Logo
Unionpédia
Communication
Disponible sur Google Play
Nouveau! Téléchargez Unionpédia sur votre appareil Android™!
Installer
Accès plus rapide que le navigateur!
 

Maltitol

Indice Maltitol

Le maltitol est un polyol utilisé comme édulcorant de masse pour remplacer le sucre.

28 relations: Australie, Calorie, Caramélisation, Conseil de l'Europe, Diabète sucré, Diarrhée, Eau, Estomac, FODMAP, Ingestion, Injection (médecine), Injection intraveineuse, Isomalt, Joule, Laxatif, Maltose, Norvège, Nouvelle-Zélande, Parlement européen, Péritoine, Polyol, Réaction de Maillard, Saccharose, Sorbitol, Sucre, Symptôme, Valeur énergétique, Xylitol.

Australie

LAustralie, en forme longue le Commonwealth d'Australie (et Commonwealth of Australia), est un pays d'Océanie, situé entre les océans Pacifique et Indien.

Nouveau!!: Maltitol et Australie · Voir plus »

Calorie

Machine à estimer les calories qu'une personne devrait consommer par jour, en Allemagne, en 1932. La calorie est une unité d'énergie tombée en désuétude.

Nouveau!!: Maltitol et Calorie · Voir plus »

Caramélisation

La caramélisation est une réaction chimique qui correspond au brunissement du saccharose.

Nouveau!!: Maltitol et Caramélisation · Voir plus »

Conseil de l'Europe

Le Conseil de l'Europe (CdE;, CoE) est une organisation intergouvernementale instituée le par le traité de Londres.

Nouveau!!: Maltitol et Conseil de l'Europe · Voir plus »

Diabète sucré

Le diabète sucré (ou diabète par abus de langage) est une maladie liée à une défaillance des mécanismes biologiques de régulation de la glycémie (concentration de glucose dans le sang) menant à une hyperglycémie chronique.

Nouveau!!: Maltitol et Diabète sucré · Voir plus »

Diarrhée

Espérance de vie corrigée de l'incapacité causée par la diarrhée (2004) La diarrhée est une quantité de selles émises dans un volume plus important que la normale (plus de par jour) et avec une plus grande fréquence (plus de trois selles par jour).

Nouveau!!: Maltitol et Diarrhée · Voir plus »

Eau

L'eau est une substance chimique constituée de molécules.

Nouveau!!: Maltitol et Eau · Voir plus »

Estomac

L' (en grec ancien) (aussi appelé poche stomacale) est la portion du tube digestif en forme de poche, située entre l’œsophage et le duodénum.

Nouveau!!: Maltitol et Estomac · Voir plus »

FODMAP

Les FODMAP (aliments fermentescibles) rassemblent les glucides à chaîne courte (oligosaccharides), les disaccharides, les monosaccharides et les alcools associés, peu absorbés par l'intestin grêle.

Nouveau!!: Maltitol et FODMAP · Voir plus »

Ingestion

L'ingestion est l'intégration d'aliments et de liquides, dans un organisme vivant, par une vésicule transportrice (endocytose), ou par un organe dédié tel que la bouche.

Nouveau!!: Maltitol et Ingestion · Voir plus »

Injection (médecine)

En médecine, une injection est une méthode instrumentale utilisée pour introduire dans l'organisme une substance à visée thérapeutique ou diagnostique.

Nouveau!!: Maltitol et Injection (médecine) · Voir plus »

Injection intraveineuse

Une injection intraveineuse (IV) est une injection d'un liquide dans une veine en général à l'aide d'une seringue et d'une aiguille.

Nouveau!!: Maltitol et Injection intraveineuse · Voir plus »

Isomalt

L'isomalt, ou parfois isomalte, (de formule) est un édulcorant (polyol) employé en alimentation humaine et codifié E953 en Europe.

Nouveau!!: Maltitol et Isomalt · Voir plus »

Joule

Le joule (de symbole J) est une unité dérivée du Système international (SI) pour quantifier l'énergie, le travail et la quantité de chaleur.

Nouveau!!: Maltitol et Joule · Voir plus »

Laxatif

Publicité imagée (1919) Un est un produit accélérant le transit intestinal, ramollissant les selles.

Nouveau!!: Maltitol et Laxatif · Voir plus »

Maltose

Le maltose, aussi connu sous le nom de sucre de malt (car il apparaît dans les grains d'orge en germination), est un oligoside de 2 unités, composés de deux molécules de glucose.

Nouveau!!: Maltitol et Maltose · Voir plus »

Norvège

La Norvège (—), en forme longue le royaume de Norvège (en bokmål: — en nynorsk), est un pays d'Europe du Nord.

Nouveau!!: Maltitol et Norvège · Voir plus »

Nouvelle-Zélande

La Nouvelle-Zélande (en anglais: New Zealand; en maori: Aotearoa) est un pays insulaire d'Océanie situé dans le Sud-Ouest de l'océan Pacifique.

Nouveau!!: Maltitol et Nouvelle-Zélande · Voir plus »

Parlement européen

Le Parlement européen (PE) est l'organe parlementaire de l'Union européenne (UE) élu au suffrage universel direct.

Nouveau!!: Maltitol et Parlement européen · Voir plus »

Péritoine

Le péritoine est une membrane séreuse continue, d'une surface estimée à un mètre carré, formée par une couche simple de cellules épithéliales, qui tapisse l'abdomen, le pelvis et les viscères, délimitant l'espace virtuel de la cavité péritonéale.

Nouveau!!: Maltitol et Péritoine · Voir plus »

Polyol

Un polyol ou polyalcool ou « glycol » est un composé organique caractérisé par un certain nombre de groupes hydroxyle (-OH).

Nouveau!!: Maltitol et Polyol · Voir plus »

Réaction de Maillard

Mécanisme de formation des produits d'Amadori à partir de glucose. Formation d'acrylamide cancérigène suite à l'implication de l'asparagine dans la réaction de Maillard. Louis-Camille Maillard. Les réactions de Maillard, mieux nommées réactions amino-carbonyles, sont des réactions de glycation, entre des sucres réducteurs et des composés qui portent un groupe amine, tels les acides aminés, les peptides et les protéines.

Nouveau!!: Maltitol et Réaction de Maillard · Voir plus »

Saccharose

Cristaux de sucre blanc. Le saccharose, saccarose ou sucrose est un sucre à la saveur douce.

Nouveau!!: Maltitol et Saccharose · Voir plus »

Sorbitol

Le sorbitol ou glucitol est un polyol naturel, au pouvoir sucrant deux fois plus faible que le saccharose.

Nouveau!!: Maltitol et Sorbitol · Voir plus »

Sucre

Usine sucrière transformant la canne à sucre en sucre de canne à La Réunion. Cristaux de sucre raffiné (macrophotographie). Le sucre de table, couramment appelé sucre, est un aliment appartenant à la catégorie des produits sucrés et parfois considéré comme un aliment de base.

Nouveau!!: Maltitol et Sucre · Voir plus »

Symptôme

En médecine, un symptôme (du grec, « se rencontrer ») ou signe fonctionnel est un signe qui représente une manifestation d'une maladie, tel qu'il est observé chez un patient, ce qui le distingue du signe clinique observé par un médecin.

Nouveau!!: Maltitol et Symptôme · Voir plus »

Valeur énergétique

Energy Value'') en kilojoules (kJ) et en kilocalories (kcal). La valeur énergétique d'un aliment est la quantité d'énergie pouvant en être extraite et fournie à l'organisme.

Nouveau!!: Maltitol et Valeur énergétique · Voir plus »

Xylitol

Le xylitol (E967) est un polyol extrait de l'écorce de bouleau, considéré depuis une vingtaine d'années comme un substitut du sucre classique (saccharose) dans les pays nordiques.

Nouveau!!: Maltitol et Xylitol · Voir plus »

Redirections ici:

585-88-6, E965, E965(i), E965(ii), Sirop de maltitol.

SortantEntrants
Hey! Nous sommes sur Facebook maintenant! »