaire français, créé en 1964 par Claude Perdriel et Jean Daniel.
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La Réunion
La Réunion est une île située dans l'ouest de l'océan Indien, à l'est de l'Afrique, dans l'hémisphère sud.
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Label Agriculture biologique
Le label Agriculture biologique (ou label AB) est un label de qualité français créé en, et fondé sur l'interdiction d'utilisation de produits issus de la chimie de synthèse.
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Label rouge
Le Label rouge (LR) est « le signe de qualité français qui atteste qu'un produit possède un niveau de qualité supérieur à celui d'un produit courant similaire ».
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Le Figaro
Le Figaro est un journal quotidien de la presse nationale française publié à Paris.
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Les Échos
Les Échos (stylisé Les Echos) est un quotidien français d’information économique et financière, fondé en 1908 par les frères Robert et Émile Servan-Schreiber.
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Marius Roustan
Marius Roustan (Marius François Pierre, dit Mario) est un homme politique français né le à Sète (Hérault) et mort le à Montpellier (Hérault).
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Marseille
MarseillePrononcé avec l'accent marseillais et en en français standard.
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Nourriture
légumes et des knödel (cuisine allemande). De manière générale, la nourriture désigne les aliments d'origine animale, végétale, fongique (parfois bactérienne ou minérale) ou chimique, consommés par des êtres vivants à des fins d'alimentation.
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Ouest américain
L’Ouest américain, aussi appelé Far-West.
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Panini (sandwich)
Le panini est un type de sandwich servi chaud après avoir été grillé entre les deux plaques d'une presse à sandwich.
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Pizza
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples à base de galette de pâte à pain, garnie principalement d'huile d'olive, de sauce tomate, de mozzarella et d'autres ingrédients et cuite au four.
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Pizzeria
Antica pizzeria Port'Alba. La pizzeria ou pizzéria est un restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas et autres spécialités italiennes.
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Première Guerre mondiale
La Première Guerre mondialeCette guerre a reçu différents noms: l'article sur les appellations de la Première Guerre mondiale.
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Prononciation de l'anglais
La prononciation de l'anglais varie considérablement dans sa phonologie, principalement en raison de son histoire, à travers différentes périodes historiques distinctes, et de son expansion géographique.
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Provence
Vue de la Mer Méditerranée depuis Toulon La Provence (prononcé dans une large partie de la France, en français de Provence; Provença/Prouvènço en occitan provençal, de l'ancien provençal Provensa, dérivant du latin provincia, « province ») est une région historique et culturelle ainsi qu'un ancien État indépendant puis associé à la France.
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Québec
Le Québec (Prononciation en français québécois (Côte-Nord) retranscrite selon la norme API.) est une province du Canada dont les frontières correspondent au territoire de la nation québécoise.
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Restauration rapide
Serveuses d'un restaurant rapide à Jakarta. La restauration rapide (en anglais) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle.
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Sandwich
alt.
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Sénat (France)
Le Sénat constitue la chambre haute du Parlement français selon le système du bicamérisme et détient le pouvoir législatif avec l'Assemblée nationale.
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Snack
Grignotine de poire chocolat. Les carottes sont un snack sain, non industriel et peu calorique. En anglais, un snack (abréviation de « snack food »), qu'on traduit par produit de grignotage, ou encore grignotine, grignotise au Canada francophone, est un en-cas, un casse-croûte destiné à être grignoté, c'est-à-dire consommé en dehors des repas.
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Tahiti
Tahiti est une île de la Polynésie française (collectivité d'outre-mer) située dans le Sud de l'océan Pacifique.
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Taxe sur les activités commerciales saisonnières non salariées
La taxe sur les activités commerciales saisonnières non salariées ou taxe sur les activités commerciales non salariées à durée saisonnière (TACDS) est un impôt local susceptible d’être institué sur délibération des communes sur leurs territoires.
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Télérama
Télérama est un magazine culturel français hebdomadaire fondé en 1947 par Georges Montaron.
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The New York Times
(prononcé en anglais), abrégé NYT, est un quotidien new-yorkais fondé en 1851, publié en anglais, espagnol, et chinois.
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Transcription phonétique
Une transcription phonétique est une méthode de transcription plus ou moins formalisée des sons d'une ou plusieurs langues.
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Triporteur
Un triporteur est un véhicule à trois roues destiné au transport de marchandises ou de personnes.
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Redirections ici:
Camion Restaurant, Camion bar, Camion snack, Camion-bar, Food truck, Food trucks.
