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Bière ambrée

Indice Bière ambrée

Une bière ambrée est une bière de couleur roux clair, brassée à partir de malt non torréfié et de malt torréfié (environ 10 % minimum de la quantité totale de malt).

12 relations: Abbaye Notre-Dame d'Orval, Adelscott, Bière, Bière spéciale, Brasserie Castelain, Brasserie Coreff, Fischer (bière), Jenlain (bière), Kronenbourg, Malt, Ordre cistercien de la Stricte Observance, Torréfaction.

Abbaye Notre-Dame d'Orval

L'abbaye Notre-Dame d'Orval (ou abbaye d'Orval) est un monastère cistercien situé en Belgique, à Villers-devant-Orval, dans la province de Luxembourg.

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Adelscott

Une bouteille de bière ''Adelscott''. Adelscott est une marque de bière d'origine alsacienne appartenant aujourd'hui au groupe Heineken.

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Bière

Un verre de bière. La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz, la banane, le manioc… Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bière, le brassage, opération à l'origine des vocables brasseur et brasserie.

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Bière spéciale

Une bière spéciale ou une bière de spécialité est un terme dénotant une catégorie administrative ou un type de bière différent selon les pays et les brasseries qui désigne des produits fort disparates sous une appellation commerciale similaire.

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Brasserie Castelain

L'acteur, humoriste et réalisateur Dany Boon tenant une bouteille de bière de la marque Ch'ti. La Brasserie Castelain est une brasserie familiale fondée en 1926 et située à Bénifontaine dans le département du Pas-de-Calais. Roland et Marie-Louise Castelain ont acquis cette brasserie en 1966 puis leurs enfants Yves et Annick Castelain leur ont succédé Les Échos, 7 mars 2008. Nicolas Castelain, qui représente la troisième génération de la famille, est actuellement à la tête de la brasserie. En 2007, la brasserie a fourni à la production du film Bienvenue chez les Ch'tis des éléments du décor: caisses de bière à l'ancienne, vieilles enseignes et publicités d'autrefois. L'énorme succès du film a une répercussion sur les ventes de la marque vedette de l'entreprise, avec en plus une demande de référencement par la plupart des sociétés de grande distribution françaises.

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Brasserie Coreff

La brasserie Coreff (coreff signifie cervoise en moyen breton, korev en breton contemporain)est située à Carhaix-Plouguer dans le département du Finistère. Anciennement nommée Brasserie des Deux Rivières, elle était jusqu'en, localisée à Morlaix, où elle avait été fondée en 1985. La brasserie installée à Carhaix depuis 2005.

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Fischer (bière)

Le ''Fischermannele'', emblème de Fischer. Fischer est une marque de bière d'origine alsacienne appartenant aujourd'hui au groupe Heineken.

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Jenlain (bière)

La Jenlain est une bière fabriquée à Jenlain, une commune du Nord, en France.

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Kronenbourg

Logo de la marque Kronenbourg utilisé depuis l'année 2019. Le damier blanc et rouge rappelle les couleurs de l'Alsace, où la bière Kronenbourg est brassée. Logo de la marque ''Kronenbourg'' utilisé depuis 2015. Ancien logo de la marque ''Kronenbourg''; le damier rouge et blanc reprend les couleurs traditionnelles de l'Alsace et de la ville de Strasbourg. Kronenbourg est la marque phare des Brasseries Kronenbourg, brasseur alsacien installé à Obernai dans le Bas-Rhin et appartenant aujourd'hui au groupe danois Carlsberg.

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Malt

Le malt est une céréale germée, le plus souvent de l'orge, qui est cuite afin de dégager tous ses arômes.

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Ordre cistercien de la Stricte Observance

Deux trappistes de Westvleteren en Belgique (au milieu, en blanc). Le moine de gauche porte la coule (sorte d'aube aux longues manches) de ceux qui sont définitivement engagés, et sa croix indique que c'est le père abbé; celui de droite porte une chape, ce qui signifie qu'il n'est engagé que par des vœux temporaires. L'ordre cistercien de la Stricte Observance (en ordo cisterciensis strictioris observantiae, en abrégé O.C.S.O.), dont les membres sont familièrement appelés trappistes, est un ordre monastique catholique contemplatif qui forme, avec l'ordre cistercien (en latin ordo cisterciensis, en abrégé OCist) et les moniales bernardines, la Famille cistercienne ou Familia Cisterciensis vivant selon la règle de saint Benoît.

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Torréfaction

La torréfaction est l'action d'exposer un aliment à un feu direct ou à une source de chaleur adaptée.

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Redirections ici:

Ambrée, Biere ambree, Bière Ambrée, Pale ale.

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