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Thé au beurre

Indice Thé au beurre

Le thé au beurre salé, ou thé au beurre de yak, également connu sous le nom de po cha (traduit par), cha süma (littéralement )), est une boisson typique de la culture tibétaine, consommée dans l'espace himalayen, au Bhoutan, en Chine, en Inde et au Népal et surtout au Tibet. Elle est faite à partir de thé, de beurre de dri (femelle du yak), et de sel.

23 relations: Baratte, Beurre de yack, Beurre salé, Bhoutan, Boisson, Chine, Cuisine tibétaine, Culture tibétaine, Darjeeling (thé), Eau, Françoise Robin (tibétologue), Himalaya, Hypertension artérielle, Inde, Lipide, Népal, Passoire, Süütei tsai, Sel alimentaire, Thé, Théière, Tibet, Tsampa.

Baratte

La baratte est un outil qui permet de transformer la crème de lait en beurre.

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Beurre de yack

Le beurre de yack est un beurre produit à partir du lait de la femelle du yack.

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Beurre salé

Le beurre salé est l'une des trois variétés de beurre les plus consommées, avec le beurre doux et le beurre demi-sel.

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Bhoutan

Le Bhoutan (en dzongkha: འབྲུག་ཡུལ་,, translittération Wylie: ʼbrug-yul)., en forme longue le royaume du Bhoutan, est un pays d'Asie du Sud, sans accès à la mer.

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Boisson

Verres de boissons diverses. Une boisson, ou un breuvage, est un liquide destiné à la consommation.

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Chine

La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.

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Cuisine tibétaine

La cuisine tibétaine traditionnelle est assez différente de la cuisine des pays frontaliers, notamment en raison du fait que peu de plantes poussent à une altitude moyenne de.

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Culture tibétaine

La civilisation tibétaine, imprégnée par le bouddhisme tibétain, une forme distincte de Vajrayana, est dotée d'une culture riche et variée.

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Darjeeling (thé)

Gobelet de thé de darjeeling au lait dans les plantations de Darjeeling. Le thé darjeeling, l'un des plus réputés des thés noirs, provient de la région de Darjeeling, dans le Bengale occidental, en Inde.

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Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

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Françoise Robin (tibétologue)

Françoise Robin (née en 1968) a obtenu un DEA de l'INALCO en 1999.

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Himalaya

Une partie de la chaîne de l'Himalaya photographiée par la Station spatiale internationale (ISS). L'Himalaya (हिमालय de hima (neige) et ālaya (demeure), littéralement « demeure des neiges », népalais: हिमालय, hindi: हिमालय, ہمالیہ), ou chaîne de l'Himalaya, est un ensemble de chaînes de montagnes s'étirant sur plus de de long et large de 250 à, qui sépare le sous-continent indien du plateau tibétain dans le Sud de l'Asie.

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Hypertension artérielle

L’hypertension artérielle (HTA) persistante est une pathologie cardiovasculaire définie par une pression artérielle trop élevée.

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Inde

LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.

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Lipide

estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.

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Népal

Le Népal, en forme longue la république démocratique fédérale du Népal (en népalais: नेपाल, Nepāl, et सङ्घीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपाल, Saṅghīya Lokatāntrik Gaṇatantra Nepāl), est un pays enclavé de l'Asie du Sud, bordé par la Chine (région autonome du Tibet) au nord et par l'Inde sur le reste de ses frontières.

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Passoire

Une passoire, ou égouttoir, est un ustensile de cuisine permettant d'égoutter des aliments (par exemple: des pâtes, des asperges) selon le principe de la filtration mécanique.

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Süütei tsai

Le süütei tsai (du mongol : ᠰᠦᠨ ᠲᠡᠢ ᠴᠠᠢ; mongol cyrillique : сүүтэй цай; également, en touvain : сүттүг-шай (süttüg tsai), en turc : sütlü çay), pouvant également être retranscrit par suuteï tsaï ou d'autre formes proches), est le thé au lait (généralement de jument, de yack, de chamelle.

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Sel alimentaire

Sel alimentaire blanc. Le sel de table, sel alimentaire ou sel de cuisine, est composé essentiellement de chlorure de sodium.

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Thé

hollandais, Musée national du Danemark. Le thé est une boisson aromatique préparée par infusion des feuilles séchées du théier, un arbuste à feuilles persistantes originaire des piémonts orientaux de l'Himalaya (Assam, Yunnan, nord du Myanmar et de la Thaïlande).

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Théière

Une est un récipient à couvercle, muni d'une anse et d'un bec verseur, utilisé pour l'infusion et le service du thé.

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Tibet

Le Tibet, ou anciennement Thibet, est une région de plateau située au nord de l'Himalaya en Asie, habitée traditionnellement par les Tibétains et d'autres groupes ethniques (Monbas, Qiang et Lhobas) et comportant également une population importante de Hans et de Huis.

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Tsampa

La ''tsampa'' La tsampa est le nom tibétain de la farine d’orge du Tibet grillée.

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Redirections ici:

Cha süma, Po cha, The au beurre, Thé au beurre de Yak.

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