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Viticulture en Hongrie

Indice Viticulture en Hongrie

La viticulture en Hongrie date de l'Antiquité.

100 relations: Agriculture biologique, Aletta, Alicante Bouschet, Aligoté, Alphabet de l'Orkhon, Ászár-Neszmély, Économie de la Hongrie, Bacchus (cépage), Badacsony (vignoble), Balatonboglár (vignoble), Balatonfüred, Balatonfüred-Csopak, Bükk (vignoble), Blaufränkisch, Bouvier (cépage), Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cambridge University Press, Celtes, Chardonnay (cépage), Chasselas (cépage), Climat méditerranéen, Csongrád (vignoble), Csongrád-Csanád, Csopak, Danube, Domina (cépage), Eger (Hongrie), Eger (vignoble), Etyek-Buda, Fetească albă, Frühroter Veltliner, Furmint, Gamay, Generosa, Gewurztraminer (cépage), Grèce, Grüner Veltliner, Hajós-Baja, Hárslevelű, Hongrie, Kadarka, Kéknyelű, Kerner (cépage), Korona, Kunság (vignoble), Lac Balaton, Litre, Magyars, Mór (vignoble), ..., Müller-thurgau, Merlot, Muscadelle, Muscat blanc à petits grains, Muscat de Hambourg, Muscat ottonel, Oliver Irsay, Organisation commune du marché vitivinicole, Pannonhalma (vignoble), Pécs, Perle de Csaba, Perlette, Peuples turciques, Pinot blanc, Pinot gris (cépage), Pinot noir (cépage), Pinot noir précoce, Portugais bleu, Proto-Bulgares, Riesling (cépage), Rome antique, Roter Veltliner, Runes hongroises, Sauvignon, Sémillon, Somló (vignoble), Sopron, Sylvaner (cépage), Syrah, Tokay, Transcaucasie, Union européenne, Vigne des rivages, Villard blanc, Villány (vignoble), Vin, Vin blanc, Viognier, Viticulture, Viticulture en Hongrie, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis vinifera, Welschriesling, Zala, Zala (vignoble), Zêta, Zengő, Zenit, Zweigelt. Développer l'indice (50 plus) »

Agriculture biologique

Lagriculture biologique est une méthode de production agricole qui vise à respecter les systèmes et cycles naturels, maintenir et améliorer l’état du sol, de l’eau et de l’air, la santé des végétaux et des animaux, ainsi que l’équilibre entre ceux-ci.

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Aletta

Aletta est un prénom féminin néerlandais et hongrois.

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Alicante Bouschet

L'alicante Bouschet ou alicante-henri-bouschet est un cépage teinturier d'origine française, un croisement réalisé en 1855 par Henri Bouschet en croisant le petit Bouschet (aujourd'hui pratiquement disparu) avec le grenache noir.

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Aligoté

L'aligoté est un cépage blanc bourguignon de la famille des noiriens.

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Alphabet de l'Orkhon

L'alphabet de l'Orkhon est la plus ancienne écriture connue employée pour noter le turc.

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Ászár-Neszmély

Ászár-Neszmély est une région viticole hongroise située dans le comitat de Komárom-Esztergom.

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Économie de la Hongrie

L'économie de la Hongrie se caractérise, depuis la chute du Bloc de l'Est en 1989, par un mode de fonctionnement libéral et tourné vers l'extérieur.

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Bacchus (cépage)

Le bacchus est un cépage de raisins blancs.

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Badacsony (vignoble)

Badacsony est une région viticole hongroise située dans le comitat de Veszprém et la région naturelle de Badacsony.

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Balatonboglár (vignoble)

Balatonboglár est une région viticole hongroise située dans le comitat de Somogy et la région de la rive sud du lac Balaton autour de Balatonboglár.

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Balatonfüred

Balatonfüred est située dans le comitat de Veszprém en Hongrie sur la rive nord du lac Balaton à proximité de la péninsule de Tihany.

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Balatonfüred-Csopak

Balatonfüred-Csopak est une région viticole hongroise située dans le comitat de Veszprém, dans la région naturelle du Bakony.

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Bükk (vignoble)

Bükk est une région viticole hongroise située dans le comitat de Borsod-Abaúj-Zemplén, dans la région naturelle du Bükk.

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Blaufränkisch

La blaufränkisch est un cépage de vigne présent en Autriche où il représente environ 5 % de l'encépagement, principalement dans la région du Mittelburgenland.

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Bouvier (cépage)

Le Bouvier est un cépage blanc que l’on trouve en Europe centrale: Autriche, Hongrie, Slovaquie et Slovénie.

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Cabernet franc

Le cabernet franc est un cépage noir de cuve.

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Cabernet sauvignon

Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française.

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Cambridge University Press

Cambridge University Press ou CUP (en français, Presses universitaires de Cambridge) est une maison d'édition universitaire britannique rattachée à l’université de Cambridge.

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Celtes

Zones où les langues celtiques restent parlées aujourd'hui Légende/Fin Les Celtes ont constitué lors de la protohistoire européenne un groupe de populations indo-européennes parlant des langues celtiques et présentant une certaine unité culturelle.

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Chardonnay (cépage)

Le chardonnay B est un cépage blanc français.

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Chasselas (cépage)

Le chasselas est un cépage blanc d'origine incertaine, largement cultivé à travers le monde et principalement utilisé pour l'élaboration du vin, mais également consommé comme raisin de table.

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Climat méditerranéen

Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.

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Csongrád (vignoble)

Csongrád est une région viticole hongroise située dans le comitat de Csongrád-Csanád.

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Csongrád-Csanád

Csongrád-Csanád est un comitat du sud-est de la Hongrie.

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Csopak

Csopak est un village et une commune du comitat de Veszprém en Hongrie.

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Danube

Le Danube (prononcé) est un fleuve qui traverse ou longe dix pays d'Europe.

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Domina (cépage)

Le domina est un cépage noir.

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Eger (Hongrie)

Eger est une localité de Hongrie, ville de droit comital et chef-lieu du district d'Eger et du comitat de Heves.

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Eger (vignoble)

Eger est une région viticole hongroise située dans les comitats de Heves et Borsod-Abaúj-Zemplén, autour de la ville d'Eger.

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Etyek-Buda

Etyek-Buda est une région viticole hongroise située dans les comitats de Pest et Fejér, autour de la ville d'Etyek.

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Fetească albă

Le fetească albă est un cépage de raisins blancs cultivé en Roumanie, en Moldavie ainsi qu’en Hongrie, où il est connu sous le nom de Leányka.

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Frühroter Veltliner

Frühroter Veltliner Le Frühroter Veltliner est un cépage de vigne blanc que l’on trouve principalement en Basse-Autriche.

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Furmint

Le furmint est un cépage blanc originaire, selon Goethe, de Croatie.

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Gamay

Le gamay noir N est un cépage de cuve français.

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Generosa

Generosa est un village de Sao Tomé-et-Principe situé à l'ouest de l'île de São Tomé, dans le district de Lembá, à quelques kilomètres au sud-ouest de Ponta Figo et Neves, qui sont des localités côtières.

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Gewurztraminer (cépage)

Le gewurztraminer RsLe code international d'écriture des cépages mentionne de signaler la couleur du raisin: B.

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Grèce

Pas de description.

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Grüner Veltliner

Le Grüner Veltliner est un cépage de vin blanc d'Autriche particulièrement répandu en Basse-Autriche, en particulier dans les régions de Vienne, du Burgenland et la Styrie.

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Hajós-Baja

Hajós-Baja est une région viticole hongroise située dans le comitat de Bács-Kiskun autour de la ville de Baja.

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Hárslevelű

Le hárslevelű est un cépage blanc cultivé en Hongrie.

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Hongrie

La Hongrie est une république constitutionnelle unitaire située dans la région sud-est de Europe centrale.

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Kadarka

La Gamza, aussi appelé Kadarka, Skadarka, Mékish, Tchétéréshka, est un vieux cépage de raisin noir originaire de la partie orientale des Balkans (probablement du nord de la Bulgarie).

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Kéknyelű

Le Kéknyelű est un cépage blanc estimé de Hongrie, cultivé en petite quantité à Badacsony dans la région du lac Balaton.

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Kerner (cépage)

Le kerner est un cépage blanc planté principalement en Allemagne (au premier, soit 5,4 % de la production), issu du croisement trollinger (rouge) x riesling (blanc).

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Korona

Korona est un mot polonais signifiant «  ».

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Kunság (vignoble)

Kunság est une région viticole hongroise située dans les comitats de Pest et de Bács-Kiskun, dans la région naturelle du Kunság.

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Lac Balaton

Le lac Balaton (Balaton; Balaton ou Plattensee) est un lac d'eau douce de Hongrie et le lac le plus vaste d'Europe centrale.

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Litre

Le litre (dérivé de litron., ancienne mesure de capacité) est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube.

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Magyars

Les Magyars ou Hongrois (pluriel:, prononciation: Madjar) sont à l'origine un groupe ethno-linguistique finno-ougrien originaire d'Asie centrale et dont les migrations successives, d'abord vers l'Oural, ensuite vers la mer Noire (pays d'Etelköz, actuelles Ukraine et Moldavie) ont finalement abouti à la création du « pays magyar » (texte), c'est-à-dire la Hongrie.

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Mór (vignoble)

Mór est une région viticole hongroise située dans le comitat de Fejér, autour de la ville de Mór.

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Müller-thurgau

Le müller-thurgau B est un cépage de cuve blanc, également très connu sous le nom de rivaner.

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Merlot

Le merlot N, ou simplement merlot dans le langage courant, est un cépage de cuve noir français.

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Muscadelle

La muscadelle B est un cépage blanc français.

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Muscat blanc à petits grains

Le muscat blanc à petits grains est un cépage grec blanc.

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Muscat de Hambourg

Le muscat de Hambourg est un cépage noir de cuve et un raisin de table.

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Muscat ottonel

Le muscat ottonel est un cépage de cuve français de raisins blancs.

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Oliver Irsay

Oliver Irsay (en Hongrois Irsai Olivér) est un cépage blanc.

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Organisation commune du marché vitivinicole

L’organisation commune du marché (OCM) vitivinicole est le cadre du droit européen qui fixe les mécanismes de la politique agricole commune (PAC) applicables à l’exploitation de la vigne dans les pays membres de l’Union européenne.

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Pannonhalma (vignoble)

Pannonhalma est une région viticole hongroise située dans le comitat de Győr-Moson-Sopron, autour de la ville de Pannonhalma.

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Pécs

Pécs (Pécs; Fünfkirchen; anciennement en français Cinq-Églises) est une localité hongroise, ayant le rang de ville de droit comital et siège du comitat de Baranya.

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Perle de Csaba

La perle de Csaba B (prononcer « tchaba ») est un cépage blanc créé par croisement au début du.

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Perlette

La perlette B ou perlette sans pépins est un cépage de raisin de table blanc précoce.

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Peuples turciques

Les peuples turciques, anciennement appelés les peuples turcs sont un vaste groupe ethno-linguistique de peuples qui a pour particularité d'avoir comme langue originelle une langue de la famille des langues turciques.

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Pinot blanc

Le pinot blanc est un cépage de raisins blancs à jus blanc.

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Pinot gris (cépage)

Le pinot gris (anciennement appelé tokay pinot gris) est un cépage gris au caractère généreux qui développe une opulence et une saveur caractéristique.

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Pinot noir (cépage)

Le pinot noir ou pinotAvec un problème d'homonymie: voir Pinot.

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Pinot noir précoce

Le pinot noir précoce est un cépage rouge.

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Portugais bleu

Le portugais bleu est un cépage de cuve de raisins noirs.

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Proto-Bulgares

Le terme Proto-Bulgares est utilisé par les historiens pour désigner les anciens Bulgares, turcophones de la steppe pontique parlant une langue oghoure et de tradition tengriste, afin de les distinguer des Bulgares actuels, peuple slave méridional des Balkans, de tradition chrétienne orthodoxe.

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Riesling (cépage)

Le riesling est un cépage blanc, originaire de la vallée du Rhin et de la Moselle.

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Rome antique

XIX, 1866-1877). Despotat de Morée (1308 - 1460). Légende/Fin La Rome antique est à la fois la ville de Rome et l'État qu'elle fonde dans l'Antiquité.

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Roter Veltliner

Le Roter Veltliner est un cépage de vigne blanc que l’on ne trouve qu’en Autriche.

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Runes hongroises

Les runes hongroises (en hongrois: székely magyar rovásírás ou simplement rovás) proviennent vraisemblablement de l'Alphabet de l'Orkhon et ont été utilisées jusqu'en 1850 dans certaines zones de Hongrie et de Transylvanie (actuellement Roumanie).

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Sauvignon

Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, au Chili, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande.

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Sémillon

Le sémillon B est un cépage français de vigne blanc.

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Somló (vignoble)

Somló est une région viticole hongroise située dans le comitat de Veszprém, dans la région naturelle du Bakony.

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Sopron

Sopron (en allemand: Ödenburg) est une ville hongroise d’environ, située à environ de Vienne et de Budapest, au sud-ouest du lac de Neusiedl.

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Sylvaner (cépage)

Le Sylvaner B est un cépage blanc d'Europe centrale.

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Syrah

La syrah est un cépage noir français et suisse, caractéristique de la partie septentrionale des Côtes du Rhône et de la Vallée du Rhône (Suisse).

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Tokay

Le Tokaj (du nom de lieu Tokaj prononcé en hongrois, en français) ou Tokay (appelé encore en français de façon erronée Tokaji d'après son nom en hongrois) est un vin hongrois ou slovaque – la frontière entre ces deux pays ayant été dessinée postérieurement au développement du vin de renommée et coupant cette grande région viticole de Tokaj-Hegyalja en deux.

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Transcaucasie

La Transcaucasie ou Caucase du Sud est un espace géographique du sud du Caucase, composé de la Géorgie, de l'Arménie et de l'Azerbaïdjan.

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Union européenne

LUnion européenne (UE)L'article sur les noms officiels de l'Union européenne donne plus de détails sur les appellations données à l'UE dans ses langues officielles.

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Vigne des rivages

La vigne des rivages (Vitis riparia Michx.) est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae.

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Villard blanc

Le villard blanc est un cépage de raisins blancs.

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Villány (vignoble)

Villány est une région viticole hongroise située dans le comitat de Baranya.

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Vin

Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.

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Vin blanc

Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.

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Viognier

Le Viognier B est un cépage blanc qui n'a été originellement cultivé que dans la Vallée du Rhône septentrionale.

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Viticulture

La viticulture est l'activité agricole consistant à cultiver une certaine variété de vigne produisant un fruit pour la consommation humaine: le raisin.

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Viticulture en Hongrie

La viticulture en Hongrie date de l'Antiquité.

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Vitis berlandieri

Vitis berlandieri, la vigne espagnole, est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae, originaire du sud des États-Unis.

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Vitis labrusca

La Vigne américaine, Vigne des chats ou Vigne-framboisier (Vitis labrusca), est une espèce d'arbrisseaux sarmenteux de la famille des Vitaceae.

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Vitis vinifera

Vitis vinifera, la vigne ou vigne cultivée, est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Vitaceae, sous-famille des Vitoideae, originaire d'une région tempérée de l'Ancien Monde allant du Sud-Est de l'Europe au Caucase et à l'Asie centrale, mais désormais cultivée dans tous les continents (à l'exception de l'Antarctique).

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Welschriesling

Le welschriesling est un cépage blanc très répandu en Europe centrale.

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Zala

Zala est un comitat de l'ouest de la Hongrie.

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Zala (vignoble)

Zala est une région viticole hongroise située dans le comitat de Zala.

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Zêta

Zêta ou dzêta (capitale Ζ, minuscule ζ; en grec ζήτα) est la lettre de l'alphabet grec, précédée par epsilon et suivie par êta.

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Zengő

Le Zengő (Zengő; Zenka) est un sommet de Hongrie, point culminant du comitat de Baranya, dans le massif du Mecsek.

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Zenit

Zenit ou Zénit peut désigner.

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Zweigelt

Le zweigelt, également appelé blauer zweigelt, zweigelt blau ou rotburger, est le cépage noir le plus répandu d'Autriche.

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Redirections ici:

Bianca (cépage), Viticulture en hongrie.

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