Accès plus rapide que le navigateur!
55 relations: Abbaye Notre-Dame de Belloc, Ardi-Gasna, Auvergne, Brin d'amour, Brique (fromage), Brocciu, Bryndza, Caillé, Casu martzu, Etorki, Faisselle, Feta, Fiore sardo, Fromage, Fuinhas, Galluccio, Jonchée (fromage), Lait de brebis, Laruns (fromage), Le Fédou, Le Lavort, Le Lévéjac (marque), Le Moulis, Liste de fromages hongrois, Liste de fromages italiens, Liste de fromages portugais, Lou Pérac, Manchego, Montségur (marque), Niolo (fromage), Oscypek, Ossau-Iraty, Ovalie, Paški sir, Pérail, Pecorino (fromage), Pecorino romano, Pecorino sardo, Puy-de-Dôme, Queijo de Azeitão, Queijo de Évora, Queijo de Castelo Branco, Queijo Serpa, Queijo Serra da Estrela, Rabaçal (fromage), Rebarba, Recuite, Ricotta, Roquefort (fromage), Saloio, ..., Santarém (fromage), Tomette de brebis, Tricorne de Marans, Vastedda della valle del Belìce, Zamorano (fromage). Développer l'indice (5 plus) »
Abbaye Notre-Dame de Belloc
L'abbaye Notre-Dame de Belloc (en Belokeko monasterioa; en Abbatia Immaculati Cordis Mariae apud Bellum Locum) est une abbaye de moines bénédictins situé à Urt, dans les Pyrénées-Atlantiques.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Abbaye Notre-Dame de Belloc · Voir plus »
Ardi-Gasna
Ardi-Gasna est une marque commerciale déposée appartenant à la société française fromagerie Agour Gasnategia implantée à Hélette dans le département des Pyrénées-Atlantiques au Pays basque français.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Ardi-Gasna · Voir plus »
Auvergne
La province d'Auvergne superposée à la carte des départements français. LAuvergne (Auvèrnha (prononcé) est l’appellation générique contemporaine la plus usitée et est notamment diffusée par de nombreuses associations régionales. Des variantes existent localement avec des prononciations comme /ɛu̯.ˈvɛr.ɳə/ en auvergnat septentrional, /ou̯.ˈbirɳo/ en auvergnat méridional et /ou̯.ˈvir.ɳo/ en auvergnat médian. ou EuvarnhàSelon la norme graphique EAU) est une région historique et culturelle située dans le centre de la France, au cœur du Massif central.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Auvergne · Voir plus »
Brin d'amour
Brin d'amour, aussi appelé « fleur du maquis » ou « petit corse », est un fromage laitier de lait cru de brebis corse créé dans les années 1950.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Brin d'amour · Voir plus »
Brique (fromage)
Les briques sont une « famille » de fromages français, fabriqués du côté du Puy-en-Velay, Ce sont des fromages à base de lait de brebis, de chèvre ou de vache, à pâte molle à croûte fleurie.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Brique (fromage) · Voir plus »
Brocciu
Le brocciu, ou brocciu corse.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Brocciu · Voir plus »
Bryndza
La bryndza ou brynza (terme slave emprunté au roumain brânză « fromage ») est un produit fromager à base de lait de brebis ou quelquefois également d'un mélange au lait de brebis et au lait de vache, dans lequel la proportion de lait de brebis doit être supérieure à 50 %. On la trouve aujourd'hui surtout en Slovaquie, en Tchéquie (sous l'orthographe brynza), en Pologne et en Roumanie.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Bryndza · Voir plus »
Caillé
Le terme caillé désigne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Caillé · Voir plus »
Casu martzu
Le casu martzu (aussi appelé en, casu modde ou casu cundhídu) est un fromage italien de Sardaigne, connu pour être ensemencé par des larves vivantes.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Casu martzu · Voir plus »
Etorki
Etorki (« origine, lignée, héritage » en basque) est une marque commerciale de fromage industriel français fabriqué au pays basque français dans l'ancienne province de la Soule (Mauléon-Licharre dans les Pyrénées-Atlantiques) par la fromagerie des Chaumes filiale du groupe Savencia Fromage & Dairy.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Etorki · Voir plus »
Faisselle
La faisselle est une appellation générique française désignant du fromage frais au lait cru qui prend son nom du moule à fromage dans lequel il s'égoutte: la faisselle.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Faisselle · Voir plus »
Feta
Feta ou Féta (en φέτα) désigne un fromage caillé en saumure originaire de Grèce.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Feta · Voir plus »
Fiore sardo
Le Fiore Sardo est un fromage italien à pâte dure non cuite, produit exclusivement avec du lait entier de brebis sarde, frais, cru et coagulé avec de la présure de chevreau ou d'agneau.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Fiore sardo · Voir plus »
Fromage
alt.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Fromage · Voir plus »
Fuinhas
Fuinhas est une freguesia portugaise située dans le District de Guarda.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Fuinhas · Voir plus »
Galluccio
Galluccio est une commune d'Italie, de la province de Caserte, dans la région de Campanie.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Galluccio · Voir plus »
Jonchée (fromage)
La jonchée est un fromage frais originaire de Charente-Maritime.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Jonchée (fromage) · Voir plus »
Lait de brebis
Miniature du XIVe siècle montrant la traite d'une brebis. Le lait de brebis est le lait produit par la brebis pour alimenter son agneau.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Lait de brebis · Voir plus »
Laruns (fromage)
Le laruns est un fromage produit à partir de lait de brebis dans la vallée d'Ossau (département des Pyrénées-Atlantiques), également incluse dans la zone de production de l'ossau-iraty.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Laruns (fromage) · Voir plus »
Le Fédou
Le Fédou est une marque commerciale de fromage de brebis fabriqué dans une fromagerie installée sur le causse Méjean dans le Massif central méridional.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Le Fédou · Voir plus »
Le Lavort
Le Lavort est une marque commerciale apposée sur un fromage fabriqué à Ris, dans le Puy-de-Dôme, en France par la laiterie Les Fromagers de Terre-Dieu.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Le Lavort · Voir plus »
Le Lévéjac (marque)
Le Lévéjac et La Tome de Lévéjac sont des marques commerciales du GAEC Le Lévéjac employées pour identifier commercialement deux fromages fermiers de lait cru de brebis.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Le Lévéjac (marque) · Voir plus »
Le Moulis
Le Moulis est une marque commerciale utilisée pour une série de fromages au lait cru, thermisé ou pasteurisé, fabriqués par la laiterie « Fromagerie Moulis » établie à Moulis dans l'Ariège.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Le Moulis · Voir plus »
Liste de fromages hongrois
La Hongrie est une grande région d'élevage, liée à la tradition pastorale multiséculaire du peuple des Magyars.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Liste de fromages hongrois · Voir plus »
Liste de fromages italiens
Étal d'un fromager en Italie. Cet article recense les fromages d'Italie.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Liste de fromages italiens · Voir plus »
Liste de fromages portugais
Des fromages portugais. Le Portugal offre une variété de fromages, de très grande qualité, surtout de brebis et de chèvre, produits dans une région comprise entre les fleuves Mondego au nord, Sado au sud et Guadiana à l'est.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Liste de fromages portugais · Voir plus »
Lou Pérac
Lou Pérac est une marque commerciale française d'une série de fromages industriels.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Lou Pérac · Voir plus »
Manchego
Le manchego est un fromage espagnol fait avec du lait de brebis de la race manchega, produit dans la région de Castille-La Manche.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Manchego · Voir plus »
Montségur (marque)
Montségur est une marque commerciale apposée sur une série de fromages industriels français fabriqués par Les Fromageries Occitanes.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Montségur (marque) · Voir plus »
Niolo (fromage)
Le Niolo (appellation corse Niulincu) est un fromage de Corse, fabriqué exclusivement dans la région du Niolo, qui occupe la haute vallée du Golo.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Niolo (fromage) · Voir plus »
Oscypek
L’oscypek est un fromage polonais (pluriel: oscypki, oszczypki) que l'on trouve également en Slovaquie (où il est appelé oštiepok, pluriel: oštiepky).
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Oscypek · Voir plus »
Ossau-Iraty
Ossau-Iraty est l'appellation d'origine d'un fromage français de lait de brebis à pâte pressée non cuite fabriqué dans le Pays basque français et le Béarn.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Ossau-Iraty · Voir plus »
Ovalie
Ovalie peut désigner.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Ovalie · Voir plus »
Paški sir
Le Paški Sir est un fromage de brebis fabriqué seulement à l'aide du lait des brebis de l'île de Pag (Croatie).
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Paški sir · Voir plus »
Pérail
Pérail (francisation orthographique de peral, ou peralh, terme languedocien à l’étymologie incertaine) est une appellation d'origine commercialement non protégée pour un fromage français au lait de brebis, transformé dans l'ouest du Massif central méridional (Aveyron, Tarn).
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Pérail · Voir plus »
Pecorino (fromage)
Le pecorino est un fromage italien au lait de brebis (pecora en italien).
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Pecorino (fromage) · Voir plus »
Pecorino romano
Le pecorino romano est un fromage traditionnel à base de lait entier de brebis, à pâte pressée cuite, provenant du territoire des régions de la Sardaigne, du Latium et de la province de Grosseto.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Pecorino romano · Voir plus »
Pecorino sardo
Le Pecorino sardo est un fromage au lait entier de brebis sarde, à pâte semi-cuite, un pecorino produit de la "Barbagia" mais aussi sur tout le territoire de la région autonome de Sardaigne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Pecorino sardo · Voir plus »
Puy-de-Dôme
Le Puy-de-Dôme (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département du centre de la France situé dans la région administrative Auvergne-Rhône-Alpes.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Puy-de-Dôme · Voir plus »
Queijo de Azeitão
L’azeitão est un fromage portugais, fabriqué dans la région d’Azeitão (Azeitão, Setubal) à environ 40 km à l’est de Lisbonne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Queijo de Azeitão · Voir plus »
Queijo de Évora
L'Évora ou Queijo de Évora est un fromage portugais, fabriqué dans la région d'Évora, chef-lieu du district d'Évora et de l'ancienne province du Haut Alentejo, à environ à l'est de Lisbonne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Queijo de Évora · Voir plus »
Queijo de Castelo Branco
Le Queijo de Castelo Branco est un fromage portugais fabriqué dans la région de la ville de Castelo Branco, située environ à 270 km au nord-est de Lisbonne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Queijo de Castelo Branco · Voir plus »
Queijo Serpa
Le Queijo Serpa est un fromage, à base de lait de brebis, fabriqué principalement dans le district de Beja, ancienne province du Bas Alentejo à environ 200 km au sud-est de Lisbonne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Queijo Serpa · Voir plus »
Queijo Serra da Estrela
Le Queijo Serra da Estrela est une appellation d'origine protégée désignant un fromage portugais, fabriqué dans la région de Serra da Estrela.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Queijo Serra da Estrela · Voir plus »
Rabaçal (fromage)
Le rabaçal est un fromage portugais.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Rabaçal (fromage) · Voir plus »
Rebarba
La rebarba, terme languedocien parfois orthographié « rebarbe » ou « rhubarbe » dans les textes en français, est l'appellation non protégée d'un fromage fort français du sud-ouest du Massif central.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Rebarba · Voir plus »
Recuite
La recuite ou recuècha ou encore recuòcha (dialecte rouergat) est l'appellation d'un fromage de lactosérum de l'Aveyron méridional et de l'est du Tarn.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Recuite · Voir plus »
Ricotta
''Les Mangeurs de ricotta'' (1580) de Vincenzo Campi (Musée des beaux-arts de Lyon). Ricotta (qui en italien signifie « recuite ») est l'appellation usuelle d'une préparation laitière d'origine italienne, lemonde.fr, 2 août 2013 (consulté le 17 avril 2019).
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Ricotta · Voir plus »
Roquefort (fromage)
Le roquefort, ou ròcafòrt en occitan rouergat, est un fromage à pâte persillée élaboré dans le sud de la France exclusivement avec des laits crus de brebis.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Roquefort (fromage) · Voir plus »
Saloio
Le Saloio est un fromage portugais fabriqué dans la région entre Lisbonne et Sintra.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Saloio · Voir plus »
Santarém (fromage)
Le santarém est un fromage portugais, fabriqué dans la région de la ville de Santarém, chef-lieu de la province de Ribatejo, haut lieu de la gastronomie portugaise à environ 70 km au nord-est de Lisbonne, sur la rive nord du Tage.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Santarém (fromage) · Voir plus »
Tomette de brebis
La tomette de brebis est un fromage français de la même origine que l'ossau-iraty dont elle est proche.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Tomette de brebis · Voir plus »
Tricorne de Marans
Le Tricorne de Marans est un fromage français à pâte molle produit dans le département de la Charente-Maritime.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Tricorne de Marans · Voir plus »
Vastedda della valle del Belìce
La Vastedda della valle del Belìce est un fromage italien à base de lait de brebis, à pâte filée, produit dans la vallée du Belice en Sicile.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Vastedda della valle del Belìce · Voir plus »
Zamorano (fromage)
Le Zamorano ou fromage Zamorano, en queso Zamorano, est un fromage au lait de brebis AOP fabriqué dans la province de Zamora, en Espagne.
Nouveau!!: Fromages au lait de brebis et Zamorano (fromage) · Voir plus »
Redirections ici:
Fromage au lait de brebis, Fromage au lait de mouton, Fromage de brebis, Fromage de mouton.
