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192 relations: Abat, Acétate de 3-méthylbutyle, Aligoté, Alix (Rhône), Anse (Rhône), Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Arène (géologie), Arômes du vin, Armistice du 11 novembre 1918, Arnas, Arrondissement de Villefranche-sur-Saône, Autoroute A6 (France), Azergues, Émeringes, Bagnols (Rhône), Beaujeu (Rhône), Beaujolais (AOC), Beaujolais-villages, Belleville (Rhône), Belmont-d'Azergues, Blacé, Boudin (cuisine), Brouilly, Bully (Rhône), Calcaire, Canton de la Chapelle-de-Guinchay, Cépage, Côte-de-brouilly, Cercié, Cervelas (saucisse), Chaintré, Chambost-Allières, Chamelet, Charcuterie, Chardonnay (cépage), Charentay, Charnay (Rhône), Charnay-lès-Mâcon, Chasselas (Saône-et-Loire), Chazay-d'Azergues, Chânes, Châtillon (Rhône), Chénas, Chénas (AOC), Chessy (Rhône), Chiroubles (AOC), Chiroubles (Rhône), Climat continental, Climat méditerranéen, ..., Climat océanique, Climat tempéré, Cogny (Rhône), Corée du Sud, Corcelles-en-Beaujolais, Crêches-sur-Saône, Dareizé, Débourrement, Denicé, Dioxyde de carbone, Effet de foehn, Fleurie, Fleurie (AOC), France, Frontenas, Gamay, Gamay de Bouze, Gamay teinturier de Chaudenay, Georges Dubœuf, Gleizé, Granite, Grattons, Hugh Johnson, Institut national de l'origine et de la qualité, Italie, Japon, Jarnioux, Journal officiel de la République française, Juliénas, Juliénas (AOC), Jullié, Kilien Stengel, L'Arbresle, La Chapelle-de-Guinchay, Lacenas, Lachassagne, Lancié, Lantignié, Légny, Létra, Le Bois-d'Oingt, Le Breuil (Rhône), Le Perréon, Les Ardillats, Les Olmes, Levure, Leynes, Liergues, Limas, Liste des vins primeurs, Louis Orizet, Lozanne, Lucenay, Lyon, Macération carbonique, Marchampt, Marcy (Rhône), Mâcon, Melon (cépage), Moiré (Rhône), Montmelas-Saint-Sorlin, Monts du Lyonnais, Morancé, Morgon, Moulin-à-vent (AOC), Nizerand, Nuelles, Odenas, Oingt, Pierres dorées, Pinot gris (cépage), Pinot noir (cépage), Plateau d'Albion, Pommiers (Rhône), Potentiel hydrogène, Pouilly-le-Monial, Pruzilly, Quincié-en-Beaujolais, Régnié, Régnié-Durette, Rendement viticole, Rhône (département), Rivolet, Roche plutonique, Romanèche-Thorins, Rubis (couleur), Saône, Saône-et-Loire, Saint-amour (AOC), Saint-Amour-Bellevue, Saint-Étienne-des-Oullières, Saint-Étienne-la-Varenne, Saint-Clément-sur-Valsonne, Saint-Cyr-le-Chatoux, Saint-Didier-sur-Beaujeu, Saint-Georges-de-Reneins, Saint-Germain-sur-l'Arbresle, Saint-Jean-d'Ardières, Saint-Jean-des-Vignes, Saint-Julien (Rhône), Saint-Just-d'Avray, Saint-Lager, Saint-Laurent-d'Oingt, Saint-Loup (Rhône), Saint-Romain-de-Popey, Saint-Symphorien-d'Ancelles, Saint-Vérand (Rhône), Saint-Vérand (Saône-et-Loire), Sainte-Paule (Rhône), Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais, Sarcey (Rhône), Saucisson, Schiste, Sol argilo-calcaire, Tanin, Ternand, Theizé, Val de Saône (région naturelle), Vaux-en-Beaujolais, Vauxrenard, Vendange en vert, Vernay (Rhône), Vignoble du Beaujolais, Ville-sur-Jarnioux, Villefranche-sur-Saône, Villié-Morgon, Vin blanc, Vin de garde, Vin primeur, Vin rosé, Vin rouge, Vinification, 11 novembre, 15 décembre, 1951, 1961, 1967, 1985, 1990, 20 Minutes, 2009, 2013. Développer l'indice (142 plus) »
Abat
Un tripier dans sa triperie, à Naples. Tripes Les abats, souvent dénommés globalement triperie ou produits tripiers, correspondent à la partie comestible du cinquième quartier (qui comprend également des produits utilisés après transformation industrielle: issues, glandes valorisées en opothérapie, déchets divers et contenu du tube digestif) séparée de la carcasse des animaux à l'abattoir, et appelé ainsi par opposition aux quatre quartiers (quartier antérieur droit et gauche, quartier postérieur droit et gauche de la carcasse).
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Acétate de 3-méthylbutyle
L'acétate de 3-méthylbutyle, plus connu sous le nom d'acétate d'isoamyle, ou acétate d'isopentyle, est un ester, l'un des six isomères de l'acétate d'amyle.
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Aligoté
L'aligoté est un cépage blanc bourguignon de la famille des noiriens.
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Alix (Rhône)
Alix est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Anse (Rhône)
Anse est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Arène (géologie)
Au premier plan: Arène granitique. Au second plan: Granite très altéré. L'arène (du latin arena, sable), aussi appelé gore ou gorrhe (orthographe en vigueur dans le Beaujolais), est un sable grossier formant une roche sédimentaire meuble, souvent de couleur ocre en raison de présence d'oxyde de fer.
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Arômes du vin
exercice de leur fonction. Les arômes du vin sont très nombreux et très variés.
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Armistice du 11 novembre 1918
texte.
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Arnas
Arnas est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Arrondissement de Villefranche-sur-Saône
L'arrondissement de Villefranche-sur-Saône est une division administrative française de la circonscription départementale du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Autoroute A6 (France)
L'autoroute A6 (surnommée autoroute du Soleil) est une autoroute qui relie le sud-est de Paris et Lyon, en France, en empruntant la vallée de la Saône.
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Azergues
LAzergues est une rivière française, affluent en rive droite de la Saône qui coule dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes, et traverse les monts du Beaujolais.
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Émeringes
Émeringes est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Bagnols (Rhône)
Bagnols est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Beaujeu (Rhône)
Beaujeu est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Beaujolais (AOC)
Le beaujolais est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire.
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Beaujolais-villages
Le beaujolais-villages est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le nord du département du Rhône et dans quelques communes de Saône-et-Loire.
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Belleville (Rhône)
Belleville est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Belmont-d'Azergues
Belmont-d'Azergues est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Blacé
Blacé est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Boudin (cuisine)
Le boudin est une préparation de charcuterie mise dans des boyaux.
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Brouilly
Le brouilly est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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Bully (Rhône)
Bully est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Calcaire
Calcaire perforé, Prádena de la Sierra, Ségovie, Espagne. vires boisées au niveau desquelles les roches plus friables subissent une érosion mécanique qui se manifeste par un fort ravinement. La photo représente la Dent de Crolles et les Rochers du midi dans le Massif de la Chartreuse. Blocs de calcaire bruts de sciage de carrière. Bloc de calcaire en région lyonnaise (Bloc erratique de Saint-Fons). Les calcaires sont des roches sédimentaires, tout comme les grès ou les gypses, facilement solubles dans l'eau (voir karst), composées majoritairement de carbonate de calcium CaCO, mais aussi de carbonate de magnésium MgCO.
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Canton de la Chapelle-de-Guinchay
Le canton de la Chapelle-de-Guinchay est une circonscription électorale française située dans le département de Saône-et-Loire et la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Cépage
Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.
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Côte-de-brouilly
Le côte-de-brouilly est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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Cercié
Cercié est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Cervelas (saucisse)
Le cervelas (de l'italien cervellata, du latin cerebellum, le diminutif de cerebrum, « cerveau ») est une saucisse consommée notamment en Suisse, en Allemagne, en Alsace et dans le Nord de la France ainsi qu'en Belgique et aux Pays-Bas.
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Chaintré
Chaintré est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Chambost-Allières
Chambost-Allières est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Chamelet
Chamelet est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Charcuterie
Un étal de charcuteries à un marché de São Paulo en 2017. Charcuteries de la petite industrie jurassienne. Tranches de jambon et de saucisson. Charcuteries allemandes. Charcuterie italienne (avec vin). Vélizy en Île-de-France en 2019. Plateau de charcuteries et de fromages. Le terme charcuterie désigne couramment de nombreuses préparations alimentaires à base de viande et d'abats, crues ou cuites.
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Chardonnay (cépage)
Le chardonnay B est un cépage blanc français.
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Charentay
Charentay est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Charnay (Rhône)
Charnay est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Charnay-lès-Mâcon
Charnay-lès-Mâcon est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Chasselas (Saône-et-Loire)
Chasselas est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Chazay-d'Azergues
Chazay-d'Azergues est une commune située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Chânes
Chânes est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Châtillon (Rhône)
Châtillon (autrefois Châtillon-d'Azergues) est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Chénas
Chénas est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Chénas (AOC)
Le chénas est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur la limite entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire.
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Chessy (Rhône)
Chessy est une commune française située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes, plus exactement au sud du Beaujolais.
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Chiroubles (AOC)
Le chiroubles est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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Chiroubles (Rhône)
Chiroubles est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Climat continental
Zones de climat continental Le climat continental, selon la classification de Köppen (Dfa, Dfb, Dfc, Dfd, Dsa, Dsb, Dsc, Dsd, Dwa, Dwb, Dwc et Dwd) est un climat qui concerne des régions éloignées du littoral (façades occidentales des continents) ou recevant les vents et précipitations de l'intérieur du continent (façades orientales des continents) à des latitudes moyennes.
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Climat méditerranéen
Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
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Climat océanique
Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Cogny (Rhône)
Cogny est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Corée du Sud
La Corée du Sud (en 한국), officiellement la république de Corée (en 대한민국), est un État souverain d'Asie de l'Est qui couvre la moitié sud de la péninsule coréenne.
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Corcelles-en-Beaujolais
Corcelles-en-Beaujolais est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Crêches-sur-Saône
Crêches-sur-Saône est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Dareizé
Dareizé est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Débourrement
Le débourrement, appelé aussi débourrage, est le moment de l'année où les bourgeons végétatifs et floraux des arbres se développent pour laisser apparaître leur bourre (terme désignant le duvet et les jeunes feuilles et fleurs enfouies dans les bourgeons de nombreux arbres) puis leurs feuilles et fleurs.
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Denicé
Denicé est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O.
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Effet de foehn
Régime de foehn dans les Pyrénées caractérisé par une bande de ciel bleu (le trou de fœhn) puis, en aval du phénomène, des nuages « soufflés » traduisant un vent puissant. L’effet de foehn, ou effet de föhn, est un phénomène météorologique créé par la rencontre de la circulation atmosphérique et du relief quand un vent dominant rencontre une chaîne montagneuse.
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Fleurie
Fleurie est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Fleurie (AOC)
Le fleurie est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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France
La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.
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Frontenas
Frontenas est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Gamay
Le gamay noir N est un cépage de cuve français.
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Gamay de Bouze
Le gamay de bouze N est un cépage teinturier français.
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Gamay teinturier de Chaudenay
Plant rouge de Chaudenay (synonyme) par Jules Troncy dans l'"Ampélographie: traité général de viticulture" de P. Viala & V. Vermorel. Le gamay de Chaudenay N ou gamay teinturier de Chaudenay est un cépage issu d'une mutation du gamay de Bouze.
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Georges Dubœuf
Georges Dubœuf, né le à Crêches-sur-Saône et mort le à Mâcon, est un négociant français issu d'une famille de vignerons, fondateur des « Vins Georges Dubœuf », entreprise notamment connue comme marque de beaujolais présente à l'export.
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Gleizé
Gleizé est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Granite
Granite poli de type ''Giallo''. lumière polarisée analysée. Le granite est une roche plutonique à texture grenue, riche en quartz, qui comporte plus de feldspath alcalin que de plagioclase.
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Grattons
Les grattons sont des aliments composés de tissus adipeux de porc, d'oie, de poulet ou de canard, confits dans leur graisse, utilisés dans de nombreuses traditions culinaires dans le monde: en Thaïlande, khaep mu, แคบหมู,; aux Philippines,; au Viêt Nam, tóp mỡ; aux États-Unis,, parfois; au Canada, scrunchions; au Mexique, ou; en Espagne, cortezas de cerdo ou, quand ils sont sans morceaux de gras, et ou, quand ils en comportent; aux Pays-Bas et en Belgique, En France métropolitaine, les grattons (parfois gratons, très rarement au singulier) sont un plat traditionnel, souvent régional.
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Hugh Johnson
Hugh Johnson, né en 1939, est un écrivain britannique et un expert en vins.
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Institut national de l'origine et de la qualité
L'Institut national de l'origine et de la qualité, ou Inao (sigle de son ancien nom Institut national des appellations d'origine), est un établissement public à caractère administratif français placé sous la tutelle du ministère de l'Agriculture.
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Italie
LItalie (en Italia Prononciation en italien standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue la République italienne (en Repubblica Italiana), est un État souverain d'Europe du Sud.
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Japon
Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.
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Jarnioux
Jarnioux est une ancienne commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Journal officiel de la République française
Le Journal officiel de la République française (abrégé JORF ou simplement JO) est le quotidien officiel de la France, dans lequel sont publiés les traités, les ordonnances, les lois, les textes réglementaires (décrets et arrêtés de portée générale ou nominatifs), les déclarations officielles et les publications légales.
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Juliénas
Juliénas est une commune française située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Juliénas (AOC)
Le juliénas est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur la limite entre les départements du Rhône et de Saône-et-Loire.
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Jullié
Jullié est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Kilien Stengel
Kilien Stengel, né le à Nevers, est un auteur gastronomique, Doctor philosophiæ (PhD), chercheur en sciences de la communication spécialiste de l'alimentation, ancien restaurateur et organisateur d’évènements.
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L'Arbresle
L’Arbresle est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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La Chapelle-de-Guinchay
La Chapelle-de-Guinchay est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Lacenas
Lacenas est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Lachassagne
Lachassagne est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Lancié
Lancié est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Lantignié
Lantignié est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Légny
Légny est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Létra
Létra est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Le Bois-d'Oingt
Le Bois-d'Oingt est une commune déléguée française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Le Breuil (Rhône)
Le Breuil est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Le Perréon
Le Perréon est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Les Ardillats
Les Ardillats (en francoprovençal, Los Ardilyàts) est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Les Olmes
Les Olmes est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Levure
Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.
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Leynes
Leynes est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Liergues
Liergues est une ancienne commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Limas
Limas est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Liste des vins primeurs
Les vins primeurs, ou vins nouveaux, sont des vins tranquilles autorisés à la vente l'année même de leur production.
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Louis Orizet
Louis Orizet, né à Lyon le et mort à Nice le, est un ingénieur agronome et écrivain français.
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Lozanne
Lozanne est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Lucenay
Lucenay est une commune française située dans le département du Rhône et la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Lyon
Lyon (prononcé ou) est une commune française située dans le quart sud-est de la France, au confluent du Rhône et de la Saône.
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Macération carbonique
Vendanges en petites caisses à Gaillac pour l'obtention d'un vin primeur par macération carbonique La macération carbonique est une technique de vinification du vin primeur, mais elle convient également à l’obtention du vin de garde.
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Marchampt
Marchampt est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Marcy (Rhône)
Marcy, nommée parfois Marcy-sur-Anse, est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Mâcon
Mâcon est une commune française, capitale du Mâconnais, préfecture du département de Saône-et-Loire, dans la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Melon (cépage)
Le melon B (ou melon de Bourgogne) est un cépage blanc de cuve français.
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Moiré (Rhône)
Moiré est une commune française située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Montmelas-Saint-Sorlin
Montmelas-Saint-Sorlin est une commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Monts du Lyonnais
Les monts du Lyonnais sont un massif de basse montagne dans la partie orientale du Massif central et situés dans les départements du Rhône et de la Loire ainsi qu'à l'ouest de la plaine de Lyon, constituant une région naturelle française.
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Morancé
Morancé est une commune française située dans le département du Rhône et la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Morgon
Le morgon est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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Moulin-à-vent (AOC)
Le moulin-à-ventRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Nizerand
Le Nizerand est une rivière française qui coule dans département du Rhône.
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Nuelles
Nuelles est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Rhône-Alpes.
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Odenas
Odenas est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Oingt
Oingt est une ancienne commune française située dans le département du Rhône, en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Pierres dorées
Les pierres dorées, appelées aussi pierre de Couzon sont des calcaires très largement exploités pour la construction dans une zone au nord-ouest de Lyon (France) appelée « Pays des Pierres Dorées », mais aussi dans les Monts d'Or et dans le Beaujolais.
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Pinot gris (cépage)
Le pinot gris (anciennement appelé tokay pinot gris) est un cépage gris au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur caractéristique.
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Pinot noir (cépage)
Le pinot noir ou pinotAvec un problème d'homonymie: voir Pinot.
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Plateau d'Albion
Le plateau d'Albion est une zone de hautes plaines située à cheval sur les trois départements français du Vaucluse, de la Drôme et des Alpes-de-Haute-Provence.
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Pommiers (Rhône)
Pommiers est une commune française située dans le département du Rhône et la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Potentiel hydrogène
Pas de description.
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Pouilly-le-Monial
Pouilly-le-Monial est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Pruzilly
Pruzilly est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Quincié-en-Beaujolais
Quincié-en-Beaujolais est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Régnié
Le régnié est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit dans le département du Rhône.
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Régnié-Durette
Régnié-Durette est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Rendement viticole
Déchargement à la coopérative de Vacqueyras d'une benne pleine de raisins vendangés. Les rapports entre le rendement et la qualité du vin font l'objet de débats. Le rendement viticole est le rendement agronomique d'un vignoble, c'est-à-dire le rapport entre la production, exprimée soit en volume de vin soit en masse de raisin, et la surface du vignoble cultivé.
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Rhône (département)
Le département du Rhône (prononcé) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Rivolet
Rivolet est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Roche plutonique
Échantillon de granite. Les roches plutoniques sont des roches magmatiques grenues, en général de grande extension géographique (formant un pluton).
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Romanèche-Thorins
Romanèche-Thorins est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Rubis (couleur)
Rubis Le rouge rubis est une teinte de rouge.
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Saône
La Saône est une rivière de l'Est de la France, principal affluent de la rive droite du Rhône.
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Saône-et-Loire
Le département de Saône-et-Loire Prononciation en français de France français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.
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Saint-amour (AOC)
Le saint-amour est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit à l'extrémité méridionale du département de Saône-et-Loire dans la région viticole du Beaujolais.
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Saint-Amour-Bellevue
Saint-Amour-Bellevue est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Saint-Étienne-des-Oullières
Saint-Étienne-des-Oullières est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Étienne-la-Varenne
Saint-Étienne-la-Varenne est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Clément-sur-Valsonne
Saint-Clément-sur-Valsonne (nommée également Saint-Clément-sous-Valsonne) est une commune française, située dans l'Ouest du département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Cyr-le-Chatoux
Saint-Cyr-le-Chatoux est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes, à environ au nord-ouest de Lyon.
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Saint-Didier-sur-Beaujeu
Saint-Didier-sur-Beaujeu est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Georges-de-Reneins
Saint-Georges-de-Reneins est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Germain-sur-l'Arbresle
Saint-Germain-sur-l'Arbresle est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône et la région Rhône-Alpes.
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Saint-Jean-d'Ardières
Saint-Jean-d'Ardières est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Jean-des-Vignes
Saint-Jean-des-Vignes est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Julien (Rhône)
Saint-Julien est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Just-d'Avray
Saint-Just-d'Avray est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Lager
Saint-Lager est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Laurent-d'Oingt
Saint-Laurent-d'Oingt est une ancienne commune française située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Loup (Rhône)
Saint-Loup est une ancienne commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Romain-de-Popey
Saint-Romain-de-Popey est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Symphorien-d'Ancelles
Saint-Symphorien-d'Ancelles est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Saint-Vérand (Rhône)
Saint-Vérand est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saint-Vérand (Saône-et-Loire)
Saint-Vérand est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Sainte-Paule (Rhône)
Sainte-Paule est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais
Salles-Arbuissonnas-en-Beaujolais est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Sarcey (Rhône)
Sarcey est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saucisson
Saucisson brioché. Un saucisson est une charcuterie composée d'un hachis d'une ou plusieurs viandes, principalement du porc, que l'on assaisonne de multiples façons suivant des traditions locales, régionales ou nationales.
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Schiste
Un schiste est une roche qui a pour particularité d'avoir un aspect feuilleté, et de se débiter en plaques fines ou « feuillets rocheux »: on dit qu'elle présente une schistosité.
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Sol argilo-calcaire
Un sol argilo-calcaire est composé d’argile, dans laquelle se trouve en proportion variable du calcaire, soit sous forme de cailloux, comme pour la groie, soit en mélange intime, comme pour la marne.
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Ternand
Ternand est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Theizé
Theizé, parfois nommée Theizé-en-Beaujolais, est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Val de Saône (région naturelle)
Le Val de Saône est une région naturelle française correspondant à la partie de la vallée de la Saône située, d'amont en aval, dans les départements de la Haute Saône, la Côte d'Or, la Saône-et-Loire, l'Ain et le Rhône.
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Vaux-en-Beaujolais
Vaux-en-Beaujolais est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Vauxrenard
Vauxrenard est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Vendange en vert
La vendange en vert ou éclaircissage est une pratique viticole destinée à réduire la quantité de raisin.
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Vernay (Rhône)
Vernay est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Vignoble du Beaujolais
Le vignoble du Beaujolais est un vignoble français situé dans le nord du département du Rhône et sur quelques communes de Saône-et-Loire.
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Ville-sur-Jarnioux
Ville-sur-Jarnioux est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Villefranche-sur-Saône
Villefranche-sur-Saône est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Villié-Morgon
Villié-Morgon est une commune française, située dans le département du Rhône en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Vin blanc
Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.
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Vin de garde
Un vin de garde est un vin qui peut vieillir plusieurs années en cave en se bonifiant.
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Vin primeur
L'expression « vin primeur » se dit en deux sens très différents, même si dans les deux cas « primeur » fait référence aux premiers mois de l'élaboration d'un vin.
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Vin rosé
Une publicité ancienne pour le vin rosé. Le vin rosé, ou plus simplement le rosé, ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant en France qu'à l'international.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
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Vinification
vignette vignette vignette Échantillons de vins bruts après vinification (6 blancs, 1 vin de base crémant, 3 rosés, 1 rouge) La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.
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11 novembre
Le 11 novembre est le jour de l'année du calendrier grégorien, lorsqu'elle est bissextile (il en reste ensuite 50).
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15 décembre
Le est le jour de l'année du calendrier grégorien, lorsqu'elle est bissextile.
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1951
L'année 1951 est une année commune qui commence un lundi.
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1961
L'année 1961 est une année commune qui commence un dimanche.
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1967
L'année 1967 est une année commune qui commence un dimanche.
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1985
L'année 1985 est une année commune qui commence un mardi.
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1990
L'année 1990 est une année commune qui commence un lundi.
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20 Minutes
20 Minutes est un quotidien d'information générale distribué gratuitement en Espagne, en France et en Suisse.
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2009
L'année 2009 est une année commune qui commence un jeudi.
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2013
L'année 2013 est une année commune qui commence un mardi.
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Redirections ici:
Arrivée du Beaujolais Nouveau, Beaujolais Nouveau.
