18 relations: Acide tartrique, Éditions techniques de l'ingénieur, Carbone asymétrique, Centre stéréogène, Chiralité (chimie), Composé bicyclique, Composé chimique, Configuration absolue, Diastéréoisomérie, Inositol, Isomérie, Mésomérie, Polyol, Pouvoir rotatoire, Ribitol, Tropane, 1,2-Diaminocyclohexane, 3,5-Diméthylheptane.
Acide tartrique
L'acide tartrique est le nom usuel de l'acide 2,3-dihydroxybutanedioïque qui a pour formule brute.
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Éditions techniques de l'ingénieur
Les Éditions Techniques de l'Ingénieur ou Éditions TI est un éditeur spécialisé dans l'information pour les professionnels techniques et scientifiques.
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Carbone asymétrique
En chimie organique, un atome de carbone asymétrique est un centre stéréogène hybridé sp3, c'est-à-dire substitué avec quatre atomes ou groupes d'atomes de natures différentes.
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Centre stéréogène
Deux énantiomères d'un acide aminé générique au stéréocentre. En stéréochimie, un centre stéréogène d'une molécule est un atome ou groupe d'atomes sur lequel la permutation de deux de ses substituants génère deux stéréoisomères (énantiomères ou diastéréomères).
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Chiralité (chimie)
En chimie, un composé est dit chiral (du grec χείρ: la main) s'il n'est pas superposable à son image dans un miroir plan.
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Composé bicyclique
Norbornane ou bicyclo2.2.1heptane. Décaline ou bicyclo4.4.0décane. Spiro2.2pentane, une molécule spirocyclique. Un composé bicyclique est une molécule qui présente deux cycles fusionnés.
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Composé chimique
La vitamine B8 est un composé chimique qui comprend du carbone, de l'azote, du soufre, de l'oxygène et de l'hydrogène. Un composé chimique ou corps composé par opposition au corps simple, en chimie, est une substance chimique pure composée d'au moins deux éléments chimiques différents.
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Configuration absolue
'''R''' pour '''rectus''' (droit) et '''S''' pour '''sinister''' (gauche). En stéréochimie, la configuration absolue est l'arrangement spatial des atomes d'une molécule chirale ainsi que sa description stéréochimique (par exemple, R, S…) qu'il faut différencier de la conformation de la molécule.
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Diastéréoisomérie
La diastéréoisomérie est une stéréoisomérie de configuration qui n'est pas énantiomérique.
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Inositol
L'inositol est une molécule organique cyclique, constituée de six atomes de carbone formant le cycle et de six groupements hydroxyles, chacun lié à un des carbones.
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Isomérie
Différents types d'isomères. En chimie organique, on parle d'isomérie lorsque deux molécules possèdent la même formule brute mais ont des formules développées ou stéréochimiques différentes.
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Mésomérie
En chimie, la mésomérie désigne une délocalisation d'électrons dans les molécules conjuguées, que l'on représente par une combinaison virtuelle de structures aux électrons localisés appelées mésomères ou formes de résonance.
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Polyol
Un polyol ou polyalcool ou « glycol » est un composé organique caractérisé par un certain nombre de groupes hydroxyle (-OH).
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Pouvoir rotatoire
Le pouvoir rotatoire, est l'angle de déviation du plan de polarisation d'une lumière polarisée rectilignement, pour un observateur situé en face du faisceau incident.
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Ribitol
Le ribitol, ou adonitol, est un composé chimique de formule.
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Tropane
Le tropane est un composé organique bicyclique azoté.
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1,2-Diaminocyclohexane
Le 1,2-diaminocyclohexane ou DACH est un composé organique de la famille des diamines consistant en un cycle cyclohexane substitué par deux fonctions amine sur deux atomes de carbone adjacents (vicinaux).
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3,5-Diméthylheptane
Le 3,5-diméthylheptane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes, de formule.
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