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7 relations: Cuisine de la pomme de terre, Distillerie de pommes de terre, Kartoffelschnaps, Kartoffelschnapspest, Ligue catholique suisse d'abstinence, Liste de plantes industrielles, Louis-Lucien Rochat.
Cuisine de la pomme de terre
Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre (ou patate: batata, l'antique tubercule des Taïnos) consommée depuis plus de, ne s’est véritablement développée en Europe et dans le reste du monde qu’après le (c’est-à-dire après la découverte de ce tubercule en Amérique par les explorateurs espagnols); elle mettra plus de trois siècles pour s'imposer dans certaines contrées.
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Distillerie de pommes de terre
Distillerie de pommes de terre de 1839 à Genshagen (Brandebourg, Allemagne). Une distillerie de pommes de terre a pour fonction de produire de l'alcool à partir de la fécule contenue dans les pommes de terre.
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Kartoffelschnaps
Le Kartoffelschnaps (en français « eau-de-vie de pommes de terre ») est une eau-de-vie allemande produite par distillation d'un moût alcoolisé liquide provenant de pommes de terre.
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Kartoffelschnapspest
La Kartoffelschnapspest, ou « peste de l'alcool » était le nom donné dans la seconde moitié du en Suisse et au Tyrol à la consommation excessive et malsaine d'eau-de-vie de pommes de terre qui s'était répandue comme une épidémie.
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Ligue catholique suisse d'abstinence
La Ligue catholique suisse d'abstinence est une association néphaliste suisse, fondée en 1895 par Augustin Egger, évêque de Saint-Gall et le docteur Peter Anton Ming, alors landaman du canton d'Obwald.
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Liste de plantes industrielles
Pas de description.
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Louis-Lucien Rochat
Louis-Lucien Rochat, né le à Genève et mort dans la même ville le, est un pasteur protestant et théologien connu pour avoir été le père fondateur de la Croix-Bleue, qui deviendra la deuxième organisation mondiale d'aide aux personnes en difficultés avec l'alcool après les Alcooliques anonymes (AA).
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