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57 relations: Affinage du fromage, Agriculteur, Alpine (race caprine), Appellation d'origine, Appellation d'origine contrôlée, Appellation d'origine protégée, Ardèche (département), Aubépine, Bière artisanale, Cabécou, Cahier des charges, Caillé, Canton de Barjac, Canton de Valréas, Cévennes, Châtaigne, Chèvre, Chemins de fer départementaux de la Drôme, Chevret, Commerce, Communauté européenne, Dieulefit, Drôme (département), Foin, France, Frêne, Fromage au lait cru, Fromage à pâte fraîche, Fromage à pâte molle à croûte naturelle, Fromage de chèvre, Fromage fermier, Fromage industriel, Gard, Gland (fruit), Lait cru, Lavande, Légume sec, Markus Bière, Montélimar, Moule (ustensile), Noisetier, Pélardon, Pierre de Ronsard, Poaceae, Préalpes (France), Présure, Provençal, Rocamadour (fromage), Saanen (race caprine), Saint-Félicien (Ardèche), ..., Saou (Drôme), Tilia, Tournon-sur-Rhône, Vallée du Rhône (France), Valréas, Vaucluse (département), 1983. Développer l'indice (7 plus) »
Affinage du fromage
Cave d'affinage L’affinage correspond à une étape de la fabrication du fromage.
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Agriculteur
Un agriculteur ou une agricultrice est une personne qui procède professionnellement ou non à la mise en culture de la terre ou à l'élevage d'animaux.
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Alpine (race caprine)
La chèvre alpine est une race caprine originaire des Alpes.
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Appellation d'origine
Exemple d'un certificat d'appellation d'origine en russe L’appellation d'origine (AO) est un terme générique, initialement administratif, permettant de désigner une production, une transformation ou une fabrication dans un lieu déterminé.
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Appellation d'origine contrôlée
Logo français des AOC. Logo suisse des AOC. Lappellation d'origine contrôlée (AOC) est un label permettant d'identifier un produit dont les étapes de fabrication (production et transformation) sont réalisées dans une même zone géographique et selon un savoir-faire reconnu.
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Appellation d'origine protégée
Le logo AOP. Appellation d'origine protégée (AOP) est la dénomination, en langue française, d'un signe d'identification de l'Union européenne visant à préserver les appellations d'origine de produits agricoles.
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Ardèche (département)
Le département de l'Ardèche est un département français situé dans la région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Aubépine
Cratægus est un genre de plantes à fleurs de la famille des Rosacées, communément appelés des aubépines.
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Bière artisanale
françaises. L'expression bière artisanale désigne généralement une bière élaborée selon une recette traditionnelle, ou inspirée d'une tradition régionale ou nationale.
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Cabécou
Le cabécou est un fromage généralement de lait cru de chèvre originaire des régions du Massif central comme le Quercy, le Rouergue, la Haute-Auvergne, le Bas-Limousin et le Périgord.
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Cahier des charges
Un cahier des charges (parfois abrégé en CDC) est un document qui doit être respecté lors de la conception d'un projet.
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Caillé
Le terme caillé désigne.
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Canton de Barjac
Le canton de Barjac est une ancienne division administrative du département du Gard, dans l'arrondissement d'Alès.
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Canton de Valréas
Le canton de Valréas est une circonscription électorale française du département du Vaucluse (région Provence-Alpes-Côte d'Azur) enclavée dans le département de la Drôme (région Auvergne-Rhône-Alpes).
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Cévennes
Les Cévennes forment une chaîne montagneuse faisant partie du Massif central, située entre les départements de la Lozère et du Gard, prolongeant au sud les monts du Vivarais situés en Ardèche et en Haute-Loire, et au nord les monts de Lacaune et de l'Espinouse situés en partie dans le département de l'Hérault.
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Châtaigne
La châtaigne est le fruit du châtaignier.
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Chèvre
Chèvre domestique d'Angora, photographie (avant 1910) d'Eugène Trutat conservée au Muséum de Toulouse. Gandhi à Marseille en 1931 avec deux chèvres qui lui fournissaient sa ration quotidienne de lait. La chèvre domestique (Capra hircus Linnaeus, 1758 ou Capra aegagrus hircus) est une espèce de mammifères herbivore ruminant, appartenant à la famille des bovidés, sous-famille des caprins.
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Chemins de fer départementaux de la Drôme
Les Chemins de fer départementaux de la Drôme exploitent un réseau de chemin de fer secondaire construit à voie métrique.
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Chevret
Appelé également Tome de Belley, le Chevret est un petit fromage de chèvre de forme cylindrique.
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Commerce
Le commerce désigne l'activité économique d'achat et de revente de biens et de services, en particulier l'achat dans le but de revendre avec un profit ou un bénéfice.
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Communauté européenne
La Communauté européenne est une ancienne organisation supranationale réunissant plusieurs États européens et caractérisée par des transferts de compétence importants consentis dans de nombreux secteurs par les États membres vers les instances européennes.
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Dieulefit
Dieulefit est une commune française située dans le département de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Drôme (département)
Le département de la Drôme est un département français situé dans le sud-est du pays et dont le nom vient de la rivière Drôme.
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Foin
Le foin est un fourrage constitué de végétaux fauchés, séchés et conservés pour l'alimentation des animaux herbivores dans les périodes, mauvaise saison ou période de sécheresse par exemple, dans lesquelles le pâturage n'est pas possible.
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France
La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.
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Frêne
Fruits de Frêne. Le Frêne, arbre du genre Fraxinus, appartient à la famille des Oléacées; une soixantaine d'espèces de frênes sont connues, elles vivent essentiellement dans les forêts tempérées.
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Fromage au lait cru
salers exclusivement au lait cru de vache Un fromage au lait cru est un fromage élaboré à partir de lait cru dont la flore et les systèmes enzymatiques très diversifiés (le microbiote) jouent un rôle complexe durant la transformation et la maturation.
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Fromage à pâte fraîche
Fromage à pâte fraîche est une appellation désignant un fromage jeune, sans croûte formée, élaboré à partir de lait, lait écrémé, de petit-lait ou de composants du lait (caséine et matières grasses), et dont la pâte n'a pas été affinée.
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Fromage à pâte molle à croûte naturelle
Crottin de Chavignol. Les fromages à pâte molle à croûte naturelle doivent leurs caractéristiques à leur lait, qui est du lait de chèvre.
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Fromage de chèvre
Un fromage de chèvre ou plus simplement un chèvre (au masculin) est un fromage obtenu en transformant du lait de chèvre.
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Fromage fermier
marché d'agriculteurs, Larzac, Massif central. Fromage fermier ou fromage de ferme est une appellation désignant un fromage élaboré par un agriculteur producteur-transformateur fermier communément nommé producteur fermier.
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Fromage industriel
Un fromage industriel est un fromage élaboré avec des techniques permettant de grands volumes de production.
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Gard
Le Gard (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français situé dans la région Occitanie (anciennement en Languedoc-Roussillon).
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Gland (fruit)
style. D, E et F forment l'embryon. Le gland est le fruit du chêne.
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Lait cru
Le lait cru est un lait animal brut, qui n'a pas subi de pasteurisation, de stérilisation, de thermisation, de microfiltration, d'ultrafiltration.
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Lavande
Champ de lavandin à Valensole (Alpes-de-Haute-Provence). Lavandula (les lavandes) est un genre de plantes de la famille des LamiaceaeNom en français d'après Dictionary of Common (Vernacular) Names sur Meyer C., ed.
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Légume sec
Différents légumes secs. Les légumes secs, appelés aussi légumineuses à grosses graines, sont des plantes issues exclusivement de la famille des Fabacées, cultivées pour leurs graines récoltées à maturité pour la consommation humaine.
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Markus Bière
vignette Markus Bière est une marque de la Brasserie du Val de Drôme et produit des bières artisanales non filtrées et non pasteurisées brassées en France dans le village de Cléon-d'Andran en Drôme Provençale.
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Montélimar
Montélimar est une commune du Sud-Est de la France dans le département de la Drôme, en région Auvergne-Rhône-Alpes, entre Valence et Avignon.
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Moule (ustensile)
Moule à ''Osterlammele'' en terre cuite vernissée de Soufflenheim. Le moule est un ustensile de cuisine connu depuis la plus haute Antiquité pour la transformation culinaire des produits alimentaires.
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Noisetier
Corylus (les Noisetiers, appelés aussi Coudriers dans l'Ouest de la France ou les aveliniers dans l'Est et le Sud, particulièrement dans les Vosges) est un genre d'arbres et d'arbustes de la famille des Bétulacées (sous-famille des Coryloïdées) des régions tempérées de l'hémisphère nord.
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Pélardon
Le pélardon est un très petit fromage au lait cru de chèvre de la région du Languedoc protégé par une AOC.
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Pierre de Ronsard
Pierre de Ronsard, né en Sa date de naissance est incertaine et une forgerie de son époque la fait coïncider avec la date de la bataille de Pavie, le 25 février.
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Poaceae
Les Poaceae, ou Graminées, sont une famille de plantes monocotylédones de l'ordre des Poales, qui comprend environ groupées en, à répartition cosmopolite.
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Préalpes (France)
Les Préalpes françaises sont un ensemble de massifs montagneux de moyenne altitude formant la partie occidentale des Alpes.
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Présure
La présure est un coagulant du lait d'origine animale extrait de la caillette (le quatrième estomac) de jeunes ruminants.
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Provençal
Le provençal (endonyme: selon la norme classique; selon la norme mistralienne) est la variété de l'occitan parlée en Provence,, dans l'est du Languedoc et pour certains dans les vallées occitanes du PiémontSelon la classification de Jacques Allières.
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Rocamadour (fromage)
Le rocamadour est un fromage français de chèvre au lait cru entier.
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Saanen (race caprine)
La saanen ou blanche de Gessenay ou chèvre de Gessenay est une race caprine originaire du Sannenland et de l'Obersimmental en Suisse.
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Saint-Félicien (Ardèche)
Saint-Félicien (en occitan San Farcio) est une commune française, située dans le département de l'Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Saou (Drôme)
Saou est une commune française située dans le département de la Drôme en région Auvergne-Rhône-Alpes.
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Tilia
Le genre Tilia, les Tilleuls, est un genre d'arbres appartenant à la famille des Tiliaceae selon la classification classique, ou à celle des Malvaceae selon la classification phylogénétique.
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Tournon-sur-Rhône
Tournon-sur-Rhône (Tornon en occitan vivaro-alpin) est une commune française située dans le département de l'Ardèche en région Auvergne-Rhône-Alpes, à au nord de Valence.
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Vallée du Rhône (France)
En France, on désigne par vallée du Rhône la région située de part et d'autre du Rhône, en aval de Lyon, dans le sud-est de la France.
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Valréas
Valréas (prononcé) est une commune française, située dans le département de Vaucluse en région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
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Vaucluse (département)
Le Vaucluse (Prononciation en français standard retranscrite phonémiquement selon la norme API.) est un département français situé dans la région Provence-Alpes-Côte d'Azur.
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1983
L'année 1983 est une année commune qui commence un samedi.
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Redirections ici:
Picodon (AOC), Picodon de Dieulefit, Picodon de Saint-Agrève, Picodon de Valréas, Picodon de la Drome, Picodon de la Drôme, Picodon de la drôme.
