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Albumen

Indice Albumen

L'albumen est un organe de réserve de la graine chez les angiospermes (plantes à fleur), constitué essentiellement d'un tissu de réserves nutritives.

35 relations: Aleurone, Amidon, Angiosperme, Anthérozoïde, Conflit parents-progéniture, Cotylédon, Double fécondation, Eduard Adolf Strasburger, Embryon, Endosperme, Ethel Sargant, Gamète, Gamétophyte, Gène soumis à empreinte, Glossaire de botanique, Glucide, Graine, Gymnosperme, Haricot, Homologie (évolution), Huile, John Merle Coulter, Lipide, Nucelle (botanique), Oosphère, Orchidaceae, Organe de réserve, Philippe Van Tieghem, Placenta, Ploïdie, Protéine, Ricin commun, Son (meunerie), Tégument (botanique), Tissu végétal.

Aleurone

L'aleurone (terme venant du grec aleuron, farine) est une protéine végétale de réserve présente sous forme de grains dans l'albumen de nombreuses graines.

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Amidon

L'amidon (du latin amulum ou amylum, non moulu) est un glucide (sucre) complexe (polysaccharide ou polyoside) composé d'unités D-glucose (sucre simple).

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Angiosperme

Les Angiospermes (Angiospermae) sont des plantes vasculaires du groupe des Spermatophytes (les plantes à graines).

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Anthérozoïde

Anthérozoïde est un nom désignant le gamète mâle chez certains organismes multicellulaires (plantes et fungi).

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Conflit parents-progéniture

Le terme de conflit parents-progéniture fut introduit en 1974 par Robert Trivers.

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Cotylédon

290x290px Le cotylédon (scientifiquement nommé feuille cotylédonaire) est une feuille primordiale constitutive de la graine.

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Double fécondation

En botanique, la double fécondation (ou xénie) est une fonction particulière à la reproduction des angiospermes.

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Eduard Adolf Strasburger

Eduard Adolf Strasburger est un botaniste allemand, né le à Varsovie et mort le à Bonn.

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Embryon

Petite roussette (''Scyliorhinus canicula''). souris commune. Un embryon (du grec ancien /) est un organisme en développement depuis la première division de l'œuf ou zygote jusqu'au stade où les principaux organes sont formés.

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Endosperme

Le tissu albumen est un tissu végétal de réserves nutritives dans la graine des Gymnospermes ou des préspermaphytes, spécialisé dans le transfert des ressources de la mère vers l'embryon.

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Ethel Sargant

Ethel Sargant (–) est une botaniste britannique.

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Gamète

Les gamètes de l'homme sont des spermatozoïdes, petites cellules nageuses produites en grand nombre (''film d'une observation sous microscope de sperme humain au grossissement x 640''). Un gamète est une cellule reproductrice généralement haploïde spécialisée dans la fécondation, ou gamie (c'est-à-dire capable de fusionner avec un autre gamète, de type complémentaire le cas échéant), chez les Eucaryotes.

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Gamétophyte

Schéma du cycle reproductif des Embryophytes. Chez les végétaux, le gamétophyte, en tant que forme préparatoire à la reproduction sexuée entre gamètes mâles et gamètes femelles (fécondation), est l'élément central du cycle de reproduction des plantes.

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Gène soumis à empreinte

On dit d'un gène qu'il est soumis à l'empreinte parentale lorsque, chez les organismes diploïdes, la copie héritée de la mère et la copie héritée du père ne sont pas exprimées de la même manière.

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Glossaire de botanique

A.

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Glucide

Par exemple, le glucose est un glucide à six carbones, cinq groupes hydroxyle et un groupe aldéhyde. Les grains et céréales contiennent une grande quantité de glucides. Les glucides sont définis par l'Union internationale de chimie pure et appliquée (UICPA) comme une classe de composés organiques contenant un groupe carbonyle (aldéhyde ou cétone) et au moins deux groupes hydroxyle (-OH).

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Graine

Dans le cycle de vie des « plantes à graines », appelées spermatophytes, la graine est la structure qui contient et protège l'embryon végétal.

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Gymnosperme

Les Gymnospermes (Gymnospermae, du grec, « nu » et, « graine ») sont un groupe de Spermatophytes (plantes à graines) qui comprend les conifères, les cycadales, le Ginkgo et les gnetophytes.

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Haricot

Le haricot, ou haricot commun (Phaseolus vulgaris L.), est une espèce de plantes annuelles de la famille des Fabaceae (Légumineuses, Papilionacées), du genre Phaseolus, couramment cultivée comme légume.

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Homologie (évolution)

En biologie de l'évolution, une homologie désigne un lien évolutif entre deux traits (en général anatomiques) observés chez deux espèces différentes, qui est dû au fait que toutes deux l'ont hérité d'un ancêtre commun.

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Huile

212x212px Une huile est un corps gras qui est à l'état liquide à température ambiante et qui ne se mélange pas à l'eau.

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John Merle Coulter

John Merle Coulter est un botaniste américain, né le à Ningbo et mort le à Yonkers (N.Y.).

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Lipide

estérifié par la phosphocholine (en rouge), l'acide palmitique (en bleu) et l'acide oléique (en vert). polaire » ① et des « queues apolaires » ② de molécules amphiphiles de phosphoglycérides. bicouches lipidiques. Les lipides constituent la matière grasse des êtres vivants.

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Nucelle (botanique)

Schéma comparatif de l'ovule des Gymnospermes (à gauche) et des Angiospermes (à droite). Le nucelle est en vert. En botanique, le nucelle est un tissu végétal diploïde formant l'intérieur de l'ovule, et qui entoure le gamétophyte femelle.

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Oosphère

L'oosphère est le nom donné au gamète femelle chez les végétaux et les algues.

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Orchidaceae

''Anacamptis morio'' Les Orchidées ou Orchidacées (Orchidaceae), forment une grande famille de plantes monocotylédones.

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Organe de réserve

Céleri-rave (racine pivotante tubérisée) Un organe de réserve est une partie de plante spécifiquement pour lui permettre de stocker de l'énergie (généralement sous la forme de glucides) ou de l'eau.

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Philippe Van Tieghem

Philippe Édouard Léon Van Tieghem, né le à Bailleul et mort le à Paris, est un botaniste et un biologiste français.

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Placenta

vascularisation de la membrane. Le placenta est un organe unique qui connecte physiquement et biologiquement l'embryon en développement à la paroi utérine.

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Ploïdie

La ploïdie est le nombre d'exemplaires, dans une cellule donnée ou dans les cellules d'un organisme, de jeux complets des chromosomes du génome de ce type d'organisme.

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Protéine

groupes prosthétiques caractéristiques de cette protéine. acides aminés. Les protéines sont des macromolécules biologiques présentes dans toutes les cellules vivantes.

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Ricin commun

Le ricin commun (Ricinus communis, seule espèce du genre Ricinus) est un arbrisseau d'origine tropicale de la famille des Euphorbiacées.

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Son (meunerie)

fibres alimentaires. Germe.5. Albumen. Le son est un coproduit constitué par les enveloppes du caryopse des céréales après séparation de l'amande.

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Tégument (botanique)

En botanique, le tégument désigne un tissu différencié formant une enveloppe autour de divers organes, notamment l'ovule et la graine.

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Tissu végétal

Un tissu végétal est un groupement de cellules végétales ayant une même origine embryologique et qui se sont semblablement différenciées dans le but de remplir une fonction déterminée.

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Redirections ici:

Exalbumine, Exalbuminé.

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