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36 relations: Capsicum, Capsicum frutescens, Carl von Linné, Catalogue officiel des espèces et variétés végétales, Chipotle, Cultivar, France, Franz Eugen Köhler, Fumage, Génétique, Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences, Hybride F1, Leveillula duriaei, Liste de variétés de piment, Mexique, Phytophthora, Piment, Piment œil d'oiseau, Piment banane, Piment Cascabel, Piment d'Anglet, Piment d'Espelette, Piment d'Ibarra, Piment habanero, Piment jalapeño, Piment oiseau, Piment poblano, Piment serrano, Piment tepin, Poivron, Solanaceae, Tabasco (sauce), Vinaigre, Xalapa, Xanthomonas, 1753.
Capsicum
Diversité de forme, de taille, de couleur. Piments à Cachi, province de Salta (Argentine). La fleur d'une espèce du genre. Madère au Portugal. Capsicum est un genre de plantes de la famille des Solanacées.
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Capsicum frutescens
''Capsicum frutescens'' ’Hidalgo’, fleurs Capsicum frutescens est un « piment de Cayenne ».
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Carl von Linné
Carl Linnæus, puis Carl von Linné après son anoblissement, né le à Råshult et mort le à Uppsala, est un naturaliste suédois qui a posé les bases du système moderne de la nomenclature binominale.
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Catalogue officiel des espèces et variétés végétales
Un catalogue officiel des espèces et variétés végétales répertorie les espèces et leurs variétés cultivées issues de sélection (cultivars), dont les semences sont autorisées à la vente et à la culture (y compris les variétés potagères, fruitières et certaines plantes à vocation environnementale ou ornementale telles que les gazons).
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Chipotle
jalapeño''. Le chipotle, également appelé chilpoctle ou chilpotle, est une préparation séchée et fumée du piment ''jalapeño'', un peu plus forte que ce dernier (à sur l'échelle de Scoville contre à).
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Cultivar
Un cultivar est une variété de plante (arbres compris) obtenue en culture, généralement par sélection, pour ses caractéristiques réputées uniques.
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France
La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.
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Franz Eugen Köhler
* Franz Eugen Köhler (1889-?), botaniste et algologue allemand.
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Fumage
Le fumage est une technique de conservation et d'aromatisation de certains aliments, consistant à exposer ces denrées à la fumée.
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Génétique
De la molécule d'ADN à la cellule vivante. Le nom de génétique vient de l'adjectif grec, qui qualifie « ce qui est en rapport aux fonctions de génération ».
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Groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences
Le groupe d'étude et de contrôle des variétés et des semences (GEVES) est un groupement d'intérêt public (GIP) français regroupant le ministère français de l'Agriculture, l'Institut national de la recherche agronomique (INRA) et le Groupement national interprofessionnel des semences et plants (GNIS).
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Hybride F1
Un cultivar hybride F1: ''Solanum lycopersicum'' 'Lemon Boy' Un hybride F1 (en réalité le plus souvent métis F1 car issus de deux lignées d'une même espèce) est la première génération d'un croisement, animal ou végétal, entre deux variétés distinctes ou races de lignées pures (homozygotes pour certains gènes d'intérêt).
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Leveillula duriaei
Leveillula duriaei est une espèce de champignons de la famille des Erysiphaceae.
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Liste de variétés de piment
cagettes de diverses espèces et variétés de piments et poivrons variabilité des formes et couleurs des ''Capsicum'' Il existe plusieurs milliers de variétés cultivées de piments (Capsicum spp) et de poivrons (tous sont des Capsicum annuum) dont plus de inscrites au catalogue européen des espèces et variétés.
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Mexique
Le Mexique, officiellement et en forme longue les États-Unis mexicains (en espagnol: México et Estados Unidos Mexicanos), est un pays situé dans la partie méridionale de l'Amérique du Nord.
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Phytophthora
Phytophthora (du Grec: φυτόν (phytón), “plante” and φθορά (phthorá), “destruction”) est un genre de « champignons » oomycètes phytopathogènes infectant un grand nombre de végétaux parmi lesquels se trouvent plusieurs plantes ou arbres cultivés tels la pomme de terre, la vigne, le châtaignier ou le pommier.
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Piment
Le terme piment (vert, jaune, orange, rouge, brun, pêche ou violet) est un nom vernaculaire désignant le fruit de cinq espèces de plantes du genre Capsicum de la famille des Solanacées et de plusieurs autres taxons.
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Piment œil d'oiseau
Le piment œil d'oiseau, ou piment thaï (thaï: พริกขี้หนู; litt. piment crotte de souris) est un piment, un cultivar de l'espèce Capsicum annuum, présent en Asie du Sud-Est.
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Piment banane
Le piment banane est une variété de piment doux.
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Piment Cascabel
Le cascabel est un piment sec à la peau très fine et très coriace, les graines s'entrechoquent à l'intérieur en faisant un bruit de grelot ou de serpent à sonnette, ce à quoi il doit son nom.
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Piment d'Anglet
Le piment doux des Landes et du Seignanx ou piment d'Anglet est une production maraîchère traditionnelle des Landes et depuis quelques années d’Anglet.
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Piment d'Espelette
Limites de l'AOP Le piment d'Espelette en français ou ezpeletako biperra en basque est un produit agricole.
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Piment d'Ibarra
Le piment d'Ibarra (Ibarrako piperra en basque ou sous le label Ibarrako piparrak, Guindillas de Ibarra en espagnol) est un écotype de piment rouge développé au Pays basque et majoritairement dans la zone d'Ibarra (Guipuscoa), renommé chez les consommateurs pour sa saveur et sa tendreté.
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Piment habanero
thumb Le piment habanero (Capsicum chinense) originaire du Mexique est une espèce de piment de la famille des Solanaceae.
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Piment jalapeño
Piments ''jalapeño'' rouges (mûrs). Piments ''jalapeño'' verts (immatures). ''Jalapeño'' frais en tranches. Le piment jalapeño, ou simplement le, est une variété mexicaine du piment (Capsicum annuum), plante condimentaire de la famille des Solanacées.
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Piment oiseau
Le piment oiseau ou piment z'oiseaux ou piment martin est un petit piment rouge ou vert, qui est une variété principalement issue des mascareignes Capsicum frutescens.
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Piment poblano
Le piment poblano (en espagnol chile poblano, « piment de Puebla ») est une variété de l'espèce capsicum annuum.
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Piment serrano
Le piment serrano (Capsicum annuum) est une variété de piment originaire des régions montagneuses des États mexicains de Puebla et Hidalgo.
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Piment tepin
Le piment tepin (Capsicum annuum glabriusculum) est un des plus petits piments avec à peine un centimètre de longueur.
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Poivron
Les poivrons sont des variétés de piments doux de l'espèce à très gros fruits.
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Solanaceae
Les Solanacées (Solanaceae Juss.) sont une famille de plantes dicotylédones (Magnoliopsida) appartenant à l'ordre des Solanales, dont le nom vient du genre Solanum.
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Tabasco (sauce)
Le Tabasco, ou sauce Tabasco, est une sauce pimentée de marque déposée, liquide, à base de piments rouges mûrs à point fermentés en tonneaux, de vinaigre et de sel.
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Vinaigre
''Au vinaigre'' de François Boucher (1761). Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide acétique, qui entre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire.
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Xalapa
Xalapa, officiellement Xalapa-Enríquez, parfois aussi nommée Jalapa, est une ville située dans le golfe du Mexique, chef-lieu de la municipalité de même nom et capitale de l'État de Veracruz, au Mexique, dont occupe la partie centrale.
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Xanthomonas
Xanthomonas est un genre de Protéobacteries de la famille des Xanthomonadaceae, dont beaucoup d'espèces causent des maladies des plantes.
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1753
L'année 1753 est une année commune qui commence un lundi.
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