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Calorie

Indice Calorie

Machine à estimer les calories qu'une personne devrait consommer par jour, en Allemagne, en 1932. La calorie est une unité d'énergie tombée en désuétude.

41 relations: Antoine Lavoisier, Atmosphère (unité), Énergie (physique), Équivalent métabolique, British thermal unit, Bureau international des poids et mesures, Calorie vide, Capacité thermique, Chaleur (thermodynamique), Comité international des poids et mesures, Degré Celsius, Degré centigrade, Diététique, Eau, Eliud Kipchoge, Frigoriste, Glucide, IUNS, James Prescott Joule, Jean Thiébault Silbermann, Joule, Le Monde, Lipide, Marathon de Berlin 2018, Marcellin Berthelot, Nicolas Clément (chimiste), Nutriment, Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture, Organisation internationale de normalisation, Pascal (unité), Pierre-Antoine Favre, Pompe à chaleur, Pression atmosphérique, Protéine, Système international d'unités, Théorie du calorique, Thermie, Thermodynamique chimique, Transfert thermique, Unité de mesure, Valeur énergétique.

Antoine Lavoisier

Antoine Laurent Lavoisier, ci-devant de Lavoisier, né le à Paris et guillotiné le à Paris, est un chimiste, philosophe et économiste français, souvent présenté comme le père de la chimie moderne, qui se développera à partir des bases et des notions qu'il a établies et d'une nouvelle exigence de précision offerte par les instruments qu'il a mis au point.

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Atmosphère (unité)

L'atmosphère normale (symbole atm) est une unité de pression qui n'appartient pas au Système international (SI).

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Énergie (physique)

En physique, l'énergie est une grandeur qui mesure la capacité d'un système à modifier un état, à produire un travail entraînant un mouvement, un rayonnement électromagnétique ou de la chaleur.

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Équivalent métabolique

L'équivalent métabolique (Metabolic Equivalent of Task, MET) est une méthode permettant de mesurer l'intensité d'une activité physique et la dépense énergétique.

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British thermal unit

Le British thermal unit (abrégé en Btu ou BTU) est une unité d'énergie utilisée dans certains pays anglophones.

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Bureau international des poids et mesures

Le Bureau international des poids et mesures (BIPM) est l'organisation intergouvernementale établie le par la signature à Paris d'un traité destiné à assurer et connu depuis sous le nom de Convention du Mètre.

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Calorie vide

Les chips sont une « bombe calorique » et des aliments à calories vides. En nutrition humaine, la calorie vide, appelée aussi calorie creuse, est la valeur énergétique qu'apportent les aliments dont la consommation n'apporte aucun nutriment indispensable à la santé.

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Capacité thermique

La capacité thermique (anciennement capacité calorifique) d'un corps est une grandeur qui mesure la chaleur qu'il faut lui transférer pour augmenter sa température d'un kelvin.

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Chaleur (thermodynamique)

Le Soleil et la Terre constituent un exemple continu de processus de chauffage. Une partie du rayonnement thermique du Soleil frappe et chauffe la Terre. Par rapport au Soleil, la Terre a une température beaucoup plus basse et renvoie donc beaucoup moins de rayonnement thermique au Soleil. La chaleur dans ce processus peut être quantifiée par la quantité nette et la direction (Soleil vers Terre) d'énergie échangée lors du transfert thermique au cours d'une période de temps donnée. En thermodynamique, la chaleur est l'énergie échangée lors d'un transfert thermique vers ou depuis un système thermodynamique en raison d'une différence de température et par des mécanismes autres que le travail thermodynamique ou le transfert de matière.

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Comité international des poids et mesures

Le Comité international des poids et mesures (CIPM) est constitué de dix-huit membres, nommés à titre personnel et tous de nationalité différente.

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Degré Celsius

Le degré Celsius, de symbole °C, est l'unité de l’échelle de température Celsius, qui est une unité dérivée du Système international, introduite le.

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Degré centigrade

L’échelle de température centigrade est une échelle de température relative, inventée en 1742 par l'astronome et physicien suédois Anders Celsius.

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Diététique

La diététique est une pratique qui s'intéresse à l’alimentation équilibrée.

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Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

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Eliud Kipchoge

Eliud Kipchoge, né le à Kapsisiywa, est un athlète kényan spécialiste des courses de fond.

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Frigoriste

Le frigoriste est un technicien du froid.

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Glucide

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

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IUNS

L'Union internationale des sciences de la nutrition (International Union of Nutritional Sciences - IUNS) est une ONG fondée en 1948 dont l'objet est de faire progresser les connaissances en matière de nutrition.

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James Prescott Joule

James Prescott Joule, né le à Salford, près de Manchester (Angleterre) et mort le à Sale (Angleterre), est un physicien anglais.

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Jean Thiébault Silbermann

Jean Thiébault Silbermann, né le à Burnhaupt-le-Haut et mort le à Paris 3e, est un physicien français.

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Joule

Le joule (de symbole J) est une unité dérivée du Système international (SI) pour quantifier l'énergie, le travail et la quantité de chaleur.

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Le Monde

Le Monde est un journal français fondé par Hubert Beuve-Méry en 1944.

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Lipide

estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.

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Marathon de Berlin 2018

Le Marathon de Berlin 2018 est la du Marathon de Berlin, en Allemagne, qui a lieu le dimanche.

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Marcellin Berthelot

Pierre Eugène Marcellin Berthelot (parfois orthographié Marcelin), né le à Paris où il mourut le, est un chimiste, physico-chimiste, biologiste, épistémologue et homme politique français.

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Nicolas Clément (chimiste)

Nicolas Clément, dit aussi Nicolas Clément-Desormes, né le à Dijon et décédé le à Paris), est physicien et chimiste français.

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Nutriment

Les nutriments, ou éléments nutritifs, sont constitués dans le corps par l'ensemble des composés organiques et inorganiques nécessaires à l'organisme vivant pour entretenir la vie.

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Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture

siège de la FAO, Rome. Le siège de la FAO, Rome. Lester B. Pearson préside une séance plénière de la conférence de fondation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. octobre 1945. LOrganisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les sigles ONUAA ou, plus couramment, FAO, de l'anglais) est une organisation spécialisée du système des Nations unies, créée en 1945 à Québec.

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Organisation internationale de normalisation

L'Organisation internationale de normalisation (en Международная организация по стандартизации), généralement désigné sous le sigle ISO, choisi pour être le sigle identique dans toutes les langues (ce choix est un exemple de normalisation), est un organisme de normalisation international composé de représentants d'organisations nationales de normalisation de, selon le principe d’un membre par pays.

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Pascal (unité)

Le pascal, de symbole Pa, est l'unité de pression ou de contrainte du Système international d'unités (SI).

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Pierre-Antoine Favre

Pierre-Antoine Favre (né le à Lyon et mort le à Marseille) est un médecin et professeur de chimie et de médecine, membre de l'Académie des sciences.

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Pompe à chaleur

Une pompe à chaleur (PAC), aussi appelée thermopompe en français canadien, est un dispositif permettant de transférer de l'énergie thermique (anciennement « calories ») d'un milieu à basse température (source froide) vers un milieu à haute température (source chaude).

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Pression atmosphérique

Pression de l'air p en fonction de l'altitude h. Formule du nivellement barométrique: p(h).

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Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

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Système international d'unités

Le Système international d'unités (abrégé en SI), inspiré du système métrique, est le système d'unités le plus largement employé au monde; il n'est pas officiellement utilisé aux États-Unis, au Liberia et en Birmanie.

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Théorie du calorique

La théorie du calorique est une théorie de la chaleur proposée dans la seconde moitié du par le chimiste écossais Joseph Black, en réponse à l'hypothèse du « phlogistique ».

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Thermie

La thermie (symbole th) est une ancienne unité de quantité de chaleur.

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Thermodynamique chimique

La thermodynamique chimique est la branche de la chimie physique qui étudie les échanges d'énergie aux substances chimiques et dans les milieux réactionnels.

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Transfert thermique

Les modes de transfert thermique: conduction, convection et rayonnement. Un transfert thermique, appelé plus communément chaleur, est l'un des modes d'échange d'énergie interne entre deux systèmes, l'autre étant le travail: c'est un transfert d'énergie thermique qui s'effectue hors de l'équilibre thermodynamique.

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Unité de mesure

En physique et en métrologie, une est une.

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Valeur énergétique

Energy Value'') en kilojoules (kJ) et en kilocalories (kcal). La valeur énergétique d'un aliment est la quantité d'énergie pouvant en être extraite et fournie à l'organisme.

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Redirections ici:

Calorie (Unité), Calorie (unite), Calorie (unité), Calories, Calorigène, Calorigénique, Frigorie, Grande calorie, Kcal, Kilocalorie, Petite calorie.

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