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Calorie

Indice Calorie

Une machine à estimer les calories qu'une personne devrait consommer par jour, photo de 1932 en Allemagne. La calorie est une unité d’énergie valant approximativement, ce qui correspond à la quantité d'énergie nécessaire pour élever la température d'un gramme d'eau liquide de.

30 relations: Anglais, Antoine Lavoisier, Atmosphère (unité), British thermal unit, Calorie vide, Capacité thermique, Chimiste, Comité international des poids et mesures, Degré centigrade, Diététique, Dictionnaire, Français, Frigoriste, IUNS, James Prescott Joule, Joule, Nicolas Clément (chimiste), Nutriment, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation internationale de normalisation, Pascal (unité), Physicien, Pression atmosphérique, Système international d'unités, Température, Théorie du calorique, Thermie, Thermochimie, Transfert thermique, Valeur énergétique.

Anglais

Langlais (en anglais; prononcé) est une langue indo-européenne germanique originaire d'Angleterre qui tire ses racines de langues du nord de l'Europe (terre d'origine des Angles, des Saxons et des Frisons) dont le vocabulaire a été enrichi et la syntaxe et la grammaire modifiées par la langue normande apportée par les Normands, puis par le français avec les Plantagenêt.

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Antoine Lavoisier

Antoine Laurent Lavoisier, ci-devant de Lavoisier, né le à Paris et guillotiné le à Paris, est un chimiste, philosophe et économiste français, souvent présenté comme le père de la chimie moderne, qui se développera à partir des bases et des notions qu'il a établies et d'une nouvelle exigence de précision offerte par les instruments qu'il a mis au point.

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Atmosphère (unité)

L'atmosphère normale (symbole atm) est une unité de mesure de pression, qui n'appartient pas au Système international (SI).

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British thermal unit

Le British Thermal Unit (abrégé en Btu ou BTU) est une unité anglo-saxonne d'énergie définie par la quantité de chaleur nécessaire pour élever la température d'une livre anglaise d'eau d'un degré °F à la pression constante d'une atmosphère.

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Calorie vide

Les chips sont une « bombe calorique » et des aliments à calories vides. En nutrition humaine, la calorie vide, appelée aussi calorie creuse, est la valeur énergétique qu'apportent les aliments dont la consommation n'apporte aucun nutriment indispensable à la santé.

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Capacité thermique

La capacité thermique (ou capacité calorifique) d'un corps est une grandeur permettant de quantifier la possibilité qu'a un corps d'absorber ou restituer de l'énergie par échange thermique au cours d'une transformation pendant laquelle sa température varie.

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Chimiste

Un chimiste est un scientifique qui étudie la chimie, c’est-à-dire la science de la matière à l’échelle moléculaire ou atomique (« supra-atomique »).

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Comité international des poids et mesures

Le Comité international des poids et mesures (CIPM) est constitué de dix-huit représentants d'États membres de la Convention du mètre.

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Degré centigrade

L’échelle de température centigrade est une échelle de température relative, inventée en 1742 par l'astronome et physicien suédois Anders Celsius.

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Diététique

La diététique est une pratique qui s'intéresse à l’alimentation équilibrée.

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Dictionnaire

Dictionnaire en latin constitué de plusieurs volumes, œuvre d'Egidio Forcellini (1771). Un dictionnaire est un ouvrage de référence contenant un ensemble des mots d’une langue ou d’un domaine d’activité généralement présentés par ordre alphabétique et fournissant pour chacun une définition, une explication ou une correspondance (synonyme, antonyme, cooccurrence, traduction, étymologie).

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Français

Le français est une langue indo-européenne de la famille des langues romanes.

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Frigoriste

Le frigoriste est un technicien du froid.

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IUNS

L'Union internationale des sciences de la nutrition (International Union of Nutritional Sciences - IUNS) est une ONG fondée en 1948 dont l'objet est de faire progresser les connaissances en matière de nutrition.

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James Prescott Joule

James Prescott Joule, né le à Salford, près de Manchester (Angleterre) et mort le à Sale (Angleterre), est un physicien anglais.

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Joule

Le joule (symbole: J) est une unité dérivée du Système international (SI) pour quantifier l'énergie, le travail et la quantité de chaleur.

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Nicolas Clément (chimiste)

Nicolas Clément, dit aussi Nicolas Clément-Desormes, né le à Dijon et décédé le à Paris), est physicien et chimiste français.

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Nutriment

Les nutriments, ou éléments nutritifs, sont constitués dans le corps par l'ensemble des composés organiques et inorganiques nécessaires à l'organisme vivant pour entretenir la vie.

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Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

siège de la FAO, Rome. Le siège de la FAO, Rome. Lester Bowles Pearson préside une séance plénière de la conférence de fondation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. octobre 1945. L’Organisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les sigles ONUAA ou, plus couramment, FAO soit en anglais Food and Agriculture Organization of the United Nations) est une organisation spécialisée du système des Nations unies, créée en 1945 à Québec.

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Organisation internationale de normalisation

L'Organisation internationale de normalisation (dont le nom court, ISO, a été choisi pour être identique dans toutes les langues — un exemple de normalisation) est un organisme de normalisation international composé de représentants d'organisations nationales de normalisation de 165 pays.

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Pascal (unité)

Le pascal, de symbole Pa, est l'unité de pression ou de contrainte du Système international d'unités (SI).

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Physicien

Un physicien est un scientifique qui étudie le champ de la physique, c'est-à-dire la science analysant les constituants fondamentaux de l'univers (sur toutes les échelles) et les forces qui les relient.

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Pression atmosphérique

La pression atmosphérique est la pression qu'exerce le mélange gazeux constituant l'atmosphère considérée (sur Terre: de l'air) sur une surface quelconque au contact avec cette atmosphère.

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Système international d'unités

Instruments de mesure usuels. Le Système international d'unités (abrégé en SI), inspiré du système métrique.

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Température

°C. La température est une grandeur physique mesurée à l’aide d’un thermomètre et étudiée en thermométrie.

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Théorie du calorique

La théorie du calorique est une théorie de la chaleur proposée dans la seconde moitié du par le chimiste écossais Joseph Black, en réponse à l'hypothèse du « phlogistique ». D'après cette doctrine, la chaleur est un fluide, le calorique, s'écoulant des corps chauds vers les corps froids.

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Thermie

La thermie (symbole th) est une ancienne unité de quantité de chaleur.

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Thermochimie

La thermochimie est une branche de la chimie physique.

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Transfert thermique

Un transfert thermique, appelé plus communément chaleur« Un tel transfert d'énergie est appelé chaleur ou mieux transfert thermique et noté Q »; avec un appel de note de bas de page qui explique: « Le mot chaleur est de loin le plus utilisé: c'est un héritage légué par les fondateurs de la thermodynamique, et qui s'impose par sa simplicité.

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Valeur énergétique

La valeur énergétique d'un aliment est la quantité d'énergie pouvant en être retirée via la digestion.

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Redirections ici:

Calorie (Unité), Calorie (unite), Calorie (unité), Calories, Calorigène, Calorigénique, Frigorie, Grande calorie, Kcal, Kilocalorie, Petite calorie.

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