21 relations: Acronymie, Bactérie, Buenos Aires, Escherichia coli, Escherichia coli O104:H4, Escherichia coli O157:H7, Facteur de virulence, Hamburger, Kiyoshi Shiga, Matière fécale, Rattus, Réaction en chaîne par polymérase, Rectocolite hémorragique, Shigatoxine, Shigella dysenteriae, Shigelle, Souche (biologie), Steak, Syndrome hémolytique et urémique, Toxicologie, Zoonose.
Acronymie
Lacronymie est la création d'un mot formé des initiales abréviatives (OTAN, ovni, Unicef) de plusieurs mots, ou bien de lettres ou de syllabes initiales (radar, Benelux), ou parfois d'un mélange de lettres initiales et non initiales (Medef, sida), et qui se prononce comme un mot normal et non pas lettre par lettre.
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Bactérie
Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.
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Buenos Aires
Buenos Aires (en espagnol), officiellement la ville autonome de Buenos Aires (en espagnol: Ciudad Autónoma de Buenos Aires), est la capitale et la ville la plus importante de l'Argentine.
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Escherichia coli
Escherichia coli, en abrégée E. coli, est une bactérie intestinale des organismes à sang chaud, Gram négatif, du genre Escherichia, en forme de bâtonnet appelée parfois colibacille.
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Escherichia coli O104:H4
Escherichia coli O104:H4 est une souche entérohémorragique rare de la bactérie Shiga Toxine Escherichia Coli, connue pour être la cause de l’épidémie de syndrome hémolytique et urémique de 2011 en Europe.
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Escherichia coli O157:H7
Escherichia coli O157:H7 °C Escherichia coli O157:H7 est un sérotype dEscherichia coli particulier responsable de plusieurs pathologies, dont la colite hémorragique, le syndrome hémolytique et urémique (SHU) et le purpura thrombotique thrombocytopénique (PTT).
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Facteur de virulence
7AHL). Un facteur de virulence est une molécule produite par un agent infectieux (bactéries, virus, mycètes, protozoaires) qui contribue au caractère pathogène — la virulence — de ces organismes en leur permettant.
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Hamburger
Un hamburger, ou par aphérèse burger, est un sandwich d'origine allemande, composé de deux pains de forme ronde (bun) généralement garnis d'une galette de steak haché (généralement du bœuf) et de crudités, salade, tomate, oignon, cornichon (pickles) ainsi que de sauce.
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Kiyoshi Shiga
Kiyoshi Shiga (志賀 潔, Shiga Kiyoshi, –) est un médecin et bactériologiste japonais.
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Matière fécale
crottin.'' Les matières fécales, ou fèces (qui a donné l'adjectif fécal), selles (du latin, « siège » qui désigne au la chaise percée et par métonymie les excréments au), parfois déjections (du latin, « action de jeter à bas ») ou fientes (du latin, « fumier »), familièrement caca, sont les excréments du tube digestif expulsés par l'anus lors de la défécation, résidus de la digestion, constitués de substances ou particules non assimilées et d'une masse de micro-organismes.
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Rattus
Rattus est un genre de gros Muridés originaires d'Asie dont deux espèces ont colonisé l'Europe et le reste du monde: le rat noir (Rattus rattus) et le rat brun ou surmulot (Rattus norvegicus).
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Réaction en chaîne par polymérase
Diagramme des quatre premiers cycles de la PCR. Lamplification en chaîne par polymérase (ACP) ou réaction de polymérisation en chaîne, généralement siglée PCR (de l'polymerase chain reaction) est une méthode de biologie moléculaire permettant d'obtenir rapidement, in vitro, un grand nombre de segments d'ADN identiques, à partir d'une séquence initiale.
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Rectocolite hémorragique
La rectocolite hémorragique (RCH) ou colite ulcéreuse est une maladie inflammatoire chronique intestinale (MICI) qui affecte l'extrémité distale du tube digestif, c’est-à-dire le côlon et le rectum qui est toujours touché.
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Shigatoxine
Les shigatoxines ou shiga-toxines (STX1 et STX2) sont des toxines particulières codées par les gènes Stx sécrétées par certaines souches de bactéries Escherichia coli: les STEC (Shiga-toxin-Producing Escherichia coli), anciennement connues sous le nom de VTEC (Verotoxin-Producing Escherichia Coli).
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Shigella dysenteriae
''Shigella dysenteriae''. Shigella dysenteriae est une espèce de bactéries en forme de tige (bacille) du genre Shigella.
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Shigelle
Shigella (en français les Shigelles) est un genre de bacilles Gram négatifs de la famille des Enterobacteriaceae.
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Souche (biologie)
En biologie, la souche est un rang taxinomique de bas niveau utilisé dans trois contextes.
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Steak
Steak cru (ici, un rumsteck). Les termes steak (de l'anglais steak, « tranche de viande à griller ») et bifteck (de l'anglais beef steak, « tranche de bœuf à griller ») désignent toute tranche de viande rouge, le plus souvent de viande bovine, destinée à la consommation humaine.
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Syndrome hémolytique et urémique
Le syndrome hémolytique et urémique (SHU), est une microangiopathie thrombotique (parfois surnommé maladie du hamburger car les bactéries généralement en cause se développent mieux sur les viandes saignantes hachées, faisant du hamburger un plat à risque pour cette bactérie) induit par des toxines produites par certaines souches de bactéries (shigatoxines en général).
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Toxicologie
La est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d'une source sur des organismes ou des systèmes biologiques.
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Zoonose
Les zoonoses sont des maladies et infections dont les agents se transmettent naturellement des animauxMammifères, oiseaux, poissons et reptiles, domestiques et sauvages.
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Redirections ici:
STEC, Shiga Toxine Escherichia Coli.