Pelure (fruit)

l'albédo d'une orange. Pelures d'oranges enrobées de chocolat. Une banane partiellement pelée. La pelure, également connue sous le nom d'écorce ou de peau, est la couche protectrice extérieure d'un fruit ou d'un légume.

4 relations: Épluche-légumes, Chenpi, Fruit (botanique), Zeste.

Épluche-légumes

Un épluche-légumes, épluche-légume ou éplucheur est un ustensile de cuisine destiné à éplucher les pommes de terre et tous les autres légumes entourés d'une peau.

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Chenpi

Le chenpi, aussi appelé couramment jupi, est une pelure de mandarine utilisée comme condiment traditionnel dans la cuisine chinoise et la médecine traditionnelle.

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Fruit (botanique)

Différents fruits. Le fruit, en botanique, est l'organe végétal contenant une ou plusieurs graines.

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Zeste

Zeste d'orange. Un zesteur. Le zeste est la partie extérieure, colorée et parfumée des agrumes.

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Redirections ici:

Peau (fruit), Écorce (fruit).

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