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Hallah

Hallot garnies de graines de sésame. La 'Hallah (חלה, plur. 'Halloth, se prononce avec le même son que "ḥaram!"), 'Halle en Yiddish, Challah en Anglais, Bar'hes en Allemand, Barkis à Göteborg, Bergis à Stockholm, Khala en Russe, Chałka en Polonais, Tresses en Français, est un pain traditionnel Juif, de consistance riche, proche de la brioche (mais sans beurre), habituellement, mais pas obligatoirement, tressé.

41 relations: Adam, Allemand, Anglais, Ashkénaze, Ève, Éden, Beurre, Brioche, Chabbat, Cholestérol, Cohen, Cuisine arménienne, Cuisine grecque, Cuisine turque, Dieu, Français, Göteborg, Halakha, Hongrie, Judaïsme, Juifs, Kabbale, Littérature rabbinique, Manne, Marranisme, Matza, Midrash, Mitzvah, Mont du Temple, Pain, Pâques, Pessa'h, Polonais, République tchèque, Roch Hachana, Russe, Séfarade, Stockholm, Terouma, Tresse au beurre, Yiddish.

Adam

Adam (hébreu אָדָם, araméen/syriaque ܐܕܡ, arabe آدم) est un personnage du Livre de la Genèse et du Coran.

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Allemand

L’allemand (Deutsch en allemand, prononcé) est l'une des langues indo-européennes appartenant à la branche occidentale des langues germaniques.

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Anglais

Langlais (en anglais; prononcé) est une langue indo-européenne germanique originaire d'Angleterre qui tire ses racines de langues du nord de l'Europe (terre d'origine des Angles, des Saxons et des Frisons) et dont le vocabulaire a été enrichi et la syntaxe et la grammaire modifiées par la langue normande apportée par les Normands, puis le français avec les Plantagenêt.

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Ashkénaze

L'appellation Ashkénaze, Ashkenaze ou Achkenaze désigne et aux Juifs descendant des communautés juives des régions proche et moyen-orientales dits Mizrahim.

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Ève

Ève (en hébreu: חַוָּה Hawwa(h), arabe: حواء: Hawwae) est un personnage du Livre de la Genèse.

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Éden

e Le jardin d'Éden (héb.גן עדן, jardin des délices) (ara.عَدْن, جَنَّة عَدْن, عدن, jardin des délices) est le nom du jardin merveilleux où la Genèse (chapitres 2 et 3) place l'histoire d'Adam et Ève.

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Beurre

Beurre maison du restaurant Jean-Paul Jeunet à Arbois. Beurre Bordier au restaurant Marc et Paul Haeberlin. Le beurre est un aliment constitué par la matière grasse du lait seulement travaillée mécaniquement pour améliorer son goût, sa conservation et diversifier ses utilisations, que ce soit nature, notamment en tartine ou comme corps gras de cuisson des aliments, ou ingrédient de préparations culinaires et notamment pâtissières.

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Brioche

La brioche est une viennoiserie, à pâte levée et assez aérée, contenant du beurre et des œufs.

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Chabbat

Kotel à Jérusalem. Le chabbat ou shabbat (hébreu: שבת - cessation, en yiddish שבת ou, rarement, שאַבעס, shabbes) est le jour de repos assigné au septième jour de la semaine juive, le samedi, qui commence dès la tombée de la nuit du vendredi soir.

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Cholestérol

Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols qui joue un rôle central dans de nombreux processus biochimiques.

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Cohen

Le nom cohen désigne les membres du clergé hébreu, qui réalisaient les sacrifices du Temple de Jérusalem sous l'autorité du Cohen Gadol.

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Cuisine arménienne

La cuisine arménienne se compose de deux "cultures" liée à la répartition géographique du peuple arménien.

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Cuisine grecque

La cuisine grecque (ελληνική κουζίνα) est une cuisine de type régime méditerranéen.

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Cuisine turque

Van. La cuisine turque bénéficie de l'héritage ottoman et est à la charnière des saveurs asiatiques, orientales et méditerranéennes.

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Dieu

346. Description du British Museum: «… ''L'Ancien des Jours'', un nu masculin barbu (probablement Urizen) accroupi dans une sphère céleste, sa lumière partiellement couverte par les nuages. Son bras gauche tenant un compas descend mesurer l'obscurité environnante…» http://www.britishmuseum.org/system_pages/beta_collection_introduction/beta_collection_object_details.aspx?objectId.

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Français

Le français est une langue indo-européenne de la famille des langues romanes.

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Göteborg

Göteborg (en suédois mais aussi utilisé en français), ou Gothembourg (nom français mais peu usité), est la cinquième ville des pays nordiques et la plus grande qui ne soit pas une capitale.

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Halakha

La Halakha (הלכה « Voie », Halokhe selon la prononciation ashkénaze, plur. halakhot) regroupe l’ensemble des prescriptions, coutumes et traditions collectivement dénommées « Loi juive ». Essentiellement fondée sur la Bible hébraïque et, dans le judaïsme rabbinique, sur le Talmud, la Halakha guide la vie rituelle ou les croyances de ceux qui la suivent et les nombreux aspects de leur vie quotidienne.

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Hongrie

La Hongrie (en hongrois: Magyarország) est une république constitutionnelle unitaire située en Europe centrale.

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Judaïsme

pointeur de lecture de la Torah, shofar, et boîte à etrog. Le judaïsme (du grec Ιουδαϊσμός, yiddish: יידישקייט yiddishkeit, ladino: ג’ודאיסמו Djudaismo, allemand: Judenthum, יהדות yahadout) est variablement défini comme,, ou.

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Juifs

Les Juifs (en hébreu: יְהוּדִים / yehoudim, en grec ancien: / Ioudaĩoi, en latin: Iudaei, etc.) sont les membres d’un peuple lié à sa propre religion, le judaïsme, et au sens large du terme à une appartenance ethnique et religieuse.

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Kabbale

La Kabbale (de l'hébreu texte Qabbala « réception », forme anglicisée écrite plutôt Cabbale ou Qabale en français) est une tradition ésotérique du judaïsme, présentée comme la « Loi orale et secrète » donnée par YHWH (Dieu) à Moïse sur le mont Sinaï, en même temps que la « Loi écrite et publique » (la Torah).

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Littérature rabbinique

La littérature rabbinique comprend tout ce qui fut écrit par les rabbins du Moyen Âge à nos jours.

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Manne

''La récolte de la manne'', James Tissot vers 1896-1902 La manne (en hébreu מָן, man) est la nourriture des Hébreux dans le désert, d'après l'Ancien Testament, Livre de l'Exode (16).

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Marranisme

Marranisme est un terme utilisé à partir du en référence aux Juifs de la péninsule Ibérique (Portugal, Espagne) convertis au catholicisme et qui continuaient à pratiquer le judaïsme en secret.

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Matza

Matsoth fabriquées par René Neymann à Wasselonne en Alsace. Une matsa (hébreu: מַצָּה, matsoth au pluriel) est un pain non levé, consommé pendant Pessa'h.

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Midrash

Le Midrash (texte; pluriel midrashim) est un terme hébreu désignant une méthode d'exégèse herméneutique, comparative et homilétique, parmi les quatre méthodes réunies sous le nom de Pardès.

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Mitzvah

Mitzvah (hébreu: מצווה; pluriel, mitzvot) signifie prescription (de צוה, tzavah, « commander »).

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Mont du Temple

Le mont du Temple est un lieu saint du judaïsme.

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Pain

Différentes sortes de pain. Le pain est l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures.

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Pâques

Pâques est la fête la plus importante du christianisme.

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Pessa'h

Pessa'h (hébreu, Pessa'h, latin: Pascha « Pâque ») est l’une des trois fêtes de pèlerinage du judaïsme prescrites par la Bible hébraïque, au cours de laquelle on célèbre l’Exode hors d’Égypte et le début de la saison de la moisson de l’orge qui inaugure le cycle agricole annuel.

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Polonais

Le polonais (język polski, polszczyzna) est une langue appartenant au groupe des langues léchitiques des langues slaves.

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République tchèque

La République tchèque, ou Tchéquie en forme courte (en tchèque Česká republika et Česko), est un pays d'Europe centrale sans accès à la mer, entouré par la Pologne au nord-est, l’Allemagne au nord-ouest et à l’ouest, l’Autriche au sud et la Slovaquie au sud-est.

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Roch Hachana

Roch Hachana (hébreu: texte, roch hachana lashanim, « commencement de l’année pour les années civiles ») est une fête juive célébrant la nouvelle année civile du calendrier hébreu.

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Russe

vignette Le russe (en russe Русский) est une langue appartenant au groupe slave oriental de la famille des langues indo-européennes, auquel appartiennent aussi l'ukrainien et le biélorusse.

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Séfarade

Les Séfarades (parfois orthographié Sépharades) constituent une branche du judaïsme qui suit le judaïsme liturgique espagnol et portugais (en particulier dans la prononciation des mots des prières).

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Stockholm

Stockholm est la capitale et la plus grande ville de la Suède.

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Terouma

Terouma, Teroumah, Troumah ou Trouma (Troume en yiddish est un mot hébraïque signifiant à l'origine mis à part, mais plus proche de contribution en Hébreu moderne. Utilisé en Français, le terme peut faire plus spécifiquement référence.

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Tresse au beurre

La tresse au beurre (allemand Butterzopf, Hefezopf ou Zopf, bernois Züpfe, italien Treccia), est une pâtisserie, mi-chemin entre la viennoiserie et la brioche.

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Yiddish

Le yiddish (ייִדיש (API: ou) en yiddish; également orthographié en français yidish, jiddisch, jidisch ainsi que, selon les rectifications orthographiques du français, yidich, idiche ou yidiche) est une langue germanique dérivée du haut allemand, avec un apport de vocabulaire hébreu et slave, qui a servi de langue vernaculaire aux communautés juives d'Europe centrale et orientale (ashkénazes) à partir du Moyen Âge.

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Redirections ici:

'Hala.

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