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Mustamakkara

Indice Mustamakkara

La saucisse noire (mustamakkara) est une sorte de boudin noir traditionnel de Tampere en Finlande.

9 relations: Boudin noir, Confiture, Finlande, Pirkkala, Saindoux, Seigle, Tammelantori, Tampere, Vaccinium.

Boudin noir

Le boudin noir, variété de boudin, est l'une des plus anciennes charcuteries connues.

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Confiture

La confiture est un mélange gélifié de sucre, de pulpe ou de purée d'une ou plusieurs espèces de fruits ou légumes, obtenu, le plus souvent, en faisant réduire et confire, dans une bassine à confiture, les pulpes ou purées avec un poids équivalent de sucre.

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Finlande

La Finlande, en forme longue la république de Finlande est un État souverain d'Europe du Nord dont le territoire s'étend sur le flanc Est et sur de la mer baltique.

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Pirkkala

Pirkkala est une municipalité du sud-ouest de la Finlande, dans la région du Pirkanmaa et la province de Finlande occidentale.

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Saindoux

Le saindoux est un aliment obtenu en faisant fondre de la graisse de porc sans viande (panne et lard gras).

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Seigle

Le seigle (Secale cereale L.) est une plante annuelle du genre Secale appartenant à la famille des Poaceae (graminées), et cultivée comme céréale ou comme fourrage.

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Tammelantori

Tammelantori (Tammelantori) est une place dans le quartier de Tammela de Tampere en Finlande.

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Tampere

Tampere est une ville de Pirkanmaa, dans le Sud-Ouest de la Finlande.

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Vaccinium

Vaccinium, les myrtilles et airelles, est un genre de plantes à fleurs dicotylédones de la famille des Ericaceae, sous-famille des Vaccinioideae, à répartition quasi-cosmopolite, qui compte environ 450 espèces acceptées.

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