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E121

Indice E121

est un numéro E qui désigne le rouge citrus n°2, un colorant utilisé aux États-Unis, où la FDA l'a autorisé en 1956.

5 relations: Colorant alimentaire, Food and Drug Administration, Numéro E, Orcéine, Rouge citrus nº 2.

Colorant alimentaire

Les colorants alimentaires sont utilisés pour ajouter de la couleur à une denrée alimentaire, ou pour simuler la couleur originale si celle-ci a été altérée par les procédés de transformation utilisés dans l'agroalimentaire.

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Food and Drug Administration

La (en français: « Agence fédérale américaine des produits alimentaires et médicamenteux ») est l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments.

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Numéro E

Les numéros E sont des codes numériques pour additifs alimentaires qui ont été évalués pour une utilisation au sein de l'Union européenne qui les a mis en place en 1979.

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Orcéine

L'orcéine 7) est un colorant alimentaire rouge également connu sous le numéro.

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Rouge citrus nº 2

Le rouge citrus 2 est un colorant synthétique azoïque.

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Redirections ici:

E 121.

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