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21 relations: Adsorption, Affinité chimique, Ampoule à décanter, Chimie, Chimie organique, Décaféination, Décoction, Désorption, Extracteur de Kutscher-Streudel, Extracteur de Soxhlet, Extracteur de Twisselmann, Extraction d'ADN, Extraction de l'huile d'olive, Extraction liquide-liquide, Extraction solide-liquide, Fluide supercritique, Génie chimique, Infusion, Miscibilité, Procédé de séparation, Solvant.
Adsorption
absorption et adsorption. En chimie, l’adsorption est un phénomène de surface par lequel des atomes, des ions ou des molécules - des adsorbats - se fixent sur une surface solide - l'adsorbant - depuis une phase gazeuse, liquide ou une solution solide.
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Affinité chimique
L'affinité chimique en thermodynamique est une fonction d'état permettant de prévoir le sens de l'évolution d'une réaction chimique.
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Ampoule à décanter
Schéma de deux types d'ampoules à décanter: A - conique, B - cylindrique. L'ampoule à décanter est un élément de verrerie de laboratoire, utilisé pour séparer par décantation deux liquides non-miscibles pour effectuer une extraction liquide-liquide.
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Chimie
La chimie est une science de la nature qui étudie la matière et ses transformations, et plus précisément les atomes, les molécules, les réactions chimiques et les forces qui favorisent les réactions chimiques.
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Chimie organique
La chimie organique est le domaine de la chimie qui étudie les composés organiques, c'est-à-dire les composés du carbone (à l'exception de quelques composés simples qui par tradition relèvent de la chimie minéraleCes quelques composés sont détaillés dans l'article « Composé organique ».). Ces composés peuvent être naturels ou synthétiques.
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Décaféination
Du café décaféiné de 1934. La décaféination est l'extraction de caféine de grains de café, de maté, de cacao, de feuilles de thé ou de tout autre produit contenant de la caféine.
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Décoction
La décoction est une méthode d'extraction des principes actifs ou des arômes d'une préparation généralement végétale par dissolution dans l'eau en ébullition.
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Désorption
La désorption est la transformation inverse de la sorption (adsorption ou absorption), par laquelle les molécules absorbées (ou adsorbées) se détachent du substrat.
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Extracteur de Kutscher-Streudel
Schéma d'une extraction avec un extracteur de Kutscher-Steudel Un extracteur de Kutscher-Steudel est un appareil en verre qui est utilisé dans les laboratoires chimiques pour réaliser des extractions liquide-liquide en continu avec un solvant ayant une masse volumique inférieure à celle de l'eau.
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Extracteur de Soxhlet
Représentation schématique d'un extracteur de Soxhlet: 1 Agitateur magnétique 2 Ballon à col rodé 3 Retour de distillation (tube d'adduction) 4 Corps en verre 5 Filtre 6 Haut du siphon 7 Sortie du siphon 8 Adaptateur d'expansion 9 Condenseur 10 Sortie de l'eau de refroidissement 11 Entrée de l'eau de refroidissement Un extracteur de Soxhlet (ou appareil de Soxhlet) est une pièce de verrerie utilisée en chimie analytique et en chimie organique qui permet de faire l'extraction par solvant en continu d'une espèce chimique contenue dans une poudre solide.
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Extracteur de Twisselmann
réfrigérant. À droite: la cartouche où doit être mis l’échantillon. Un extracteur de Twisselmann est une pièce de verrerie utilisée en chimie pour réaliser l'extraction en continu par solvant chauffé d'une espèce chimique contenue dans une poudre solide.
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Extraction d'ADN
L'extraction de l'ADN est une technique permettant d'isoler l'acide désoxyribonucléique (ADN) des cellules ou des tissus.
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Extraction de l'huile d'olive
e montrant un pressoir à olives. L’extraction de l'huile d'olive est le processus industriel, réalisé dans un moulin à huile, dont l'objet est d'extraire l'huile des drupes de l'olivier.
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Extraction liquide-liquide
Ampoule à décanter contenant de l'huile et de l'eau colorée. L'extraction liquide-liquide est un procédé de séparation en génie chimique, consistant en une extraction par transfert de matière (solutés) entre deux phases liquides.
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Extraction solide-liquide
L'extraction solide-liquide (ESL) est un procédé d'extraction d'un soluté liquide ou solide à partir d'un solide en utilisant un liquide comme solvant d'extraction.
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Fluide supercritique
point critique. En chimie physique, on qualifie de fluide supercritique l'état de la matière soumise à une température élevée et une forte pression mais pas au point de devenir solide.
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Génie chimique
Le génie chimique, ou génie des procédés physico-chimiques, désigne l'application de la chimie physique à l'échelle industrielle.
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Infusion
Un verre d’infusion à la menthe. Maté. L'infusion est une méthode d'extraction des principes actifs ou des arômes d'un végétal par dissolution dans un liquide initialement bouillant que l'on laisse refroidir.
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Miscibilité
La miscibilité désigne usuellement la capacité de divers liquides à former un mélange homogène (une solution liquide).
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Procédé de séparation
En chimie et physique, un procédé de séparation est une technique ou une technologie permettant de transformer un mélange de substances en deux ou plusieurs composants distincts.
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Solvant
Schéma moléculaire de la dissolution du chlorure de sodium dans l'eau: le sel est le soluté, l'eau le solvant. Un solvant est une substance, liquide ou supercritique à sa température d'utilisation, qui a la propriété de dissoudre, de diluer ou d'extraire d’autres substances sans les modifier chimiquement et sans lui-même se modifier.
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