11 relations: Arôme, Citrus, Composé bicyclique, Composé organique, Essence de térébenthine, Menthol, Monoterpène, Ozonolyse, Poivre, Synthèse chimique, Tanin.
Arôme
Un arôme. Dans l'industrie alimentaire, un arôme est une substance ajoutée à de la nourriture pour en changer l'odeur, le goût, ou les deux.
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Citrus
Citrus ×paradisi. Citrus est un genre de plantes angiospermes de la famille des Rutaceae, sous-famille des, tribu des, sous-tribu des Citrinae.
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Composé bicyclique
Norbornane ou bicyclo2.2.1heptane. Décaline ou bicyclo4.4.0décane. Spiro2.2pentane, une molécule spirocyclique. Un composé bicyclique est une molécule qui présente deux cycles fusionnés.
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Composé organique
Les composés organiques sont les composés dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone, à quelques exceptions près.
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Essence de térébenthine
L'essence de térébenthine, ou par ellipse la térébenthine, est une huile essentielle obtenue par purification puis par distillation de térébenthine, une oléorésine récoltée à partir des arbres résineux.
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Menthol
Pas de description.
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Monoterpène
Les monoterpènes sont une classe de terpènes constitués de deux molécules d’isoprène et ont pour formule de base (C5H8)2.
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Ozonolyse
Une ozonolyse est la réaction d'un alcène avec une molécule d'ozone.
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Poivre
Le poivre est une épice obtenue à partir des baies de différentes espèces de poivriers, des plantes de la famille des pipéracées.
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Synthèse chimique
Une synthèse chimique est un enchaînement de réactions chimiques mis en œuvre volontairement ou non permettant l'obtention d'un ou de plusieurs produits finaux, parfois avec isolation de composés chimiques intermédiaires.
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Redirections ici:
13466-78-9, 3 Carène, 3-Carene, 3-carène, Delta-3-carène, Δ3-carène.