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Moisissure

Indice Moisissure

Le mot Moisissure est un terme très général du vocabulaire courant en français qui ne correspond pas exactement à un niveau de classification scientifique.

75 relations: Allergène, Alternaria, Antibiotique, Aspergillose, Aspergillus, Asthme, Œdème de Quincke, Bactérie, Biologie, Botrytis, Camembert (fromage), Champignon, Champignon aquatique, Choc anaphylactique, Chromista, Cladosporium, Classification scientifique des espèces, Colletotrichum, Composé organique volatil, Coprophagie, Cortex cérébral, Décomposition, Déficit immunitaire, Digestion, Europe, Fabrication du pain, Ferment, Foin, Français, France, Fromage, Fungi, Fusarium, Hétérotrophie, Helminthosporium, Intoxication alimentaire, Levure, Microbiote intestinal humain, Mucor, Mucoromycotina, Mycotoxine, Neurone, Nom vernaculaire, Paralysie, Pasteurisation, Patuline, Pénicilline, Penicillium, Penicillium camembertii, Penicillium roqueforti, ..., Pezizomycotina, Pièce humide, Pneumopathie, Pollution, Pollution de l'air, Pollution intérieure, Poumon, Rate, Rein, Renouvellement de l'air intérieur, Rhizopus, Roquefort (fromage), Saccharomyces, Septoria, Spore, Stachybotrys, Symbiose, Symptôme, Toxicité, Toxicologie, Toxine, Trichoderma, Ustilago, Verticillium, Vinification. Développer l'indice (25 plus) »

Allergène

Un allergène est une substance, une particule, un corps organique (atome, molécule, protéine) capable de provoquer une réaction allergique chez un sujet préalablement sensibilisé lorsqu'il est à son contact (le plus souvent par contact avec la peau, inhalation, ou ingestion).

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Alternaria

Alternaria est un genre de champignons deutéromycètes de la famille des Pleosporaceae.

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Antibiotique

bêta-lactamines Un antibiotique (du grec anti: « contre », et bios: « la vie ») est une substance naturelle ou synthétique qui détruit ou bloque la croissance des bactéries.

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Aspergillose

Une aspergillose est une infection fongique, causée par certaines formes de champignons du genre Aspergillus.

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Aspergillus

Aspergillus est un genre de « champignons imparfaits » (deutéromycètes).

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Asthme

L'asthme du grec ancien ἄσθμα, ásthma, via le latin asthma signifiant « respiration difficile », est une maladie du système respiratoire touchant les voies aériennes inférieures et notamment les bronches, définie comme étant une gêne respiratoire à l'inspiration.

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Œdème de Quincke

L'angioœdème ou angio-œdème, connu aussi sous le nom d’œdème de Quincke et l’ancien terme œdème angioneurotique (en réalité angio-œdème héréditaire), est le gonflement (œdème) rapide de la peau, des muqueuses et des tissus sous-muqueux.

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Bactérie

Le terme bactérie est un nom vernaculaire qui désigne certains organismes vivants microscopiques et procaryotes présents dans tous les milieux.

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Biologie

La biologie (du grec bios « la vie » et logos, « discours ») est la science du vivant.

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Botrytis

Botrytis est un genre de champignon ascomycète de la famille des Sclerotiniaceae.

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Camembert (fromage)

L'appellation générique camembert désigne généralement un fromage à pâte molle et à croûte fleurie.

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Champignon

Les champignons sont des eucaryotes pluricellulaires ou unicellulaires.

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Champignon aquatique

Les champignons aquatiques (ou champignons amphibies), qui forment l' hydromycoflore, constituent un groupe écologique plutôt que taxonomique.

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Choc anaphylactique

Le choc anaphylactique est une réaction allergique exacerbée, entraînant dans la plupart des cas de graves conséquences et pouvant engager le pronostic vital.

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Chromista

Le clade présumé des Chromistes (ou la lignée brune selon Le Guyader et Lecointre) était composé d'êtres vivants uni- ou pluricellulaires, photosynthétiques pour la plupart, bien que des organismes vivants autrefois classés parmi les « champignons inférieurs », et donc hétérotrophes, soient aujourd'hui inclus dans ce taxon.

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Cladosporium

Cladosporium est un genre de champignons dont certaines espèces sont parmi les plus communes des moisissures d'intérieur et d'extérieur.

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Classification scientifique des espèces

Dans les sciences du vivant, la classification scientifique des espèces (que l’on peut donc aussi appeler « classification biologique ») correspond autant à la systématique, qui est la méthode ou ensemble de méthodes pour classer le vivant, qu'à la taxinomie, qui est la classification elle-même, résultante de l'application de la méthode.

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Colletotrichum

Colletotrichum est un genre de champignons ascomycètes de la famille des Glomerellaceae.

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Composé organique volatil

Les composés organiques volatils, ou COV sont des composés organiques pouvant facilement se trouver sous forme gazeuse dans l'atmosphère.

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Coprophagie

Mouches sur une bouse La coprophagie (ou scatophagie), consiste à consommer des matières fécales.

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Cortex cérébral

Le cortex cérébral (ou écorce cérébrale), d'origine prosencéphalique, désigne la substance grise périphérique des hémisphères cérébraux.

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Décomposition

En biologie, la décomposition, appelée aussi putréfaction, est le processus par lequel des corps organisés, qu'ils soient d'origine animale ou végétale dès l'instant qu'ils sont privés de vie, dégénèrent sous l'action de facteurs biologiques modifiant complètement leur aspect et leur composition.

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Déficit immunitaire

Un déficit immunitaire est une situation pathologique liée à l'insuffisance d'une ou de plusieurs fonctions immunologiques (on parle aussi de « dépression » ou de « déficience » ou encore de « dysfonctionnement » immunitaire).

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Digestion

La digestion est un mode de transformation mécanique et chimique des aliments en nutriments assimilables ou non par l'organisme.

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Europe

L’Europe est considérée politiquement comme un continent ou géographiquement comme une partie des supercontinents de l'Eurasie et de l'Afro-Eurasie.

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Fabrication du pain

La fabrication du pain ou panification est le procédé technique qui permet de transformer de la farine en pain.

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Ferment

En biologie et en sciences agroalimentaires, un ferment est un terme générique désignant un micro-organisme responsable d'une fermentation et pouvant servir à ensemencer certains substrats afin de les modifier (pour des raisons alimentaires ou industrielles).

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Foin

Le foin est un fourrage constitué d'herbe fauchée, séchée et conservée pour servir à l'alimentation des animaux domestiques herbivores dans les périodes, mauvaise saison ou période de sécheresse par exemple, dans lesquelles le pâturage n'est pas possible.

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Français

Le français est une langue indo-européenne de la famille des langues romanes.

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France

La France, en forme longue depuis 1875 la République française, est un État transcontinental souverain, dont le territoire métropolitain est situé en Europe de l'Ouest. Ce dernier a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne et les principautés d'Andorre et de MonacoRégions de France métropolitaine, appelé selon le droit international Territoire européen de la France., et dispose d'importantes façades maritimes dans l'Atlantique, la Manche, la mer du Nord et la Méditerranée. Son territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique ainsi que sur le continent sud-américain, et a des frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et le Royaume des Pays-Bas. Fruit d'une histoire politique longue et mouvementée, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. La devise de la République est depuis 1875 « Liberté, Égalité, Fraternité » et son drapeau est constitué des trois couleurs nationales (bleu, blanc, rouge) disposées en trois bandes verticales d'égale largeur. Son hymne national est La Marseillaise, chant patriotique hérité de la Révolution française. Son principe est: « gouvernement du peuple, par le peuple et pour le peuple ». Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français depuis 1539, à la place du latin. Ses monnaies sont l'euro depuis 2002 dans la majeure partie du pays et le franc Pacifique dans ses territoires de l'océan Pacifique. Pays formé pendant l'Antiquité tardive, vingt ans après la chute de l'Empire romain d'occident, la France tire son nom des Francs, peuple germanique qui a institué les premiers fondements de son État sur les bases de la Gaule romaine. C'est au fil des siècles, par des guerres, des mariages politiques et des unions souveraines, que cet État monarchique et catholique va peu à peu constituer autour de lui une véritable fédération de provinces, qui finira par se cristalliser en une nation unique grâce à une politique d'uniformisation administrative et culturelle, portée à son aboutissement par la Révolution française de 1789 et la fin du régime féodalSe reporter à l'article Histoire de France.. Du début du à la première moitié du, elle possède un vaste empire colonial. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne. Troisième puissance nucléaire mondiale, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN, la France est également membre du G7, du G20, de la zone euro, de l'espace Schengen, de la commission de l'océan Indien, de la communauté du Pacifique et abrite le siège du Conseil de l'Europe, du Parlement européen et de l'UNESCO. De ce fait, elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire et culturelle en Europe et dans le reste du monde. Seul pays au monde à exercer sa souveraineté sur des territoires répartis sur trois océans et deux continentsFrance-sur-Mer, un empire oublié de Philippe Folliot et Xavier Louy.La France est présente sur les continents européen et sud-américain (Guyane) ainsi que dans les océans Atlantique (Guadeloupe, Martinique, Saint-Martin, Saint-Barthélemy, Saint-Pierre-et-Miquelon), Indien (Réunion, Mayotte, TAAF) et Pacifique (Nouvelle-Calédonie, Polynésie française, Wallis-et-Futuna, Clipperton)., elle joue un important rôle géopolitique au niveau mondial, grâce à un réseau d'ambassades et de consulats étendu, le deuxième au monde derrière celui des États-Unis, et elle dispose de bases militaires sur tous les continents. La France possède la deuxième zone économique exclusive (espace maritime) au monde, à laquelle s'ajoute une extension du plateau continental de en 2015, et est un des premiers pays du monde pour la diversité de ses milieux maritimes et leur biodiversité. La France est, en novembre 2017, la deuxième économie européenne derrière l'Allemagne et devant le Royaume-Uni, la cinquième économie mondiale par PIB nominal et, en avril 2016, la neuvième économie mondiale par PIB à parité de pouvoir d'achat. Malgré un taux de chômage relativement fort, elle affiche un niveau de vie « très élevé » (20e au classement IDH en 2014). Elle figure parmi les leaders mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, des produits de luxe, du tourisme et du nucléaire. Au, la population de la France est d'environ 67,2 millions d'habitants, selon les estimations publiées par l'Insee, dont dans les régions métropolitaines et dans les régions ultramarines. Par ailleurs, vivent dans les collectivités d'outre-mer et en Nouvelle-Calédonie. Deuxième pays le plus peuplé de l'Union européenne derrière l'Allemagne, la France est aussi le plus vaste de l'Union européenne et le troisième pays le plus vaste d'Europe, sur le site des Nations unies.. Sa culture et sa civilisation sont diffusées par les pays francophones à travers le monde, réunis dans l'Organisation internationale de la francophonie. Traditionnellement utilisé comme langue de la diplomatie, le français est la dixième langue maternelle la plus parlée au monde et une des langues ayant la plus grande diffusion internationale. Il est une des six langues officielles et une des deux langues de travail (avec l'anglais) de l'Organisation des Nations unies, l'une des deux langues officielles du Comité international olympique, et langue officielle ou de travail de plusieurs organisations internationales ou régionales. Le français est également l'une des trois langues de travail de l'Union européenne — avec l'allemand et l'anglais.

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Fromage

Le fromage est un aliment obtenu à partir de lait coagulé ou de produits laitiers, comme la crème, puis d'un égouttage suivi ou non de fermentation et éventuellement d'affinage (fromages affinés).

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Fungi

Le règne des Fungi, aussi appelé Mycota ou Mycètes ou fonge, constitue un taxon regroupant des organismes eucaryotes appelés plus communément champignons.

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Fusarium

Fusarium est un genre de champignons imparfaits (deutéromycètes).

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Hétérotrophie

champignons sont hétérotrophes. L’hétérotrophie est la nécessité pour un organisme vivant de se nourrir de constituants organiques préexistants.

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Helminthosporium

Helminthosporium est un genre de champignons ascomycètes de la famille des Pleosporaceae.

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Intoxication alimentaire

Une intoxication alimentaire est une maladie, souvent infectieuse et accidentelle, contractée à la suite de l'ingestion de nourriture ou de boisson contaminées.

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Levure

Une levure est un champignon unicellulaireCertaines levures sont cependant capables d'arborer un aspect pseudo multicellulaire par la formation, par exemple, de pseudomycélium.

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Microbiote intestinal humain

Rôles du microbiote intestinal: il protège contre des pathogènes, synthétise des vitamines, participe au développement et à la maturation du système immunitaire, promeut l'angiogenèse, participe à la prise de poids, fermente les fibres en AGCC (Acides Gras à Chaînes Courtes), module le SNC (Système Nerveux Central). Le microbiote intestinal humain, anciennement appelé flore intestinale humaine, est l'ensemble des micro-organismes (archées, bactéries, protistes, fungi et aussi virus) qui se trouvent dans le tractus digestif humain (c'est-à-dire le microbiome intestinal).

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Mucor

Mucor est un genre de champignons de l'ordre des Mucorales.

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Mucoromycotina

Les Mucoromycotina sont une sous-division de champignons classiquement rattachée aux Zygomycota, mais dont la position systématique n'est pas encore déterminée (incertae sedis) selon Hibbett (2007).

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Mycotoxine

Les mycotoxines (du grec ancien µύκης: « champignon »; et toxine) sont des toxines élaborées par diverses espèces de champignons microscopiques telles que les moisissures (Aspergillus sp., Fusarium sp., Stachybotrys sp., Penicillium sp.) Ce sont des molécules de faible poids moléculaire (Claude Moreau, Moisissures toxiques dans l'alimentation, Paris, Masson, 1974, l'usage veut que l'on réserve le terme de aux seules toxines extracellulaires (et non aux toxines intracellulaires, comme celles produites par l'ergot du seigle ou l'amanite phalloïde).

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Neurone

Un neurone, ou une cellule nerveuse, est une cellule excitable constituant l'unité fonctionnelle de base du système nerveux.

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Nom vernaculaire

En biologie, un nom vernaculaire ou nom commun est un nom usuel, en langue locale, donné à une ou plusieurs espèces animales ou végétales dans son pays ou sa région d'origine.

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Paralysie

La paralysie ou plégie est une perte de motricité par diminution ou perte de la contractilité d'un ou de plusieurs muscles, due à des lésions de voies nerveuses ou des muscles: si le phénomène est incomplet, on parle de parésie.

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Pasteurisation

La pasteurisation ou débactérisation thermocontrôlée est un procédé de conservation des aliments par lequel ceux-ci sont chauffés à une température de, sur futura-sciences.com, consulté le 9 mai 2018, pendant une durée définie, puis refroidis rapidement.

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Patuline

La patuline est une mycotoxine synthétisée dans certaines conditions métaboliques par diverses espèces de champignons microscopiques, principalement par des moisissures, d’Aspergillus sp., et de Penicillium sp.

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Pénicilline

Les pénicillines sont des antibiotiques bêta-lactamines.

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Penicillium

Le nom Penicillium est donné à un genre de champignons imparfaits (deutéromycètes).

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Penicillium camembertii

Penicillium camembertii est une espèce de champignons ascomycètes.

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Penicillium roqueforti

Penicillium roqueforti est une espèce de champignons ascomycètes saprophytes, très répandue dans la nature.

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Pezizomycotina

Les Pezizomycotina (anciennement nommés euascomycètes) sont des champignons constituant un sous-embranchement des ascomycètes.

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Pièce humide

Douche électrique au Brésil Une pièce humide est une pièce dans laquelle les activités génèrent beaucoup d'humidité, sur econologie-maison.fr, consulté le 16 août 2016.

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Pneumopathie

Une pneumopathie est une maladie du parenchyme pulmonaire.

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Pollution

La pollution est la dégradation d'un écosystème par l'introduction, généralement humaine, de substances ou de radiations altérant de manière plus ou moins importante le fonctionnement de cet écosystème.

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Pollution de l'air

La pollution de l'air (ou pollution atmosphérique) est une altération de la qualité de l'air pouvant être caractérisée par des mesures de polluants chimiques, biologiques ou physiques présents dans l'air, ayant des conséquences préjudiciables à la santé humaine, aux êtres vivants, au climat, ou aux biens matériels.

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Pollution intérieure

pollution de l'air intérieur La notion de pollution intérieure désigne classiquement les environnements intérieurs non industriels touchant les milieux clos tels que les habitations, les établissements recevant du public, les lieux de garde et d’enseignement, les immeubles de bureaux, les établissements de santé et médico-sociaux ou les moyens de transport.

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Poumon

1.

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Rate

La rate est un organe profond, situé dans l'hypocondre gauche en regard de la (côte splénique), accolé à la face latérale de l'estomac, la grande courbure.

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Rein

Schéma des reins humains vu par l'arrière sans colonne vertébrale. Le rein est un organe du corps de nombreux animaux.

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Renouvellement de l'air intérieur

Le renouvellement de l'air des volumes intérieurs est un problème important dans le domaine de l'architecture et de la conception des habitacles.

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Rhizopus

Rhizopus est un genre de moisissures communes qui se développent sous forme de filaments dans les sols, sur les fruits et les végétaux en décomposition, sur les fèces des animaux et sur le pain.

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Roquefort (fromage)

Roquefort ou ròcafòrt en occitan rouergat est une appellation d'origine désignant un fromage français à pâte persillée élaborée exclusivement avec des laits crus de brebis.

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Saccharomyces

Les Saccharomyces constituent un genre taxonomique d'ascomycètes ne donnant pas de mycélium (levures) et comprenant un grand nombre d'espèces utilisées dans l'industrie alimentaire comme agents de fermentation.

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Septoria

Septoria est un genre de champignons ascomycètes de la famille des Mycosphaerellaceae.

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Spore

En biologie, une spore est une cellule ou plus rarement une formation pluricellulaire reproductive (elle donne un nouvel individu par reproduction asexuée ou sexuée).

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Stachybotrys

Stachybotrys est un genre de champignons de la famille des Dematiaceae.

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Symbiose

racine. La symbiose (du grec σύν sýn, ensemble et βίος bíos vivre) est une association intime, durable entre deux organismes hétérospécifiques (appartenant à des espèces différentes).

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Symptôme

En médecine, un symptôme (du grec συμπίπτω, « rencontrer ») ou signe fonctionnel est un signe clinique qui représente une manifestation d'une maladie, tel qu'exprimé et ressenti par un patient.

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Toxicité

La toxicité (du grec τοξικότητα toxikótêta) est la mesure de la capacité d’une substance chimique, radionucléide, molécule organique, etc.

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Toxicologie

La est une discipline scientifique qui étudie les effets néfastes d'une source sur des organismes ou des systèmes biologiques.

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Toxine

serpent cuivré. Une toxine est une substance toxique pour un ou plusieurs organismes vivants.

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Trichoderma

Trichoderma est un genre de champignon (Fungi) ascomycète de la famille des Hypocreaceae.

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Ustilago

Ustilago est un genre de champignons basidiomycètes de la famille des Ustilaginaceae. Ce genre comprend environ 200 espèces de champignons phytopathogènes qui provoquent la maladie du « charbon » chez de nombreuses espèces de plantes. Les espèces végétales affectées sont principalement des Poaceae (graminées).

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Verticillium

Verticillium est un genre de champignons de la division des Ascomycota et de la famille des Plectosphaerellaceae.

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Vinification

thumb thumb thumb La vinification consiste à transformer le moût de raisin en un type précis de vin doté de caractéristiques organoleptiques spécifiques.

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Redirections ici:

Moisissures.

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