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Agriculteur
Un agriculteur ou une agricultrice est une personne qui procède professionnellement ou non à la mise en culture de la terre ou à l'élevage d'animaux.
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Alimentation
L’alimentation est le choix et l'intégration de la nourriture (ensemble d'aliments) par un être vivant.
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Années 1990 en mode
Dans les années 1990, la mode change profondément, laissant les tendances des années 1980 disparaître.
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Épicerie
Une épicerie dans les années 1960, à Tours (France). Une épicerie est un commerce de détail de proximité de denrées alimentaires mais distribue également une diversité de produits sans rapport avec l'alimentation.
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Bernadette Mérenne-Schoumaker
Bernadette Mérenne-Schoumaker, née à Namur le, est une géographe belge, professeure ordinaire honoraire et professeure invitée au Département de géographie de l'Université de Liège, spécialiste de géographie économique et de didactique de la géographie.
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Bien (économie)
Diada de Sant Jordi en 2007. Défilés pour la vente de Livres. Un bien est une chose utilisable pour combler un besoin fondamental ou un désir.
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Boucherie
Une boucherie est un établissement commercial où l'on fait maturer et où l'on découpe et vend au détail de la viande.
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Boulangerie
Boulangerie: le lieu de vente. L'atelier artisanal. Une boulangerie est un type de commerce de détail de fabrication et de vente de pain, et qui propose éventuellement une gamme d'autres produits alimentaires (pâtisserie, viennoiserie, sandwichs, chocolat, confiserie, produits secs...). Elle est tenue par un boulanger et ses apprentis.
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Bourg
Un bourg est une agglomération rurale moins importante que la ville, où se tient ordinairement le marché des villages environnants et qui tient lieu de centre administratif local (un droit de fortification existait à l'époque médiévale), ce qui le distingue de la simple bourgade.
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Boutique (commerce)
Une boutique est un petit magasin consacré à un commerce de détail ou, à la fois, à la fabrication et à la vente de marchandises.
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Catalogue d'offres et de produits
Un catalogue d'offres et de produits (ou catalogue commercial) est un inventaire descriptif de ce qu'une entreprise offre habituellement à ses clients.
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Client (économie)
Un client, au sens économique, désigne la personne ou l'entité qui prend la décision d'acheter un bien ou service, de façon occasionnelle ou habituelle, à un fournisseur (voir commerce).
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Coffee shop (cannabis)
Un coffee shop est, aux Pays-Bas, un endroit où l'on peut acheter et consommer du cannabis — sous certaines conditions strictes.
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Commerce coopératif et associé
Le commerce coopératif et associé désigne une organisation de réseaux de points de vente (magasins, agences, hôtels,…) constitués et contrôlés par des entrepreneurs indépendants, qui se sont associés au sein d'un groupement dans le but de mettre en place des actions et des outils communs résultant de la mutualisation de leurs moyens et de leurs savoir-faire.
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Commerce de gros
Le commerce de gros ou commerce inter-entreprises ou négoce correspond à l’ensemble des entreprises (allant des TPE/PME aux grands groupes internationaux) qui achètent et/ou vendent des biens et des services exclusivement à d'autres entreprises ou acheteurs professionnels.
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Commerce de proximité
Le commerce de proximité comprend les commerces pratiquant la vente au détail dans lesquels le consommateur se rend fréquemment, voire quotidiennement.
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Commerce en ligne
Icône représentant un chariot de supermarché sur un site de commerce en ligne. Le commerce en ligne, commerce électronique.
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Commerce indépendant
Le commerce indépendant est une forme de commerce dont l'entreprise, de gros ou de détail, n'a aucun lien, pour ses activités d'achat ou de vente, avec un organisme coordinateur ou centralisateur.
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Commerce intégré
Le Commerce intégré est, aux côtés du Commerce indépendant et du Commerce associé, l'une des formes de l'exercice de l'activité commerciale.
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Commerce traditionnel en France
Fleuriste à Vichy en 2019 Étal de marché à Garéoult en 2015 Grand magasin du Bon Marché à Paris en 2021 Le commerce traditionnel en France, commerce classique ou commerce physique est, dans ce pays, l'ensemble des activités et agents économiques qui exercent sur un secteur dont l'existence et les méthodes sont ancestrales qui s'opposent, voire résistent au développement de nouvelles formes de négoce tel que le commerce en ligne (ou e-commerce).
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Complice
Un complice est une personne qui participe consciemment à la commission d'une infraction dont l'auteur principal est une autre personne.
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Concept store
Un ''concept store'' à Zurich Un concept store, ou magasin concept, est une notion marketing décrivant un commerce de détail thématique.
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Cybermarché
Un cybermarché est un supermarché en ligne, permettant de passer commande sur le Web et de se faire livrer à domicile des produits de consommation courante.
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Distribution automatique
métro parisien. Un distributeur automatique, ou machine distributrice (particulièrement au Canada francophone), est une machine qui permet d'obtenir des biens, sans intervention humaine (en libre-service), grâce aux techniques d'automatique.
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Drive (commerce)
Le service au volant d'une pharmacie dans le Massachusetts. Le drive (de l'anglais), en français service au volant, service à l'auto ou retrait automobile, est un service initialement proposé dans le cadre de la restauration rapide permettant aux consommateurs d'être servis tout en restant dans leur voiture.
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Erving Goffman
Erving Goffman, né le à Mannville, Alberta, Canada et mort le à Philadelphie en Pennsylvanie, est un sociologue et linguiste américain d'origine canadienne.
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Fleuriste
Ancienne station service reconvertie en fleuriste à Hambourg. Aout 2019. Un fleuriste est un artisan spécialisé dans la vente de fleurs et la confection de bouquets de fleurs et d'assemblages appelés « compositions », mais c'est aussi un « artiste » à sa manière.
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Foire (économie)
Une foire, qui peut être appelée aussi marchéLa désignation de foire paraît présenter l'idée d'un concours plus nombreux, plus solennel et par conséquent moins fréquent qu'un marché.
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Forain
Un forain est un propriétaire ou un employé des grandes et petites attractions, des manèges, des stands de foire, des étals de foire et de marché.
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Fournisseur
Un fournisseur est une personne ou une entreprise qui soit fabrique, transforme, emballe, ou installe des produits contrôlés, soit exerce des activités d'importation ou de vente de ces produits.
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Franchise (réseau commercial)
Un restaurant franchisé McDonald's à Moncton (Canada). La franchise est un accord commercial et juridique par lequel une entreprise appelée « franchiseur » s'engage à fournir à une seconde entreprise, dite « franchisée », une marque, un savoir-faire et une assistance permanente en contrepartie d'une rémunération.
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Fromagerie
Une fromagerie désigne.
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Grande distribution
La grande distribution naît en réponse à l'évolution de la consommation durant le XXe siècle.
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Grande distribution en France
En France, le secteur de la grande distribution est constitué.
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Grande surface spécialisée
Grande surface spécialisée, ou l'abréviation GSS est un terme de jargon du marketing et de l'économie désignant les gros magasins généralement situés à proximité d'hypermarchés, spécialisés dans la vente de produits particuliers tels que les chaussures, les vêtements à bon marché, les matériels de sport, le mobilier, etc.
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Halle (construction)
XV à Milly-la-Forêt. Une halle, appelé aussi marché couvert ou cohue, est une construction destinée à accueillir à l'abri des intempéries un marché traditionnel.
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Image de marque
L'image de marque (communément appelée Brand management en anglais) est la représentation perçue par le public d'une entreprise, d'une organisation ou d'une (et de leurs services, de leurs produits et de leurs marques commerciales).
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Importation
Une importation est une entrée dans un pays de biens ou services provenant d'un autre pays.
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Internet
Nombre d'abonnements à Internet par accès fixe rapporté à la population, exprimé en pourcentage, par pays, en 2021. Visualisation des multiples chemins à travers une portion d'Internet. Internet est un réseau informatique mondial accessible au public.
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Jean-Pierre Thiollet
Jean-Pierre Thiollet, né le à Poitiers dans la Vienne, est un journaliste et écrivain français.
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La Mise en scène de la vie quotidienne
La Mise en scène de la vie quotidienne est la traduction française en deux tomes, en 1973, de deux ouvrages indépendants du sociologue Erving Goffman.
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Layaway
layaway d'un magasin KMart (fermé en 2017). Dans le monde anglo-saxon, le layaway (lay-by en Australie, Nouvelle-Zélande et Afrique du Sud) est un accord commercial par lequel le vendeur réserve un produit à un consommateur jusqu'à ce que celui-ci en ait réglé la totalité du prix.
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Libre-service
Le libre-service — dans le cadre d'une transaction au détail de nature commerciale ou non — désigne à la fois.
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Liste d'enseignes de la grande distribution
Cet article présente la liste d'enseignes de la grande distribution (hypermarchés, supermarchés, supérettes, hard-discounts, etc.) triées par continent puis par pays.
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Liste d'enseignes de la grande distribution en Allemagne
Cet article présente la liste d'enseignes de la grande distribution en Allemagne.
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Liste d'enseignes de la grande distribution en Belgique
Cet article présente la liste d'enseignes de la grande distribution en Belgique.
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Liste d'enseignes de la grande distribution en Croatie
Cet article présente la liste d'enseignes de la grande distribution en Croatie, incluant les supermarchés, maxi-discompteurs, hypermarchés et les libre-services de gros.
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Liste d'enseignes de la grande distribution en France
Cet article présente les différentes enseignes de la grande distribution en France.
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Liste des supermarchés coopératifs
Un supermarché coopératif est un magasin dans lequel les clients sont aussi cogérants du supermarché.
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Machine
Machine à rouler les cigarettes de James Albert Bonsack (1880). Une machine est un produit fini mécanique capable d'utiliser une source d'énergie communément disponible pour effectuer par elle-même, sous la conduite ou non d'un opérateur, une ou plusieurs tâches spécifiques, en exerçant un travail mécanique sur un outil, sur la charge à déplacer ou sur la matière à façonner.
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Magasin d'usine
Maine. Le magasin d'usine est un magasin qui vend directement des produits du fabricant au consommateur.
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Marché (lieu)
Un marché est un rassemblement à but commercial, généralement périodique et dans un lieu prédéterminé, d'agriculteurs, de marchands revendeurs et de personnes acheteuses, consommatrices ou non.
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Marque de distributeur
Une marque de distributeur (MDD) est une marque commerciale destinée à un produit dont les caractéristiques ont été définies par l'entreprise ou le groupe d'entreprises qui en assure la vente au détail et qui est le propriétaire de la marque sous laquelle il est vendu.
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Mode de vie
Le mode de vie, ou style de vie, parfois désigné par l'anglicisme, est la manière de vivre, d'être et de penser, d'une personne ou d'un groupe d'individus.
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Point de vente
Un point de vente (en abrégé PDV) (ou lieu de vente, ou espace de vente) est un lieu spécifiquement organisé en vue de recevoir un public et de lui proposer une offre de biens et/ou de services.
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Politique de distribution
La politique de distribution est une des politiques de la stratégie marketing des entreprises de production qui concerne l'organisation de la mise à disposition de leur fabrication sur le marché.
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Prêt-à-porter
thumb Le prêt-à-porter est constitué de pièces vendues en tant que produit fini et non pas réalisées sur mesure.
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Québec
Le Québec (Prononciation en français québécois (Côte-Nord) retranscrite selon la norme API.) est une province du Canada dont les frontières correspondent au territoire de la nation québécoise.
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Réseau informatique
Connecteurs RJ-45 servant à la connexion des réseaux informatiques via Ethernet. upright Un réseau informatique (ou DCN) est un ensemble d'équipements reliés entre eux pour échanger des informations.
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Semi-grossiste
Le semi-grossiste est un intermédiaire entre le grossiste et le détaillant.
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Service (économie)
En économie, un service est une prestation qui consiste en « la mise à disposition d'une capacité technique ou intellectuelle » ou en « la fourniture d'un travail directement utile pour l'usager, sans transformation de matière ».
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Sex shop
Un (anglicisme pour « boutique de sexe »), parfois traduit en boutique érotique, est un commerce qui vend du matériel pornographique, des accessoires et des services liés à la sexualité.
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Site web
Un site web, site Web ou simplement site, est un ensemble de pages web et de ressources reliées par des hyperliens, défini et accessible par une adresse web.
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Succursale
Une succursale est une entreprise spécialisée dépendante d'un siège social.
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Technologies de l'information et de la communication
Aperçu schématique des grandes composantes des ''Technologies de l'information et de la communication'' (TICS), et du cloud computing tel qu'émergeant au début des années 2000. Les technologies de l'information et de la communication ou techniques de l'information et de la communication (TIC, traduction de l'anglais information and communication technologies, ICT), qui concernent surtout le monde universitaire et le domaine de la télématique, sont les techniques de l'informatique, de l'audiovisuel, des multimédias, d'Internet et des télécommunications qui permettent aux utilisateurs de communiquer, d'accéder aux sources d'information, de stocker, de manipuler, de produire et de transmettre l'information sous différentes formes.
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Vente directe
Stand de maraîcher à un marché de producteurs agricoles. La vente directe est la transaction qui se déroule sans intermédiaire entre une personne à l’origine de l'existence du produit ou de la transformation d'un produit (le producteur ou le transformateur) et l'acheteur final.
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Vente par correspondance
La vente par correspondance (ou VPC) est un mode de vente où l'acheteur et le vendeur ne se rencontrent pas.
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Ville
Ville de New York (États-Unis). Ville de Francfort-sur-le-Main (Allemagne). Ville de Saint-Pétersbourg (Russie). Ville de Tampere (Finlande). Une ville — le milieu urbain — est un milieu à la fois physique et humain où se concentre une population qui organise son espace en fonction du site et de son environnement, en fonction de ses besoins et de ses activités propres et aussi de contingences, notamment socio-politiques.
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World Wide Web
Logo historique du World Wide Web par Robert Cailliau. ''World Wide Web'' dans les locaux du CERN. Le World Wide Web (Prononciation en anglais britannique retranscrite selon la norme API.; littéralement la « toile (d’araignée) mondiale », abrégé WWW ou le Web), la toile mondiale ou la toile, legifrance.gouv.fr, JORF du, consulté le, est un système hypertexte public fonctionnant sur Internet.
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Zone de chalandise
La zone de chalandise d'un commerce est sa zone géographique d'influence, d'où provient la majorité de la clientèle.
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Redirections ici:
Détaillant, Magasin (commerce), Retail, Vente au détail.
