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49 relations: Appellation d'origine contrôlée, Aragon (communauté autonome), Aranda de Duero, Bouchon de bouteille, Catalogne, Cave à vin, Cépage, Champagne (AOC), Chardonnay (cépage), Cheste, Codorníu, Communauté forale de Navarre, Degré Celsius, Dioxyde de carbone, Estrémadure, Gramme, Grávalos, Grenache, Haro (La Rioja), La Masia, La Rioja, Levure, Liège (matériau), Litre, Macabeu, Maladie de Pierce, Malvoisie (cépage), Méthode traditionnelle, Melon au jambon, Mendavia, Moût, Parellada, Penedès, Pinot noir (cépage), Pressoir vinicole, Province de Burgos, Province de Valence, Raisin, Requena (Espagne), Sant Sadurní d'Anoia, Sucre, Trepat, Union européenne, Vin effervescent, Vinification, Xarel·lo, 1872, 1887, 1972.
Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Aragon (communauté autonome)
LAragon (en aragonais et) est une communauté autonome et une région historique située dans le nord de l'Espagne, dont le territoire correspond à celui de l’ancien royaume d'Aragon.
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Aranda de Duero
Aranda de Duero est une ville située dans le Nord de l’Espagne, dans la Communauté autonome de Castille-et-León, province de Burgos, comarca de Ribera del Duero.
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Bouchon de bouteille
Bouchon en liège, pour bouteille de vin, indiquant une « mise en bouteille à la propriété ». Bouchons en liège Un bouchon est un accessoire fermant le volume de la bouteille pour éviter que le liquide contenu ne s'écoule ou ne s'évapore.
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Catalogne
La Catalogne (en Catalunya, en Catalonha, en Cataluña) est une communauté autonome du Nord-Est de l'Espagne qui a le statut d'une nationalité dans son statut d’autonomie.
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Cave à vin
Cave à vin avec rayonnages de bouteilles. Une cave à vin est un lieu pour conserver les bouteilles de vin et autres spiritueux.
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Cépage
Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.
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Champagne (AOC)
Le champagne, également appelé vin de Champagne, est un vin effervescent français protégé par une appellation d'origine contrôlée dont la réglementation a nécessité plusieurs siècles de gestation.
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Chardonnay (cépage)
Le chardonnay B est un cépage blanc français.
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Cheste
Cheste, en castillan et officiellement (Xest en valencien), est une commune d'Espagne de la province de Valence dans la Communauté valencienne.
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Codorníu
Codorníu est une entreprise espagnole, située en Catalogne, spécialisée dans la production de vin, notamment de mousseux.
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Communauté forale de Navarre
La communauté forale de Navarre est l'une des dix-sept communautés autonomes espagnoles, dotée de l'autonomie depuis 1982.
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Degré Celsius
Le degré Celsius, de symbole °C, est l'unité de l’échelle de température Celsius, qui est une unité dérivée du Système international, introduite le.
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Dioxyde de carbone
Le dioxyde de carbone, aussi appelé gaz carbonique ou anhydride carbonique, est un composé inorganique dont la formule chimique est, la molécule ayant une structure linéaire de la forme O.
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Estrémadure
Cáceres. Pont romain d'Alcántara. L'Estrémadure est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne.
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Gramme
Le gramme est une unité de masse du système CGS et une unité dérivée du Système international dont l'unité de masse est le kilogramme.
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Grávalos
Grávalos est une commune de la communauté autonome de La Rioja, en Espagne.
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Grenache
Le grenache N (ou grenache noir) est un cépage noir de cuve originaire d’Aragon, en Espagne, où il s'appelle garnacha.
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Haro (La Rioja)
Haro est une commune de la communauté autonome de la Rioja, dans le Nord de l'Espagne.
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La Masia
La Masia (La Masia en catalan) est le centre de formation du FC Barcelone depuis 1979.
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La Rioja
La Rioja (prononcé en castillan) est une communauté autonome du nord de l'Espagne, provinciale, sans littoral, traversée par l'Èbre et la Oja, limitée par le Pays basque au nord, par la Navarre au nord et à l'est, par l'Aragon à l'est et par la Castille-et-León au sud et à l'ouest.
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Levure
Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.
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Liège (matériau)
Liège au Portugal. Le liège est un produit agricole et un matériau cellulaire, produit à partir de l'écorce du chêne-liège.
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Litre
Le litre (dérivé de litron., ancienne mesure de capacité) est une unité de mesure de volume égale à un décimètre cube.
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Macabeu
Le macabeu B est un cépage blanc espagnol de raisin de cuve.
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Maladie de Pierce
La maladie de Pierce est une maladie bactérienne mortelle pour la vigne.
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Malvoisie (cépage)
Malvoisie (en Μονεμβασία) est le nom donné à un groupe de cépages d'origine, traditionnellement de la région méditerranéenne.
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Méthode traditionnelle
bouchon couronne. La « méthode traditionnelle » est le procédé utilisé en Champagne pour produire du champagne.
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Melon au jambon
Une assiette de melon au jambon. Le melon au jambon est une spécialité que l'on retrouve en France, Espagne et Italie, et qui est habituellement servie au printemps, ou en été.
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Mendavia
Mendavia (en basque Mendabia) est une ville et une commune de la communauté forale de Navarre (Espagne).
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Parellada
La parellada B est un cépage blanc espagnol.
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Penedès
Terres de l'Ebre Légende/Fin Le Penedès est une comarque naturelle, un territoire historique catalan et l'un des huit domaines fonctionnels territoriaux définis par le de Catalogne.
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Pinot noir (cépage)
Le pinot noir ou pinotAvec un problème d'homonymie: voir Pinot.
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Pressoir vinicole
Pressoir moderne à vis verticale (Larousse, 1922). Un pressoir vinicole est un appareil de pressurage utilisé durant le processus de la vinification pour l'extraction du jus des raisins.
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Province de Burgos
La province de Burgos (en espagnol: Provincia de Burgos) est une des neuf provinces de la communauté autonome de Castille-et-León, dans le nord de l'Espagne.
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Province de Valence
La province de Valence (en espagnol: Provincia de Valencia; en valencien: Província de València) est l'une des trois provinces de la Communauté valencienne, à l'est de l'Espagne.
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Raisin
Grappes de raisin sur la vigne. Raisins dans une vigne de la région de Cognac. Le raisin est le fruit de la vigne (Vitis).
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Requena (Espagne)
Requena (en valencien et en castillan) est une commune de la province de Valence, dans la Communauté valencienne, en Espagne.
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Sant Sadurní d'Anoia
Sant Sadurní d'Anoia est une commune de la comarque d'Alt Penedès dans la province de Barcelone en Catalogne (Espagne).
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Sucre
Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.
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Trepat
Le trepat est un cépage de cuve à raisin noir, principalement cultivé en Catalogne, où il est utilisé dans la production de vin et de cava.
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Union européenne
LUnion européenne (UE)L'article sur les noms officiels de l'Union européenne donne plus de détails sur les appellations données à l'UE dans ses langues officielles.
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Vin effervescent
Bouteille de champagne prête à être dégorgée Bouteille de mousseux rosé de la cave ''Balma Vénitia'' à Beaumes-de-Venise Bouchon et muselet de Saumur mousseux. Un vin effervescent est un vin contenant une concentration en dioxyde de carbone dissous suffisante pour produire bulles et mousse à l'ouverture de la bouteille quand la pression chute soudainement.
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Vinification
vignette vignette vignette Échantillons de vins bruts après vinification (6 blancs, 1 vin de base crémant, 3 rosés, 1 rouge) La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.
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Xarel·lo
Le xarel·lo B ou Xarello est un cépage blanc espagnol.
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1872
L'année 1872 est une année bissextile qui commence un lundi.
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1887
L'année 1887 est une année commune qui commence un samedi.
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1972
L'année 1972 est une année bissextile qui commence un samedi.
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