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30 relations: Agrume, Albédo (mésocarpe), American Chemical Society, Amertume, Antibactérien, Anticancéreux, Antimycosique, Antioxydant, Antiviral, Azadirachtine, Carapa guianensis, Citron, Citrus, Composé phytochimique, Enzyme, Famille (biologie), Flavonoïde, Furane, Furanolactone, Journal of Agricultural and Food Chemistry, Lime (fruit), Limonène, Meliaceae, Nomiline, Obacunone, Paludisme, Peptidase, Rutaceae, Traitement (médecine), Virus de l'immunodéficience humaine.
Agrume
Agrumes (du latin médiéval, saveur âcre) est un terme collectif désignant d’une part les arbres qui portent des fruits tels que les oranges, les mandarines, les citrons, les pomelos, les kumquats, c’est-à-dire essentiellement les arbres appartenant au genre Citrus, et d’autre part les fruits de ces mêmes arbres.
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Albédo (mésocarpe)
L'albédo, du latin albus blanc, est synonyme de mésocarpe.
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American Chemical Society
L'American Chemical Society (ACS) (« Société américaine de chimie ») est une société savante basée aux États-Unis active dans le domaine de la recherche scientifique en chimie.
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Amertume
Sud-Est L'amertume est la saveur caractéristique de produits tels que la quinine, les aloès, etc.
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Antibactérien
Le mot antibactérien (du latin anti: « contre » et bacteria: « bactérie ») relatif à la lutte contre le développement de bactéries diffère de sens selon qu'on l'emploie comme adjectif ou comme nom.
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Anticancéreux
Un anticancéreux ou antinéoplasique est un médicament antitumoral destiné à bloquer la prolifération des cellules cancéreuses - le néoplasme désignant une tumeur ou un cancer.
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Antimycosique
Un antimycosique (ou antifongique) est un médicament utilisé pour traiter les mycoses.
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Antioxydant
hydrogène et de carbone. Un antioxydant (AOX) est une molécule qui ralentit ou empêche l'oxydation d'autres substances chimiques à leur contact.
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Antiviral
Un antiviral est une molécule perturbant le cycle de réplication d'un ou de plusieurs virus, permettant ainsi de ralentir mais rarement d'arrêter une infection virale.
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Azadirachtine
L'azadirachtine est un composé organique de la famille des limonoïdes.
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Carapa guianensis
Carapa guianensis Aubl. est une espèce de plantes de la famille des Meliaceae et du genre Carapa.
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Citron
Deux citrons jaunes, un entier et un coupé en deux. Fleur de citronnier. Citrons en vrac. Le citron (ou citron jaune) est un agrume, fruit du citronnier Citrus limon (L.) Burm. f. (classification de Tanaka).
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Citrus
Citrus ×paradisi. Citrus est un genre de plantes angiospermes de la famille des Rutaceae, sous-famille des, tribu des, sous-tribu des Citrinae.
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Composé phytochimique
anthocyanes. Les composés phytochimiques sont des composés chimiques organiques présents naturellement dans les tissus végétaux (le préfixe « phyto- » signifie « plante » en grec), que l'on peut également trouver dans des aliments d'origine végétale.
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Enzyme
stop. Diagramme d'une réaction catalysée montrant l'énergie '''E''' requise à différentes étapes suivant l'axe du temps '''t'''. Les substrats A et B en conditions normales requièrent une quantité d'énergie E1 pour atteindre l'état de transition A…B, à la suite duquel le produit de réaction AB peut se former. L'enzyme E crée un microenvironnement dans lequel A et B peuvent atteindre l'état de transition A…E…B moyennant une énergie d'activation E2 plus faible. Ceci accroît considérablement la vitesse de réaction. Action d'une enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique. Une enzyme est une protéine dotée de propriétés catalytiques.
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Famille (biologie)
En classification scientifique des espèces, la famille est un taxon qui rassemble les genres ayant une certaine proximité phylogénétique, en étant issus d'un dernier ancêtre commun relativement récent.
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Flavonoïde
Naringine, principal hétéroside de flavonoïde du pamplemousse et du pomélo. Les flavonoïdes (ou bioflavonoïdes) sont des métabolites secondaires des plantes vasculaires, partageant tous une même structure de base formée par deux cycles aromatiques reliés par trois carbones: C-C-C, chaîne souvent fermée en un hétérocycle oxygéné hexa- ou pentagonal.
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Furane
Le furane, encore écrit furanne, est un composé chimique de formule brute.
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Furanolactone
Structure chimique de la salvinorine A (δ-lactone). Une furanolactone est un composé organique hétérocyclique oxygéné dont la structure chimique contient au moins un cycle lactonique et un cycle furanique.
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Journal of Agricultural and Food Chemistry
Journal of Agricultural and Food Chemistry (abrégé en J. Agric. Food Chem.) est une revue scientifique bimensuelle à comité de lecture qui publie des articles de recherches originales dans les domaines de la chimie et de la biochimie reliés à l'agriculture.
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Lime (fruit)
Lime entière et coupée. La lime, lime acide ou citron vert est un agrume.
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Limonène
Le limonène, LIM, de formule brute C10H16, est un hydrocarbure terpénique présent dans de nombreuses huiles essentielles à partir desquelles il peut être obtenu par distillation.
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Meliaceae
''Pseudocedrela kotschyi'' - Muséum de Toulouse. Les Meliaceae, en français Méliacées, sont une famille d'arbres et arbustes dicotylédones.
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Nomiline
La nomiline est un composé organique de la famille des limonoïdes.
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Obacunone
L'obacunone (n. f.) est un composé organique et un limonoïde, famille de composés phytochimiques du type tétranortriterpène.
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Paludisme
Un ''Anopheles gambiae'' (une des espèces d'anophèles, vecteur du parasite responsable du paludisme). Le paludisme ou la malaria, appelé également « fièvre des marais », est une maladie infectieuse due à un parasite du genre Plasmodium, propagée par la piqûre de certaines espèces de moustiques anophèles.
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Peptidase
Coupure protéolytique d'une chaîne peptidique Les peptidases (ou protéases ou enzymes protéolytiques) sont des enzymes qui brisent les liaisons peptidiques des protéines.
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Rutaceae
Les Rutaceae (Rutacées) forment une famille de plantes appartenant à l'ordre des Sapindales.
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Traitement (médecine)
En médecine, un traitement, appelé aussi traitement médical, traitement thérapeutique, thérapie ou plus généralement thérapeutique, est un ensemble de mesures appliquées par un professionnel de la santé à une personne vis-à-vis d'une maladie, afin de l'aider à en guérir, de soulager ses symptômes, ou encore d'en prévenir l'apparition.
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Virus de l'immunodéficience humaine
Le virus de l'immunodéficience humaine (VIH-1 ou simplement VIH dans le langage courant; en anglais, human immunodeficiency viruses-1 ou HIV-1) est une espèce de rétrovirus infectant l'humain et responsable du syndrome d'immunodéficience acquise (sida), qui est un état affaibli du système immunitaire le rendant vulnérable à de multiples infections opportunistes.
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