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El Celler de Can Roca

Indice El Celler de Can Roca

El Celler de Can Roca est un restaurant situé à Gérone, en Catalogne (Espagne).

11 relations: Bulletin officiel de l'État, Catalogne, Espagne, Gérone, Guide Michelin, Joan Roca i Fontané, Liste des restaurants deux et trois étoiles du Guide Michelin, Médaille d'or du mérite des beaux-arts, Ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports, Périco Légasse, Restaurant (revue).

Bulletin officiel de l'État

Le Bulletin officiel de l'État (en ou BOE; a longtemps été connu comme Gaceta de Madrid) est le journal officiel de l'État espagnol, dans lequel sont consignés tous les événements législatifs (lois, décrets), règlementaires (arrêtés), déclarations officielles et publications légales relevant des institutions nationales (Gouvernement, Cortes Generales, etc.), ainsi que les dispositions générales des communautés autonomes.

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Catalogne

La Catalogne (en Catalunya, en Catalonha, en Cataluña) est une communauté autonome du Nord-Est de l'Espagne qui a le statut d'une nationalité dans son statut d’autonomie.

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Espagne

LEspagne, en forme longue le royaume d'Espagne (respectivement en espagnol: España et Reino de España), est un État souverain transcontinental d'Europe du Sud, et d'Europe de l'Ouest, qui occupe la plus grande partie de la péninsule Ibérique.

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Gérone

Gérone (anciennement Gironne en français) est une ville située dans le nord-est de l'Espagne en Catalogne.

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Guide Michelin

Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un livre sous forme d'annuaire et guide gastronomique hôtelier et touristique lancé au début du par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum.

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Joan Roca i Fontané

Joan Roca i Fontané, né le 11 février 1964 à Gérone, est un chef cuisinier catalan-espagnol, chef triplement étoilé au guide Michelin du restaurant El Celler de Can Roca situé dans sa ville natale, deux fois élu meilleur restaurant du monde au World's 50 Best Restaurants en 2013 et 2015.

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Liste des restaurants deux et trois étoiles du Guide Michelin

vignette Filet de sole aux nouilles chez Paul Bocuse Chez Marc et Paul Haeberlin Chez Jacques Lameloise Cet article présente la liste des restaurants étoilés par le Guide Michelin.

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Médaille d'or du mérite des beaux-arts

La médaille d'or du mérite des beaux-arts (en Medalla de Oro al mérito en las Bellas Artes) est un prix artistique qui est décerné chaque année depuis 1971 par le ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports espagnol.

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Ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports

Le ministère de l'Éducation, de la Culture et des Sports est le département ministériel responsable de l'enseignement scolaire et supérieur, des arts, du patrimoine et de la politique sportive en Espagne entre et, puis de à.

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Périco Légasse

Périco Légasse est un journaliste, chroniqueur gastronomique et homme politique français né le à Boulogne-Billancourt (Hauts-de-Seine).

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Restaurant (revue)

Restaurant est une revue britannique destinés aux chefs cuisiniers, propriétaires de restaurants et autres professionnels de la restauration, qui traite principalement de gastronomie.

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