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111 relations: Acétone, Acide, Acide carboxylique, Acide faible, Acyloïne, Adduit, Alcane, Alcène, Alcool amylique, Alcool gras, Alcool primaire, Alcool secondaire, Alcool tertiaire, Alcoolate, Alcoolisme, Aldéhyde, Aldol, Alkyle, Amine (chimie), Aminoalcool, Ammoniaque, Antigel, Base (chimie), Base conjuguée, Base de Lewis, Benzène, Boisson alcoolisée, Brome, Butan-1-ol, Butane, Butanol, Carbocation, Carbone, Cétone, Chimie organique, Chlore, Chlorure de 4-toluènesulfonyle, Chlorure de thionyle, Cholestérol, Combustible, Composé organique, Corps humain, Diol, Encombrement stérique, Essence (hydrocarbure), Ester, Fermentation alcoolique, Fioul, Fluor, Foie, ..., Force de van der Waals, Gaz naturel, Géométrie moléculaire tétraédrique, Glycérol, Groupe fonctionnel, Halogène, Halogénoalcane, Heptan-1-ol, Heptane, Heptanol, Hexan-1-ol, Hexanol, Hydrogène, Hydroxyle, Iode, Ion oxonium, Liaison hydrogène, Masse moléculaire, Médicament, Mésomérie, Méthanal, Méthane, Méthanol, Nomenclature des acides, Nucléophile, Oxydation d'un alcool, Parfum, Pétrole, Pentan-1-ol, Pentane, Phénol (groupe), Point d'ébullition, Polarité (chimie), Polyol, Polyuréthane, Propan-1-ol, Propane, Propylène glycol, Psychotrope, Racémique, Radical (chimie), Réactif (chimie), Réaction d'élimination, Réaction d'hydratation, Réaction de déshydratation, Rein, Sélénol, SN1, SN2, Solution aqueuse, Solvant, Substitution nucléophile, Synthèse chimique, Synthèse de Williamson, Tautomère, Tétraèdre, Test de Lucas (chimie), Théorie VSEPR, Thiol, Tosyle, Tributylétain. Développer l'indice (61 plus) »
Acétone
L’acétone (nom féminin) est en chimie le composé le plus simple de la famille des cétones.
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Acide
Un acide est un composé chimique minéral ou organique accepteur, au sens large, de doublets électroniques.
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Acide carboxylique
Modèle éclaté d'un groupe carboxyle. En chimie organique, le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupe carboxyle (–C(O)OH).
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Acide faible
Un acide faible est un acide qui ne se dissocie pas totalement dans l'eau.
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Acyloïne
Les acyloïnes ou α-hydroxycétones sont une classe de composés organiques possédant un groupe carbonyle et un groupe hydroxyle sur le carbone en α du groupe carbonyle.
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Adduit
En chimie, un adduit est le produit d'une réaction d'addition entre deux unités moléculaires distinctes donnant un produit unique qui contient tous les atomes initiaux mais liés différemment entre eux.
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Alcane
Les alcanes sont des hydrocarbures saturés.
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Alcène
Les alcènes sont des hydrocarbures insaturés, caractérisés par la présence d'au moins une double liaison covalente entre deux atomes de carbone.
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Alcool amylique
L'alcool amylique, ou pentanol est un composé organique de la classe des alcools de formule OH.
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Alcool gras
Un alcool gras est un alcool à longue chaîne carbonée possédant pour la plupart d'entre eux un nombre pair d'atomes de carbone.
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Alcool primaire
En chimie, un alcool est dit primaire, lorsque le groupe hydroxyle est porté par un atome de carbone primaire, c'est-à-dire lié à un seul autre atome de carbone.
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Alcool secondaire
En chimie, un alcool est dit secondaire, lorsque le groupe hydroxyle (-OH) est porté par un carbone secondaire, c'est-à-dire lié à deux autres carbones.
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Alcool tertiaire
En chimie, un alcool est dit tertiaire lorsque le groupe hydroxyle -OH est porté par un atome de carbone tertiaire, c'est-à-dire lié à trois atomes de carbone.
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Alcoolate
Structure d'un alcoolate. Un alcoolate (ou alkoxyde), de formule R-O, est la base conjuguée d'un alcool.
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Alcoolisme
consulté le.
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Aldéhyde
Structure atomique de l'aldéhyde. Un aldéhyde est un composé organique, faisant partie de la famille des composés carbonylés, dont l'un des atomes de carbone primaire (relié au plus à 1 atome de carbone) de la chaîne carbonée porte un groupement carbonyle.
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Aldol
Structure générale d'un aldol. Lorsque R3 est un atome d'hydrogène, c'est un aldol ou β-hydroxyaldéhyde, sinon c'est un cétol ou β-hydroxycétone. Les aldols (contraction de '''ald'''éhyde et alco'''ol''') sont la sous-famille des composés carbonylés (aldéhydes et cétones) qui possèdent une fonction alcool sur le carbone en β de la fonction carbonyle.
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Alkyle
Les alkyles dérivent des alcanes par la perte d'un atome d'hydrogène.
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Amine (chimie)
Structure de l'ammoniac. Une amine est un composé organique dérivé de l'ammoniac dont au moins un atome d'hydrogène a été remplacé par un groupe carboné.
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Aminoalcool
Les aminoalcools ou alcools aminés sont des composés organiques qui contiennent à la fois un groupe fonctionnel amine et un groupe fonctionnel alcool.
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Ammoniaque
L'ammoniaque est la solution aqueuse basique de l'ammoniac, c’est-à-dire le produit de la dissolution de l'ammoniac à l'état gazeux dans l'eau.
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Antigel
vignette Un antigel (ou « abaisseur du point de congélation » ou encore parfois dénommé agent cryoscopique, produits de dégivrage ou d'antigivrage) est un sel, un alcool ou un produit chimique (sec ou liquide, généralement mélangé à de l'eau et parfois à un polymère) qui, apposé sur une surface (après dégivrage ou en prévision de précipitations givrantes par température inférieure à zéro °C), vise à éviter la formation de givre, de glace ou de dépôt de neige pour un certain temps.
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Base (chimie)
Bouteille d'ammoniaque à 25-28%. Une base est un produit chimique qui, à l'inverse d'un acide, est capable de capturer un ou plusieurs protons ou, réciproquement, de fournir des électrons.
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Base conjuguée
En chimie, la base conjuguée d'un acide est l'espèce chimique (ion ou molécule) qui forme avec cet acide un couple acide/base.
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Base de Lewis
Une base de Lewis (du nom du chimiste américain Gilbert Newton Lewis) ou nucléophile est une entité chimique dont un des constituants possède un doublet ou plus d'électrons libres ou non liants sur sa couche de valence.
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Benzène
Le benzène est un composé organique de formule brute C6H6, également noté Ph-H, φ-H, ou encore ϕ-H. Il appartient à la famille des hydrocarbures aromatiques monocycliques, car le cycle formé par les six atomes de carbone est plan et comporte six électrons délocalisés.
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Boisson alcoolisée
Deux verres de boissons alcoolisées. Une boisson alcoolisée, ou boisson alcoolique, ou un alcool, est une boisson contenant de l'éthanol.
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Brome
Le brome est l'élément chimique de numéro atomique 35, de symbole Br.
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Butan-1-ol
Le butan-1-ol, ou n-Butanol est un alcool primaire de formule semi-développée.
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Butane
Le butane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes et de formule brute.
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Butanol
Le Butanol est le nom de plusieurs alcools isomères de formule brute.
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Carbocation
Un carbocation, parfois appelé ion carbonium ou ion carbenium (en fonction de sa structure), est un ion dérivé d'un composé organique, qui possède une charge électrique positive sur un ou plusieurs atomes de carbone.
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Carbone
Le carbone est l'élément chimique de et de Il possède trois isotopes naturels.
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Cétone
Cétone. Une cétone est un composé organique faisant partie de la famille des composés carbonylés, c'est-à-dire dont l'un des carbones porte un groupement carbonyle.
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Chimie organique
La chimie organique est le domaine de la chimie qui étudie les composés organiques, c'est-à-dire les composés du carbone (à l'exception de quelques composés simples qui par tradition relèvent de la chimie minéraleCes quelques composés sont détaillés dans l'article « Composé organique ».). Ces composés peuvent être naturels ou synthétiques.
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Chlore
Le chlore est l'élément chimique de numéro atomique 17, de symbole Cl.
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Chlorure de 4-toluènesulfonyle
Le chlorure de 4-toluènesulfonyle, habituellement appelé chlorure de tosyle est un chlorure d'acide sulfonique de formule semi-développée CH3C6H4SO2Cl.
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Chlorure de thionyle
Le chlorure de thionyle, ou dichlorure de thionyle, est un composé inorganique de la famille des oxychlorures, de formule.
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Cholestérol
Le cholestérol est un lipide de la famille des stérols.
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Combustible
cheminée traditionnelle est généralement du bois. Un combustible est un composé chimique qui, avec un comburant (comme le dioxygène) et de l'énergie, se consume dans une réaction chimique générant de la chaleur: la combustion.
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Composé organique
Les composés organiques sont les composés dont un des éléments chimiques constitutifs est le carbone, à quelques exceptions près.
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Corps humain
Le corps humain est la structure culturelle et physique d'un être humain.
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Diol
L'éthylène glycol, un diol simple. La résorcine (résorcinol), un des isomères du benzènediol. Un diol ou glycol est un composé organique portant deux groupes hydroxyle (-OH).
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Encombrement stérique
''tert''-butyle en vert, l’azote en bleu. L' est la gêne provoquée par la disposition et le volume d'une partie d'une molécule lors de l'approche d'un réactif ou d'une autre partie de la molécule.
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Essence (hydrocarbure)
L'essence est un liquide inflammable, issu de la distillation du pétrole, utilisé comme carburant dans les moteurs à combustion interne.
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Ester
Séquence de la fonction ester carboxylique. En chimie, la fonction ester désigne un groupement caractéristique formé d'un atome lié simultanément à un atome d'oxygène par une double liaison et à un groupement alkoxyle.
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Fermentation alcoolique
Bulles de gaz carbonique produites par la fermentation alcoolique du vin. La fermentation alcoolique est un processus biochimique par lequel des sucres (glucides, principalement le glucose) sont transformés en alcool (éthanol) dans un milieu liquide, privé d'air.
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Fioul
Un réservoir de fioul en Australie. Le fioul ou mazout est un combustible dérivé du pétrole, utilisé notamment dans les chaudières.
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Fluor
Un tube contenant du fluor dans un bain de liquide cryogénique. Le fluor est l'élément chimique de numéro atomique 9, de symbole F. C'est le premier élément du groupe des halogènes.
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Foie
Le foie est en rouge sur cette représentation du système digestif humain. Le foie est le plus gros organe abdominal et fait partie de l'appareil digestif sécrétant la bile et remplissant plus de vitales, notamment les trois suivantes: une fonction d'épuration, une fonction de synthèse et une fonction de stockage.
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Force de van der Waals
Tête et pattes avant d'un Gecko (espèce non précisée, queue en forme de feuille) En physique et en chimie, une force de van der Waals, interaction de van der Waals ou liaison de van der Waals est un potentiel interatomique dû à une interaction électrique de faible intensité entre deux atomes ou molécules, ou entre une molécule et un cristal.
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Gaz naturel
Le gaz naturel, ou gaz fossile, est un mélange gazeux d'hydrocarbures constitué principalement de méthane, mais comprenant généralement une certaine quantité d'autres alcanes supérieurs, et parfois un faible pourcentage de dioxyde de carbone, d'azote, de sulfure d'hydrogène ou d'hélium.
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Géométrie moléculaire tétraédrique
En chimie, la géométrie moléculaire tétraédrique est la géométrie des molécules où un atome central, noté A, est lié à quatre atomes, notés X, aux sommets d'un tétraèdre régulier (ou presque régulier).
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Glycérol
Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule.
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Groupe fonctionnel
En chimie, les composés organiques peuvent être considérés comme constitués d'un squelette relativement non réactif appelé lalcane parent en nomenclature substitutive, et d’un ou plusieurs groupes fonctionnels.
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Halogène
Les halogènes sont les éléments chimiques du groupe (colonne) du tableau périodique, anciennement appelé groupe A: ce sont le fluor F, le chlore Cl, le brome Br, l’iode I, l’astate At et le tennesse Ts.
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Halogénoalcane
Les halogénoalcanes ou halogénures d'alkyle sont une sous famille des hydrocarbures halogénés; ce sont les dérivés halogénés des alcanes.
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Heptan-1-ol
L'heptan-1-ol est l'isomère de l'heptanol à chaîne carbonée linéaire (n-heptane) et dont le groupe hydroxyle est attaché au C7.
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Heptane
Un heptane est le terme générique pour désigner un des neuf isomères ou qui qualifie un dérivé de ces molécules qui comportent toutes sept atomes de carbone.
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Heptanol
Lheptanol est l'alcool simple dont la chaîne carbonée contient sept atomes de carbone, de formule OH.
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Hexan-1-ol
L'hexan-1-ol est un alcool primaire de formule brute et est un des isomères de l'hexanol.
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Hexanol
Le terme hexanol en chimie organique peut faire référence aux 28 isomères - en comptant les énantiomères- de formule brute C6H14O: |- ! Structure !! Type !! Nomenclature IUPAC !!Numéro CAS !! Température d'ébullition (°C) |- | 200px | Primaire | hexan-1-ol | | 158,2 |- | | Secondaire | (''RS'')-hexan-2-ol |, (RS) (R) (S) | 139,7 |- | 200px | Secondaire | (''RS'')-hexan-3-ol | (RS) (R) (S) | 135 |- | | Primaire | (''RS'')-2-méthylpentan-1-ol | (RS) (R) (S) | 148 |- | | Primaire | (''RS'')-3-méthylpentan-1-ol |, (RS) (R)(–), (S)(+) | 153 |- | | Primaire | 4-méthylpentan-1-ol | | 151,6 |- | | Tertiaire | 2-méthylpentan-2-ol | | 121,4 |- | | Secondaire | (''RRSS'')-3-méthylpentan-2-ol |, (RR) (SS) (2R3S) (2S3R) | 133,5 |- | | Secondaire | (''RS'')-4-méthylpentan-2-ol | (RS) (R) (S) | 133,5 |- | | Secondaire | (''RS'')-2-méthylpentan-3-ol | (RS) (R) (S) | 126,5 |- | | Tertiaire | 3-méthylpentan-3-ol | | 122,4 |- | | Primaire | 2,2-diméthylbutan-1-ol | | 136,5 |- | | Primaire | (''RS'')-2,3-diméthylbutan-1-ol |, (RS) (R) (S) | 142 |- | | Primaire | 3,3-diméthylbutan-1-ol | | 143 |- | | Tertiaire | 2,3-diméthylbutan-2-ol | | 117,8 |- | | Secondaire | (''RS'')-3,3-diméthylbutan-2-ol | (RS) (R) (S) | 117,8 |- | | Primaire | 2-éthylbutan-1-ol | | 146,5 |- |.
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Hydrogène
Lhydrogène est l'élément chimique de numéro atomique 1, de symbole H. L'hydrogène présent sur Terre est presque entièrement constitué de l'isotope H (ou protium, comportant un proton et zéro neutron) et d'environ 0,01 % de deutérium H (un proton, un neutron).
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Hydroxyle
Protonation hydroxyle. En chimie et en minéralogie, le nom hydroxyle ou oxhydryle désigne l'entité OH comportant un atome d'oxygène et d'hydrogène liés.
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Iode
L'iode est l'élément chimique de numéro atomique 53, de symbole I. C'est un membre de la famille des halogènes.
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Ion oxonium
Un ion oxonium où R représente une chaîne carbonée. Un ion oxonium est un cation portant une charge positive localisée sur un atome d'oxygène trivalent.
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Liaison hydrogène
Liaison hydrogène entre des molécules d'eau. La liaison hydrogène ou pont hydrogène est une force intermoléculaire ou intramoléculaire impliquant un atome d'hydrogène et un atome électronégatif comme l'oxygène, l'azote et le fluor.
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Masse moléculaire
La masse moléculaire (absolue) est la masse d'une molécule, exprimée en unité de masse atomique: « uma » (équivalente à un douzième, soit 1/12, de la masse d'un atome de). Elle peut être obtenue par l'addition de la masse atomique (absolue, mesurée en uma) de chaque atome de la molécule multipliée par leur indice numérique dans la formule brute ou mesurée expérimentalement par spectrométrie de masse.
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Médicament
Boîtes de médicaments Ampoules Un médicament est toute substance ou composition présentée comme possédant des propriétés curatives ou préventives à l'égard des maladies humaines ou animales.
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Mésomérie
En chimie, la mésomérie désigne une délocalisation d'électrons dans les molécules conjuguées, que l'on représente par une combinaison virtuelle de structures aux électrons localisés appelées mésomères ou formes de résonance.
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Méthanal
Le méthanal ou formaldéhyde ou aldéhyde formique ou formol est un composé organique de la famille des aldéhydes, de formule chimique CH2O.
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Méthane
Le méthane est un composé chimique de formule chimique, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778.
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Méthanol
Le méthanol (ou alcool méthylique, carbinol, alcool de bois, naphte de bois ou esprit de bois) est un composé organique de formule: CHOH (souvent abrégé en MeOH).
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Nomenclature des acides
En chimie, le terme acide est très général et fait référence à une espèce qui peut, en solution aqueuse, libérer un proton.
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Nucléophile
En chimie, un nucléophile (littéralement qui aime les noyaux, donc qui aime les charges positives) est une espèce chimique attirée par les espèces chargées positivement, par opposition à une espèce électrophile.
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Oxydation d'un alcool
Il existe deux types d'oxydation d'un alcool.
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Parfum
lang.
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Pétrole
Pétrole brut Le pétrole est une huile minérale d’origine naturelle composée d'une multitude de composés organiques, essentiellement des hydrocarbures, piégée dans des formations géologiques particulières.
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Pentan-1-ol
Le pentan-1-ol est un alcool primaire.
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Pentane
Le pentane, ou n-pentane, est un alcane linéaire de formule.
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Phénol (groupe)
phénol, le plus simple des composés phénoliques. En chimie organique, les phénols sont des composés constitués d'un cycle aromatique hydrocarboné (arène) et d'un ou plusieurs groupes hydroxyle –OH qui y sont attachés.
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Point d'ébullition
Le point d'ébullition d'un liquide est, pour une pression donnée, la température à partir de laquelle il passe de l'état liquide à l'état gazeux s'il reçoit de la chaleur; il entre alors en ébullition.
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Polarité (chimie)
En chimie, la polarité est la façon dont les charges électriques négatives et positives sont réparties dans une molécule ou une liaison chimique.
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Polyol
Un polyol ou polyalcool ou « glycol » est un composé organique caractérisé par un certain nombre de groupes hydroxyle (-OH).
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Polyuréthane
Un polyuréthane ou polyuréthanne est un polymère d'uréthane, une molécule organique.
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Propan-1-ol
Le propan-1-ol est un alcool primaire de formule semi-développée.
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Propane
Le propane est un alcane linéaire de formule.
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Propylène glycol
Le propylène glycol (PG) ou propane-1,2-diol, appelé aussi 1,2-dihydroxypropane ou méthyl glycol, est un diol de formule chimique ayant de nombreux usages industriels ou agropharmaceutiques, à faible dose comme additif alimentaire (E1520) et depuis peu dans les cigarettes électroniques (liquide à vapoter).
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Psychotrope
Tabac blond séché et haché, la substance psychotrope la plus consommée dans le monde. Un assortiment de différents psychotropes alcool est un des psychotropes les plus largement disponibles et consommés. Un psychotrope est un produit ou une substance chimique qui agit principalement sur l'état du système nerveux central en y modifiant certains processus biochimiques et physiologiques cérébraux, sans préjuger de sa capacité à induire des phénomènes de dépendance, ni de son éventuelle toxicité.
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Racémique
En chimie, un racémique ou racémate est un mélange en proportions égales des énantiomères lévogyre et dextrogyre d'un composé chiral.
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Radical (chimie)
Un radical (souvent appelé radical libre) est une espèce chimique possédant un ou plusieurs électrons non appariés sur sa couche externe.
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Réactif (chimie)
Lors d'une réaction chimique, un réactif est une espèce chimique, présente dans le milieu réactionnel, dont la concentration tend à diminuer au cours du temps.
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Réaction d'élimination
En chimie organique, une élimination (ou β-élimination) est une réaction organique qui transforme un alcane substitué (halogénoalcanes, alcools…) en dérivé éthylénique, voire en alcène, si la molécule de départ, outre le groupe partant, n'est qu'une chaîne carbonée de type alcane.
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Réaction d'hydratation
En chimie organique, la réaction d’hydratation est une addition électrophile d'une molécule d'eau sur un composé organique.
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Réaction de déshydratation
En chimie, une réaction de déshydratation est une réaction chimique dans laquelle le réactif de départ perd un atome d'hydrogène et un groupe hydroxyle, soit une molécule d'eau, l'inverse de la réaction d'hydratation.
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Rein
Le rein est un organe de l'appareil urinaire des vertébrés.
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Sélénol
Structure générique d'un sélénol. Un sélénol est un composé organosélénié de formule générique, où R est un résidu organique, Se un atome de sélénium et H un atome d'hydrogène.
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SN1
La substitution nucléophile monomoléculaire, plus couramment appelée SN1 est un mécanisme réactionnel en chimie organique.
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SN2
La substitution nucléophile bimoléculaire, ou communément appelée SN2 est un mécanisme réactionnel en chimie organique.
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Solution aqueuse
Photo montrant la préparation d'une solution aqueuse au moment où est versé le soluté. En chimie, une solution aqueuse est une phase liquide contenant plusieurs espèces chimiques, dont une ultramajoritaire, l'eau (H2O, le solvant), et des espèces ultraminoritaires, les solutés ou « espèces chimiques dissoutes ».
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Solvant
Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.
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Substitution nucléophile
En chimie organique, une réaction de substitution nucléophile est une réaction de substitution au cours de laquelle un groupe nucléophile riche en électrons, noté Nu−, attaque une molécule électrophile ayant un site pauvre en électrons, et remplace un atome ou un groupe d'atomes, appelé groupe partant (noté GP), ou groupe nucléofuge.
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Synthèse chimique
Une synthèse chimique est un enchaînement de réactions chimiques mis en œuvre volontairement ou non permettant l'obtention d'un ou de plusieurs produits finaux, parfois avec isolation de composés chimiques intermédiaires.
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Synthèse de Williamson
La synthèse de Williamson est une réaction organique formant un éther-oxyde à partir d'un halogénure organique et d'un alcool.
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Tautomère
L'équilibre céto-énolique, un exemple de tautomérie. Les tautomères sont des couples d'isomères de fonction interconvertibles par la réaction chimique réversible appelée tautomérisation.
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Tétraèdre
Un tétraèdre. Paul Sérusier, Tétraèdres, vers 1910. En géométrie, les tétraèdres (du grec tétra: quatre) sont des polyèdres de la famille des pyramides, composés de triangulaires, et.
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Test de Lucas (chimie)
Le test de Lucas permet de préciser l'appartenance d'un alcool à l'une des trois classes d'alcool.
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Théorie VSEPR
La théorie VSEPR (sigle de l'anglais Valence Shell Electron Pair Repulsion, en français RPECV: « répulsion des paires électroniques de la couche de valence ») est une méthode destinée à prédire la géométrie des molécules en s'appuyant sur la théorie de la répulsion des électrons de la couche de valence.
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Thiol
groupe sulfhydryle en bleu. Un thiol est un composé organosulfuré de formule générique R–SH, où R est un radical organique (alkyle ou aryle, par exemple) et –SH le groupe sulfhydryle, analogue au groupe hydroxyle –OH des alcools en remplaçant l'atome d'oxygène par un atome de soufre.
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Tosyle
groupe générique R attaché. boules et bâtons de l'anion tosylate. Un groupe tosyle (abrégé Ts ou OTs) de formule semi-développée CH3C6H4SO2 est composé de l'association d'un groupe toluène et d'un groupe sulfonyle en position para, c'est pourquoi on l'appelle aussi paratoluènesulfonyle.
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Tributylétain
Les tributylétains (TBT) sont un groupe de composés organostanniques contenant le groupement tel que l'hydrure de tributylétain ou l'oxyde de tributylétain.
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Redirections ici:
Alcanol, Alcanole, Alcool (Chimie), Fonction alcool.
