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51 relations: Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Argile, Armagnac (eau-de-vie), Armagnac (province), Œnologie, Baroque (cépage), Bassin aquitain, Boulbène, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Cataroise, Cépage, Climat méditerranéen, Climat océanique, Climat tempéré, Colombar (cépage), Concrétion, Fer servadou, Folle-blanche, Foulage (vin), Gascogne, Gascon, Gers (département), Gros manseng, Hectare, Landes (département), Lot-et-Garonne, Malbec, Mauzac (cépage), Merlot, Miocène, Moût, Molasse, Orage, Petit manseng, Piémont pyrénéen, Pineau des Charentes, Pruneau, Sables fauves, Sauvignon, Sémillon, Tannat, Ténarèze, Terroir viticole, Trebbiano, Vignoble et vins de Gascogne, Vignoble et vins du Sud-Ouest (France), Vin de liqueur, Viola (genre végétal), ..., 1990. Développer l'indice (1 plus) »
Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Argile
L’argile est une matière rocheuse naturelle à base de silicates ou d'aluminosilicates hydratés de structure lamellaire, provenant en général de l'altération de silicates à charpente tridimensionnelle, tels que les feldspaths.
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Armagnac (eau-de-vie)
Larmagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes: le bas-armagnac, larmagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnacRéférences sur la façon d'orthographier les appellations d'origine.
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Armagnac (province)
L'Armagnac (en gascon Armanhac même prononciation qu'en français) est une ancienne circonscription de la province de Gascogne et une région naturelle, située principalement sur le territoire du département actuel du Gers et à l'est des Landes, dans les deux régions de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie.
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Œnologie
Accompagnement vin rouge, croûtons et fromage à pâte molle L’œnologie est la science qui a pour objet l'étude et la connaissance du vin.
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Baroque (cépage)
Le Baroque est un cépage blanc de la vigne, originaire de Gascogne, cultivé dans le Béarn et dans le Tursan.
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Bassin aquitain
Avec environ carrés le Bassin aquitain, ou bassin d'Aquitaine, est après le Bassin parisien le deuxième plus grand bassin sédimentaire de la France dont il occupe une grande part du sud-ouest, entre l'océan Atlantique à l'ouest, les Pyrénées au sud, le Massif central au nord-est et le Massif armoricain au nord.
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Boulbène
La boulbène (de l'occitan bolbena) est une terre silico-argileux-calcaires acide prisée pour la céramique, mais pas adaptée à la culture de la vigne propre à plusieurs régions du Sud-Ouest de la France (Gascogne et Languedoc essentiellement) et particulièrement, vallée de la Garonne.
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Cabernet franc
Le cabernet franc est un cépage noir de cuve.
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Cabernet sauvignon
Le cabernet sauvignon est un cépage noir de cuve d'origine française.
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Cataroise
La cataroise est un vin de liqueur élaboré dans la région de Béziers.
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Cépage
Un cépage est une variété (ou cultivar) de la vigne cultivée (Vitis vinifera), caractérisée par un génome particulier et par des particularités phénotypiques et biologiques.
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Climat méditerranéen
Le climat méditerranéen, selon la classification de Köppen (Csa et Csb), est un climat tempéré (également appelé « tempéré chaud » ou « subtropical de façade ouest », selon les considérations), qui se caractérise par des étés chauds et secs et des hivers doux et humides.
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Climat océanique
Le climat océanique, selon la classification de Köppen Cfb, également connu sous le nom de climat maritime, est un climat tempéré humide qui se caractérise par des hivers doux et humides et des étés plus frais que pour les climats subtropicaux (climat méditerranéen et climat subtropical humide) et avec un temps variable, sachant que le maximum de précipitations se produit durant la saison froide.
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Climat tempéré
Une région soumise à un climat tempéré, encore appelée région tempérée ou zone tempérée, est dans le sens commun une partie de la surface terrestre où les températures ne sont pas extrêmes, c'est-à-dire ni torrides, ni glaciales.
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Colombar (cépage)
Le colombar, ou colombard par confusion de suffixe, est un cépage blanc doré français.
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Concrétion
Poupée du lœss: concrétion calcaire dans le lœss (localisation: Geispolsheim). Une concrétion (du latin concrescere, « devenir solide ») est l'épaississement par accumulation de matière, souvent en couches successives, autour d'un noyau (concrétion globuleuse, nodules) ou sur une surface rocheuse (encroûtements, revêtements), ou à partir d'un point d'écoulement d'eau (concrétions en milieu karstique), d'origine biochimique (par exemple la concrétion algaire) ou chimique (par exemple la concrétion ferrugineuse ou la concrétion calcaire dans les grottes).
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Fer servadou
Le fer servadou N ou fer N est un cépage de vigne noir du sud-ouest de la France.
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Folle-blanche
La folle-blanche B est un cépage de cuve blanc français.
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Foulage (vin)
Foulage des raisins aux pieds. En œnologie, le foulage consiste à faire éclater les baies de raisin pour en extraire le moût sans écraser les pépins.
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Gascogne
La Gascogne (en gascon: ou) est une région culturelle du sud-ouest et une ancienne province située sur le territoire actuel des départements français des Landes, du Gers, des Hautes-Pyrénées et, pour partie, d'autres départements des régions de Nouvelle-Aquitaine et d'Occitanie, ainsi que la comarque du Val d'Aran, au Nord de la communauté autonome de Catalogne (Espagne).
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Gascon
Le gascon est la variété de l'occitan propre au « triangle aquitain »« Variété propre au 'triangle aquitain', Pyrénées-Garonne-Océan, avec une extension au SE où la limite court à l'E de la Garonne jusqu'au col de Port, englobant le Couserans ariégeois, le gascon constitue un ensemble très original de parlers qui au cours des siècles s'est rapproché du modèle languedocien alors qu'aux origines on perçoit une spécificité suffisante pour que les Leys d'Amors le qualifient encore au de “lengatge estranh”.
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Gers (département)
Le Gers (Prononciation en français de France standardisé retranscrite phonémiquement selon la norme API. ou) est un département français de Gascogne en région Occitanie.
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Gros manseng
Le gros manseng est un cépage blanc de vigne.
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Hectare
Lhectare (symbole: ha) est une unité de mesure de superficieLe Petit Larousse illustré 2008, Larousse, Paris,. valant.
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Landes (département)
Les Landes (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.; en occitan: Las Lanas) sont un département du Sud-Ouest de la France, relevant géographiquement du « Midi atlantique ».
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Lot-et-Garonne
Le Lot-et-Garonne (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API., ou localement) est un département français.
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Malbec
Le malbec N ou côt N (/ko/) est un cépage de cuve noir français.
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Mauzac (cépage)
Le mauzac B est un cépage de cuve blanc.
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Merlot
Le merlot N, ou simplement merlot dans le langage courant, est un cépage de cuve noir français.
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Miocène
Le Miocène est la première époque du Néogène et la quatrième de l'ère Cénozoïque.
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Moût
Le moût est une mixture obtenue par pressurage ou cuisson de végétaux ou bien d'extraits de végétaux.
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Molasse
Une molasse désigne un ensemble de roches sédimentaires, essentiellement détritiques, et post-orogéniques, s'accumulant dans un bassin d'avant-pays, en périphérie des chaînes de montagnes.
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Orage
Arcus de type « multicouche » lors d'un orage au-dessus d'Enschede (Pays-Bas). Orage, Garajau, Madère. Un orage (dérivé à l'aide du suffixe -age de l'ancien français ore, signifiant « vent ») est une perturbation atmosphérique d'origine convective associée à un type de nuage particulier: le cumulonimbus.
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Petit manseng
Le petit manseng est un cépage de vigne blanc.
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Piémont pyrénéen
Carte d'altitude des Pyrénées: les bassins sédimentaires sont visibles et correspondent aux zones de basse altitude (jaune et vert clair) autour des fleuves (vert plus foncé). Le piémont pyrénéen, ou piedmont pyrénéen, correspond à la zone de piémont des Pyrénées, tant côté nord en France que côté sud en Espagne.
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Pineau des Charentes
Le pineau des Charentes est un « vin de liqueur produit dans une région déterminée » (VLQPRD) au niveau européen et un « vin de liqueur d'appellation d'origine contrôlée » (VLAOC) en France.
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Pruneau
Un pruneau. Prune d'Ente. Le pruneau est le fruit séché d'une variété de prunier cultivé, nommé prunier d'Ente.
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Sables fauves
La formation des sables fauves (« m4 ») est une strate géologique présente dans le bassin aquitain constituée de sables de couleur roux-orangé déposés au cours du Miocène moyen.
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Sauvignon
Le sauvignon B (ou sauvignon blanc) est un cépage de vigne (Vitis vinifera) français, très répandu en France, aux États-Unis, au Chili, en Afrique du Sud, en Australie et en Nouvelle-Zélande.
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Sémillon
Le sémillon B est un cépage français de vigne blanc.
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Tannat
Le tannat N est un cépage noir de raisin de cuve.
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Ténarèze
La Ténarèze (parfois orthographiée Ténarèse) est une voie traditionnelle du Sud-Ouest de la France qui permettait de relier Bordeaux aux Pyrénées centrales.
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Terroir viticole
Vignes de Santorin sur terre volcanique. Vignoble de Lanzarote (Îles Canaries). Un terroir viticole est un groupe de parcelles agricoles.
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Trebbiano
Le trebbiano bianco B est un cépage blanc italien.
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Vignoble et vins de Gascogne
Le vignoble de Gascogne, situé entre la Garonne et les Pyrénées, comprend une dizaine d'appellations AOC (appellation d'origine contrôlée) ainsi que plusieurs IGP (indication géographique protégée).
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Vignoble et vins du Sud-Ouest (France)
Le vignoble du Sud-Ouest est la quatrième région viticole de France (en volume de production), constituée du bassin viticole du Sud-Ouest et de la partie périgourdine du bassin viticole de l'Aquitaine (le vignoble de Bordeaux n'en fait pas partie), sur de l'Aveyron au Pays basque, entre Massif central et Pyrénées, avec deux vignobles en terrasses à ses extrémités (AOP Marcillac et AOP Irouléguy).
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Vin de liqueur
Bouteille de macvin. Le vin de liqueur, ou mistelle de raisin, est un vin muté obtenu par mutage avant fermentation alcoolique, le moût étant additionné d'alcool éthylique (eau-de-vie de vin essentiellement) pour empêcher sa fermentation afin de conserver le sucre résiduel fruité.
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Viola (genre végétal)
Viola est un genre de plantes herbacées vivaces de la famille des Violaceae.
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1990
L'année 1990 est une année commune qui commence un lundi.
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