Diagramme de McCabe-Thiele

Diagramme de McCabe-Thiele Le diagramme de McCabe-Thiele est une des méthodes pour l'analyse d'un mélange de deux composés lors d'une distillation fractionnée.

4 relations: Équilibre liquide-vapeur, Distillation fractionnée, Enthalpie, Fraction molaire.

Équilibre liquide-vapeur

L'équilibre liquide-vapeur est un état dans lequel un liquide et sa vapeur (phase gazeuse) sont en équilibre, c'est-à-dire qu'il y a autant de vaporisation (transformation du liquide au gaz) que de liquéfaction (transformation du gaz au liquide) à l'échelle moléculaire.

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Distillation fractionnée

La distillation fractionnée, aussi appelée rectification, est un procédé de séparation par fractionnement.

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Enthalpie

L'enthalpie de fusion est la chaleur qui doit être apportée pour faire fondre la glace à une pression constante. Elle est retirée du liquide environnant et réchauffe le glaçon. Finalement, la boisson est rafraichie. L'enthalpie de réaction de la combustion d'alcool dans l'air est négative. Il s’agit donc d’une réaction exothermique dans laquelle la chaleur est libérée dans l’environnement. En physique, la variable enthalpie est une quantité reliée à l'énergie d'un système thermodynamique.

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Fraction molaire

La fraction molaire est une grandeur intensive utilisée en chimie, en minéralogie et en métallurgie pour représenter la composition d'un mélange, d'une solution, d'un minéral ou d'un alliage.

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Redirections ici:

Algorithme de McCabe et Thiele, Algorithme de McCabe-Thiele, Diagramme de McCabe et Thiele, Diagramme de McCabe&Thiele, Méthode de McCabe et Thiele, Méthode de McCabe-Thiele.

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