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36 relations: Acyloïne, Addition nucléophile, Aldéhyde, Aldolisation, Amandier, Énantiomérie, Éthanedial, Base (chimie), Benzaldéhyde, Benzoïne, Biochimie, Biosynthèse, Carbène, Catalyse, Cétone, Chiralité (chimie), Cofacteur (biochimie), Composé aliphatique, Composé carbonylé, Condensation acyloïne, Cyanure, Cyanure de sodium, Déprotonation, Dimère, Friedrich Wöhler, Ion hydrogène, Justus von Liebig, Mécanisme réactionnel, Nikolaï Zinine, Nucléophile, Réaction d'addition, Stabilité chimique, Thiazole (molécule), Triazole, Umpolung, Vitamine B1.
Acyloïne
Les acyloïnes ou α-hydroxycétones sont une classe de composés organiques possédant un groupe carbonyle et un groupe hydroxyle sur le carbone en α du groupe carbonyle.
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Addition nucléophile
Schéma d'une addition nucléophile sur un carbonyle En chimie organique, une réaction nucléophile s'effectue entre un substrat quelconque et un réactif nucléophile.
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Aldéhyde
Structure atomique de l'aldéhyde. Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
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Aldolisation
L'aldolisation (appelée aussi cétolisation dans le cadre des cétones) est une réaction de formation de liaisons carbone-carbone importante en chimie organique.
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Amandier
L'amandier (Prunus amygdalus ou Prunus dulcis) est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Rosaceae.
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Énantiomérie
Les deux énantiomères du bromochlorofluorométhane. L’énantiomérie est une propriété de certaines molécules stéréoisomères, dont deux des isomères sont l'image l'un de l'autre dans un miroir plan, mais ne sont pas superposables.
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Éthanedial
L'éthanedial ou glyoxal est un composé organique de formule brute et de formule semi-développée O.
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Base (chimie)
Bouteille d'ammoniaque à 25-28%. Une base est un produit chimique qui, à l'inverse d'un acide, est capable de capturer un ou plusieurs protons ou, réciproquement, de fournir des électrons.
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Benzaldéhyde
Le benzaldéhyde est un liquide incolore à odeur d’amande amère, c'est l'aldéhyde aromatique le plus simple.
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Benzoïne
La benzoïne est un composé organique de la classe des acyloïnes et de formule semi-développée PhCH(OH)C(O)Ph avec Ph.
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Biochimie
en Relations schématiques entre la biochimie, la génétique et la biologie moléculaire. La biochimie est l'étude des réactions chimiques qui se déroulent au sein des êtres vivants, et notamment dans les cellules.
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Biosynthèse
Cuir de champignon, produit d'une biosynthèse La biosynthèse est la formation de substances par un être vivant ou son symbiote, dans son milieu interne ou dans les excrêtats que sont le mucus, les coquilles des œufs ou des mollusques, l’écorce Elle intéresse les chimistes et les biotechnologistes qui découvrent dans les cellules ou les organismes de nouveaux moyens, moins polluants ou moins énergivores, de produire des molécules complexes.
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Carbène
Exemple de carbène: cyclopropylméthylidène. Le carbène est une molécule organique contenant un atome de carbone divalent.
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Catalyse
Intérieur du musée de la catalyse à Widnes en Angleterre. En chimie, la catalyse (du nom grec:, « dissolution. ») se réfère à l'accélération ou la réorientation de la cinétique de réaction au moyen d'un catalyseur, et dans certains cas à la sélectivité pour diriger la réaction dans un sens privilégié (réaction concurrente, production d'un produit plutôt qu'un autre).
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Cétone
Cétone. Une cétone est un composé organique faisant partie de la famille des composés carbonylés, c'est-à-dire dont l'un des carbones porte un groupement carbonyle.
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Chiralité (chimie)
En chimie, un composé est dit chiral (du grec χείρ: la main) s'il n'est pas superposable à son image dans un miroir plan.
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Cofacteur (biochimie)
centres fer-soufre et hème. En biochimie, un cofacteur est un composé chimique non protéique mais qui est nécessaire à l'activité biologique d'une protéine, le plus souvent une enzyme.
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Composé aliphatique
Les composés aliphatiques (du grec aleiphat-, aleiphar, -atos: huile, graisse), sont les hydrocarbures à chaîne ouverte (linéaire ou ramifiée), et ceux comprenant un ou plusieurs cycles non-aromatiques (composés alicycliques).
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Composé carbonylé
Un composé carbonylé est un composé organique comportant une double liaison entre un atome de carbone et un atome d'oxygène, l'atome de carbone étant lié communément à des atomes d'hydrogène ou de carbone.
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Condensation acyloïne
La condensation acyloïne est un couplage réductif entre deux esters, utilisant du sodium métallique et menant à une α-hydroxycétone, ou acyloïne.
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Cyanure
En chimie, le terme cyanure, du grec (« bleu »), peut désigner.
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Cyanure de sodium
Le cyanure de sodium ou NaCN est un sel de sodium du cyanure d'hydrogène ou acide cyanhydrique.
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Déprotonation
La déprotonation est une réaction chimique au cours de laquelle un proton H+ est retiré d'une molécule, qui va former sa base conjuguée.
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Dimère
Le saccharose, ou sucre de table, est un dimère composé de glucose et de fructose. En chimie, un dimère est une molécule de la famille des polymères ne comportant que deux sous-unités.
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Friedrich Wöhler
Friedrich Wöhler, né le à Eschersheim, qui fait aujourd'hui partie de Francfort-sur-le-Main et mort le à Göttingen, est un chimiste allemand.
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Ion hydrogène
Ion oxonium (ou hydronium), une des formes des ions hydrogènes en milieu aqueux Ion hydrogène peut désigner.
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Justus von Liebig
Justus Liebig (en allemand), à Darmstadt, Landgraviat de Hesse-Darmstadt – à Munich, Royaume de Bavière, baron von Liebig à partir de 1845, est un chimiste allemand.
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Mécanisme réactionnel
En chimie, un mécanisme réactionnel est l'enchainement d'étapes, de réactions élémentaires, par lequel un changement chimique a lieu.
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Nikolaï Zinine
Nikolaï Nikolaïevitch Zinine (en russe: Николай Николаевич Зинин), né le à Chouchi et mort le à Saint-Pétersbourg), est un chimiste organicien russe.
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Nucléophile
En chimie, un nucléophile (littéralement qui aime les noyaux, donc qui aime les charges positives) est une espèce chimique attirée par les espèces chargées positivement, par opposition à une espèce électrophile.
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Réaction d'addition
Une réaction d'addition est un type de réaction organique où au moins deux molécules se combinent pour en former une autre, plus grande.
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Stabilité chimique
La stabilité chimique, au sens technique du terme utilisé en chimie, se réfère à la stabilité thermodynamique d'un système chimique.
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Thiazole (molécule)
Le thiazole est le composé chimique le plus simple du groupe des thiazoles, c'est-à-dire des composés hétérocycliques à cinq atomes dont trois de carbone, un d'azote et un de soufre.
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Triazole
Les triazoles sont des composés organiques cyclique comportant un cycle à 5 atomes, comportant deux double liaisons et 3 atomes d'azote et donc de formule brute C2H3N3.
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Umpolung
En chimie organique, l'umpolung (/umpoluŋ/ de l'allemand, renversement de polarité) est une modification chimique qui a pour but d'inverser la polarité d'un groupe fonctionnel.
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Vitamine B1
La thiamine ou vitamine (ou encore aneurine) est une vitamine hydrosoluble de la famille des vitamines B que les animaux doivent trouver dans leur alimentation.
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Redirections ici:
Addition de benjoin, Addition de benzoïne, Addition rétro-benjoin, Addition rétro-benzoïne, Condensation benzoine, Condensation du benjoin.
