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Agrume
Agrumes (du latin médiéval, saveur âcre) est un terme collectif désignant d’une part les arbres qui portent des fruits tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pomelos, les kumquats, c’est-à-dire essentiellement les arbres appartenant au genre Citrus, et d’autre part les fruits de ces mêmes arbres.
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Algérie
LAlgérie (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.; transTranscription ALA-LC 1997L'orthographe du terme arabe en français diffère selon les sources entre al-Jazā’ir et al-Djazāïr. Ceci est dû au fait que la lettre ج (jim) se prononce différemment selon le dialecte: jim (Maroc, Égypte...), djim (Algérie, Irak...); et arabe algérien: trans ou trans; en tamazight trans) est un pays d’Afrique du Nord faisant partie du Maghreb.
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États-Unis
Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.
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Brésil
Le Brésil (en Brasil), la république fédérative du Brésil (República Federativa do Brasil), est le plus grand État d’Amérique latine.
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Citrus ×tangelo
Citrus ×tangelo ou tangelo est un Groupe de cultivars d'agrumes provenant de l'hybridation d'un mandarinier (Citrus reticulata), tangerine en anglais, et d'un pomelo (''Citrus'' ×''paradisi''), fruit typique du verger américain.
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Citrus erythrosa
Citrus erythrosa, Orange du Japon à peau rouge, mandarine Sun Chu Sha Kat est une petite population de mandarine chinoise qui doit son nom à sa couleur rouge-oranger vif.
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Citrus platymamma
Citrus platymamma est vieille variété de mandarine coréenne cultivée à Jegu, probablement originaire de Chine.
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Clémentine
La clémentine est un agrume, fruit du clémentinier (Citrus × clementina), un arbre hybride de la famille des rutacées, issu du croisement entre un mandarinier (Citrus reticulata) et un oranger (Citrus sinensis).
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Clemenvilla
La clemenvilla (parfois orthographié clémenvilla) ou nova est un agrume issu de l’hybridation d’une clémentine et d’un tangelo (lui-même issu du croisement entre une tangerine et un pomélo).
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Cuisse (portion)
En langage culinaire, dans la Haute-Loire, une cuisse est un quartier de noix ou de fruit.
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Cultivar
Un cultivar est une variété de plante (arbres compris) obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques réputées uniques.
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Espagne
LEspagne, en forme longue le royaume d'Espagne (respectivement en espagnol: España et Reino de España), est un État souverain transcontinental d'Europe du Sud, et d'Europe de l'Ouest, qui occupe la plus grande partie de la péninsule Ibérique.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Friedrich Max Müller
Friedrich Max Müller (Dessau -, Oxford), plus connu sous le nom de Max Müller, est un philologue et orientaliste allemand, l'un des fondateurs des études indiennes et de la mythologie comparée.
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Furocoumarine
Les furocoumarines (ou furanocoumarines), aussi appelées psoralènes, sont des agents toxiques photosensibilisants.
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Heen naran
Heennaran, Heen Naran sont des mandarines à petites fruits modérément acides du Sri Lanka comparables au Kokni ou Kodakithuli du sud de l'Inde.
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Hybride
Le mulet est un hybride stérile entre un âne et une jument. En génétique, un hybride est un organisme issu du croisement de deux individus de deux variétés, sous-espèces (croisement intraspécifique), espèces (croisement interspécifique) ou genres (croisement intergénérique) différents.
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Inde
LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.
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Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre
Jacques Bernardin Henri de Saint-Pierre, ou plus communément Jacques-Henri Bernardin de Saint-Pierre, est un écrivain et botaniste français, né le au Havre, de Nicolas Saint-Pierre et Catherine Godebout.
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Jaffa
Jaffa (en hébreu יָפוֹ, en hébreu standard Yafo, en hébreu tibérien Yāp̄ô; dans les tablettes de Tell al Amarna de, Yapu; parfois appelée en français Joppé ou Jophé; en arabe Yaffa) est la partie sud, ancienne, de la ville de Tel Aviv-Jaffa en Israël.
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Liqueur
Une liqueur est une boisson spiritueuse produite par aromatisation d'une base alcoolique à l'aide de fruits, de plantes, d’œufs ou de produits laitiers par différents procédés dont la macération ou l'infusion et par addition de sucre.
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Mandarin (fonctionnaire)
Un mandarin de la dynastie Qing. Mandarin est le terme occidental utilisé pour désigner un haut fonctionnaire lettré et éduqué dans la tradition de Confucius, mis au service de l’empereur de Chine, à l’issue d’une sélection rigoureuse et très limitative des meilleurs candidats.
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Mandarine (couleur)
Mandarines de Californie. Le nom de couleur mandarine désigne des nuances d'orange, d'après la couleur du fruit du mandarinier, dont la couleur varie selon la maturité et selon la variété.
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Mandarine Koji
Koji, parfois kohji est le nom japonais d'une petite mandarine à peau lisse et fine cultivée principalement au Japon et en Corée qui a été adopté par les langues occidentales.
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Mandarine satsuma
Citrus reticulata subsp.
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Mandarinier
Le mandarinier (Citrus reticulata) est un agrume de la famille des Rutaceae produisant des fruits nommés mandarines.
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Maroc
Le Maroc (en ٱلْمَغْرِب, al-Maġrib; en amazighe: ⵍⵎⵖⵔⵉⴱ., L-Meġrib), ou, en forme longue, le royaume du Maroc, autrefois appelé Empire chérifien, est un État unitaire régionalisé situé en Afrique du Nord.
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Médecine traditionnelle chinoise
La médecine traditionnelle chinoise (ou MTC) est l'ensemble des théories et pratiques de santé au cours de l'histoire du monde chinois (aire d'influence de la civilisation chinoise).
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Nanfengmiju
Nanfengmiju, Nanfeng Miju, la mandarine de Nanfeng est une petite mandarine chinoise du comté de Nanfeng dans la province du Jiangxi qui bénéficie du label indication géographique nationale chinoise reconnue par l'UE depuis le 1er mars 2021.
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Orange (fruit)
Une orange découpée. Lorange ou orange douce est le fruit de l'oranger (Citrus sinensis L.) de la famille des Rutacées.
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Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
siège de la FAO, Rome. Le siège de la FAO, Rome. Lester B. Pearson préside une séance plénière de la conférence de fondation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. octobre 1945. LOrganisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les sigles ONUAA ou, plus couramment, FAO, de l'anglais) est une organisation spécialisée du système des Nations unies, créée en 1945 à Québec.
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Orri (agrume)
Orri est une variété de mandarine du genre Citrus.
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Poncirus trifoliata
Le Citronnier épineux ou Oranger trifolié (Poncirus trifoliata) est une espèce d'arbre de la famille des Rutacées originaire de Corée et du Nord de la Chine.
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Réfrigérateur
Un réfrigérateur est un meuble ou une armoire fermée et calorifugée dont la température est régulée par réfrigération indépendamment de la température extérieure (cuisine, chambre froide, pharmacie, laboratoire).
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Rutaceae
Les Rutaceae (Rutacées) forment une famille de plantes appartenant à l'ordre des Sapindales.
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Sanskrit
Le sanskrit ou sanscrit est une langue indo-européenne de la famille indo-aryenne, encore parlée dans le sous-continent indien bien que par une minorité.
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Sicile
La Sicile est la plus grande île méditerranéenne ainsi que l'une des vingt régions d'Italie formée par cette île, qui en représente 98 % du territoire, et par les îles Éoliennes, Égades, Pélages, Ustica et Pantelleria.
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Sirop
Casserole de sirop utilisé pour préparer des ''stroopwafels''. Le sirop au sens courant est un liquide visqueux et épais, servi allongé d'eau en boisson, souvent rafraîchissante.
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Tangerine
La tangerine, Citrus ×tangerina, est un agrume dont le fruit est très proche de la mandarine commune.
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Tangor
Le tangor est un agrume hybride issu du croisement entre une '''tang'''erine, Citrus ×tangerina et un '''or'''anger doux (Citrus sinensis).
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Tunisie
, en forme longue est un État arabophone et à majorité musulmane d'Afrique du Nord souverain depuis 1956.
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