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37 relations: Aligoté, Andouillette, Appellation d'origine contrôlée, Appellation régionale (Bourgogne), Bouzeron, Bouzeron (AOC), Cépage, Côte d'Or, Côte-d'Or, Chardonnay (cépage), Chassey-le-Camp, Climat continental, Climat océanique, Climat tempéré, Coulanges-la-Vineuse, Crème de cassis, Crémant-de-bourgogne, Escolives-Sainte-Camille, Huître, Jussy (Yonne), Kir, Liste des vins primeurs, Mellecey, Migé, Morey-Saint-Denis, Mouffy, Poisson, Rhône (département), Saône-et-Loire, Saint-Bris-le-Vineux, Salade (mets), Sol argilo-calcaire, Val-de-Mercy, Vignoble de Bourgogne, Vin blanc, Yonne (département), 1937.
Aligoté
L'aligoté est un cépage blanc bourguignon de la famille des noiriens.
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Andouillette
L’andouillette est une transformation charcutière française dont la définition fut longtemps fluctuante.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation régionale (Bourgogne)
bourgogne rouge. Une appellation régionale désigne dans le vignoble de Bourgogne un vin d'appellation d'origine contrôlée dont l'aire de production regroupe tous les villages viticoles des départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire et du Rhône; on peut réunir à ces vins ceux dont l'aire d'appellation couvre une seule sous-région.
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Bouzeron
Bouzeron est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Bouzeron (AOC)
Le bouzeronRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin blanc d'appellation d'origine contrôlée produit sur les deux communes de Bouzeron et de Chassey-le-Camp, en Saône-et-Loire.
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Cépage
Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.
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Côte d'Or
La côte d'Or est un ensemble de collines de France situé en Bourgogne, marquant la bordure occidentale de la plaine de Saône entre le Morvan au sud-ouest et le plateau de Langres au nord-est.
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Côte-d'Or
La Côte-d'Or est un département français parmi les huit que compte la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Chardonnay (cépage)
Le chardonnay B est un cépage blanc français.
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Chassey-le-Camp
Chassey-le-Camp est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Climat continental
Zones de climat continental Le climat continental, selon la classification de Köppen (Dfa, Dfb, Dfc, Dfd, Dsa, Dsb, Dsc, Dsd, Dwa, Dwb, Dwc et Dwd) est un climat qui concerne des régions éloignées du littoral (façades occidentales des continents) ou recevant les vents et précipitations de l'intérieur du continent (façades orientales des continents) à des latitudes moyennes.
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Climat océanique
Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Coulanges-la-Vineuse
Coulanges-la-Vineuse est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Crème de cassis
Crème de cassis La crème de cassis est une liqueur de baies de cassissier.
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Crémant-de-bourgogne
Le crémant de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vin effervescent d'appellation d'origine contrôlée produit dans les départements de l'Yonne, la Côte-d'Or, la Saône-et-Loire et le Rhône.
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Escolives-Sainte-Camille
Escolives-Sainte-Camille est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Huître
La dénomination vernaculaire huître désigne les mollusques marins bivalves de la famille des Ostreidae et plus largement de la super-famille des Ostreoidea.
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Jussy (Yonne)
Jussy est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Kir
Le kir est un apéritif / cocktail traditionnel de la cuisine bourguignonne, à base de crème de cassis et de vin blanc bourgogne aligoté.
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Liste des vins primeurs
Les vins primeurs, ou vins nouveaux, sont des vins tranquilles autorisés à la vente l'année même de leur production.
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Mellecey
Mellecey est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, à environ dix kilomètres au nord-ouest de Chalon-sur-Saône en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Migé
Migé est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté, dans le nord de la Bourgogne.
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Morey-Saint-Denis
Morey-Saint-Denis est une commune française située à au sud de Dijon et au nord de Nuits-Saint-Georges dans le département de la Côte-d'Or en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Mouffy
Mouffy est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Poisson
Les poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, pourvus de nageoires et dont le corps est généralement couvert d'écailles.
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Rhône (département)
Le département du Rhône (prononcé) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saône-et-Loire
Le département de Saône-et-Loire Prononciation en français de France français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.
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Saint-Bris-le-Vineux
Saint-Bris-le-Vineux est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Salade (mets)
La salade est initialement un mets préparé, composé de feuilles d'herbes potagères crues, éventuellement assaisonnées de vinaigrette (voir aussi salade composée).
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Sol argilo-calcaire
Un sol argilo-calcaire est composé d’argile, dans laquelle se trouve en proportion variable du calcaire, soit sous forme de cailloux, comme pour la groie, soit en mélange intime, comme pour la marne.
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Val-de-Mercy
Val-de-Mercy est une commune française située dans le département de l'Yonne en région Bourgogne-Franche-Comté.
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Vignoble de Bourgogne
Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.
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Vin blanc
Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.
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Yonne (département)
L'Yonne (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français.
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1937
L'année 1937 est une année commune qui commence un vendredi.
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Redirections ici:
Bourgogne Aligoté, Bourgogne aligoté (AOC), Bourgogne-aligoté.
