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Acide
Un acide est un composé chimique minéral ou organique accepteur, au sens large, de doublets électroniques.
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Acide carbonique
L’acide carbonique est un composé chimique de formule.
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Acier
Un acier est un alliage métallique constitué principalement de fer et de carbone.
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Afrique
L'Afrique vue de l'espace. L’Afrique est un continent qui couvre 6 % de la surface de la Terre et 20 % de la surface des terres émergées.
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Afrique du Sud
LAfrique du Sud, en forme longue la république d'Afrique du Sud, est un pays d'Afrique australe.
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Albert de Saxe-Cobourg-Gotha
Albert de Saxe-Cobourg-Gotha, né le au château de Rosenau près de Cobourg et mort le au château de Windsor, est Prince consort du Royaume-Uni en tant qu'époux de la reine Victoria à partir de leur mariage le jusqu'à sa mort en 1861.
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Ale rousse irlandaise
L'ale rousse irlandaise (en anglais Irish Red Ale, nom parfois utilisé en français) est une bière d'inspiration irlandaise, à haute fermentation, de type ale et de couleur ambrée ou cuivrée, conçue notamment à partir de malt torréfié et caramélisé.
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Années 1940
Les années 1940 couvrent la période de 1940 à 1949.
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Années 1950
Les années 1950 couvrent la période de 1950 à 1959.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Armoiries de l'Irlande
Les armoiries de l'Irlande sont, actuellement, la harpe.
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Artère
Une, du grec ancien, « artère », est un vaisseau sanguin qui conduit le sang du cœur aux autres tissus de l'organisme.
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Arthur Guinness
Arthur Guinness, né le à Celbridge et mort le à Dublin, est un brasseur et homme d'affaires irlandais.
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Asie
L'Asie est l'un des continents ou une partie des supercontinents Eurasie ou Afro-Eurasie de la Terre.
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Association athlétique gaélique
L'Association athlétique gaélique, ou GAA (GAA;, CLG) est une organisation culturelle irlandaise dont le but principal est de promouvoir la culture gaélique.
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Australie
LAustralie, en forme longue le Commonwealth d'Australie (et Commonwealth of Australia), est un pays d'Océanie, situé entre les océans Pacifique et Indien.
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Azote
L'azote est l'élément chimique de numéro atomique 7, de symbole N (du latin nitrogenium).
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États-Unis
Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.
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Baileys Irish Cream
Bouteille Baileys Irish Cream est une liqueur à base de whisky irlandais, de crème et de diverses plantes, fabriquée par la société R. A. Bailey & Co.
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Bailliage de Guernesey
Basée à Saint-Pierre-Port, La Société Guernesiaise a pour but de préserver le patrimoine culturel et historique du bailliage. Dolmen de Déhus. Carte de Guernesey de 1757. Le bailliage de Guernesey (en Bailiwick of Guernsey et en guernesiais: Guernésy) est une dépendance de la Couronne britannique dans la Manche, au large des côtes françaises du Cotentin.
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Ballantine's
Logo Ballantine's Une bouteille de Ballantine's Finest de 2017 Ballantine’s est une marque de blend whisky appartenant à Pernod Ricard.
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Bar (établissement)
Un bar est un établissement où l'on sert principalement des boissons alcoolisées.
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Barbade
La Barbade est un micro-État insulaire situé en mer des Caraïbes à proximité de la limite de celle-ci avec l'océan Atlantique.
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Baril
Le baril (symbole bl ou bbl) du gallo-romain barriculus, « barrique » puis du latin médiéval barriclus « petit tonneau », est une unité de mesure de volume surtout utilisée de nos jours pour le pétrole brut et ses dérivés.
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Barman
Le barman, dit également bartender – au féminin barmaid ou barwoman – est un travailleur polyvalent qui accueille la clientèle du bar, prépare et effectue le service des boissons chaudes, froides, simples ou composées (cocktails), ainsi que des mets simples voire des snacks, des sandwichs ou et des crèmes glacées.
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Beamish
Publicité de 1919. La Beamish est une stout, bière noire irlandaise brassée par Beamish and Crawford à Cork.
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Belgique
La Belgique (Prononciation en français de Belgique ainsi qu'en français standard retranscrite selon la norme API. La prononciation est une variante locale.; Prononciation en néerlandais standard retranscrite selon la norme API; Prononciation en allemand standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue le royaume de BelgiqueEn néerlandais:; en allemand:., est un pays d’Europe de l'Ouest, bordé par la France, les Pays-Bas, l’Allemagne, le Luxembourg et la mer du Nord.
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Bière
Un verre de bière. La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie.
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Bière brune
Une Guinness, bière brune connue mondialement pour sa saveur et son aspect si particuliers. La bière brune est une bière de couleur brune, du brun acajou au noir ébène, obtenue grâce à l'utilisation de malt plus ou moins torréfié et/ou de colorant (généralement une variété de E150) ou de bière colorante (un brassin non destiné à la consommation directe, brassé avec des malts extrêmement colorés, mélangé avec la bière à colorer) pour les pays interdisant l'utilisation de colorants.
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Black velvet (cocktail)
Le black velvet (en français: « velours noir ») est un cocktail à base de bière stout et de champagne que l'on verse dans les mêmes proportions, le plus souvent 6 cl de chaque pour arriver à un black velvet de 12 cl.
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Boisson alcoolisée
Deux verres de boissons alcoolisées. Une boisson alcoolisée, ou boisson alcoolique, ou un alcool, est une boisson contenant de l'éthanol.
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Bouteille
Une bouteille (du bas latin buticula, diminutif de buttis) est un récipient généralement cylindrique à sa base et qui se resserre à son sommet.
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Brassage
Brassage du houblon pendant la production de la bière Anchor Steam Le brassage proprement dit est l'une des étapes de l'élaboration notamment de la bière, du whisky et du saké.
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Brasserie
Une brasserie est étymologiquement et historiquement le nom du lieu où est brassée la bière.
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Brettanomyces
Brettanomyces (communément appelées « Brett ») est un genre de levures de la famille des Pichiaceae.
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Brian Boru
Brian Boru (en vieil irlandais), né vers 941 dans le Thomond en Irlande et mort en 1014 à Clontarf, est un roi irlandais qui règne sur l’ensemble de l’île d'Irlande au début du.
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Brian Sibley
Brian Sibley, né le à Wandsworth, est un écrivain anglais.
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Cacao
mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.
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Café
torréfiés. Grains de café. Le café (de l'arabe قهوة: qahwa, « boisson stimulante ») est une boisson énergisante psychotrope stimulante, obtenue à partir des graines torréfiées de diverses variétés de caféier, de l'arbuste caféier, du genre Coffea.
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Caffrey's
La Caffrey's stout est une bière irlandaise produite par la brasserie Thomas Caffrey.
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Calorie
Machine à estimer les calories qu'une personne devrait consommer par jour, en Allemagne, en 1932. La calorie est une unité d'énergie tombée en désuétude.
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Cameroun
Le Cameroun (ou), en forme longue la république du Cameroun (en anglais: Cameroon et Republic of Cameroon), est un État d'Afrique du Centre-Ouest situé entre le Nigeria au nord-nord-ouest, le Tchad au nord-nord-est, la République centrafricaine à l'est, la république du Congo au sud-est, le Gabon au sud, la Guinée équatoriale au sud-ouest et le golfe de Guinée au sud-ouest.
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Canada
Le Canada (prononcé en français standard; en anglais) est un pays d'Amérique septentrionale.
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Canette (alimentaire)
Couvercle (en aluminium) d'une canette métallique, avec son anneau d'ouverture. Une canette est un contenant, de faible volume (jusqu'à un litre) en verre ou en métal qui contient une boisson que l'on peut emporter puis boire sans outil ni gobelet.
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Caraïbes
Les Caraïbes (également nommées la Caraïbe, l'espace Caraïbe, ou encore l'espace des Caraïbes) sont une région des Amériques qui comprend la mer des Caraïbes, ses îles (certaines entourées par la mer des Caraïbes et d'autres bordant à la fois cette dernière et l'océan Atlantique Nord) et les côtes environnantes.
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Carlsberg
Carlsberg est une compagnie brassicole danoise.
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Cœur
Le cœur est un organe musculaire creux qui assure la circulation sanguine en pompant le sang vers les vaisseaux sanguins et les cavités du corps à travers des contractions rythmiques.
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Champagne (AOC)
Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation.
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Championnat d'Angleterre de rugby à XV
Le rassemblant les dix clubs de l'élite anglaise est créé en 1987.
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Championnat du monde de Formule 1 1981
Le championnat du monde de Formule 1 1981 a été remporté par le Brésilien Nelson Piquet sur une Brabham-Ford.
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Change.org
Change.org est une plateforme de pétitions en ligne.
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Channel 4
Channel 4 (« Chaîne 4 ») est une chaîne de télévision britannique publique et gratuite créée en 1982.
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Chine
La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.
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Chivas Regal
Chivas Regal est une marque de Scotch whisky produit par l’entreprise Chivas Brothers, filiale du groupe Pernod Ricard.
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Cholestérol
Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols.
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Cidre
Bouteilles de cidre bouché. Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol.
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Classification des bières
Un exemple de classification de bieres Pour se retrouver parmi les différentes variétés de bières, les usagers ont pris l'habitude de classifier les bières par couleur (blanche, blonde, ambrée (ou rousse), brune, rouge ou noire) ou par mode de fabrication (double, triple...), ou encore par degré d'alcool.
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Climat tropical
Carte des climats mondiaux. Le climat tropical est délimité au nord par le tropique du Cancer et au sud par le tropique du CapricorneLe climat tropical est un type de climat présent entre les tropiques, généralement jusqu'à 14° de latitudes nord et sud.
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Coefficient
Un coefficient est un facteur constant, exprimé par un nombre ou par un symbole qui le représente, qui s’applique à une grandeur variable (grandeur physique ou variable mathématique).
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Cola
Un cola est une boisson gazeuse préparée à partir d'extraits naturels de fruits ou de plantes et contenant, en plus du gaz carbonique, du sucre ou des succédanés de sucre, de la caféine et des colorantsEntrée.
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Colle de poisson
La colle de poisson, ou ichtyocolle, est une colle aux nombreux usages, y compris alimentaires.
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Commerce de détail
Le commerce de détail est le maillon final de la chaîne de distribution.
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Cork Jazz Festival
Le Cork Jazz Festival est un festival de jazz qui a lieu tous les ans à Cork en Irlande depuis 1978.
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Crème de cassis
Crème de cassis La crème de cassis est une liqueur de baies de cassissier.
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Cuisine
Salade de fruits moderne et cigarette russe truffée au fromage blanc. Diverses variétés de viande crue. porc, cuits au barbecue. La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ».
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Cuisine irlandaise
La cuisine irlandaise peut être divisée en deux ensembles distincts: la cuisine traditionnelle, faite de plats simples et roboratifs, et la cuisine moderne servie dans les hôtels et les restaurants.
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Degré Celsius
Le degré Celsius, de symbole °C, est l'unité de l’échelle de température Celsius, qui est une unité dérivée du Système international, introduite le.
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Degré d'alcool
e. Le titre alcoométrique volumique (TAV), aussi appelé degré alcoolique ou degré d'alcool, est la proportion d'alcool dans une boisson.
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Derek Daly
Derek Daly (né le à Dundrum, Dublin) est un pilote automobile irlando-américain.
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Deuil
Ivan Kramskoï, ''Chagrin inconsolable'', 1884. Le deuil est une réaction et un sentiment de tristesse éprouvée à la suite de la mort d'un proche.
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Diageo
Diageo est une entreprise britannique fondée en décembre 1979 par la fusion de Grand Metropolitan et Guinness.
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Diazote
Le diazote, communément nommé azote, est une molécule diatomique composée de deux atomes d'azote.
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Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O.
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Dublin
Dublin (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.; en anglais local: Prononciation en anglais irlandais retranscrite selon la norme API. En anglais britannique, on prononce plutôt.; en irlandais: Baile Átha CliathForme longue officielle dans la République d'Irlande. Prononciation en irlandais retranscrite selon la norme API. ou Bleá CliathForme abrégée usuelle dans le Munster et le Connacht. en Ulster.) est la plus grande ville de l'île d'Irlande et de l'État d'Irlande, dont elle est la capitale (Belfast étant la capitale de l'Irlande du Nord).
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Eau
L'eau est une substance chimique constituée de molécules.
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Edward Guinness
Edward Cecil Guinness, né le à Clontarf et mort le, comte d'Iveagh, est un homme d'affaires et philanthrope irlandais.
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Empire britannique
LEmpire britannique (en anglais: British Empire), ou Empire colonial britannique, est l'ensemble des territoires qui, sous des statuts divers (colonies, protectorats, dominions, mandats, tutelles) ont été gouvernés ou administrés du début du par l'Angleterre, puis le Royaume-Uni (créé en 1707).
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Exportation
L'exportation est l'action de vendre à l'étranger une partie de la production de biens ou de services d'un ensemble économique, pays ou région.
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Fabrication
La fabrication est la transformation ou la modification d'une matière première ou d'un produit agricole en s’appuyant sur un procédé technique, parfois très élaboré.
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Fête de la Saint-Patrick
La fête de la Saint-Patrick (parfois appelée Saint-Patrice en français, étant l'équivalent anglais de Patrice) est une fête chrétienne qui célèbre, le 17 mars, saint Patrick, le patron de l’Irlande.
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Fût (bière)
Le fûtSelon l’orthographe traditionnelle.
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Fermentation de la bière
La fermentation est une des étapes de la fabrication de la bière.
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Formule 1
La Formule 1, communément abrégée en F1, est une discipline de sport automobile considérée comme la catégorie reine de ce sport.
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France
La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.
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Fruit (alimentation humaine)
Vendeuse de fruits à Abidjan, en Côte d'Ivoire. Dans le langage courant et en cuisine, un fruit est un aliment végétal, à la saveur sucrée, généralement consommé cru.
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Fusion-acquisition
L’expression fusion-acquisition.
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Ghana
Le Ghana, en forme longue la république du Ghana, est un pays d'Afrique occidentale situé au bord du Golfe de Guinée.
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Gin
Le gin est une boisson spiritueuse obtenue en aromatisant de l'alcool éthylique d'origine agricole avec principalement des baies de genévrier.
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Goût
Le goût (également écrit gout dans la nouvelle orthographe), ou la gustation, est le sens qui permet d'identifier les substances chimiques sous forme de solutions par l'intermédiaire de chémorécepteurs situés sur la langue (récepteurs de Vugo).
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Grand Metropolitan
Grand Metropolitan plc (anciennement Grand Metropolitan Hotels Ltd), également appelée GrandMet, était une entreprise anglaise présente dans des domaines variés de l'agroalimentaire.
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Grande-Bretagne
La Grande-Bretagne (ou plus rarement Britain,,,,, en breton: Breizh-Veur) est une île au large du littoral nord-ouest de l'Europe continentale.
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Grèce
Pas de description.
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Grenadine (boisson)
La grenadine est un sirop de couleur rouge, à l'origine à base de pulpe de grenade.
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Guinness Storehouse
Guiness Storehouse est une attraction touristique située à la brasserie St James Gate, à Dublin en Irlande.
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Harpe celtique
La harpe celtique est un instrument de musique à cordes ancien, répandu en Irlande (cláirseach), en Écosse (clársach), au Pays de Galles (telyn), en Bretagne (telenn), pour jouer et accompagner la musique celtique.
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Henri VIII
(en anglais), né le et mort le, est roi d'Angleterre et d'Irlande de 1509 à sa mort.
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Histoire de l'Irlande
e). L'histoire de l’Irlande commence avec les premières traces d’habitations humaines, il y a plus de, quand des chasseurs-cueilleurs venant de Grande-Bretagne et d’Europe continentale s’installent sur l’île.
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Houblon
Humulus lupulus, le Houblon ou Houblon grimpant, est une espèce de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Cannabaceae, originaire de l'hémisphère Nord (répartition circumboréale).
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Hugh Beaver
Sir Hugh Beaver, (Johannesburg, Afrique du sud, 1890 – Londres, 1967) est un ingénieur britannique, un industriel, manager de la brasserie Guinness, et le fondateur du Livre Guinness des records.
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Illusion d'optique
On appelle illusion d'optique une perception visuelle qui s'oppose à l'expérience de la réalité qu'on peut avoir par ailleurs.
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Indonésie
L’Indonésie, en forme longue la république d'Indonésie (en indonésien Indonesia et Republik Indonesia) est un pays transcontinental principalement situé en Asie du Sud-Est.
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Ingrédient de cuisine
Un ingrédient de cuisine est une substance, y compris les additifs alimentaires, utilisée dans la fabrication ou la préparation d'un aliment et présente dans le produit fini bien que parfois sous une forme modifiée (codex Alimentarius 1991).
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Irlande (pays)
LIrlande, également connue de manière informelle sous le nom de république d'Irlande, est un État souverain d'Europe de l'Ouest, ou selon d'autres définitions, du Nord.
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Jamaïque
La Jamaïque est un État insulaire des Caraïbes.
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Japon
Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.
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John Gilroy
John Gilroy est un monteur et producteur.
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Johnnie Walker
Une bouteille de Johnnie Walker Red Label entamée. Johnnie Walker est une marque de scotch de type blended mondialement connue.
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Joule
Le joule (de symbole J) est une unité dérivée du Système international (SI) pour quantifier l'énergie, le travail et la quantité de chaleur.
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Kronenbourg
Logo de la marque Kronenbourg utilisé depuis l'année 2019. Le damier blanc et rouge rappelle les couleurs de l'Alsace, où la bière Kronenbourg est brassée. Logo de la marque ''Kronenbourg'' utilisé depuis 2015. Ancien logo de la marque ''Kronenbourg''; le damier rouge et blanc reprend les couleurs traditionnelles de l'Alsace et de la ville de Strasbourg. Kronenbourg est la marque phare des Brasseries Kronenbourg, brasseur alsacien installé à Obernai dans le Bas-Rhin et appartenant aujourd'hui au groupe danois Carlsberg.
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Lager
Une pale lager dans un verre. Le mot lager est un terme générique qui désigne des bières à fermentation basse.
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Légume
Étal de légumes variés Légumes cultivés dans un jardin potager Un légume est la plante ou la partie d'une plante comestible d'une espèce potagère par le Centre national de ressources textuelles et lexicales (CNRTL).
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Levure
Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.
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Limerick
Limerick est une ville d'Irlande, chef-lieu du comté du même nom.
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Limonade
XVII. La limonade est une boisson froide constituée de jus de citron, d'eau et de sucre.
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Liqueur
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par aromatisation d'une base alcoolique à l'aide de fruits, de plantes, d’œufs ou de produits laitiers par différents procédés dont la macération ou l'infusion et par addition de sucre.
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Liquide
surface terrestre, se manifestant notamment sous forme de liquide. Diagramme montrant comment sont configurés les molécules et les atomes pour les différents états de la matière. La phase liquide est un état de la matière ainsi qu'une forme de fluide.
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Lisbonne
Lisbonne est la capitale et la plus grande ville du Portugal.
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Litre
Le litre (dérivé de litron., ancienne mesure de capacité) est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube.
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Livre Guinness des records
Le Livre Guinness des records (en anglais: The Guinness Book of Records) est un livre de référence, publié une fois par an et recensant une collection de records du monde reconnus au niveau international, qui sont à la fois des prouesses humaines et des extrêmes naturels.
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Logo
Logo de Wikipédia. Un logotype, ou logo en forme abrégée, est une composition figurée servant à identifier visuellement et de façon immédiate une entreprise, une marque, une association, une institution, un produit, un service, un événement ou toute autre sorte d'organisation, afin de les faire connaitre et reconnaitre des publics et marchés auquel il s'adresse et de les différencier des autres entités d'un même secteur d'activité.
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Londres
Big Ben, mai 2023. Londres est la capitale et plus grande ville d'Angleterre et du Royaume-Uni.
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Malaisie
La Malaisie est un État d'Asie du Sud-Est, constitué de la Malaisie péninsulaire ou Malaisie occidentale (majeure partie de la péninsule Malaise) et de la Malaisie orientale (nord de Bornéo).
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Malt
Le malt est une céréale germée, le plus souvent de l'orge, qui est cuite afin de dégager tous ses arômes.
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Malterie
Une malterie est le lieu de production du malt à partir de céréales.
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Manchester
Manchester Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API. (en anglais: Prononciation en anglais britannique retranscrite selon la norme API.) est une ville du Royaume-Uni située dans le comté métropolitain du Grand Manchester. Elle a le statut de cité depuis 1853 et compte en 2017, avec une population urbaine de 3,2 millions. Elle est parfois considérée comme la « deuxième ville d’Angleterre » grâce à son importance économique, culturelle et sportive, bien que sa superficie et sa population ne lui permettent pas de détrôner Birmingham. Manchester est catégorisée comme une ville « bêta » par le GaWC (Réseau d’étude sur la mondialisation et les villes mondiales). Ses habitants s'appellent les Mancunien(ne)s. La ville est au cœur d'une grande agglomération de plus de deux millions et demi d'habitants dont les villes principales sont: Bury, Bolton, Rochdale, Oldham, Ashton-under-Lyne, Stockport, Salford, Altrincham, Wigan. Le nom de « Manchester » est utilisé aussi bien pour désigner l'agglomération que la ville en tant que telle. Manchester est située à au nord-ouest de Londres, sur la rive est de la rivière Irwell. La ville est bordée au Sud par la plaine du Cheshire et au nord et à l'est par la chaîne montagneuse des Pennines. Historiquement, la majeure partie de la ville faisait partie du Lancashire, mais des zones situées au sud de la rivière Mersey appartenaient au Cheshire. Le vicus créé par les Romains à proximité du fort de Mamucium, construit en 79 sur un monticule rocheux non loin de la confluence entre la Medlock et l'Irwell, est devenu au fil de son histoire une ville majeure du nord de l'Angleterre. Manchester est la première ville au monde à avoir été industrialisée, et elle a joué un rôle important durant la révolution industrielle. Durant le, la ville acquiert d'ailleurs le surnom de « Cottonopolis » en raison de son importante industrie cotonnière. L'économie de la ville s'est depuis tournée vers le secteur tertiaire, et il s'agit aujourd'hui d'un pôle financier important. Manchester est une ville importante culturellement, qui héberge de nombreux théâtres, musées et salles de concert. La ville a vu dans les années 1980 l'émergence de divers groupes de rock indépendant autour du club The Haçienda, qui deviendront très célèbres par la suite et que l'on regroupe sous l'appellation « Madchester ». Elle a une économie nocturne bien développée avec de nombreux bars et clubs. La ville est le siège de divers médias, dont de nombreuses stations de radios, des journaux et une importante base de la BBC. L'architecture de la ville est marquée par l'omniprésence des briques rouges. Elle mêle des bâtiments historiques, comme la cathédrale gothique, des édifices de l'époque victorienne et de la période industrielle, avec des bâtiments à l'architecture contemporaine, dont de hauts gratte-ciel. Manchester est la troisième ville la plus visitée par les étrangers au Royaume-Uni. Manchester est également une importante ville étudiante avec ses deux universités, l'université de Manchester et l'université métropolitaine de Manchester qui, avec entre-autres le Royal Northern College of Music, regroupent plus de étudiants. La ville accueillit en 2002 les jeux du Commonwealth. Elle se démarque également dans le monde sportif par ses deux équipes de Premier League de football, Manchester United et Manchester City.
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Marque (marketing)
Une marque est définie en France par le Code de la propriété intellectuelle comme un « signe servant à distinguer les produits ou services d'une personne physique ou morale de ceux d'autres personnes physiques ou morales.
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Multinationale
Une multinationale – aussi appelée firme multinationale (FMN), société transnationale (STN) ou firme transnationale (FTN) – est une entreprise active et implantée dans plusieurs pays grâce aux filiales qu'elle détient.
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Murphy's
La brasserie Murphy's a été fondée à Cork, dans le sud de l'Irlande, par James J. Murphy en 1856.
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Musée
Façade du Rijksmuseum Amsterdam, visité par plusieurs millions de personnes chaque année. Un musée (du grec Mouseîon: sanctuaire consacré aux Muses, divinités des arts) est un lieu dans lequel sont collectés, conservés et exposés des objets, des œuvres d'art, ou un patrimoine immatériel, dans un souci d’enseignement et de culture.
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Namibie
La Namibie, en forme longue la république de Namibie (et Republic of Namibia; et Republiek van Namibië; et Republik Namibia), est un pays situé en Afrique australe.
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New York
New York« New York » s'écrit généralement sans trait d'union en français, suivant l'usage de l'anglais; Grevisse, Le bon usage, éd., 2006, § 108 R 1.
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Nigeria
Le Nigeria ou Nigéria, en forme longue la république fédérale du Nigeria ou république fédérale du Nigéria (en anglais: Federal Republic of Nigeria), est un pays d'Afrique de l'Ouest situé dans le golfe de Guinée.
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NoitulovE
noitulovE (« Évolution » écrit à l'envers) est un spot publicitaire britannique diffusé à la télévision et au cinéma en 2005 pour promouvoir le nouvelle bière de la marque Diageo: la Guinness stout.
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Nouvelle-Zélande
La Nouvelle-Zélande (en anglais: New Zealand; en maori: Aotearoa) est un pays insulaire d'Océanie situé dans le Sud-Ouest de l'océan Pacifique.
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Orge commune
L’orge commune (Hordeum vulgare) est une céréale à paille, plante herbacée annuelle de la famille des Poaceae, sous-famille des Pooideae.
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Pain au bicarbonate de sodium
blé complet Pains polonais au bicarbonate de sodium appelés ''proziaki'' en Voïvodie des Basses-Carpates. Le pain au bicarbonate de sodium, aussi appelé soda bread dans les pays anglo-saxons, est une variété de pain dans laquelle le bicarbonate de sodium est utilisé comme agent levant à la place de la levure traditionnelle.
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Park Royal
Park Royal est un quartier de l'ouest de Londres, en Angleterre, en partie dans le borough de Brent et en partie dans le borough de Ealing.
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Pays-Bas
Les Pays-Bas (en néerlandais: Nederland), en forme longue le royaume des Pays-Bas (Koninkrijk der Nederlanden), parfois appelé Hollande par métonymie, sont un pays transcontinental dont le territoire métropolitain est situé en Europe de l'Ouest (ou, d'après certaines interprétations, en Europe du Nord).
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Pinte
Une pinte est une unité de mesure de volume pour des liquides.
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Pluvier doré
Le Pluvier doré (Pluvialis apricaria) est une espèce d'oiseaux limicoles de taille moyenne (de longueur) appartenant à la famille des Charadriidae.
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Porter (bière)
Carnegie Porter servie en Suède. La porter (« cocher » en anglais) est un type de bière de fermentation haute originaire d'Angleterre.
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Porto (DOC)
Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole.
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Portugal
Le Portugal, en forme longue la République portugaise, en portugais: República Portuguesa, est un pays d'Europe du Sud, membre de l'Union européenne, situé dans l'Ouest de la péninsule Ibérique. Délimité au nord et à l'est par l'Espagne puis au sud et à l'ouest par l'océan Atlantique, ce pays fondé au est le plus occidental de l'Europe continentale. Il comprend également les archipels des Açores et de Madère, deux régions autonomes situées dans le nord de l'océan Atlantique, pour une superficie totale de.. Membre fondateur de l'OTAN, le Portugal est étroitement lié politiquement et militairement avec l'ensemble des autres pays occidentaux. Il est également membre de l’OCDE, de l'ONU, du conseil de l'Europe et de l’espace Schengen et est l'un des pays fondateurs de la zone euro. Le Portugal entretient en outre d'importantes relations avec l'Espagne et la France, l'Allemagne, le Royaume-Uni et l'Italie, qui sont ses cinq plus importants partenaires commerciaux. Fondé au, le royaume de Portugal devient au l'une des principales puissances d'Europe occidentale, jouant un rôle majeur dans les Grandes découvertes et se constituant un vaste empire colonial en Afrique, en Asie, en Océanie, et en Amérique du Sud. La puissance du pays décline à partir du. La monarchie portugaise est renversée en 1910, à l'issue d'un soulèvement militaire qui contraint le roi Manuel II à l'exil. La Première République portugaise (en portugais: Primeira República) est le régime politique en vigueur au Portugal entre la fin de la monarchie constitutionnelle marquée par la révolution du et le coup d'État militaire du. Puis, pendant plus de quarante ans, le pays est soumis au régime autoritaire d'António de Oliveira Salazar, jusqu'à la révolution des Œillets de 1974 qui met fin à la dictature et restaure la démocratie dans le pays. L'économie du Portugal a alors connu un essor important. Il devient à la fin du un pays développé selon les standards européens, économiquement prospère, socialement et politiquement stable. En 2011, la dégradation économique mondiale conduit le Portugal à la récession et provoque une crise socio-économique et politique. Le Portugal doit également relever le défi du renouvellement des générations, le pays a en effet la fécondité la plus faible d'Europe et une des plus faibles au monde avec seulement par femme. Durant la dictature de 1926 à 1974 près d'un million et demi de Portugais sont partis travailler en dehors du pays pour fuir la pauvreté de la campagne et les guerres coloniales. Les fortes zones d'émigration portugaise sont le Brésil, les États-Unis, la France, le Luxembourg (14,5 % de la population totale du pays), la Suisse, l'Argentine, le Venezuela, le Canada, ainsi que la principauté d'Andorre, 16 % de la population d'Andorre est portugaise. Avec plus de de luso-descendants (descendants portugais) dans le monde, la diaspora portugaise est à l'heure actuelle l'une des principales diasporas européennes et mondiales. Le tourisme, principalement balnéaire, est une ressource très importante, notamment en Algarve et dans la région de Lisbonne. Le climat subtropical de Madère et ses paysages singuliers en font une destination touristique appréciée. Le Portugal est l'un des pays les plus visités d'Europe avec de touristes en 2019. Il est également un grand pays viticole, réputé notamment pour le vin de Porto. Le Portugal est par ailleurs le premier producteur mondial de liège. Le Portugal rayonne enfin grâce aux grands événements qu'il organise. Sa capitale, Lisbonne, a ainsi accueilli l'Exposition universelle sur le thème des océans en 1998. Il s'est également porté candidat, conjointement avec l'Espagne, à l'organisation de la coupe du monde de football 2018 après avoir été l'hôte du championnat d'Europe en 2004.
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Pression
La pression est une grandeur physique qui traduit les échanges de quantité de mouvement dans un système thermodynamique, et notamment au sein d'un solide ou d'un fluide.
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Pub (établissement)
''The Eagle and Child'', bien connu à Oxford, était le pub préféré des Inklings. Repas typique dans un pub: ''steak and kidney pudding'', purée de pommes de terre, petits pois, sauce au jus de viande, bière. The Albert (Victoria Street, Londres). Duke of York (Victoria Street, Londres). The Salisbury (St Martin's Lane, Londres). The Three Greyhounds (Soho, Londres). Pub anglais du Yorkshire. Un pub (mot d’origine anglais venant de public house) est un établissement où l'on consomme des boissons généralement alcoolisées (bière, whisky) qui se trouve en grand nombre en Grande-Bretagne, en Irlande, et en Bretagne mais qui s’est également exporté dans d’autres pays anglo-saxons comme l'Australie.
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Publicité
Times Square, à New York, l'un des lieux de plus forte concentration d'affichage urbain. Publicité pour le Coca-Cola, dans les années 1890. Publicité Renault d'octobre 1930, pour sa gamme Stella (Mona, Viva, Nerva, et Reina). La publicité est une forme de communication de masse, dont le but est de fixer l'attention d'une audience cible (consommateur, utilisateur, usager, électeur) afin de l'inciter à adopter un comportement souhaité: achat d'un produit, élection d'une personnalité politique, incitation à l'économie d'énergie Évoquer, par exemple, le nom d'une entreprise, d'un magasin, ou encore d'une marque, n'implique pas automatiquement un acte publicitaire.
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Régression linéaire
En statistiques, en économétrie et en apprentissage automatique, un modèle de régression linéaire est un modèle de régression qui cherche à établir une relation linéaire entre une variable, dite expliquée, et une ou plusieurs variables, dites explicatives.
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Restaurant
Intérieur du Café Procope (Paris), ouvert en 1686. Un restaurant est un établissement de commerce où l'on sert des plats préparés et des boissons à consommer sur place, en échange d'un paiement.
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Rhum
Rhums de Guadeloupe. Le rhum (rum, ron) est une eau-de-vie originaire des Caraïbes, produite soit par distillation de sous-produits fermentés de l'industrie sucrière ou mélasse: le rhum industriel ou traditionnel, soit à partir du jus de canne à sucre fermenté: le rhum agricole.
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Royaume-Uni
Le Royaume-Uni (prononcé en français: Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.), en forme longue le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord.
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Rugby à XV
Le rugby à XV L'usage veut qu'en typographie française, les chiffres romains soient réservés aux nombres ordinaux (utilisés dans les énumérations).
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Saint-Christophe-et-Niévès
Saint-Christophe-et-Niévès, Saint-Christophe-et-Nevis ou Saint-Kitts-et-Nevis, en forme longue la Fédération de Saint-Christophe-et-Niévès, et Federation of Saint Kitts and Nevis, est un État situé dans les petites Antilles, dans la région des Caraïbes, composé des îles Saint-Christophe et Niévès, associées sous forme de fédération.
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Seconde (temps)
La seconde est une unité de mesure du temps de symbole s (sans point abréviatif).
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Sierra Leone
La Sierra Leone, en forme longue la république de Sierra Leone (en Republic of Sierra Leone et en langue krio: Salone), est un État d'Afrique de l'Ouest, d'une superficie de, peuplé d'environ d'habitants.
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Société mère
Une société mère est une société qui possède une ou plusieurs filiales, c’est-à-dire qui détient plus de 50 % du capital d'autres sociétés.
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Solution (chimie)
Une solution, en chimie, est un mélange homogène (constitué d'une seule phase) résultant de la dissolution d'un ou plusieurs soluté(s) (espèce chimique dissoute) dans un solvant.
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Sorghum
Le genre Sorghum (nom vernaculaire: sorgo ou sorgho) est un genre de plantes herbacées de la famille des Poaceae (Graminées) qui comprend une vingtaine d'espèces des régions tempérées et chaudes.
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Sorgo commun
Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.
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Sphère
fil de fer d'une sphère dans un espace euclidien. En géométrie dans l'espace, une sphère est une surface constituée de tous les points situés à une même distance d'un point appelé centre.
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Sport hippique
Course de plat (galop). l'île Maurice. Bob Demuyser (1920-2003). Le sport hippique ou hippisme est la discipline qui rassemble toutes les activités sportives équestres autour des courses de chevaux au galop, au trot ou à l'amble.
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Statistique
La statistique est la discipline qui étudie des phénomènes à travers la collecte de données, leur traitement, leur analyse, l'interprétation des résultats et leur présentation afin de rendre ces données compréhensibles par tous.
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Stout
Le stout, ou la stout, est une bière brassée à partir d'un moût caractérisé par sa teneur en grains hautement torréfiés.
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Symboles nationaux irlandais
Les symboles nationaux irlandais sont: trèfle à trois feuilles.
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Tétras
Pas de description.
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Température
La température est une grandeur physique mesurée à l’aide d’un thermomètre et étudiée en thermométrie.
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Tequila
La (ou le) tequila, ou téquila, est une eau-de-vie produite au Mexique exclusivement à partir d'une plante nommée Agave tequilana (contrairement au mezcal qui peut être produit à partir d'autres espèces d'Agave).
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Test de Student
En statistique, un test de Student, ou test t, désigne n'importe quel test statistique paramétrique où la statistique de test calculée suit une loi de Student lorsque l’hypothèse nulle est vraie.
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Test statistique
En statistiques, un test, ou test d'hypothèse, est une procédure de décision entre deux hypothèses.
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The Independent
The Independent (L'Indépendant, en anglais) est un quotidien généraliste britannique fondé en 1986 au format tabloïd.
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The Sunday Times (Royaume-Uni)
The Sunday Times est un journal du dimanche distribué au Royaume-Uni et en Irlande, publié par.
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The Times
The Times est un quotidien britannique de centre-droit fondé en 1785 par John Walter.
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Thomas Crean
Thomas Crean dit Tom Crean, né le à Annascaul et mort le à Cork, est un marin et explorateur irlandais.
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Tireuse à bière
Tireuses à bière en porcelaine à Tournai Tireuses à bière dans un bar de Bruxelles. Tireuses à bière dans un bar de Wetherby, Yorkshire de l'Ouest. Une tireuse à bière, pompe à bière ou fontaine à bière est un dispositif permettant de pomper, à l'origine manuellement, de la bière d'un fût ou d'un conteneur situé sous le comptoir ou dans la cave d'un bar.
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Togo
Le Togo, encore appelé la République togolaise, est un pays d’Afrique de l'Ouest, dont la population est estimée en 2022 à environ 8,095 millions d’habitants pour une densité de.
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Tom Jones (chanteur)
Thomas John Woodward, dit Tom Jones, né le à Treforest (Rhondda Cynon Taf), est un chanteur et acteur gallois.
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Torréfaction
La torréfaction est l'action d'exposer un aliment à un feu direct ou à une source de chaleur adaptée.
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Toucan
Toucan est le nom normalisé de certains oiseaux de la famille des Ramphastidés, dans l'ordre des Piciformes, qui, avec les araçaris et des toucanets, sont aussi appelés « toucans » dans le langage courant.
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Trinité-et-Tobago
Trinité-et-Tobago, en forme longue la république de Trinité-et-Tobago (en anglais: et), est un État insulaire des Caraïbes situé dans la mer des Caraïbes, au large du Venezuela.
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Trinity College (Dublin)
Le Trinity College est le seul collège constituant de l'université de Dublin, une université de recherche située à Dublin, en Irlande.
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Ultrason
L'ultrason est une onde mécanique et élastique, qui se propage au travers de supports fluides, solides, gazeux ou liquides.
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Université du Wisconsin
Le système des universités du Wisconsin désigne un système d'universités dans l'État du Wisconsin (États-Unis).
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Véganisme
Un bus-restaurant végan à Londres. L'inscription au-dessus de la porte dit: « Je veux être un poisson dans un monde végane ». Le véganisme (francisation de l'anglais veganism), dit également végétalisme intégralExpression recommandée par la Commission d'enrichissement de la langue française et l’Office québécois de la langue française, section « Définition, origines et terminologie ».
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Végétalisme
Quelques ingrédients typiques du végétalisme: fruits, légumes, fruits secs, tubercules, légumineuses, céréales. Le végétalisme est une pratique alimentaire excluant les produits animaux, aussi bien issus d'animaux morts (viande, poisson, crustacés, mollusques, gélatine, présure) que d'animaux vivants (produits laitiers, œufs, miel), et éventuellement les produits dont le procédé de fabrication fait intervenir des produits animaux (les boissons clarifiées à l'aide de caséine ou de colle de poisson, le sucre décoloré à l'aide de charbon d'os).
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Vêpres
Les vêpres sont le moment liturgique qui correspond à la prière du soir dans le christianisme.
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Vessie natatoire
La vessie gazeuse, appelée improprement vessie natatoire car elle ne joue aucun rôle direct dans la locomotion.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vodka
Pays traditionnellement consommateurs de vodka. La vodka (en polonais: wódka, en russe: водка) est une boisson spiritueuse, de nos jours incolore, titrant environ.
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Whisky
Verre de whisky. Étiquettes de whiskies écossais distribués par Gordon&McPhail. Whisky ou whiskey est le nom générique d'un ensemble d'eaux-de-vie fabriquées par distillation de céréales maltées ou non maltées.
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William Gosset
William Sealy Gosset (1876-1937) connu sous le pseudonyme Student est un statisticien anglais.
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1759
L'année 1759 est une année commune qui commence un lundi.
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1803
L'année 1803 est une année commune qui commence un samedi.
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1811
L'année 1811 est une année commune qui commence un mardi.
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1820
L'année 1820 est une année bissextile qui commence un samedi.
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1840
L'année 1840 est une année bissextile qui commence un mercredi.
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1858
L'année 1858 est une année commune qui commence un vendredi.
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1861
L'année 1861 est une année commune qui commence un mardi.
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1862
L'année 1862 est une année commune qui commence un mercredi.
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1870
L'année 1870 est une année commune qui commence un samedi.
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1876
L'année 1876 est une année bissextile qui commence un samedi.
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1886
L'année 1886 est une année commune qui commence un vendredi.
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1904
L'année 1904 est une année bissextile qui commence un vendredi.
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1914
L'année 1914 est une année commune qui commence un jeudi.
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1932
L'année 1932 est une année bissextile qui commence un vendredi.
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1936
L'année 1936 est une année bissextile qui commence un mercredi.
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1940
L'année 1940 est une année bissextile qui commence un lundi.
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1951
L'année 1951 est une année commune qui commence un lundi.
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1977
L'année 1977 est une année commune qui commence un samedi.
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1988
L'année 1988 est une année bissextile qui commence un vendredi.
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2000
L'année 2000 est une année séculaire et une année bissextile qui commence un samedi.
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2001
L'année 2001 est une année commune qui commence un lundi.
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2003
L'année 2003 est une année commune qui commence un mercredi.
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2004
L'année 2004 est une année bissextile qui commence un jeudi.
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2005
L'année 2005 est une année commune qui commence un samedi.
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2006
L'année 2006 est une année commune qui commence un dimanche.
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2007
L'année 2007 est une année commune qui commence un lundi.
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2016
L'année 2016 est une année bissextile qui commence un vendredi.
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Redirections ici:
Distillers Company, Guiness, Guinness (entreprise).
