Communication

6 relations: Amande, Bonbon, Cacao, Kirsch, Liste de spécialités régionales françaises de confiserie et de chocolaterie, Pomme de terre.

Amande

Amande sur l'arbre. Amandes vertes, entières. Amande à maturité, avec écale ouverte. Amande en coque. Coque ouverte, et amandon/amande. L'amande est le fruit de l'amandier (Prunus dulcis) (famille des Rosacées).

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Bonbon

Bonbons capsules Confiserie à Sacramento, Californie. Un bonbon est une confiserie, généralement aromatisée avec divers goûts sucrés et salés ou légèrement acides.

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Cacao

mucilagineuse. En fin de la filière cacao: chocolat chaud au lait, fait de poudre de cacao, de lait et de sucre. Le cacao est la poudre obtenue après broyage de l'amande des fèves de cacao fermentées et torréfiées produites par le cacaoyer.

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Kirsch

Bouteille de kirsch de Forêt-Noire (Allemagne). Le kirsch est une eau-de-vie obtenue par simple ou double distillation de cerises fermentées, pulpes, jus et noyaux.

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Liste de spécialités régionales françaises de confiserie et de chocolaterie

Cet article présente une liste des spécialités régionales françaises de confiserie et de chocolaterie classées par région et département.

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Pomme de terre

La pomme de terre ou patate (dans le registre informel ou bien en français canadien, suisse ou belge) est un tubercule comestible produit par l’espèce Solanum tuberosum, appartenant à la famille des solanacées.

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Redirections ici:

Patates de Saint-Malo.

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