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23 relations: Acide citrique, Acide faible, Acidose tubulaire rénale, Additif alimentaire, Albert Hustin, Banque du sang, Base conjuguée, Citrate disodique, Citrate monosodique, Codex Alimentarius, Cystite, Fonds des Nations unies pour l'enfance, Hydroxyde de sodium, Lait en poudre, Laxatif osmotique, Luis Agote, Organisation mondiale de la santé, Régulateur alimentaire de pH, Séquestrant, Soluté de réhydratation orale, Solution tampon, Stabilisant, Tractus.
Acide citrique
L'acide citrique est un acide tricarboxylique α-hydroxylé présent en abondance dans le citron, d'où son nom.
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Acide faible
Un acide faible est un acide qui ne se dissocie pas totalement dans l'eau.
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Acidose tubulaire rénale
L'acidose tubulaire rénale (ATR) ou acidose distale primitive familiale est une maladie rare du tubule rénal caractérisée par l'incapacité d'excréter l'urine d'acidité normale.
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Additif alimentaire
Les additifs alimentaires sont des produits ajoutés aux denrées alimentaires commerciales (notamment aliments industriels) destinés à l'alimentation humaine et/ou animale.
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Albert Hustin
Albert Hustin, né le à Ethe, village de Belgique situé en Gaume, province de Luxembourg, et mort le à Bruxelles, est un scientifique belge.
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Banque du sang
267x267px Une banque du sang est un terme générique désignant au plus l’établissement chargé de la collecte, la préparation, la qualification biologique, la gestion et la distribution du sang humain et des médicaments dérivés du sang, ou au moins un matériel entrant dans cette chaîne.
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Base conjuguée
En chimie, la base conjuguée d'un acide est l'espèce chimique (ion ou molécule) qui forme avec cet acide un couple acide/base.
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Citrate disodique
Le citrate disodique ou citrate monoacide disodique est un composé organique de formule chimique Na2C6H6O7.
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Citrate monosodique
Le citrate monosodique ou citrate biacide de sodium est un composé organique de formule NaC6H7O7.
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Codex Alimentarius
Modèle de modèle : Sécurité alimentaire Le codex Alimentarius (ou codex alimentaire) est un programme commun de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et de l'Organisation mondiale de la santé (OMS) consistant en un recueil de normes, codes d'usage, directives et autres recommandations relatifs à la production et à la transformation agroalimentaires qui ont pour objet la sécurité sanitaire des aliments, soit la protection des consommateurs et des travailleurs des filières alimentaires, et la préservation de l'environnement.
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Cystite
Une cystite est une inflammation de la vessie.
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Fonds des Nations unies pour l'enfance
Le Fonds des Nations unies pour l'enfance, généralement désigné par l'acronyme UNICEFLe Lexique des règles typographiques en usage à l'Imprimerie nationale, 2002, 134 et Le Bon Usage,, 2009, 90, recommandent d'écrire le sigle UNICEF en majuscules.
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Hydroxyde de sodium
L'hydroxyde de sodium est un solide blanc de formule chimique NaOH.
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Lait en poudre
Lait en poudre Présentation contemporaine d'une boite de lait en poudre. les publicitaires associent la couleur blanche et bleue au lait, souvent avec du rouge s'il contient toutes ses matières grasses. Du vert, comme ici peut rappeler la couleur de l'herbe, même si la vache a été nourrie de soja et de maïs. Le lait en poudre, autrefois appelé farine de lait, est constitué de lait déshydraté.
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Laxatif osmotique
Les laxatifs osmotiques sont des laxatifs qui captent (ou qui retiennent) l'eau dans l'intestin (plus spécifiquement dans le côlon).
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Luis Agote
Luis Agote, né le à Buenos Aires et mort le dans la même ville, est un médecin, un chercheur et un homme politique argentin, pionnier de la transfusion sanguine, biographie sur le site Ediciones Médicas.
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Organisation mondiale de la santé
LOrganisation mondiale de la Santé (OMS) est une agence spécialisée de l'Organisation des Nations unies (ONU) pour la santé publique créée en 1948.
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Régulateur alimentaire de pH
Un régulateur alimentaire de pH est un additif alimentaire utilisé pour contrôler le pH (acide, neutre ou basique).
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Séquestrant
Un séquestrant, ou agent séquestrant, est un ligand qui forme des complexes très stables avec des ions métalliques qu'il rend inactifs du point de vue chimique.
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Soluté de réhydratation orale
Un soluté de réhydratation orale (SRO, ou ORS pour oral rehydration solution) est une composition à base d'ions sodium, potassium, chlorure et de sucre qui permet de maintenir une osmolarité sanguine isotonique afin de prévenir les déshydratations sévères.
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Solution tampon
En chimie, une solution tampon est une solution qui maintient approximativement le même pH malgré l'addition de petites quantités d'un acide ou d'une base, ou malgré une dilution.
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Stabilisant
Un stabilisant est un texturant alimentaire qui améliore la stabilité de l'aliment auquel il est ajouté.
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Tractus
Tractus est un mot latin qui peut désigner.
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Redirections ici:
6132-04-3, 68-04-2, 6858-44-2, C6H5Na3O7, Citrate de trisodium, Citrate trisodique, E331(iii), Na3C6H5O7.
