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Acide parahydroxybenzoïque
L'acide parahydroxybenzoïque ou acide 4-hydroxybenzoïque est un dérivé phénolique de l'acide benzoïque.
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Acide protocatéchique
L'acide protocatéchique ou acide 3,4-dihydroxybenzoïque (3,4-DHB) est un composé organique aromatique de type polyphénol, possédant des propriétés antioxydantes.
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Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail
Le laboratoire de l’Anses à Lyon. L’Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (acronyme ANSES) est un établissement public français.
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Amérique du Nord
L'Amérique du Nord est un continent à part entière ou un sous-continent de l'Amérique suivant le découpage adopté pour les continents.
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André Marchand (mycologue)
André Marchand, né le à Lyon, mort le à Perpignan, est un mycologue français, fondateur de la Société mycologique des Pyrénées méditerranéennes, devenue Société mycologique André-Marchand.
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Anse d'anastomose
Une anse d'anastomose est une structure formée par des cellules en croissance des mycéliums secondaires de certains champignons basidiomycètes.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Australie
LAustralie, en forme longue le Commonwealth d'Australie (et Commonwealth of Australia), est un pays d'Océanie, situé entre les océans Pacifique et Indien.
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Automne
Parc à Dülmen en Allemagne. Aura à Turku, Finlande. Ensemble naturel néerlandais. L’automne est l'une des quatre saisons de l’année dans les zones tempérées.
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Baside
lamelle de ''Coprinus'': A.
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Basidiomycota
Les basidiomycètes (Basidiomycota) constituent un vaste embranchement (ou division, ou phylum) des mycètes qui regroupe la plupart des espèces désignées dans la langue courante par le nom de champignon.
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Basionyme
Lors de sa création, le nom d'un nouveau taxon ne comporte aucune parenthèse dans la citation d'auteurs.
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Boletaceae
Les Boletaceae (Bolétacées) sont une large famille de champignons basidiomycètes de l'ordre des Boletales, sous-ordre des Boletineae.
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Cannelloni
Les cannelloni sont des pâtes à farcir d'origine italienne.
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Castanea
Castanea est un genre d'arbres de la famille des Fagaceae.
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Champignon
Les champignons sont des eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires.
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Champignon comestible
Diverses espèces de champignons comestibles en vente sur le marché de Münster (Allemagne). Parmi les nombreuses espèces de champignons, certaines sont des champignons comestibles, plus ou moins recherchés.
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Chapeau (champignon)
Sporophore chez les agaricales et les boletales: le pied ou stipe, le chapeau formé de l'hyménophore (chair et cuticule) et l'hyménium, ici des lamelles et des tubes. Chez les champignons basidiomycètes et ascomycètes, le chapeau, appelé aussi piléus (du latin pileus, sorte de bonnet phrygien porté par les esclaves), est la partie du sporophore qui renferme les organes de fructification.
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Chêne
Chêne est le nom vernaculaire de nombreuses espèces d'arbres et d'arbustes appartenant au genre Quercus, et à certains genres apparentés de la famille des fagacées, notamment Cyclobalanopsis et Lithocarpus.
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Coleoptera
Les coléoptères (Coleoptera) sont un ordre d'insectes holométaboles dotés d'élytres protégeant leurs ailes.
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Cuticule (champignon)
En mycologie, la cuticule (du latin cuticula, petite peau) est la mince peau recouvrant le chapeau du sporophore, ou plus précisément l'hyménophore.
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Cystide (mycologie)
Cystides sur une petite ''Galerina''. Caulocystides (sur le stipe) et cheilocystides (sur les arêtes des lamelles) Cystides capitées sur une lamelle de ''Galerina clavata'' Cheilocystide ampulacée sur ''Galerina marginata''. À son pied, sont visibles les spores portées par les basides Sphérocystides du chapeau d'''Amanita rubescens'' Les cystides (du grec ancien κύστις, kústis (« sac »)) sont, chez les champignons basidiomycètes, des cellules stériles se trouvant sur le chapeau, au sein de l'hyménium ou sur le pied.
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Dendromicrohabitat
Un dendromicrohabitat, ou dendro-microhabitat (en Anglais, Tree related Microhabitat ou TreM) est une structure distincte et bien délimitée se trouvant sur des arbres vivants ou morts sur pied, qui constitue un substrat ou un site de vie particulier et essentiel pour les espèces ou les communautés d'espèces pendant au moins une partie de leur cycle de vie.
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Dictionnaire illustré latin-français
Le Dictionnaire illustré latin-français, connu sous l'appellation Gaffiot d'après le nom de son auteur Félix Gaffiot (1870-1937), est un dictionnaire du latin vers le français devenu usuel et classique pour le public latiniste francophone.
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Duramen
Le duramen (du latin durare, durer) est la partie interne du bois, correspondant aux zones d'accroissement les plus anciennement formées, qui ne comportent plus de cellules vivantes.
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Famille (biologie)
En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.
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Félix Gaffiot
Félix Gaffiot est un philologue et professeur français, né le à Liesle, mort le à Besançon.
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Fistulina
Fistulina (les Fistulines) est un genre de champignons basidiomycètes.
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Foie
Le foie est en rouge sur cette représentation du système digestif humain. Le foie est le plus gros organe abdominal et fait partie de l'appareil digestif sécrétant la bile et remplissant plus de vitales, notamment les trois suivantes: une fonction d'épuration, une fonction de synthèse et une fonction de stockage.
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Foie (alimentation)
Le foie est une viande comestible qui fait partie des abats.
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Forme anamorphe
La forme anamorphe désigne la forme reproductrice asexuée d'un champignon; par opposition, sa forme reproductrice sexuée est alors dite « téléomorphe ».
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Forme téléomorphe
La forme téléomorphe désigne la forme ou le stade de reproduction sexué d'un champignon, quand il existe aussi une forme (ou un stade) asexuée, dite anamorphe.
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Genre (biologie)
nom d'espèce complet est ''Buteo oreophilus''. En systématique, le genre est un rang taxinomique (ou taxonomique) qui regroupe un ensemble d'espèces ayant en commun plusieurs caractères similaires.
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Grosse vrillette
La grosse vrillette (Xestobium rufovillosum) est une espèce d'insectes coléoptères, xylophage, de la famille des Anobiidae, surnommée « horloge de la mort » en raison des sons inquiétants qu'elle émet pendant la période d'accouplement.
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Hapalopilus rutilans
Hapalopilus rutilans, le Polypore rutilant, est une espèce de champignons (Fungi) de la famille des Phanerochaetaceae, proche des Polyporacées.
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Hyménium
L'hyménium (du grec humenion, « petite membrane ») est la partie fertile du sporophore des champignons.
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Hyphe
Un hypheUne ou un hyphe, les deux genres sont possibles.
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Incertae sedis
Incertae sedis est une expression latine signifiant « de position incertaine » utilisée pour désigner un taxon dont la position dans la classification scientifique du vivant n'est pas encore totalement définie.
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Index Fungorum
Index Fungorum (littéralement « Liste des champignons » en latin) est une base de données internationale sur internet, consacrée au règne des champignons (Fungi en latin), comparable à l'IPNI pour les plantes.
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Interactions champignons-insectes
Mouches bleues de la viande attirées par l'odeur cadavérique d'un Satyre puant et assurant le déplacement de ses spores. Lucane cerf-volant rempli de spores permettant l'inoculation d'un champignon lignivore lors de sa ponte; rendant ainsi la lignine plus digeste pour ses larves et dispersant ledit champignon. Maladie de la muscardine sur une Mouche domestique causée par le champignon entomopathogène ''Entomophthora muscae''. Plus de 70000 espèces de champignons et 800000 espèces d'insectes ont été décrites.
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Jacob Christian Schäffer
Jacob (ou Jakob) Christian Schäffer (ou Schäffern) est un enseignant, botaniste, mycologue, entomologiste, ornithologue et inventeur allemand, né le à Querfurt et mort le à Ratisbonne.
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Johannes Paulus Lotsy
Johannes Paulus Lotsy (Dordrecht —, Voorburg), est un botaniste néerlandais.
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Marge (champignon)
pectinée chez ''Amanita fulva'' Chez les champignons basidiomycètes, la marge désigne le bord du chapeau.
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Monophylie
sauropsides, constitué des reptiles, des oiseaux et de leur ancêtre commun, est considéré comme '''monophylétique'''. La monophylie (ou plus rarement l'holophylie ou encore la monophylie stricte), du grec μόνος (monos) « seul » et φῦλον (phulon) « tribu », est la caractéristique d'un groupe qui contient l'espèce souche dont descendent tous ses membres.
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Montagnes Rocheuses
Les montagnes Rocheuses, ou simplement les Rocheuses (en anglais: Rocky Mountains ou Rockies), sont une grande chaîne de montagnes dans l'Ouest de l'Amérique du Nord, sur les territoires des États-Unis et du Canada.
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Mycélium
Le mycélium, appelé dans le langage courant blanc de champignon (référence à la couleur du feutrage que l'on observe par exemple dans la litière forestière), est l'appareil végétatif des champignons ou de certaines bactéries filamenteuses comme les Actinomycètes (Streptomyces, Mycobacterium...). Généralement peu visible, il est composé d'un ensemble de filaments, plus ou moins ramifiés, appelés hyphes, que l'on trouve dans le sol ou le substrat nutritif.
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MycoBank
MycoBank est une base de données mycologiques en ligne, qui fournit une documentation et un outil de recherche sur les noms scientifiques des champignons, en particulier les noms nouveaux et les combinaisons nouvelles, qui est complétée le cas échéant par des descriptions et des illustrations.
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Mycologie
La mycologie est la science qui étudie les champignons.
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Nom normalisé
En zoologie, en botanique et en mycologie, un nom normalisé est un nom technique précis, choisi pour désigner dans une langue vivante donnée, au niveau national et sans ambiguïté, un taxon unique.
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Nom vernaculaire
En sciences de la nature, un nom vernaculaire ou nom commun est un nom indigène, usuel ou désuet, en langue locale ou nationale, donné à une ou plusieurs espèces animales, fongiques ou végétales dans son pays ou sa région d'origine.
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Nom vulgaire
''Zebra Dove'' et en français Géopélie zébrée. Un nom vulgaire est, en sciences naturelles, un nom technique permettant la « traduction » du nom scientifique dans les textes en langue véhiculaire, ceci notamment dans le but de contribuer à la vulgarisation scientifique.
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Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture
siège de la FAO, Rome. Le siège de la FAO, Rome. Lester B. Pearson préside une séance plénière de la conférence de fondation de l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture. octobre 1945. LOrganisation des Nations unies pour l’alimentation et l’agriculture (connue sous les sigles ONUAA ou, plus couramment, FAO, de l'anglais) est une organisation spécialisée du système des Nations unies, créée en 1945 à Québec.
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Organisme saproxylique
passage.
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Organisme xylophage
Un organisme xylophage (du grec ancien: « bois » et « manger ») est un organisme vivant (désignant le plus souvent les animaux, lignivore étant un terme plus générique) dont le régime alimentaire est composé principalement d'aubier, mais aussi de « bois parfait » (duramen).
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Papille
En biologie et en anatomie, une papille désigne une petite excroissance charnue, la plupart du temps formée par un tissu épithélial.
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Parasitisme
Catolaccus grandis'', une des très nombreuses espèces de petites guêpes (parasitoïdes de la famille des Pteromalidae, souvent spécialisées dans le parasitage d'une seule autre espèce d'insectes). interactions biologiques. Le parasitisme (du grec ancien:, « à côté », et, « grain, blé, pain, nourriture », signifiant littéralement « qui prend la nourriture à côté de » et désignant à l'origine une fonction honorifique, celle de l’officier chargé de l'alimentation au prytanée d'Athènes) est une relation biologique durable entre deux êtres vivants hétérospécifiques où un des protagonistes — le parasite — tire profit d'un organisme hôte pour se nourrir, s'abriter ou se reproduire.
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Parenchyme
Parenchyme est un terme employé dans différentes acceptions selon le domaine.
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Phénol (groupe)
phénol, le plus simple des composés phénoliques. En chimie organique, les phénols sont des composés constitués d'un cycle aromatique hydrocarboné (arène) et d'un ou plusieurs groupes hydroxyle –OH qui y sont attachés.
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Phylogénétique moléculaire
Séquençage moléculaire La phylogénétique moléculaire est l'utilisation de séquences de macromolécules biologiques pour obtenir des informations sur l'histoire évolutive des organismes vivants, et notamment sur leurs liens de parenté (leur phylogénie).
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Pier Andrea Saccardo
Pier Andrea Saccardo est un mycologue Italien, né le à Trévise et mort le à Padoue.
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Pologne
La Pologne, en forme longue république de Pologne (Rzeczpospolita Polska), est un État d'Europe centrale, frontalier avec l'Allemagne à l'ouest, la Tchéquie au sud-ouest, la Slovaquie au sud, l'Ukraine à l'est-sud-est et la Biélorussie à l'est-nord-est, et enfin l'enclave russe de Kaliningrad et la Lituanie au nord-est.
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Polyphénol
Les polyphénols constituent une famille de molécules organiques largement présente dans le règne végétal.
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Polyporaceae
''Microporus affinis'', parc national de Khao Yai, Thaïlande Les Polyporaceae (Polyporacées) sont une famille de champignons basidiomycètes de l'ordre des Polyporales.
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Polypore soufré
Laetiporus sulphureus, le Polypore soufré, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Fomitopsidaceae.
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Pore (biologie)
En biologie cellulaire, un pore désigne une cavité que l'on retrouve sur la membrane plasmique (uniquement pour faire communiquer deux cellules entre elles).
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Pourriture cubique
Exemple de pourriture cubique. racines de l'arbre dans le cœur du tronc et provoque une forte pourriture brune. La pourriture cubique (dite aussi pourriture cubique brune, pourriture brune ou pourriture rouge), décrite par l'oxymore dry rot (pourriture sèche) en anglais, est une maladie cryptogamique provoquée par des microchampignons qui détruisent la cellulose et les hémicelluloses du bois (en épargnant la lignine).
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Réchauffement climatique
Températures moyennes de l'air en surface de 2011 à 2020 par rapport à une moyenne de référence de 1951 à 1980. consulté le.
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Rhénanie-du-Nord-Westphalie
La Rhénanie-du-Nord-Westphalie (abrégé en NRW) est une république parlementaire et un État membre partiellement souverain de la République fédérale d'Allemagne.
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Sashimi
Le parfois orthographié shashimi, est un mets traditionnel de la gastronomie japonaise, art culinaire attesté dès le, composé de tranches de poisson frais consommé cru.
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Schizophyllaceae
Les Schizophyllaceae sont une famille de champignons basidiomycètes de l’ordre des Agaricales.
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Schizophyllum commune
Schizophyllum commune, appelé aussi Schizophylle commun, est une espèce de petits champignons blancs, au chapeau caractéristique, de la famille des Schizophyllacées dans l'ordre des Agaricales, que l'on trouve sur le bois mort.
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Sporée
chapeau (photo du bas) du champignon ''Volvariella volvacea'', tombent à maturité des spores. L'empreinte de spores sur une feuille de papierLe chapeau est initialement recouvert d'une boîte en plastique, pour éviter que le champignon ne se dessèche trop vite. est recueillie après 24h (photo du haut). La sporée est un amas ou dépôt de spores d'un champignon « supérieur » tombant à maturité du chapeau du sporophore.
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Spore
En biologie, une spore, du grec ancien, « ensemencement, semence » est une cellule ou plus rarement une formation pluricellulaire reproductive (elle donne un nouvel individu par reproduction asexuée ou sexuée).
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Sporophore
Le sporophore (littéralement « porte-spores »), appelé aussi sporocarpe (« fruit à spores »), appareil sporophytique, appareil fructifère ou corps fructifère, autrefois carpophore (littéralement « porte-fruit »)De nombreux termes scientifiques ou expressions populaires (réceptacle, fructification, champignon par les mycophages) désignent le sporophore, aussi n'est-il pas exagéré de parler d'une hypertrophie synonymique.
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Steak
Steak cru (ici, un rumsteck). Les termes steak (de l'anglais steak, « tranche de viande à griller ») et bifteck (de l'anglais beef steak, « tranche de bœuf à griller ») désignent toute tranche de viande rouge, le plus souvent de viande bovine, destinée à la consommation humaine.
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Stipe (champignon)
anneau qui entoure le stipe sont des éléments contribuant à l'identification des champignons anneau et une volve, deux structures caractéristiques de certaines espèces de champignons En mycologie, le stipe, appelé plus communément le pied, est l'organe qui supporte le chapeau chez de nombreux basidiomycètes et quelques ascomycètes.
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Sushi
Le est un plat traditionnel japonais, composé d'un riz vinaigré appelé combiné avec un autre ingrédient appelé qui est habituellement du poisson cru ou des fruits de mer.
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Systématique évolutionniste
Arbre à « bulles », ici stylisé, typique de la systématique évolutionniste. La systématique évolutionniste, ou simplement évolutionnisme, appelée aussi systématique évolutive, éclectique ou synthétiste, est une école de systématique, et plus particulièrement de taxonomie (désignée dans ce cas par taxinomie ou taxonomie évolutive), qui a pour finalité d'établir une classification phylogénétique tenant compte à la fois de la généalogie des espèces et de leurs distances phénotypiques (notamment leurs différents plans d'organisation).
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Taille des arbres fruitiers
La taille des arbres fruitiers est une technique d'arboriculture fruitière consistant à tailler les branches et rameaux des arbres fruitiers pour leur donner une forme particulière permettant d'améliorer leur fructification en optimisant leur exposition à la lumière.
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Tanin
Les tanins, ou tannins, sont des composés de la famille des phénols, le plus souvent hydrosolubles, d’origine végétale et qui possèdent la capacité de précipiter les protéines, alcaloïdes ou polysaccharides en solution aqueuse.
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Thon rouge
Une tranche de « thon rouge ». L'expression « thon rouge » désigne la chair de plusieurs grosses espèces de thons (genre Thunnus), caractérisés par la couleur rouge de leurs muscles centraux.
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Triphyllus bicolor
Triphyllus bicolor, le Mycétophage bicolor, est une espèce d'insectes coléoptères de la famille des Mycetophagidae et du genre Triphyllus dont il est l'espèce-type.
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Tube (champignon)
Structure typique du chapeau d'un bolet (ici ''Neoboletus luridiformis''): 1. Cuticule 2. Chair 3. Base des tubes 4. Tubes 5. Pores Les tubes sont les petits tuyaux parallèles qui garnissent la surface inférieure du chapeau de certains champignons comme les bolets.
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Variété (botanique)
En botanique, en mycologie et dans toutes les disciplines qui font appel à la systématique, la variété (du latin varietas, « qui diverge ») est un rang taxonomique de niveau inférieur au rang d'espèce (« infraspécifique »).
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Viande bovine
La viande bovine est la viande issue des animaux de l'espèce Bos taurus, qu'il s'agisse de vache, taureau, veau, broutard, taurillon, génisse ou bœuf.
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William Withering
William Withering (-) est un botaniste, géologue, chimiste et médecin britannique, célèbre pour ses travaux ayant contribué plus tard à l'isolement de la digitaline.
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1801
L'année 1801 est une année commune qui commence un jeudi.
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Redirections ici:
Fistulina hepatica, Fistuline hepatique.
