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Cuisinière à gaz

Indice Cuisinière à gaz

Une cuisinière à gaz, ou gazinière (néologisme forgé sur gaz et cuisinière) est un appareil utilisé dans les cuisines, permettant la cuisson alimentaire à partir de gaz naturel, de gaz de pétrole (butane, propane) ou gaz de ville.

68 relations: Éclairage, Éclairage public, États-Unis, Butane, Chauffage, Coke (charbon), Crystal Palace (palais d'exposition), Cuisine, Cuisinière (appareil), Cuisinière à gaz, Cuisson, Cuisson des aliments, Dioxyde d'azote, Efficacité énergétique (économie), Exposition universelle de 1851, Four, France, Frédéric-Albert Winsor, Gas Light and Coke Company, Gaz, Gaz d'éclairage, Gaz de bois, Gaz de houille, Gaz de pétrole liquéfié, Gaz manufacturé, Gaz naturel, Gisement de gaz de Lacq, Groningue (gisement), Guastalla, Gustaf Dalén, Houille, Industrie, Italie, Londres, Louis Figuier, Méthane, Monoxyde de carbone, Northampton, Oxyde d'azote, Paris, Particules en suspension, Pays-Bas, Philippe Lebon, Plaque à induction, Plaque électrique, Plaque vitrocéramique, Première Guerre mondiale, Primus (réchaud), Prix Nobel de physique, Propane, ..., Province de Reggio d'Émilie, Qualité de l'air intérieur, Réchaud, Salon des arts ménagers, Seconde Guerre mondiale, Smeg, Tabagisme passif, Ustensile de cuisine, William Murdoch, 1785, 1786, 1800, 1812, 1816, 1820, 1860, 1934, 1960. Développer l'indice (18 plus) »

Éclairage

Léclairage est l'ensemble des moyens qui permettent à l'homme de doter son environnement des conditions de luminosité qu'il estime nécessaires à son activité ou son agrément.

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Éclairage public

lampadaires pour éclairer ses trottoirs, ses rues et avenues, ses autoroutes, ses ponts, ses places, ses parcs et ses zones résidentielles. L'éclairage public est l'ensemble des moyens d'éclairage mis en œuvre dans les espaces publics, à l'intérieur et à l'extérieur des villes, très généralement en bordures des voiries et places, nécessaires à la sécurité ou au confort des êtres humains.

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États-Unis

Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.

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Butane

Le butane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes et de formule brute.

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Chauffage

Le chauffage est l'action de transmettre de l'énergie thermique à un objet, à un matériau ou à l'air ambiant.

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Coke (charbon)

Photographie de coke. Le coke est un combustible obtenu par pyrolyse de la houille dans un four à l'abri de l'air; ces fours sont regroupés en batteries dans une usine appelée cokerie.

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Crystal Palace (palais d'exposition)

Le Crystal Palace (en français: « palais de cristal ») était un vaste palais d'exposition en fonte et verre d'abord édifié à Hyde Park pour abriter la Great Exhibition de 1851, la première des expositions universelles.

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Cuisine

Salade de fruits moderne et cigarette russe truffée au fromage blanc. Diverses variétés de viande crue. porc, cuits au barbecue. La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ».

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Cuisinière (appareil)

Une cuisinière est un appareil ménager ou électroménager, un meuble composé d'une table de cuisson et d'un four intégré permettant de faire chauffer et cuire différents plats, remplissant le même usage que les fourneaux à gaz et charbon qui peuvent être des objets non mobiles, des éléments d'aménagement de la cuisine.

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Cuisinière à gaz

Une cuisinière à gaz, ou gazinière (néologisme forgé sur gaz et cuisinière) est un appareil utilisé dans les cuisines, permettant la cuisson alimentaire à partir de gaz naturel, de gaz de pétrole (butane, propane) ou gaz de ville.

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Cuisson

kW de puissance nominale.. La cuisson est la technique par laquelle on transforme un matériau en l'exposant à la chaleur.

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Cuisson des aliments

La cuisson des aliments est l'opération par laquelle un aliment est transformé ou modifié, sur le plan physico-chimique, sous l'effet de la chaleur (ou des radiations capables de le chauffer).

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Dioxyde d'azote

Le dioxyde d'azote est un composé chimique de formule.

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Efficacité énergétique (économie)

En économie, l’efficacité énergétique ou efficience énergétique désigne l'état de fonctionnement d'un système pour lequel la consommation d’énergie est minimisée pour un service rendu identique.

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Exposition universelle de 1851

La Great Exhibition of the Works of Industry of all Nations (grande exposition universelle des travaux de l'industrie de toutes les nations) de 1851 fut la première des Expositions universelles.

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Four

Cuisinière équipée d'un four électrique. Un four est une enceinte maçonnée ou un appareil, muni d'un système de chauffage puissant, qui transforme, par la chaleur, les produits et les objets.

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France

La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.

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Frédéric-Albert Winsor

Frédéric Albert Winsor (1763 à Brunswick, principauté de Brunswick-Wolfenbüttel - à Paris) est un inventeur allemand, l'un des pionniers du gaz d'éclairage au Royaume-Uni et en France.

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Gas Light and Coke Company

La Gas Light and Coke Company (aussi connue sous le nom de "Westminster Gas Light and Coke Company") est une société fondée à Londres en 1812 par l'inventeur allemand Frédéric-Albert Winsor pour assurer la production et la distribution du gaz d'éclairage (appelé plus tard gaz de ville ou gaz manufacturé) en Angleterre.

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Gaz

Sphère de stockage de gaz naturel. Conduite de gaz de ville en polyéthylène. Panneau indiquant une conduite de gaz enterrée en France. Les gaz de combat ont été produits et utilisés de manière industrielle lors de la Première Guerre mondiale. Un gaz est un ensemble d'atomes ou de molécules très faiblement liés et quasi indépendants.

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Gaz d'éclairage

À l'origine, le gaz d'éclairage désigne le gaz de houille, nommé ainsi par son inventeur William Murdoch parce que destiné à l'éclairage (gas light).

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Gaz de bois

alt.

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Gaz de houille

Le gaz de houille est un gaz manufacturé, produit lors de la transformation de la houille en coke et par gazéification du charbon.

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Gaz de pétrole liquéfié

Le gaz de pétrole liquéfié, abrégé en GPL (appellation utilisée en France et en Suisse) ou LPG (dans les autres pays francophones tels que la Belgique et le Luxembourg), est un gaz pétrolier distribué à l'état liquide, en Union européenne notamment, dans le secteur de l'automobile; c'est un mélange d'hydrocarbures légers, stocké à l'état liquide et issu du raffinage du pétrole pour 40 % et de traitement du gaz naturel pour 60 %. Les hydrocarbures constituant le GPL, dans son appellation officielle, sont essentiellement le propane et le butane; le mélange peut contenir jusqu'à 0,5 % d'autres hydrocarbures légers tels que le butadiène.

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Gaz manufacturé

Les gaz manufacturés sont des gaz qui ont été fabriqués à partir de 1785, date de leur invention, dans des usines à gaz.

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Gaz naturel

Le gaz naturel, ou gaz fossile, est un mélange gazeux d'hydrocarbures constitué principalement de méthane, mais comprenant généralement une certaine quantité d'autres alcanes supérieurs, et parfois un faible pourcentage de dioxyde de carbone, d'azote, de sulfure d'hydrogène ou d'hélium.

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Gisement de gaz de Lacq

Le gisement de gaz de Lacq (parfois dit « Lacq profond » pour le distinguer du petit gisement de pétrole de « Lacq supérieur » qui le surplombe) est le plus grand gisement de gaz naturel de France, appartenant géologiquement au Bassin aquitain.

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Groningue (gisement)

Groningue, parfois appelé Slochteren, est le plus grand gisement de gaz naturel d'Europe occidentale.

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Guastalla

Guastalla (également Guastalle en français) est une commune de la province de Reggio d'Émilie dans la région Émilie-Romagne en Italie.

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Gustaf Dalén

Nils Gustaf Dalén (à Stenstorp, Suède - à Lidingö (Stockholm)) est un inventeur suédois et le fondateur de l'entreprise AGA.

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Houille

Houille. La houille est une roche carbonée sédimentaire correspondant à une qualité spécifique de charbon, intermédiaire entre le lignite et l'anthracite (soit 80 à 90 % de carbone).

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Industrie

Industrie est un terme polysémique recouvrant originellement la plupart des travaux humains.

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Italie

LItalie (en Italia Prononciation en italien standard retranscrite selon la norme API.), en forme longue la République italienne (en Repubblica Italiana), est un État souverain d'Europe du Sud.

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Londres

Big Ben, mai 2023. Londres est la capitale et plus grande ville d'Angleterre et du Royaume-Uni.

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Louis Figuier

Guillaume Louis Figuier, né le à Montpellier et mort le à Paris 9e, est un écrivain et vulgarisateur scientifique français.

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Méthane

Le méthane est un composé chimique de formule chimique, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778.

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Monoxyde de carbone

Le monoxyde de carbone est le plus simple des oxydes du carbone.

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Northampton

Northampton est une ville du Northamptonshire dans les Midlands de l'Est, en Angleterre.

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Oxyde d'azote

Les oxydes d'azote sont des composés chimiques formés d'oxygène et d'azote, correspondant à une formule chimique.

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Paris

Paris (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est la capitale de la France.

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Particules en suspension

Les particules en suspension sont toutes les particules (solides ou en aérosols) portées par l'eau ou par l'air, quantifiables par filtration ou par d'autres procédés physiques.

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Pays-Bas

Les Pays-Bas (en néerlandais: Nederland), en forme longue le royaume des Pays-Bas (Koninkrijk der Nederlanden), parfois appelé Hollande par métonymie, sont un pays transcontinental dont le territoire métropolitain est situé en Europe de l'Ouest (ou, d'après certaines interprétations, en Europe du Nord).

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Philippe Lebon

Philippe Lebon dit d'Humbersin, né le à Brachay (Haute-Marne) et mort le à Paris, est un ingénieur et chimiste français, inventeur du gaz d'éclairage et, en 1801, du premier moteur à explosion.

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Plaque à induction

Les plaques à induction sont des plaques de cuisson fonctionnant à l'électricité et dont le mécanisme de chauffage est basé sur le principe des pertes par courants de Foucault et par hystérésis, et utilise donc le principe d'induction électromagnétique.

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Plaque électrique

Une plaque électrique est un appareil à base de résistance électrique permettant de chauffer les aliments.

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Plaque vitrocéramique

Une plaque vitrocéramique est une table de cuisson qui fut créée en 1974 par Scholtès, constituée d'une plaque vitrocéramique — à proprement parler — et d'un élément de chauffage placé sous cette plaque.

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Première Guerre mondiale

La Première Guerre mondialeCette guerre a reçu différents noms: l'article sur les appellations de la Première Guerre mondiale.

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Primus (réchaud)

Publicité pour le réchaud Primus Le réchaud Primus est un réchaud à pétrole pressurisé, développé en 1892 par Frans Wilhelm Lindqvist.

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Prix Nobel de physique

Pierre et Marie Curie, l'autre moitié étant attribuée à Henri Becquerel, dont le nom figure sur la récompense attribuée au couple (1903). Le prix Nobel de physique est une récompense attribuée par la fondation Nobel, selon les dernières volontés du testament du chimiste Alfred Nobel.

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Propane

Le propane est un alcane linéaire de formule.

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Province de Reggio d'Émilie

La province de Reggio d'Émilie est une province italienne de l'Émilie-Romagne qui a pour capitale Reggio d'Émilie.

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Qualité de l'air intérieur

La qualité de l'air intérieur (QAI) recouvre l'étude des paramètres de confort (température, hygrométrie) et de la composition de l'air dans les environnements clos (bâtiments, mais aussi dans les transports en commun, par exemple), dans le but d'assurer la santé des usagers.

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Réchaud

Un réchaud est un dispositif destiné à chauffer ou à garder au chaud des aliments ou boissons.

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Salon des arts ménagers

Le Salon des arts ménagers (SAM) est un salon annuel présentant à Paris les innovations en matière d’habitation et d’équipement.

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Seconde Guerre mondiale

La Seconde Guerre mondiale, ou Deuxième Guerre mondiale, est un conflit armé à l'échelle planétaire qui dure du au.

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Smeg

Smeg est un fabricant italien d'appareils électroménagers basé à Guastalla en Émilie-Romagne.

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Tabagisme passif

interdiction d'y fumer. Le tabagisme passif est le fait d'inhaler involontairement de la fumée dégagée par la combustion de cigarettes, cigares, pipes ou narguilé.

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Ustensile de cuisine

spatule de glaçage, une cuillère à pot, une cuillère perforée et une écumoire(États-Unis, 1941-1945). Caisse en terre cuite, renfermant des ustensiles de ménage. Ustensiles de cuisine résistants au feu, Grande-Bretagne (1894). XX, musée Cernuschi (Paris). Un ustensile de cuisine est un outil utilisé dans la cuisine pour la préparation de plats.

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William Murdoch

William Murdoch (parfois appelé Murdock) (-) est un ingénieur et inventeur écossais.

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1785

L'année 1785 est une année commune qui commence un samedi.

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1786

L'année 1786 est une année commune qui commence un dimanche.

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1800

L'année 1800 est une année séculaire et une année commune qui commence un mercredi.

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1812

L'année 1812 est une année bissextile qui commence un mercredi.

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1816

L'année 1816 est une année bissextile qui commence un lundi.

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1820

L'année 1820 est une année bissextile qui commence un samedi.

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1860

L'année 1860 est une année bissextile qui commence un dimanche.

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1934

L'année 1934 est une année commune qui commence un lundi.

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1960

L'année 1960 est une année bissextile qui commence un vendredi.

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Redirections ici:

Gaziniere, Gazinière.

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