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Alcool absolu

Indice Alcool absolu

Lalcool absolu ou alcool déshydraté ou encore éthanol absolu est de l'éthanol pur ne contenant pas plus de un pour cent d'eau, par opposition à l'alcool rectifié.

18 relations: Alcool dénaturé, Alcool de contrebande, Alcool rectifié, Anhydre, Azéotrope, Distillation, Distillation azéotropique, Distillation fractionnée, Eau, Glycérol, Histologie, Kyste (médecine), Magnésium, Pancréatite aiguë, Pourcentage, Réactif (chimie), Réaction de déshydratation, Solvant.

Alcool dénaturé

L'alcool dénaturé est généralement de l'alcool éthylique auquel est ajouté un dénaturant pour rendre le mélange impropre à la consommation alimentaire.

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Alcool de contrebande

''The Moonshine Man of Kentucky'', illustration de ''Harper's Weekly'', 1877, montrant 5 scènes de la vie de moonshiner du Kentucky. L'alcool de contrebande, également appelé moonshine dans les pays anglo-saxons ou samogon en Russie est un alcool distillé de façon illégale et donc dans des conditions particulières.

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Alcool rectifié

279x279px L'alcool rectifié, alcool neutre, alcool éthylique d'origine agricole (parfois simplement alcool agricole), ou encore alcool surfin, est un distillat obtenu par rectification (distillation fractionnée) de matières premières fermentées.

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Anhydre

Le terme anhydre (du grec), désigne généralement une substance (sel, cristal ionique, composé, solvant, gaz) qui ne contient pas d'eau libreL'eau libre est l'eau qui ne fait pas partie intégrante de la formule chimique d'un composé.

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Azéotrope

Diagramme de phase d'un azéotropisme négatif. Diagramme de phase d'un azéotropisme positif. Un mélange azéotrope ou azéotropique (a privatif, du grec zêin bouillir et tropos manière de) est un mélange liquide qui bout à température fixe en gardant une composition fixe.

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Distillation

Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.

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Distillation azéotropique

Matériel de distillation azéotropique. En chimie, la distillation azéotropique est un ensemble de techniques employées pour casser un azéotrope pour la distillation.

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Distillation fractionnée

La distillation fractionnée, aussi appelée rectification, est un procédé de séparation par fractionnement.

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Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

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Glycérol

Le glycérol, ou glycérine, est un composé organique de formule.

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Histologie

L’histologie (du grec ancien ἱστός, « tissu », et, « étude »), autrefois appelée anatomie microscopique, est la branche de la biologie et de la médecine qui étudie les tissus biologiques.

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Kyste (médecine)

En médecine, un kyste est une poche close ayant une membrane distincte et se développant anormalement dans une cavité ou structure du corps.

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Magnésium

Le magnésium est l'élément chimique de numéro atomique 12, de symbole Mg.

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Pancréatite aiguë

La pancréatite aiguë est une maladie consistant en une inflammation rapide du pancréas.

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Pourcentage

signe ''pour cent'', %. Le pourcentage d'une partie d'un ensemble, ou d'un système physique, est le rapport d'une mesure (effectif ou grandeur extensive) de cette partie à la mesure correspondante de l'ensemble total (ou du système physique), exprimé sous la forme d'une fraction de cent.

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Réactif (chimie)

Lors d'une réaction chimique, un réactif est une espèce chimique, présente dans le milieu réactionnel, dont la concentration tend à diminuer au cours du temps.

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Réaction de déshydratation

En chimie, une réaction de déshydratation est une réaction chimique dans laquelle le réactif de départ perd un atome d'hydrogène et un groupe hydroxyle, soit une molécule d'eau, l'inverse de la réaction d'hydratation.

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Solvant

Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.

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Redirections ici:

Alcool Absolu, Alcool déshydraté, Éthanol absolu.

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