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Pentan-2-one

Indice Pentan-2-one

La pentan-2-one est un composé organique de la famille des cétones.

21 relations: Acétoacétate d'éthyle, Acétone, Additif alimentaire, Butanone, Cétone, Composé organique, Formulation, Formule semi-développée, Fraction massique, Ingestion, Isomérie, John Wiley & Sons, Oxydation d'un alcool, Pentan-2-ol, Pentan-3-one, Rat, Solvant, Tabac, Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry, Université Heinrich-Heine de Düsseldorf, 3-Méthylbutan-2-one.

Acétoacétate d'éthyle

L'acétoacétate d'éthyle est l'ester éthylique de l'acide acétylacétique.

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Acétone

L’acétone (nom féminin) est en chimie le composé le plus simple de la famille des cétones.

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Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Butanone

La butanone (méthyl éthyl cétone ou éthyl méthyl cétone, MEC ou MEK en anglais) est une cétone généralement utilisée en tant que solvant.

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Cétone

Cétone. Une cétone est un composé organique faisant partie de la famille des composés carbonylés, c'est-à-dire dont l'un des carbones porte un groupement carbonyle.

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Composé organique

Les composés organiques sont les composés dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone, à quelques exceptions près.

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Formulation

La formulation est une opération industrielle consistant à fabriquer un matériau homogène et stable, possédant des propriétés finales spécifiques et répondant aux exigences d'un cahier des charges fonctionnel (CDCF), en mélangeant des substances diverses.

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Formule semi-développée

En chimie moléculaire, une formule semi-développée est une simplification d'une formule développée plane, dans laquelle on ne représente pas les liaisons avec les atomes d'hydrogène.

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Fraction massique

La fraction massique w est une grandeur utilisée en agroalimentaire, chimie et en métallurgie pour représenter la composition d'un mélange ou d'un alliage, en indiquant la proportion de chaque composant (ingrédient) dans le mélange.

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Ingestion

L'ingestion est l'intégration d'aliments et de liquides, dans un organisme vivant, par une vésicule transportrice (endocytose), ou par un organe dédié tel que la bouche.

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Isomérie

Différents types d'isomères. En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute mais ont des formules développées ou stéréochimiques différentes.

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John Wiley & Sons

John Wiley & Sons, Inc. (ou Wiley) est une maison d'édition américaine fondée en 1807 et présente à l'international, spécialisée dans la publication de revues scientifiques, d'ouvrages techniques, universitaires et encyclopédiques.

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Oxydation d'un alcool

Il existe deux types d'oxydation d'un alcool.

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Pentan-2-ol

Le pentan-2-ol est un alcool secondaire, isomère du pentanol et a pour formule brute.

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Pentan-3-one

La pentan-3-one, aussi nommée diéthylcétone, est une simple dialkylcétone symétrique de formule semi-développée CH3CH2COCH2CH3.

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Rat

Le mot « rat » est un nom vernaculaire ambigu qui peut désigner, en français, des centaines d'espèces différentes dans le monde de mammifères rongeurs omnivores, dont la queue est nue, les dents tranchantes et le museau pointu.

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Solvant

Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.

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Tabac

''Nicotiana tabacum'', vue de dessus. Tabac blond séché et haché. Le tabac est un produit psychotrope manufacturé élaboré à partir de feuilles séchées de plantes de tabac commun (Nicotiana tabacum), une espèce originaire d'Amérique appartenant au genre botanique Nicotiana (famille: Solanaceae).

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Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry

La (« Encyclopédie Ullmann de chimie industrielle ») est un ouvrage de référence majeur en chimie.

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Université Heinrich-Heine de Düsseldorf

Heinrich Heine en 1831. Luniversité Heinrich-Heine de Düsseldorf est une université allemande, située à Düsseldorf dans le Land de Rhénanie-du-Nord-Westphalie.

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3-Méthylbutan-2-one

La 3-méthylbutan-2-one est une cétone et un solvant d'importance mineure.

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Redirections ici:

2-pentanone.

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