Citrate d'ammonium ferrique

Le est l'additif alimentaire, utilisé comme régulateur de pH.

8 relations: Additif alimentaire, Azote, Carbone, Cyanotype, Fer, Hydrogène, Oxygène, Régulateur alimentaire de pH.

Additif alimentaire

Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.

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Azote

L'azote est l'élément chimique de numéro atomique 7, de symbole N (du latin nitrogenium).

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Carbone

Le carbone est l'élément chimique de et de Il possède trois isotopes naturels.

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Photographie d'un saumon réalisée en cyanotype (2012). Le cyanotype est un procédé photographique monochrome négatif ancien, par le biais duquel on obtient un tirage photographique bleu de Prusse, bleu cyan.

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Fer

Le fer est l'élément chimique de numéro atomique 26, de symbole Fe.

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Hydrogène

Lhydrogène est l'élément chimique de numéro atomique 1, de symbole H. L'hydrogène présent sur Terre est presque entièrement constitué de l'isotope H (ou protium, comportant un proton et zéro neutron) et d'environ 0,01 % de deutérium H (un proton, un neutron).

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Oxygène

L'oxygène est l'élément chimique de numéro atomique 8, de symbole O. C'est la tête de file du groupe des chalcogènes, souvent appelé groupe de l'oxygène.

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Régulateur alimentaire de pH

Un régulateur alimentaire de pH est un additif alimentaire utilisé pour contrôler le pH (acide, neutre ou basique).

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Redirections ici:

E381 (additif).

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