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Plaque à induction

Indice Plaque à induction

Les plaques à induction sont des plaques de cuisson fonctionnant à l'électricité et dont le mécanisme de chauffage est basé sur le principe des pertes par courants de Foucault et par hystérésis, et utilise donc le principe d'induction électromagnétique.

32 relations: Aluminium, Bobine (électricité), Butane, Champ magnétique, Courant alternatif, Courant électrique, Courants de Foucault, Cuisinière à gaz, Cuivre, Effet Joule, Fer, Ferromagnétisme, Fil de Litz, Four à induction, Gaz, Hertz, Hystérésis magnétique, Inductance, Induction électromagnétique, Inertie thermique, Métal, Méthane, Perméabilité magnétique, Phénomène périodique, Plaque vitrocéramique, Pollution électromagnétique, Propane, Stimulateur cardiaque, Tefal, Transfert thermique, Verre, Vitrocéramique.

Aluminium

L'aluminium est l'élément chimique de numéro atomique 13, de symbole Al.

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Bobine (électricité)

Une bobine, bobine d'inductanceCommission électrotechnique internationale "Vocabulaire Electrotechnique International", norme internationale ISO / CEI 60050.

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Butane

Le butane est un hydrocarbure saturé de la famille des alcanes et de formule brute.

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Champ magnétique

En physique, dans le domaine de l'électromagnétisme, le champ magnétique est une grandeur ayant le caractère d'un champ vectorielEn toute rigueur, le champ magnétique est pseudo-vectoriel, car \vec B (ou \vec H) est un vecteur axial.

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Courant alternatif

Le courant alternatif (qui peut être abrégé par CA)En anglais: AC, pour Alternating Current.

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Courant électrique

Un courant électrique est un mouvement d'ensemble de porteurs de charges électriques, généralement des électrons, au sein d'un matériau conducteur.

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Courants de Foucault

On appelle courants de Foucault (courants tourbillonnaires) les courants électriques créés dans une masse conductrice, soit par la variation au cours du temps d'un champ magnétique extérieur traversant ce milieu (le flux du champ à travers le milieu), soit par un déplacement de cette masse dans un champ magnétique.

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Cuisinière à gaz

Une cuisinière à gaz, ou gazinière (néologisme forgé sur gaz et cuisinière) est un appareil utilisé dans les cuisines, permettant la cuisson alimentaire à partir de gaz naturel, de gaz de pétrole (butane, propane) ou gaz de ville.

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Cuivre

Le cuivre est l'élément chimique de numéro atomique 29, de symbole Cu.

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Effet Joule

Échauffement par effet Joule de la résistance d'un grille-pain. L'effet Joule est la manifestation thermique de la résistance électrique qui se produit lors du passage d'un courant électrique dans tout matériau conducteur.

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Fer

Le fer est l'élément chimique de numéro atomique 26, de symbole Fe.

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Ferromagnétisme

Le ferromagnétisme est le mécanisme fondamental par lequel certains matériaux (fer, cobalt, nickel…) sont attirés par des aimants ou forment des aimants permanents.

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Fil de Litz

Le fil de Litz est un fil conducteur qui est adapté au transport de courant à haute fréquence.

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Four à induction

Un four à induction est un four électrique fonctionnant grâce au phénomène de chauffage par induction de métal (acier, cuivre, aluminium, métaux précieux).

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Gaz

Sphère de stockage de gaz naturel. Conduite de gaz de ville en polyéthylène. Panneau indiquant une conduite de gaz enterrée en France. Les gaz de combat ont été produits et utilisés de manière industrielle lors de la Première Guerre mondiale. Un gaz est un ensemble d'atomes ou de molécules très faiblement liés et quasi indépendants.

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Hertz

Le hertz (symbole: Hz) est l’unité dérivée de fréquence du Système international (SI).

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Hystérésis magnétique

L'hystérésis magnétique désigne le phénomène d'hystérésis observé lors de l'aimantation d'un matériau.

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Inductance

Selon le théorème d'Ampère, tout courant parcourant un circuit crée un champ magnétique à travers la section qu'il entoure, c'est le phénomène d'induction électromagnétique.

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Induction électromagnétique

L'induction électromagnétique est un phénomène physique conduisant à l'apparition d'une force électromotrice dans un conducteur électrique soumis à un flux de champ magnétique variable.

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Inertie thermique

L'inertie thermique d'un matériau est sa résistance au changement de température lorsque intervient une perturbation de son équilibre thermique.

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Métal

En chimie, les métaux sont des matériaux dont les atomes sont unis par des liaisons métalliques.

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Méthane

Le méthane est un composé chimique de formule chimique, découvert et isolé par Alessandro Volta entre 1776 et 1778.

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Perméabilité magnétique

La perméabilité magnétique, en électrodynamique des milieux continus en régime linéaire, caractérise la faculté d'un matériau à modifier un champ magnétique \vec, c’est-à-dire à modifier les lignes de flux magnétique.

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Phénomène périodique

On appelle phénomène périodique un phénomène qui se répète de façon identique au bout d'un intervalle de temps régulier.

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Plaque vitrocéramique

Une plaque vitrocéramique est une table de cuisson qui fut créée en 1974 par Scholtès, constituée d'une plaque vitrocéramique — à proprement parler — et d'un élément de chauffage placé sous cette plaque.

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Pollution électromagnétique

Les rasoirs électriques sont une des sources les plus importantes de pollution électromagnétique basse fréquencehttps://expertises.ademe.fr/batiment/elements-contexte/impacts/pollution-electromagnetique La pollution électromagnétique – Ademe La pollution électromagnétique correspond aux émissions de rayonnements électromagnétiques non maitrisés, non désirés ou non désirables affectant la compatibilité électromagnétique des appareils électriques, enfreignant les règlements et normes, ou posant potentiellement des problèmes de santé publique ou écologique.

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Propane

Le propane est un alcane linéaire de formule.

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Stimulateur cardiaque

Un stimulateur cardiaque. Le stimulateur cardiaque, ou pacemaker, ou pile cardiaque, est un dispositif implanté dans l’organisme fournissant des impulsions électriques destinées à stimuler les muscles cardiaques en permettant, par exemple, d’accélérer la pulsation du cœur lorsqu’il est trop lent.

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Tefal

vignette Tefal est une entreprise française spécialisée dans les articles culinaires anti-adhésifs, filiale du groupe SEB depuis 1968, dépositaire de 150 brevets à travers le monde.

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Transfert thermique

Les modes de transfert thermique: conduction, convection et rayonnement. Un transfert thermique, appelé plus communément chaleur, est l'un des modes d'échange d'énergie interne entre deux systèmes, l'autre étant le travail: c'est un transfert d'énergie thermique qui s'effectue hors de l'équilibre thermodynamique.

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Verre

Une bouteille de verre coloré. Bouteille en verre utilisée pour le vin. On appelle verre.

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Vitrocéramique

Photographie infrarouge d'une plaque vitrocéramique en Ceran, matériau qui est transparent dans l'infrarouge. La vitrocéramique est une céramique constituée de microcristaux dispersés dans une phase vitreuse.

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Redirections ici:

Plaque a induction, Plaque de cuisson à induction, Table à induction.

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