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Ain (département)
LAin (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est un département français de la région Auvergne-Rhône-Alpes, dont le nom vient de la rivière Ain.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Auvergne-Rhône-Alpes
Auvergne-Rhône-Alpes est une région administrative française située dans le quart sud-est de la France métropolitaine.
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Bœuf (animal)
Un bœuf est un taureau castré, plus précisément un bovin (Bos taurus) domestique mâle ayant subi une castration dans le cadre de son élevage.
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Bourgogne-Franche-Comté
La Bourgogne-Franche-Comté (parfois abrégée BFC) est une région administrative située dans le quart nord-est de la France.
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Bresse
La Bresse est une région naturelle de France et une ancienne province, située à cheval entre les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Bourgogne-Franche-Comté.
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Caius Fannius Strabo (consul en -161)
Caius Fannius Strabo est un homme politique durant la République romaine.
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Castration
La castration est l'annihilation (avec ou sans ablation) des organes reproducteurs de végétaux ou d'animaux, humains compris.
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Caton l'Ancien
Marcus Porcius Cato, dit Caton l'Ancien (Cato Maior) ou Caton le Censeur (Cato Censorius) par opposition à son arrière-petit-fils, Marcus Porcius Cato dit « Caton le Jeune » ou d'Utique, est un homme politique et un écrivain romain né en 234 av.
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Dialogue du chapon et de la poularde
Le Dialogue du chapon et de la poularde est un dialogue écrit par Voltaire.
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Freamunde
Freamunde est une ville portugaise située dans la sous-région de Tâmega et Sousa, appartenant à la région Nord et au district de Porto.
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Freguesia
Freguesia est un terme portugais désignant le plus petit échelon de collectivité territoriale du Portugal; c'est ainsi la plus petite division administrative du territoire portugais.
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Frioul-Vénétie Julienne
Le Frioul-Vénétie Julienne (en frioulan Friûl-Vignesie Julie) est une région autonome de l'Italie septentrionale.
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Gallus gallus domesticus
Gallus gallus domesticus, en français la Poule domestique (femelle), le coq domestique (mâle), est une sous-espèce de l'ordre des Galliformes.
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Gers (département)
Le Gers (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API. ou) est un département français de Gascogne en région Occitanie.
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Histoire naturelle (Pline l'Ancien)
''Naturalis historia'', édition vénitienne de 1525. L’Histoire naturelle (en latin Naturalis historia) est une œuvre en prose de 37 livres de Pline l'Ancien, qui souhaitait compiler le plus grand nombre possible d’informations et de culture générale indispensables à l’homme romain cultivé.
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Jean Racine
Jean Racine, né le à La Ferté-Milon et mort le à Paris, est un dramaturge et poète français.
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Jura (département)
Le Jura (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français nommé d'après le massif du Jura, du gaulois juris qui signifie « forêt de montagne ».
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Les Plaideurs
Les Plaideurs (1668) est une comédie en trois actes et en vers (885 alexandrins) de Jean Racine.
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Loiret (département)
Le département du Loiret (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français de la région Centre-Val de Loire.
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Lois somptuaires
Les lois somptuaires (en latin: sumptuariae leges), appelés aussi édits somptuaires sont des réglementations qui encadrent ou limitent des habitudes de consommation (alimentation, mobilier et notamment le luxe vestimentaire), souvent en fonction de l'appartenance sociale, ethnique ou religieuse des individus.
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Marches
Les Marches (en italien le Marche) sont une région d'Italie centrale dont le siège se situe sur les bords de l’Adriatique, dans la ville portuaire d'Ancône, et qui compte sur au.
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Monasterolo di Savigliano
Monasterolo di Savigliano (en français, Monasterol de Savillan) est une commune italienne de la province de Coni dans la région Piémont en Italie.
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Morozzo
Morozzo (en français Moroz) est une commune italienne de la province de Coni dans la région Piémont en Italie.
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Pintade
Les pintades sont des oiseaux de l'ordre des Galliformes et de la famille des Numididae (parfois placée dans celle des Phasianidae), originaires d'Afrique, au plumage foncé pointillé de blanc, qui se nourrissent de graines ainsi que de vers, fourmis, araignées, tiques.
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Plèbe
La plèbe (du latin plebs, plebis) est une partie du peuple (populus) romain, c'est-à-dire les citoyens romains, distincts des esclaves.
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Pline l'Ancien
Pline l’Ancien (en latin Caius Plinius Secundus), né en 23 ap JC à Novum Comum (l'actuelle Côme) dans le nord de l'Italie (en Gaule transpadane) et mort en 79, à Stabies, près de Pompéi, lors de l'éruption du Vésuve, est un écrivain et naturaliste romain du.
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Poularde
consulté le.
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Poule de Bresse
Il faut distinguer deux sortes de volailles de Bresse, dont l'une bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC).
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Saône-et-Loire
Le département de Saône-et-Loire Prononciation en français de France français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.
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San Damiano d'Asti
San Damiano d'Asti (Saint-Damien et Saint-Damian d'Asti) est une commune italienne de la province d'Asti dans la région Piémont en Italie.
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Terrain (revue)
Terrain est une revue d'anthropologie et de sciences humaines, et est disponible sur le portail OpenEdition Journals.
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Vesime
Vesime est une commune italienne de la province d'Asti dans la région Piémont en Italie.
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Vilalba
Localisation en Galice Vilalba est une commune du nord-ouest de l'Espagne, dans la province de Lugo, dans la communauté autonome de Galice.
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Volaille
Une volaille est un oiseau domestique, appartenant généralement aux gallinacés ou aux palmipèdes, élevé pour sa chair, ses œufs, ses plumes.
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Voltaire
Voltaire, de son vrai nom François-Marie Arouet, né le à Paris où il est mort le, est un écrivain, notamment dramaturge et poète, et un philosopheAu sens que l'on donnait à ce mot dans la France du: libre-penseur, irréligieux.
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Redirections ici:
Chapon de pintade, Chaponnage, Coq castré, Coq châtré, Pintade castrée, Pintade chaponnée, Pintade châtrée, Poulet castré, Poulet chaponné, Poulet châtré.
