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3-Désoxyanthocyanidine

Indice 3-Désoxyanthocyanidine

Structure chimique des anthocyanidines Structure chimique de la lutéolinidine, une 3-désoxyanthocyanidine Les 3-désoxyanthocyanidines et leurs hétérosides, les 3-désoxyanthocyanines (3-DA) sont une sous-famille des anthocyanidines, partageant le même squelette de base, mais ne possédant pas de groupe hydroxyle sur le carbone 3.

16 relations: Anthocyanidine, Bryophyta, Carboxyle, Colletotrichum, Colorant alimentaire, Diosmétinidine, Filicophyta, Hétéroside, Hydroxyle, Jaune, Lutéolinidine, Maïs violet, Phytoalexine, Sorghum, Sorgo commun, Tricétinidine.

Anthocyanidine

Les anthocyanidines ou anthocyanidols sont une sous-classe des flavonoïdes au sens large.

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Bryophyta

L'embranchement des Bryophyta ne concerne que les mousses au sens strict, tandis que le terme bryophyte pris au sens large s'applique aux trois embranchements de plantes terrestres qui ne possèdent pas de vrai système vasculaire (Hepaticophyta, Anthocerotophyta et Bryophyta).

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Carboxyle

En chimie organique, un groupe carboxyle est un groupe fonctionnel composé d'un atome de carbone, lié par une double liaison à un premier atome d'oxygène, et par une liaison simple à un second atome d'oxygène, lui-même relié à un atome d'hydrogène.

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Colletotrichum

Colletotrichum est un genre de champignons ascomycètes de la famille des Glomerellaceae.

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Colorant alimentaire

Les colorants alimentaires sont utilisés pour ajouter de la couleur à une denrée alimentaire, ou pour simuler la couleur originale si celle-ci a été altérée par les procédés de transformation utilisés dans l'agroalimentaire.

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Diosmétinidine

La diosmétinidine est un composé organique de la famille des 3-désoxyanthocyanidines, un type de flavonoïdes.

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Filicophyta

Les Fougères ou Filicophytes (Filicophyta) sont une sous-division de cryptogames vasculaires.

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Hétéroside

Les hétérosides (ou glycosides) sont des molécules nées de la condensation d’un sucre (ose, alors qualifié de glycone) et d'une substance non glucidique (appelées aglycone ou génine).

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Hydroxyle

Protonation hydroxyle. En chimie et en minéralogie, le nom hydroxyle ou oxhydryle désigne l'entité OH comportant un atome d'oxygène et d'hydrogène liés.

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Jaune

œuf au plat). Le jaune est un champ chromatique correspondant à des couleurs claires situées entre l'orange et le vert.

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Lutéolinidine

La lutéolinidine est un composé chimique de la famille des 3-désoxyanthocyanidines, une sous-famille des anthocyanidines, présente notamment dans le sorgho commun (Sorghum bicolor).

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Maïs violet

La dénomination maïs violet (castillan: maíz morado, runa simi: kulli sara, aymara: tunqu) s'applique à un ensemble de variétés de maïs violet foncé, endémique des Andes dérivées du maïs « Kculli ».

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Phytoalexine

Les phytoalexines (du gres phytos, plante, et alekein, repousser) sont des composés phytochimiques de faible masse moléculaire synthétisés en réponse généralement à un stress biotique (typiquement une attaque par des micro-organismes), parfois à un abiotique) (métaux toxiques, détergents, congélation/décongélation) et accumulés par certains tissus végétaux (y compris fongiques) au niveau du site même de l'infection fongique ou bactérienne, ou du site de l'imposition du stress.

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Sorghum

Le genre Sorghum (nom vernaculaire: sorgo ou sorgho) est un genre de plantes herbacées de la famille des Poaceae (Graminées) qui comprend une vingtaine d'espèces des régions tempérées et chaudes.

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Sorgo commun

Le sorgo commun (Sorghum bicolor), aussi orthographié sorgho, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (Graminées), originaire d'Afrique.

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Tricétinidine

La tricétinidine est un composé organique de la famille des 3-désoxyanthocyanidines.

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Redirections ici:

3-désoxyanthocyanidine.

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