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Bleu de Gex

Indice Bleu de Gex

Le bleu de Gex Haut-Jura ou bleu de Septmoncel est un fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l'Ain et du Jura en France.

98 relations: Abbaye de Saint-Claude, Ain (département), Appellation d'origine, Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Apremont (Ain), Échallon, Échenevex, Bellecombe, Bellegarde-sur-Valserine, Belleydoux, Billiat, Champfromier, Charix, Chassal, Chaux-des-Prés, Château-des-Prés, Châtillon-en-Michaille, Chézery-Forens, Choux (Jura), Coiserette, Collonges (Ain), Confort (Ain), Coyrière, Crozet (Ain), Divonne-les-Bains, Epercy, Farges (Ain), Fort-du-Plasne, France, Fromage, Fromage au lait cru, Fromage au lait de vache, Fromage à pâte persillée, Fromagerie, Fruitière, Gex, Giron (Ain), Grande-Rivière (Jura), Injoux-Génissiat, Jura (département), La Chaumusse, La Chaux-du-Dombief, La Mouille, La Pesse, La Rixouse, Lac-des-Rouges-Truites, Lait de vache, Lajoux (France), Lamoura, ..., Lancrans, Larrivoire, Lavancia-Epercy, Léaz, Lélex (Ain), Lézat (Jura), Le Grand-Abergement, Le Petit-Abergement, Le Poizat-Lalleyriat, Les Bouchoux, Les Molunes, Les Moussières, Les Piards, Liste de fromages français, Longchaumois, Mijoux, Molinges, Montanges, Montbéliarde, Parc naturel régional du Haut-Jura, Pérassu, Péron, Plagne (Ain), Poligny (Jura), Porto (DOC), Prémanon, Prénovel, Rogna (Jura), Saint-Claude (Jura), Saint-Germain-de-Joux, Saint-Jean-de-Gonville, Saint-Laurent-en-Grandvaux, Saint-Maurice-Crillat, Saint-Pierre (Jura), Septmoncel, Sergy (Ain), Simmental (race bovine), Tancua, Thoiry (Ain), Vaux-lès-Saint-Claude, Vesancy, Villard-Saint-Sauveur, Villard-sur-Bienne, Villes, Viry (Jura), Vulvoz, 1977, 2008. Développer l'indice (48 plus) »

Abbaye de Saint-Claude

L'abbaye de Saint-Claude - appelée monastère de Condat à son origine puis abbaye de Saint-Oyand de Joux au Moyen Âge - est une ancienne abbaye bénédictine située à Saint-Claude dans le massif du Jura qui a existé du au et dont il ne reste plus que des vestiges.

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Ain (département)

LAin (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont le nom vient de la rivière Ain.

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Appellation d'origine

Exemple d'un certificat d'appellation d'origine en russe L’appellation d'origine (AO) est un terme générique, initialement administratif, permettant de désigner une production, une transformation ou une fabrication dans un lieu déterminé.

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Appellation d'origine contrôlée

Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.

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Appellation d'origine protégée

Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.

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Apremont (Ain)

Apremont est une commune française située dans le département de l'Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Échallon

Échallon est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Échenevex

Échenevex (pron.) est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Bellecombe

Bellecombe est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Bellegarde-sur-Valserine

Bellegarde-sur-Valserine est une ancienne commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes à la frontière avec le département de la Haute-Savoie.

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Belleydoux

Belleydoux est une commune française située dans le département de l'Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Billiat

Billiat est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Champfromier

Champfromier est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Charix

Charix est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes, à proximité du lac de Sylans et du Lac Genin.

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Chassal

Chassal est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Chaux-des-Prés

Chaux-des-Prés est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Franche-Comté, devenue, le, une commune déléguée de la commune nouvelle de Nanchez.

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Château-des-Prés

Château-des-Prés est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Châtillon-en-Michaille

Châtillon-en-Michaille est une ancienne commune française, située à l'est du département de l'Ain en Auvergne-Rhône-Alpes.

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Chézery-Forens

Chézery-Forens est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Choux (Jura)

Choux est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Coiserette

Coiserette est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Collonges (Ain)

Collonges est une commune française située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Confort (Ain)

Confort est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Coyrière

Coyrière est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Crozet (Ain)

Crozet est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Divonne-les-Bains

Divonne-les-Bains est une ville thermale française de l'Ain, dans l'arrondissement de Gex et dans le pays de Gex.

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Epercy

Ancienne commune du Jura, sur la rive droite de la Bienne, Epercy a été supprimée comme commune indépendante dès 1822 et son territoire réparti entre deux communes.

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Farges (Ain)

Farges est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Fort-du-Plasne

Fort-du-Plasne est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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France

La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.

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Fromage

alt.

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Fromage au lait cru

salers exclusivement au lait cru de vache Un fromage au lait cru est un fromage élaboré à partir de lait cru dont la flore et les systèmes enzymatiques très diversifiés (le microbiote) jouent un rôle complexe durant la transformation et la maturation.

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Fromage au lait de vache

Liste de fromages français au lait de vache.

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Fromage à pâte persillée

Les fromages à pâte persillée ou à pâte à moisissure interne ou encore bleus sont des appellations appliquées à des fromages dont le caillé est ensemencé de penicillium.

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Fromagerie

Une fromagerie désigne.

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Fruitière

Une fruitière est une fromagerie traditionnelle de montagne où est transformé du lait cru en fromage.

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Gex

Gex (prononcé, cf. plus bas) est une commune française, sous-préfecture du département de l'Ain, située dans le nord-est de celui-ci, à l'extrémité de la région Auvergne-Rhône-Alpes; elle est la capitale de la région naturelle et historique du pays de Gex.

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Giron (Ain)

Giron est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Grande-Rivière (Jura)

Grande-Rivière est une ancienne commune française située dans le département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Injoux-Génissiat

Injoux-Génissiat est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Jura (département)

Le Jura (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français nommé d'après le massif du Jura, du gaulois juris qui signifie « forêt de montagne ».

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La Chaumusse

La Chaumusse est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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La Chaux-du-Dombief

La Chaux-du-Dombief est une commune française située dans le département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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La Mouille

La Mouille est une ancienne commune française située dans le département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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La Pesse

La Pesse est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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La Rixouse

La Rixouse est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Lac-des-Rouges-Truites

Panorama sur le lac des Rouges-Truites. Lac-des-Rouges-Truites est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Lait de vache

Le lait de vache est le lait produit par la vache dès la naissance de son veau pour le nourrir.

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Lajoux (France)

Lajoux est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Lamoura

Lamoura est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Lancrans

Lancrans est une ancienne commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Larrivoire

Larrivoire est une commune française située dans le département du Jura et la région Bourgogne-Franche-Comté.

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Lavancia-Epercy

Lavancia-Epercy (nommée également Lavancia non officiellement) est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Léaz

Léaz est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Lélex (Ain)

Lélex est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Lézat (Jura)

Lézat est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Le Grand-Abergement

Le Grand-Abergement est une commune déléguée de la commune française de Haut Valromey, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Le Petit-Abergement

Le Petit-Abergement est une commune déléguée de la commune française de Haut Valromey, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Le Poizat-Lalleyriat

Le Poizat-Lalleyriat est, depuis le, une commune nouvelle française située dans l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Les Bouchoux

Les Bouchoux est une commune française située dans le département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Les Molunes

Les Molunes est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Les Moussières

Les Moussières est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Les Piards

Les Piards est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Liste de fromages français

En France, les producteurs fermiers, les artisans et les industriels fabriquent, au début du, plus d'un millier de variétés de fromages.

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Longchaumois

Longchaumois est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Mijoux

Mijoux est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Molinges

Molinges est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Montanges

Montanges est une commune française située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Montbéliarde

La montbéliarde est une race bovine française issue du métissage de races autochtones franc-comtoises et de race venue de Suisse.

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Parc naturel régional du Haut-Jura

Le parc naturel régional du Haut-Jura est un parc naturel régional français, créé le dans le sud-ouest du massif du Jura en France, à cheval sur les régions de Bourgogne-Franche-Comté (Doubs et Jura) et d'Auvergne-Rhône-Alpes (Ain), en bordure de la frontière avec la Suisse.

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Pérassu

Le Pérassu, appelé aussi Pérachu.

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Péron

Péron est une commune française, située dans le pays de Gex (département de l'Ain, région Auvergne-Rhône-Alpes).

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Plagne (Ain)

Plagne est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Poligny (Jura)

Poligny est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Porto (DOC)

Le porto est un vin muté portugais, produit uniquement dans la région du Haut Douro, à cent kilomètres en amont de la ville éponyme, entre Peso da Régua et la frontière espagnole.

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Prémanon

Prémanon est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Prénovel

Prénovel est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Franche-Comté, devenue, le, une commune déléguée de la commune nouvelle de Nanchez.

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Rogna (Jura)

Rogna est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Saint-Claude (Jura)

Saint-Claude est une commune française, sous-préfecture du département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Saint-Germain-de-Joux

Saint-Germain-de-Joux est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Saint-Jean-de-Gonville

Saint-Jean-de-Gonville est une commune française, située dans le pays de Gex (département de l'Ain, région Auvergne-Rhône-Alpes).

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Saint-Laurent-en-Grandvaux

Saint-Laurent-en-Grandvaux est une commune française située dans le département du Jura, la région culturelle et historique de Franche-Comté et la région administrative Bourgogne-Franche-Comté.

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Saint-Maurice-Crillat

Saint-Maurice-Crillat est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Saint-Pierre (Jura)

Saint-Pierre est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Septmoncel

Septmoncel est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Sergy (Ain)

Sergy est une commune française située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Simmental (race bovine)

La simmental est une race bovine suisse.

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Tancua

Tancua est une ancienne commune française, située dans le département du Jura, et rattachée par décret le à la commune de Morbier.

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Thoiry (Ain)

Thoiry est une commune française située dans la communauté de communes du Pays de Gex, dans le département de l'Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Vaux-lès-Saint-Claude

Vaux-lès-Saint-Claude est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Vesancy

Vesancy est une commune française, située dans le département de l'Ain en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Villard-Saint-Sauveur

Villard-Saint-Sauveur est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Villard-sur-Bienne

Villard-sur-Bienne est une ancienne commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Villes

Villes est une commune française située dans le département de l'Ain, en région Auvergne-Rhône-Alpes.

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Viry (Jura)

Viry est une commune française située dans le département du Jura, en région Bourgogne-Franche-Comté.

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Vulvoz

Cascade du moulin. Détail de l'orifice de la cascade du moulin. Vulvoz est une commune française située dans le département du Jura en région Bourgogne-Franche-Comté.

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1977

L'année 1977 est une année commune qui commence un samedi.

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2008

L'année 2008 est une année bissextile qui commence un mardi.

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Redirections ici:

Bleu De Gex, Bleu de Gex Haut-Jura, Bleu de Septmoncel, Bleu de gex, Bleu du Haut-Jura, Fromage de Gex.

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