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36 relations: Alpinia, Alpinia caerulea, Alpinia galanga, Alpinia zerumbet, Antilles, Antiquité, Asie, Asie du Sud-Est, Australie, Égypte antique, Birmanie, Boesenbergia rotunda, Chine, Cuisine indonésienne, Cuisine vietnamienne, Encens (fumigation), Endémisme, Genre (biologie), Gingembre, Inde, Indonésie, Japon, Java (île), Kaempferia galanga, Kaempferia rotunda, Kyphi, Malaisie, Petit galanga, Philippines, Plutarque, Rhizome, Soto (plat), Soudan, Tom kha, Tom yum, Zingiberaceae.
Alpinia
Alpinia est un genre de plantes de la famille des Zingibéracées.
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Alpinia caerulea
Alpinia caerulea est une espèce de plante herbacée vivace du genre Alpinia de la famille des Zingiberaceae, originaire d'Australie, de l'Est du Queensland au Nord-Est de la Nouvelle-Galles du Sud, ainsi que de Papouasie-Nouvelle-Guinée.
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Alpinia galanga
Le grand galanga ou galanga (Alpinia galanga), est l'une des trois espèce de plantes appelées galanga en français et utilisées comme épice.
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Alpinia zerumbet
Alpinia zerumbet est une espèce de plante du genre Alpinia et de la famille des Zingiberaceae.
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Antilles
Les Antilles (ou Caraïbe insulaire) sont un vaste archipel réparti entre la mer des Caraïbes (Grandes Antilles, Petites Antilles et îles Caïmans), le golfe du Mexique (côte nord-ouest de Cuba) et l'océan Atlantique (îles Lucayes, soit l'ensemble regroupant les Bahamas et les Îles Turks-et-Caïcos).
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Antiquité
vignette complexe funéraire de Gizeh, Ancien Empire égyptien, v. 2600-2500 av JC Cabinet des médailles de la Bibliothèque nationale de France. 510 av JC, musée du Louvre. Statue en bronze du Dieu de l'Artémision, v. 460 av. J.-C. Musée national archéologique d'Athènes. II. V. VI. L'Antiquité (du latin antiquus signifiant « antérieur, ancien ») est une époque de l'histoire.
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Asie
L'Asie est l'un des continents ou une partie des supercontinents Eurasie ou Afro-Eurasie de la Terre.
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Asie du Sud-Est
Localisation de l'Asie du Sud-Est. L'Asie du Sud-Est ou Sud-Est asiatique est une région d'Asie qui se situe à l'est de l'Inde et au sud de la Chine.
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Australie
LAustralie, en forme longue le Commonwealth d'Australie (et Commonwealth of Australia), est un pays d'Océanie, situé entre les océans Pacifique et Indien.
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Égypte antique
Principaux sites de l'Égypte antique. L'Égypte antique est une ancienne civilisation du nord-est de l'Afrique, concentrée le long du cours inférieur du Nil, dans ce qui constitue aujourd'hui l'Égypte.
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Birmanie
La Birmanie.
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Boesenbergia rotunda
Boesenbergia rotunda, le Curcuma rond ou Clés chinoises, est une espèce de plantes du genre Boesenbergia et de la famille des Zingiberaceae.
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Chine
La Chine (en chinois), en forme longue la république populaire de Chine (RPC), également appelée Chine populaire et Chine communiste, est un pays d'Asie de l'Est.
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Cuisine indonésienne
La cuisine indonésienne regroupe les plats habituellement consommés dans l'archipel indonésien.
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Cuisine vietnamienne
La cuisine vietnamienne regroupe l'ensemble des traditions culinaires et des habitudes alimentaires des Viêt.
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Encens (fumigation)
temple de Longhua (Shanghai). L'encens (le -s final peut être muet ou prononcé).
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Endémisme
Le pléco-zèbre (''Hypancistrus zebra''), espèce endémique du rio Xingu. L'endémisme caractérise la présence naturelle d'un groupe biologique exclusivement dans une région géographique délimitée.
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Genre (biologie)
nom d'espèce complet est ''Buteo oreophilus''. En systématique, le genre est un rang taxinomique (ou taxonomique) qui regroupe un ensemble d'espèces ayant en commun plusieurs caractères similaires.
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Gingembre
Le gingembre officinal (Zingiber officinale) est une espèce de plantes originaire d'Inde et de Chine du Sud, du genre Zingiber et de la famille des Zingiberaceae dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.
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Inde
LInde, historiquement et constitutionnellement aussi appelé le Bharat (en भारत /) et en forme longue la république de l'Inde (en भारत गणराज्य /), est un pays d'Asie du Sud occupant la majeure partie du sous-continent indien.
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Indonésie
L’Indonésie, en forme longue la république d'Indonésie (en indonésien Indonesia et Republik Indonesia) est un pays transcontinental principalement situé en Asie du Sud-Est.
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Japon
Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.
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Java (île)
Java, en indonésien Jawa, Djawa jusqu'à la réforme orthographique de 1972, est une île du Sud-Ouest de l'Indonésie faisant partie de l'Insulinde.
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Kaempferia galanga
Kaempferia galanga, ou galanga camphré, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Zingiberaceae, sous-famille des Zingiberoideae, originaire de l'Asie du Sud.
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Kaempferia rotunda
Kaempferia rotunda est une espèce de plante du genre Kaempferia et de la famille des Zingiberaceae.
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Kyphi
Le kyphi (du grec ancien,, traduction de l'égyptien kp.t) est un parfum sous forme solide de l'Égypte antique.
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Malaisie
La Malaisie est un État d'Asie du Sud-Est, constitué de la Malaisie péninsulaire ou Malaisie occidentale (majeure partie de la péninsule Malaise) et de la Malaisie orientale (nord de Bornéo).
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Petit galanga
Le petit galanga, galanga camphré ou galanga officinal (Alpinia officinarum), est une espèce de plantes herbacées vivaces et rhizomateuses de la famille des Zingiberaceae, originaire d'Asie tropicale, en particulier du Sud de la Chine et de l'île d'Hainan.
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Philippines
Les Philippines, en forme longue la république des Philippines (en philippin Pilipinas et Republika ng Pilipinas, en espagnol Filipinas et República de Filipinas, en anglais Philippines et Republic of the Philippines, en ilocano Filipinas et Republika ti Filipinas, en cebuano Pilipinas et Republika sa Pilipinas), est un pays d'Asie du Sud-Est constitué d'un archipel de dont onze totalisent plus de 90 % des terres et dont un peu plus de seulement sont habitées, alors qu'environ n'ont même pas reçu de nom.
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Plutarque
Plutarque (en grec ancien), né vers 46 à Chéronée en Béotie et mort vers 125, est un philosophe, biographe, moraliste et penseur majeur de la Rome antique.
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Rhizome
Le rhizome est la tige souterraine et parfois subaquatique remplie de réserve alimentaire (ex: chez Iris pseudacorus) de certaines plantes vivaces.
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Soto (plat)
Dans la cuisine indonésienne, le soto, sroto, tauto, ou coto, est une soupe traditionnelle à base de bouillon, de viande et de légumes.
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Soudan
Le Soudan (en السودان), en forme longue la république du Soudan (جمهورية السودان), est un pays d'Afrique du Nord-Est.
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Tom kha
Tom kha (thaï: ต้มข่า, rtgs: tom kha, prononcé , littéralement « soupe de galanga ») est une soupe à base de lait de coco et de galanga, typique des cuisines thaïlandaise et laotienne.
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Tom yum
Le tom yum ou tom yung kung ou tom yam (lao: ຕົ້ມຍຳ,; ต้มยำ,, soupe mixte, en thaï) est une famille de soupes ou currys aigre-épicée-pimentée traditionnelle des cuisine thaïlandaise et cuisine laotienne.
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Zingiberaceae
Les Zingiberaceae (Zingibéracées) sont une famille de plantes à fleurs (angiosperme) monocotylédones regroupant environ 1600 espèces réparties en une cinquantaine de genres.
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