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19 relations: Bambou, Bambusa oldhamii, Bambusa vulgaris, Chaume (graminée), Cuisine asiatique, Département de l'Agriculture des États-Unis, Glycoside cyanogène, Hualien, Manioc, Mets (cuisine), Nashi, Phyllostachys edulis, Phyllostachys reticulata, Pousse de houblon, Rejet (botanique), Taitung, Tige, Toxine, Umami.
Bambou
Les bambous sont des plantes monocotylédones appartenant à la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Bambusoideae.
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Bambusa oldhamii
Bambusa oldhamii, le Bambou de Oldham ou Bambou vert est un bambou de la tribu des Bambuseae, de la famille des Poaceae (graminées), avec des chaumes (tiges) verts, de 6 à de hauteur et de 3 à de diamètre, originaire de Chine du Sud-Est qui a été introduite dans un certain nombre de pays tropicaux.
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Bambusa vulgaris
Gros plan sur les tiges. Bambusa vulgaris, le bambou commun, est une espèce de plantes monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Bambusoideae, originaire de Chine.
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Chaume (graminée)
Tiges de cannes à sucre. Pied de chaume de bambou, avec une coupe verticale montrant le cloisonnage (succession de nœuds et d'entrenœuds.) du chaume. Pied de chaume de bambou, avec une coupe horizontale montrant la cavité cylindrique du chaume. Le chaume est la tige caractéristique des plantes de la famille des Poaceae (graminées), formée d'une succession de nœuds et d'entrenœuds.
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Cuisine asiatique
Dimsum dans un panier vapeur. Kai phat khing. La cuisine asiatique regroupe l'ensemble des styles gastronomiques des pays d'Asie avec leur propres spécificités.
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Département de l'Agriculture des États-Unis
Le département de l’Agriculture des États-Unis (USDA) est le département de l’administration américaine chargé de concevoir et de mettre en œuvre la politique fédérale en matière d’agriculture, d’alimentation et de forêt.
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Glycoside cyanogène
Schéma de la dissociation d'une molécule de glycoside cyanogène. Les glycosides cyanogènes, cyanoglycosides ou hétéroside cyanogénétiques, sont des toxines végétales (phytotoxines) très répandues, du groupe des glycosides.
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Hualien
Hualien est une municipalité de Taïwan et la neuvième ville la plus peuplée du pays.
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Manioc
Le manioc (Manihot esculenta) est une espèce de plantes dicotylédones de la famille des Euphorbiaceae, originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud, plus particulièrement du sud-ouest du bassin amazonien.
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Mets (cuisine)
Assiette de riz cantonais chinois. En cuisine, un mets est un plat ou un aliment préparé, servi lors d'un repas.
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Nashi
Fruits et section Fruits sur l'arbre. À Virginia Beach, aux États-Unis, août 2017. Les nashis ou poires japonaises sont des cultivars de poiriers dérivés de l'espèce sauvage Pyrus pyrifolia.
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Phyllostachys edulis
Phyllostachys edulis, le bambou Moso ou bambou d'hiver, est une espèce de bambou de la sous-famille des Bambusoideae, de la famille des Poaceae (ou Graminées), originaire de Chine.
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Phyllostachys reticulata
Phyllostachys reticulata (synonyme: Phyllostachys bambusoides), est une espèce de plantes à fleurs monocotylédones de la famille des Poaceae (graminées), sous-famille des Bambusoideae, originaire de Chine.
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Pousse de houblon
Poignée de pousses de houblon. Pousses de houblon sauvage. Salade aux jets de houblon. Omelette au houblon sauvage. Les pousses de houblon, appelées aussi « jets de houblon » ou « asperges de houblon », sont des jeunes pousses de houblon (Humulus lupulus), comestibles, qui sont parfois consommées comme légumes dans certains pays d'Europe.
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Rejet (botanique)
liber qui assure la conduction de la sève élaborée. Au sens botanique, un rejet (tout nouveau « jet », terme ancien signifiant « pousse ») est une nouvelle pousse feuillée apparaissant sur une plante ligneuse à la suite d'une cassure naturelle ou d'une coupe d'origine anthropique.
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Taitung
Taitung est une ville de Taïwan.
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Tige
Collet. isbn.
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Toxine
serpent cuivré. Une toxine est une substance chimique organique, c'est-à-dire produite par un être vivant, et toxique.
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Umami
Les tomates mûres contiennent de nombreuses substances provoquant la saveur umami. L', prononcé, généralement traduit par « savoureux ».
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