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107 relations: Abbaye de Royaumont, Accouchement, Actes Sud, Afrique, Ais kacang, Amérique, Angleterre, Anthelminthique, Antibactérien, Antimicrobien, Antiquité, Antispasmodique, Aromatique, Asie du Sud, Éditions du Chêne, Égypte, Bas latin, Basilic (mythologie), Basilic thaï, Basilico Genovese, Bétera, Boccace, Calendrier grégorien, Calendrier républicain, Cambodge, Canard, Carl von Linné, Carminatif, Chou cabus, Climat méditerranéen, Climat tempéré, Climat tropical, Condiment, Congélation, Copaène, Courge, Courgette, Cuisine italienne, Cymbopogon citratus, Décaméron, Distillation, Diurétique, Dysenterie, Espèce, Eucalyptol, Eugénol, Fabre d'Églantine, Falooda, Famille (biologie), Grec ancien, ..., Grossesse, Héméralopie, Herbe aromatique, Huile essentielle, Inde, Krishna, Lactation, Lamiaceae, Laos, Ligurie, Limace, Limonène, Linalol, Maghreb, Modèle animal, Mollusca, Moustique, Népal, Niçois, Ocimum gratissimum, Ocimum tenuiflorum, Pâtes alimentaires, Pecorino (fromage), Pesto, Phaseolus, Pistou, Plante annuelle, Plante aromatique, Plante herbacée, Plante médicinale, Plante vivace, Poisson, Poivron, Polyphénol, Provence, Rat de laboratoire, Relaxation, Rome, Sauce, Sédatif, Sharbat, Solanaceae, Soleil, Sorcellerie, Soupe au pistou, Stupéfiant, Synecdoque, Taïwan, Thaïlande, Thérophyte, Thermidor, Tisane, Tomate, Viêt Nam, Vinaigrette (sauce), 1753, 1er août. Développer l'indice (57 plus) »
Abbaye de Royaumont
L'abbaye de Royaumont est un ancien monastère cistercien situé dans le hameau de Baillon à Asnières-sur-Oise dans le Val-d'Oise, à environ trente kilomètres au nord de Paris.
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Accouchement
Une femme venant d'accoucher et son nouveau-né. passage.
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Actes Sud
Actes Sud est une maison d'édition française, fondée en 1978 à Arles par Hubert Nyssen.
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Afrique
L'Afrique vue de l'espace. L’Afrique est un continent qui couvre 6 % de la surface de la Terre et 20 % de la surface des terres émergées.
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Ais kacang
Coupe d'''ais kacang'' recouvert de graines de basilic, de maïs doux, de cacahuètes et de crème glacée. L’ais kacang (prononcé), qui signifie "haricot glacé" en malaisien, est un dessert de Malaisie également consommé à Singapour (où il est appelé ais kachang) et à Brunei.
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Amérique
L'Amérique, parfois les Amériques, est un continent de l'hémisphère occidental.
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Angleterre
L'Angleterre (en anglais: England; en cornique: Pow Sows) est une nation constitutive du Royaume-Uni.
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Anthelminthique
Anthelminthique pour ''Schistosoma japonicum''. Un anthelminthique (parfois écrit antihelminthique) ou vermifuge est une classe de médicament antiparasitaire.
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Antibactérien
Le mot antibactérien (du latin anti: « contre » et bacteria: « bactérie ») relatif à la lutte contre le développement de bactéries diffère de sens selon qu'on l'emploie comme adjectif ou comme nom.
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Antimicrobien
Un antimicrobien est une famille de substances qui tuent (microbicide) ou ralentissent (microbiostatique) la croissance des microbes tels les bactéries (activité antibactérienne), les mycètes (activité antimycosique), les virus (activité antivirale), ou les parasites (activité antiparasitaire).
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Antiquité
vignette complexe funéraire de Gizeh, Ancien Empire égyptien, v. 2600-2500 av JC Cabinet des médailles de la Bibliothèque nationale de France. 510 av JC, musée du Louvre. Statue en bronze du Dieu de l'Artémision, v. 460 av. J.-C. Musée national archéologique d'Athènes. II. V. VI. L'Antiquité (du latin antiquus signifiant « antérieur, ancien ») est une époque de l'histoire.
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Antispasmodique
Un antispasmodique (ou spasmolytique) est un produit permettant de lutter contre certains types de spasmes musculaires de la musculature lisse ou involontaire.
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Aromatique
Aromatique peut désigner.
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Asie du Sud
La définition commune de l'Asie du Sud. Carte urbaine de l'Asie du Sud L'Asie du Sud est la région méridionale de l'Asie.
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Éditions du Chêne
Les Éditions du Chêne sont une maison d'édition française, fondée en 1940 par Maurice Girodias, BnF, consulté le 20 juin 2012.
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Égypte
LÉgypte (en arabe: مصر / miṣr; en مصر / maṣr masˤɾ), en forme longue la / jumhuriyat masr al arabiya, est un pays transcontinental se trouvant en Afrique du Nord-Est et, pour la péninsule du Sinaï, en Asie de l'Ouest.
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Bas latin
Le bas latin, ou latin tardif, est le latin de l’Antiquité tardive, habituellement les versions du latin parlées du au (voire jusqu'au en Espagne).
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Basilic (mythologie)
Le basilic est une bête légendaire, souvent présenté comme un gros reptile, mentionné dès l'Antiquité gréco-romaine comme étant un petit serpent au venin et au regard mortels.
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Basilic thaï
Basilic thaï Le basilic thaï est une variété (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) du basilic à la saveur très épicée proche de celle de l'estragon ou de l'anis.Présente en Asie du Sud-Est, elle a des feuilles vertes fines et pointues avec ses tiges et des inflorescences pourpres.
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Basilico Genovese
Le Basilico Genovese (en français: basilic génois) est le nom attribué à une plante relevant de l'espèce Ocimum basilicum L. cultivée dans la région Ligure.
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Bétera
Château de Bétera. ''Monument à la Fête du basilic'' (''alfabegue'' en valencien) à Bétera. Bétera (en valencien et en castillan), est une commune d'Espagne de la province de Valence dans la Communauté valencienne.
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Boccace
Boccace, de son nom complet en français Jean Boccace (en italien: Giovanni Boccaccio), né en 1313 à Certaldo, dans la république de Florence (actuelle Toscane) où il est mort le, est un écrivain florentin du, qui a connu une célébrité précoce grâce à son recueil de nouvelles en toscan, le Décaméron.
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Calendrier grégorien
Grégoire XIII. Christophorus Clavius. Le calendrier grégorien est un calendrier solaire conçu à la fin du pour corriger la dérive séculaire du calendrier julien alors en usage.
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Calendrier républicain
Exemplaire de calendrier républicain. Le calendrier républicain, ou calendrier révolutionnaire français, est un calendrier créé pendant la Révolution française et utilisé pendant la Première République puis l'Empire jusqu'en 1806, ainsi que brièvement durant la Commune de Paris.
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Cambodge
Le Cambodge (en khmer កម្ពុជា, romanisé en Kâmpŭchéa), ou en forme longue le royaume du Cambodge (en khmer ព្រះរាជាណាចក្រកម្ពុជា, romanisé en Preăhréachéanachâkr Kâmpŭchéa), aussi appelé Srok Khmer, ស្រុកខ្មែរ, littéralement « le pays khmer », est un pays d'Asie du Sud-Est, peuplé d’environ d'habitants.
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Canard
« Canard » est un terme générique qui désigne des oiseaux aquatiques ansériformes, au cou court, au large bec jaune aplati, aux très courtes pattes palmées et aux longues ailes pointues, domestiqués ou nonEntrée.
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Carl von Linné
Carl Linnæus, puis Carl von Linné après son anoblissement, né le à Råshult et mort le à Uppsala, est un naturaliste suédois qui a posé les bases du système moderne de la nomenclature binominale.
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Carminatif
Un aliment carminatif, du latin « » qui signifie « carder la laine », transformé en latin médiéval en « » signifiant « disperser en grattant », d'où « purifier, nettoyer en éliminant », est celui qui favorise l'expulsion des gaz intestinaux, tout en réduisant leur production.
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Chou cabus
Le chou cabus ou chou pommé (Brassica oleracea var. capitata ou Brassica oleracea Groupe Capitata) est une variété de chou caractérisée par une tête et un feuillage lisse.
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Climat méditerranéen
Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Climat tropical
Carte des climats mondiaux. Le climat tropical est délimité au nord par le tropique du Cancer et au sud par le tropique du CapricorneLe climat tropical est un type de climat présent entre les tropiques, généralement jusqu'à 14° de latitudes nord et sud.
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Condiment
Condiments. Divers condiments au marché de Sangha (Mali), 1992. Un condiment est une substance destinée à assaisonner, mais pouvant éventuellement être consommée en légume, qui relève la saveur des préparations culinaires, notamment des sauces.
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Congélation
On appelle congélation toute technique visant à faire passer un produit à l'état solide par des techniques de refroidissement forcé.
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Copaène
(−)-α-Copaène. (−)-β-Copaène. Le copaène, ou plus précisément l'α-copaène, est le nom chimique commun (ou trivial) d'un hydrocarbure liquide huileux que l'on trouve dans un certain nombre de plantes productrices d'huiles essentielles.
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Courge
Le terme courge, ou plus rarement cougourde, désigne plusieurs espèces de plantes de la famille des cucurbitacées.
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Courgette
La courgette est une variété de plante à fleurs de la famille des Cucurbitaceae.
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Cuisine italienne
La cuisine italienne est une cuisine traditionnelle à base de produits du terroir d'Italie, déclinée par une grande diversité régionale.
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Cymbopogon citratus
La Citronnelle ou Verveine des Indes (Cymbopogon citratus), est une espèce de plantes herbacées tropicales de la famille des Poacées (graminées), cultivée pour ses tiges et feuilles aux qualités aromatiques (à goût de citron).
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Décaméron
Le Décaméron (Il Decameron ou Decameron) est un recueil de cent nouvelles écrites en italien (florentin) par Boccace entre 1349 et 1353.
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Distillation
Saint-Leu, à La Réunion. La distillation est un procédé de séparation de mélange de substances liquides dont les températures d'ébullition sont différentes.
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Diurétique
Un diurétique est une substance qui entraîne une augmentation de la sécrétion urinaire et qui peut être utilisée notamment pour traiter l'hypertension artérielle, l'insuffisance cardiaque, certains œdèmes, l'hypertension portale.
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Dysenterie
La dysenterie est une maladie infectieuse du côlon chez l’humain et l'animal, qui peut être grave, aiguë ou chronique.
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Espèce
classification du vivant. Dans les sciences du vivant, l’espèce (du latin species, « type » ou « apparence ») est le taxon de base de la systématique.
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Eucalyptol
L'eucalyptol est un composé naturel organique incolore.
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Eugénol
L’eugénol, appelé aussi 4-allyl-2-méthoxyphénol est un composé aromatique de la famille des phénylpropènes, une sous-classe des phénylpropanoïdes, de formule brute.
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Fabre d'Églantine
Philippe-François-Nazaire Fabre, dit Fabre d'Églantine, né et baptisé le à Carcassonne et guillotiné le à Paris, est un acteur, dramaturge, poète et homme politique français.
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Falooda
Le falooda ou faluda (en hindi: फ़ालूदा; en ourdou: فالودہ; en bengali: ফালুদা) est un dessert servi froid et qui est populaire dans le sous-continent indien.
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Famille (biologie)
En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.
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Grec ancien
Le grec ancien est l’étape historique de la langue grecque qui s'étend du au Principale langue parlée et écrite en Grèce antique, elle devient le vecteur de la littérature grecque antique qui produit de nombreuses œuvres littéraires et scientifiques à l'influence durable, dont l’Iliade et l’Odyssée attribuées dans l'Antiquité au poète légendaire Homère.
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Grossesse
La grossesse, appelée aussi gestation humaine, est l'état d'une femme enceinte, c'est-à-dire portant un embryon ou un fœtus humain, en principe au sein de l'utérus, qui est dit gravide.
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Héméralopie
Lhéméralopie (consulté le 20 décembre 2015).
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Herbe aromatique
origan et romarin. Une herbe aromatique, herbe culinaire, ou herbe condimentaire est une plante herbacée généralement de taille modeste dont les feuilles ou les sommités entières sont utilisées en cuisine pour assaisonner les mets ou parfumer les boissons.
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Huile essentielle
On appelle huile essentielle, ou parfois essence végétale (du latin essentia, « nature d'une chose »), le liquide concentré et hydrophobe des composés aromatiques (odoriférants) volatils d'une plante.
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Inde
LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.
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Krishna
Krishna (Krichna,IAST: Kṛṣṇa, कृष्ण, sombre, bleu-noir, en sanskrit) est une divinité centrale de l'hindouisme.
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Lactation
chevreau). Tétée d'un jeune babouin hamadryas. Enfant humain en train de téter. Mamelles d'une femme avant la gestation. Les mêmes au moment de la montée de lait. Sécrétion de lait maternel humain La lactation est une fonction physiologique des femelles de mammifères, y compris les femmes.
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Lamiaceae
Les Lamiaceae ou Labiatae, communément appelées Lamiacées, Labiacées ou Labiées, sont une importante famille de plantes dicotylédones qui comprend environ espèces et près de 210 genres.
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Laos
Le Laos, en forme longue la République démocratique populaire lao, également traduit par république démocratique populaire du Laos (en lao: trans et trans) est un pays sans accès à la mer d'Asie du Sud-est, entouré par la Birmanie (ou Myanmar) et la Chine au nord-ouest, la Thaïlande à l'ouest, le Cambodge au sud et le Viêt Nam à l'est.
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Ligurie
La région de Ligurie (en Regione Liguria), plus couramment appelée Ligurie, est une région d'Italie située dans le Nord-Ouest de la péninsule.
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Limace
Limace est un nom vernaculaire ambigu désignant en français certains gastéropodes sans coquille externe appartenant à l'infra-ordre des stylommatophores.
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Limonène
Le limonène, LIM, de formule brute C10H16, est un hydrocarbure terpénique présent dans de nombreuses huiles essentielles à partir desquelles il peut être obtenu par distillation.
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Linalol
Le linalol ou linalool (3,7-diméthyl-1,6-octadién-3-ol) est un alcool terpénique, alcool tertiaire, insaturé, possédant une odeur florale et fraîche.
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Maghreb
Le Maghreb (ğrib, « le Couchant, l'Occident, l'Ouest », ou de son nom complet: « al-Mağrib al-‘Arabi » « Le Couchant Arabe » المغرب العربي), est une zone géographique correspondant à l'ouest du monde Arabe comprise entre la mer Méditerranée, la bande sahélienne et l'Égypte (non compris dans les limites).
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Modèle animal
Un modèle animal ou modèle animal de maladie est un animal non humain ayant une affection similaire à une affection humaine et servant de modèle pour l'étude de cette affection.
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Mollusca
Les mollusques (Mollusca) sont un embranchement d'animaux lophotrochozoaires.
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Moustique
Les Culicidés (Culicidae), communément appelés moustiques ou maringouins, forment une famille d'insectes, classée dans l'ordre des Diptères et le sous-ordre des Nématocères.
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Népal
Le Népal, en forme longue la république démocratique fédérale du Népal (en népalais: नेपाल, Nepāl, et सङ्घीय लोकतान्त्रिक गणतन्त्र नेपाल, Saṅghīya Lokatāntrik Gaṇatantra Nepāl), est un pays enclavé de l'Asie du Sud, bordé par la Chine (région autonome du Tibet) au nord et par l'Inde sur le reste de ses frontières.
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Niçois
Le niçois (en occitan: niçard (norme classique et norme mistralienne), nissart (usage populaire) /ni'saʀt/) est l'expression locale, dans la ville de Nice et les communes environnantes, de la langue occitane (appelée autrefois provençale), avec une influence de la langue ligure.
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Ocimum gratissimum
Ocimum gratissimum, ou faux basilic, est une espèce de plantes de la famille des Lamiaceae.
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Ocimum tenuiflorum
Ocimum tenuiflorum, également connu sous les noms de basilic tulsi ou de basilic sacré, est une espèce de plantes herbacées de la famille des Lamiaceae.
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Pâtes alimentaires
Les pâtes alimentaires sont des aliments fabriqués généralement à partir d'un mélange pétri de farine de blé, d'eau et éventuellement d'œuf et de sel.
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Pecorino (fromage)
Le pecorino est un fromage italien au lait de brebis (pecora en italien).
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Pesto
Le pesto ou pesto alla genovese (de l'italien pestare, « piler », prononcé en ligure génois:, en ligurien ponentino) est un condiment originaire de Ligurie, à base de basilic, de pignons de pin, de fromage, de marjolaine ou de persil, d'huile d'olive, d'ail et de bouillon.
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Phaseolus
Phaseolus, un genre de plantes de la famille des Fabaceae, regroupe les espèces de haricots au sens strict, soit environ quatre-vingts espèces de plantes herbacées annuelles originaires d'Amérique centrale (à contrario du genre Vigna réservé aux haricots originaires d'Afrique et d'Asie) dont quatre présentent un réel intérêt économique et agricoleLa culture des haricots et des pois, Jean-Marie Polèse, Artémis,.
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Pistou
Le pistou ou sauce pistou est une recette traditionnelle de sauce froide de la cuisine provençale, à base de basilic, d'ail, et d'huile d'olive, traditionnellement pilonnés dans un mortier.
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Plante annuelle
Les plantes annuelles sont des plantes dont le cycle de vie, de la germination jusqu'à la production de graines, ne dure qu'une année.
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Plante aromatique
Bouquet de lavande pour parfumer les armoires Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire.
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Plante herbacée
Plante herbacée (ou herbacée) est un terme désignant au toutes les plantes, ou.
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Plante médicinale
Fleurs de Salicaire commune. Une plante médicinale est une plante utilisée pour ses propriétés particulières bénéfiques pour la santé humaine, voire animale.
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Plante vivace
Cirse se caractérisent par la pérennité de leurs organes végétatifs même l'hiver où apparaît la tige feuillée séchée de l'année précédente. Une plante vivace, ou plante pérenne, est une plante pouvant vivre plusieurs années.
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Poisson
Les poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, pourvus de nageoires et dont le corps est généralement couvert d'écailles.
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Poivron
Les poivrons sont des variétés de piments doux de l'espèce à très gros fruits.
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Polyphénol
Les polyphénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans le règne végétal.
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Provence
Vue de la Mer Méditerranée depuis Toulon La Provence (prononcé dans une large partie de la France, en français de Provence; Provença/Prouvènço en occitan provençal, de l'ancien provençal Provensa, dérivant du latin provincia, « province ») est une région historique et culturelle ainsi qu'un ancien État indépendant puis associé à la France.
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Rat de laboratoire
On appelle « rat de laboratoire » un rat issu d’une souche ou d'une lignée sélectionnée, élevée et reproduite à la demande des établissements d'expérimentation animale, ou parfois pour les leçons d'anatomie et de dissection.
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Relaxation
Le terme de relaxation peut renvoyer à plusieurs concepts dans différents domaines.
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Rome
Vue nocturne sur le pont Saint-Ange et la basilique Saint-Pierre. Rome vue de la colline du Janicule. Rome vue de Saint-Pierre. Rome est la capitale de l'Italie.
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Sauce
Sauce hollandaise accompagnant des asperges. Une sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.
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Sédatif
Un sédatif est une substance qui a une action dépressive sur le système nerveux central (c'est donc un psychotrope, et plus particulièrement un psycholeptique) et qui entraîne un apaisement, une relaxation, une réduction de l'anxiété, une somnolence, un ralentissement de la respiration et une diminution des réflexes.
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Sharbat
Deux verres de ''sharbat'' iranien et un petit verre de thé. Le sharbat (en شربت / šarbat; شربات, sharbat; en şərbət; en शर्बत; en şerbet) est une boisson sucrée d'origine arabe, populaire en Asie occidentale et en Asie du Sud, et préparée à base de fruits ou de pétales de fleurs.
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Solanaceae
Les Solanacées (Solanaceae Juss.) sont une famille de plantes dicotylédones (Magnoliopsida) appartenant à l'ordre des Solanales, dont le nom vient du genre Solanum.
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Soleil
Le Soleil est l’étoile du Système solaire.
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Sorcellerie
La sorcellerie désigne à proprement parler l'art d'interroger le sort (hasard, destin), et par extension d'en modifier le cours.
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Soupe au pistou
La soupe au pistou est une soupe aux légumes d'été provençale, avec des pâtes, servie avec du pistou, un mélange pilé d'ail, d'huile d'olive et de basilic.
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Stupéfiant
Un stupéfiant, aussi appelé drogue illicite, est un psychotrope interdit ou objet d'une réglementation, souvent parce qu'il est susceptible d'engendrer une consommation problématique mais qui peut aussi avoir des effets néfastes sur la mortalité routière.
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Synecdoque
La synecdoque (du grec /, « compréhension simultanée ») est une métonymie particulière pour laquelle la relation entre le terme donné et le terme évoqué constitue une inclusion ou une dépendance matérielle ou conceptuelle.
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Taïwan
TaïwanLa dénomination Taïwan désigne l'île, mais aussi la république de Chine de manière usuelle.
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Thaïlande
La Thaïlande, en forme longue le royaume de Thaïlande (en thaï: ประเทศไทย, Prathet Thai et ราชอาณาจักรไทย, Ratcha Anachak Thai), est un pays d’Asie du Sud-Est.
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Thérophyte
sarclées. Les thérophytes sont des plantes à cycle annuel qui survivent à la mauvaise saison sous la forme de graines, toutes les parties végétatives étant détruites par la dessiccation due au gel ou à la sécheresse.
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Thermidor
Allégorie pour le mois de thermidor, par Louis Lafitte (1770-1828). Le mois de thermidor est le onzième mois du calendrier républicain français correspondant, à quelques jours près (selon l'année), à la période allant du au du calendrier grégorien.
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Tisane
Mélange de tisane Une tisane (du grec ancien:, qui désigne un gruau d'orge puis une décoction, par le latin tisana) est une boisson obtenue par macération, digestion, infusion ou décoction de matériel végétal (fleurs fraîches ou séchées, feuilles, tiges, racines), dans de l'eau chaude ou froide.
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Tomate
Étapes de floraison, fructification et maturation d'une tomate. La tomate (Solanum lycopersicum L.) est une espèce de plantes herbacées du genre Solanum de la famille des Solanacées, originaire du Mexique.
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Viêt Nam
Le Viêt Nam, Viet Nam, Vietnam ou Viêtnam, en forme longue la république socialiste du Viêt Nam (et) est un pays d'Asie du Sud-Est, situé à l'est de la péninsule indochinoise.
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Vinaigrette (sauce)
Ingrédients d'une vinaigrette: huile avec vinaigre, poivre et sel (ici sans moutarde). basilic. La vinaigrette est une émulsion à base de vinaigre, d'huile, de sel et de poivre (la proportion généralement admise est d'1/3 de vinaigre pour 2/3 d'huile) et peut être accompagnée d'une cuillère de moutarde.
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1753
L'année 1753 est une année commune qui commence un lundi.
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1er août
Le août ou aout est le de l’année du calendrier grégorien, lorsqu'elle est bissextile, il en reste ensuite.
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Redirections ici:
Basilic (Plante), Basilic romain, Feuille de basilic, Ocimum basilicum.
