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32 relations: Aligoté, André Dominé, Appellation d'origine contrôlée, Appellation régionale (Bourgogne), César (cépage), Côte-d'Or, Chardonnay (cépage), Climat continental, Climat océanique, Climat tempéré, Comté (fromage), Fromage, Gamay, Gouda, Lapin, Melon (cépage), Pinot noir (cépage), Poisson, Rhône (département), Saône-et-Loire, Sacy (cépage), Sol argilo-calcaire, Tressot, Viande, Vignoble de Bourgogne, Vin, Vin blanc, Vin rosé, Vin rouge, Volaille, Yonne (département), 1937.
Aligoté
L'aligoté est un cépage blanc bourguignon de la famille des noiriens.
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André Dominé
André Dominé, né en 1946, est un journaliste allemand et un expert en vins.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation régionale (Bourgogne)
bourgogne rouge. Une appellation régionale désigne dans le vignoble de Bourgogne un vin d'appellation d'origine contrôlée dont l'aire de production regroupe tous les villages viticoles des départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or, de Saône-et-Loire et du Rhône; on peut réunir à ces vins ceux dont l'aire d'appellation couvre une seule sous-région.
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César (cépage)
Le césar est un cépage de raisin destiné à produire du vin rouge.
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Côte-d'Or
La Côte-d'Or est un département français parmi les huit que compte la région Bourgogne-Franche-Comté.
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Chardonnay (cépage)
Le chardonnay B est un cépage blanc français.
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Climat continental
Zones de climat continental Le climat continental, selon la classification de Köppen (Dfa, Dfb, Dfc, Dfd, Dsa, Dsb, Dsc, Dsd, Dwa, Dwb, Dwc et Dwd) est un climat qui concerne des régions éloignées du littoral (façades occidentales des continents) ou recevant les vents et précipitations de l'intérieur du continent (façades orientales des continents) à des latitudes moyennes.
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Climat océanique
Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Comté (fromage)
Comté est l'appellation d'origine d'un fromage français transformé principalement en Franche-Comté et bénéficiant d'une AOC depuis 1958 et d'une AOP depuis 1996.
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Fromage
alt.
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Gamay
Le gamay noir N est un cépage de cuve français.
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Gouda
Gouda est une ville et commune des Pays-Bas, en province de Hollande-Méridionale.
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Lapin
Le mot lapin est un terme très général qui désigne en français certains animaux lagomorphes à longues oreilles.
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Melon (cépage)
Le melon B (ou melon de Bourgogne) est un cépage blanc de cuve français.
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Pinot noir (cépage)
Le pinot noir ou pinotAvec un problème d'homonymie: voir Pinot.
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Poisson
Les poissons sont des animaux vertébrés aquatiques à branchies, pourvus de nageoires et dont le corps est généralement couvert d'écailles.
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Rhône (département)
Le département du Rhône (prononcé) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saône-et-Loire
Le département de Saône-et-Loire Prononciation en français de France français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.
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Sacy (cépage)
Le sacy, ou tressallier, est un cépage français de raisins blancs.
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Sol argilo-calcaire
Un sol argilo-calcaire est composé d’argile, dans laquelle se trouve en proportion variable du calcaire, soit sous forme de cailloux, comme pour la groie, soit en mélange intime, comme pour la marne.
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Tressot
Le tressot N est un cépage français.
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Viande
Différents types de viandes. La viande est un aliment constitué des tissus musculaires de certains animaux, notamment les mammifères, les oiseaux, les reptiles, mais aussi certains poissons comme les requins.
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Vignoble de Bourgogne
Le vignoble de BourgogneRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine est un vignoble français situé en Bourgogne-Franche-Comté dans les départements de l'Yonne, de la Côte-d'Or et de Saône-et-Loire.
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Vin
Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin, fruit de la vigne viticole.
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Vin blanc
Un verre de vin blanc. Le vin blanc est un vin produit par la fermentation alcoolique du moût des raisins à pulpe non colorée et à pellicule blanche ou noire.
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Vin rosé
Une publicité ancienne pour le vin rosé. Le vin rosé, ou plus simplement le rosé, ne possède pas de définition satisfaisante malgré de longs débats tant en France qu'à l'international.
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Vin rouge
Un verre de vin rouge. Un vin rouge est obtenu par la fermentation du moût de raisins noirs en présence de la pellicule, des pépins et éventuellement de la rafle.
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Volaille
Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes.
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Yonne (département)
L'Yonne (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français.
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1937
L'année 1937 est une année commune qui commence un vendredi.
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Redirections ici:
Bourgogne Grand Ordinaire (AOC), Bourgogne grand ordinaire, Bourgogne grand ordinaire (AOC), Bourgogne grand-ordinaire, Bourgogne ordinaire, Bourgogne-grand-ordinaire, Bourgogne-ordinaire, Coteaux Bourguignons.
