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Aéroport
Vue aérienne de l'aéroport international de Zurich, en Suisse. Un aéroport est l'ensemble des bâtiments et des installations situés sur un aérodrome et qui servent au traitement des passagers ou du fret aérien.
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Accueil paysan
Accueil Paysan est une association loi de 1901 constituée de paysans et d’acteurs ruraux qui pratiquent l'accueil en chambre d'hôtes, en gîte, en camping à la ferme, en auberge, en ferme équestre, l'accueil d'enfants, l'accueil social et la vente de produits de la ferme.
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Alcuin
Alcuin (né dans le Yorkshire vers 735, et mort à Tours le) est un poète, savant et théologien anglais qui écrivait en langue latine médiévale.
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Alexandre Duval (restaurateur)
Jules Alexandre Duval (né le et mort le), est un entrepreneur et un restaurateur français, héritier et dirigeant de la société des Bouillons Duval.
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Alexandre Kourakine
Le prince Alexandre Borissovitch Kourakine (en Александр Борисович Куракин; à Moscou - à Weimar) est un homme politique russe, vice-chancelier de 1796 à 1798, sénateur (1801), membre du Conseil privé (1807), ambassadeur en place à Paris de 1808 à 1812.
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Alice's Restaurant
Alice's Restaurant est un film américain de 1969, réalisé par Arthur Penn, adapté du texte de la chanson homonyme d'Arlo Guthrie, chanson elle-même inspirée d'une anecdote vécue par son auteur.
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Andy Warhol
Andrew Warhola, dit Andy Warhol, est un artiste américain né le à Pittsburgh en Pennsylvanie.
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Années 1450
Les années 1450 couvrent la période de 1450 à 1459.
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Années 1650
Les années 1650 couvrent la période de 1650 à 1659.
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Années 1810
Les années 1810 couvrent la période entre 1810 et 1819.
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Années 1960
Les années 1960 couvrent la période de 1960 à 1969.
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Années 1980
Avênement de l'ordinateur personnel avec l'IBM PC 5150. Légende/Fin Les années 1980 couvrent la période du au.
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Anthropologie de l'alimentation
L'anthropologie de l'alimentation est une branche de l'anthropologie qui étudie les représentations et pratiques alimentaires associées à l'alimentation humaine.
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Antoine Beauvilliers
Antoine Beauvilliers, né en 1754, et mort à Paris le, est un restaurateur français, célèbre pour avoir ouvert le premier véritable grand restaurant à Paris.
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Antoine de Baecque
Antoine de Baecque est un historien, critique de cinéma et de théâtre, et éditeur français, né le à Neuilly-sur-Seine.
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Arte
Arte (prononcé), acronyme d’Association relative à la télévision européenne, est une chaîne franco-allemande de service public et à vocation européenne, diffusant depuis le.
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Arthur Penn
Arthur Penn, né le à Philadelphie (Pennsylvanie) et mort le à Manhattan (New York), est un réalisateur américain.
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Arts de la table
Les arts de la table sont les arts associés aux repas pris en commun, à la présentation et au service des mets, à la conversation et à la civilité, à la décoration du mobilier, des ustensiles et aux lieux destinés aux plaisirs gastronomiques ou œnologiques.
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Auberge
Apt. Une auberge est un établissement d'hébergement touristique de type hôtelier, qui propose aux voyageurs et aux touristes un logement temporaire, une chambre d'hôtel, contre paiement.
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À table
À table (Big Night) est un film américain réalisé par Campbell Scott et Stanley Tucci, sorti en 1996.
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Éditions Odile Jacob
Les éditions Odile Jacob sont une maison d'édition française indépendante fondée par Odile Jacob.
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Égypte
LÉgypte (en arabe: مصر / miṣr; en مصر / maṣr masˤɾ), en forme longue la / jumhuriyat masr al arabiya, est un pays transcontinental se trouvant en Afrique du Nord-Est et, pour la péninsule du Sinaï, en Asie de l'Ouest.
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Émigration (1789-1815)
Le terme émigration, utilisé dans le contexte de la Révolution française, désigne le départ pour l'étranger d'environ, en raison de leur désaccord politique avec les événements survenus à partir du 14 juillet 1789 ou des menaces pesant sur leur sécurité personnelle.
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Époque moderne
Schéma chronologique des quatre époques de l'Histoire selon les historiens français. L'Époque moderne ou les « Temps modernes », couvre l'époque historique qui débute à la fin du Moyen Âge située, selon les historiens, en 1453 à la chute de l'Empire romain d'Orient ou en 1492 avec la découverte de l'Amérique par Christophe Colomb et qui se termine, selon la périodisation « à la française », en 1789 avec la Révolution française.
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Éric Besnard (réalisateur)
Éric Besnard est un réalisateur et scénariste français, né le.
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États-Unis
Les États-Unis (prononcé), en forme longue les États-Unis d'AmériqueComme la plupart des pays, les États-Unis ont un nom « court » pour l'usage courant, pédagogique et cartographique, et un nom « long » pour l'usage officiel.
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Bienvenue à la ferme
Bienvenue à la ferme est une marque commerciale française des Chambres d'agriculture.
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Billy Joel
William Martin Joel, plus connu sous le nom de Billy Joel, né le dans le quartier du Bronx à New York, est un pianiste, chanteur et auteur-compositeur américain.
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Boston
Faneuil Hall de Boston et statue de Samuel Adams. Le Vieux Capitole (''Old State House'') du Massachusetts à Boston, bâti en 1713. Boston (Prononciation en français d'Amérique retranscrite selon la norme API. ou Prononciation en français européen retranscrite selon la norme API.; en anglais Prononciation en anglais américain retranscrite selon la norme API.) est la capitale et la plus grande ville de l'État du Massachusetts et de la région de Nouvelle-Angleterre, dans le nord-est des États-Unis.
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Boulevards parisiens
Panneau Histoire de Paris. Les boulevards constituent une part importante de l'identité urbaine et sociale de Paris.
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Brad Bird
Philip Bradley Bird, dit Brad Bird, né le à Kalispell (Montana), est un animateur, réalisateur, scénariste et producteur de cinéma américain.
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Brasserie (restaurant)
brasserie Lipp. En hôtellerie-restauration, une brasserie (\bʁɑs.ʁi\) est un type de restaurant et de bar, souvent ouvert en continu, du moins jusqu'à l', éventuellement jour et nuit (c'est devenu plus rare en France), en général assez vaste.
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Cabaretier
Cabaretier (également nommé Rotier et Cabarotier) est un métier ancien; c'était le nom donné à une personne qui servait du vin au détail et donnait à manger contre de l'argent.
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Café (établissement)
Le ''Café de Flore'' à Paris. Un café est un établissement où l'on sert des boissons et des repas légers.
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Café Procope
Le Café Procope dit aussi Le Procope, était l'un des plus célèbres cafés-restaurants de Paris, fondé en 1686.
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Cantine
Cantine de l’université d’État de Iekaterinbourg, Russie. À l’origine meuble de voyage, puis magasin, la cantine est aussi depuis la fin du un lieu où l’on sert à boire et à manger aux personnes d’une collectivité, et, plus récemment, un service généralement subventionné de restauration collective.
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Cave à vin
Cave à vin avec rayonnages de bouteilles. Une cave à vin est un lieu pour conserver les bouteilles de vin et autres spiritueux.
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Chambre d'hôtes
Québec, au Canada. Les chambres d'hôtes (en anglais, bed & breakfast ou B&B) sont des chambres meublées situées chez l'habitant, prévues pour accueillir des touristes à titre onéreux, pour une ou plusieurs nuitées avec le petit déjeuner et pouvant être assorties de prestations.
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Charlie Chaplin
Charles Spencer Chaplin, dit Charlie Chaplin Prononciation en anglais britannique retranscrite selon la norme API.
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Chef cuisinier
Chef cuisinier (ou plus rarement) est un métier du monde de la restauration.
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Chef de partie
Un chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple les sauces ou la viande (saucier), le poisson (poissonnier).
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Chef de rang
Le chef de rang est, dans la restauration, responsable d'un groupe de tables d'un restaurant, appelées rangs.
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Claude Sautet
Claude Sautet, né le à Montrouge (Seine) et mort le dans le, est un scénariste et réalisateur français.
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Claude Zidi
Claude Zidi, né Claude Raymond Djemil Zidi, le à, est un réalisateur, scénariste et producteur français.
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Commis
Commis désigne un agent, ou un employé, à qui sont dévolues des tâches subalternes.
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Communard (homonymie)
Communard peut désigner.
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Confort
Le confort désigne de manière générale les situations où les gestes et les positions du corps humain sont ressentis comme agréable (état de bien-être) ou excluant le non-agréable; où et quand le corps humain n'a pas d'effort à faire pour se sentir bien.
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Crêperie
Crêperie traditionnelle en Allemagne Une crêperie est un restaurant spécialisé dans la fabrication et la vente de crêpes ou de galettes.
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Cuisine
Salade de fruits moderne et cigarette russe truffée au fromage blanc. Diverses variétés de viande crue. porc, cuits au barbecue. La cuisine est l'ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation par les êtres humains que l'on a appelé précédemment « la cuisinerie ».
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Cuisine américaine (film, 1998)
Cuisine américaine est un film français réalisé par Jean-Yves Pitoun, sorti en 1998.
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Délicieux
Délicieux est un film belgo-français co-écrit et réalisé par Éric Besnard, sorti en 2021.
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Denis Diderot
Denis Diderot, né le à Langres et mort le à Paris, est un écrivain, philosophe et encyclopédiste français des Lumières, à la fois romancier, dramaturge, conteur, essayiste, dialoguiste, critique d'art, critique littéraire et traducteur.
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Diner (restaurant)
Un diner (prononcé en anglais) est un type de restaurant, au départ préfabriqué, typique de l'Amérique du Nord, en particulier du nord-est des États-Unis.
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Entremétier
L'entremétier est le chef de partie au sein d'une brigade chargée de la préparation et de la cuisson des légumes, des pâtes, du riz, des purées, des soupes et potages, des œufs, des soufflés, et des sauces blanches (béchamel, sauce crème, beurre fond, soubise, velouté de poissons...). Il assure ces préparations en respectant les règles d'hygiène en vigueur et en soignant particulièrement leur présentation.
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Eric Bross
Eric Bross (né le) est un réalisateur américain.
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Espagne
LEspagne, en forme longue le royaume d'Espagne (respectivement en espagnol: España et Reino de España), est un État souverain transcontinental d'Europe du Sud, et d'Europe de l'Ouest, qui occupe la plus grande partie de la péninsule Ibérique.
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Europe
L’Europe est un territoire considéré conventionnellement comme un continent, délimité à l’ouest par l’océan Atlantique et le détroit de Danemark, au nord par l’océan Arctique.
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Fooding (guide)
Le Fooding ou Guide du Fooding ou encore Guide Fooding est un guide de restaurants, chefs, bars, chambres d’hôte et hôtels de style « qui font le goût de l’époque ».
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France
La France, en forme longue République française, est un État souverain transcontinental dont le territoire métropolitain s'étend en Europe de l'Ouest et dont le territoire ultramarin s'étend dans les océans Indien, Atlantique et Pacifique, ainsi qu'en Antarctique et en Amérique du Sud. Le pays a des frontières terrestres avec la Belgique, le Luxembourg, l'Allemagne, la Suisse, l'Italie, l'Espagne, Monaco et l'Andorre en Europe, auxquelles s'ajoutent les frontières terrestres avec le Brésil, le Suriname et les Pays-Bas aux Amériques. La France dispose d'importantes façades maritimes sur l'Atlantique, la Méditerranée, le Pacifique et l'océan Indien, lui permettant de bénéficier de la deuxième plus vaste zone économique exclusive du monde. Depuis la promulgation de la constitution de la Cinquième République en 1958, la France est une république constitutionnelle unitaire ayant un régime semi-présidentiel. Elle a pour capitale Paris et pour langue officielle le français, langue de l'administration depuis 1539. Au, la population de la France est d'environ d'habitants. Pendant l'âge du fer, le territoire de la France métropolitaine est habité par les Gaulois (peuple celtique), avant d'être conquis par la République romaine en 51 à la suite de la guerre des Gaules. Les Francs (peuple germanique) s'y installent au et fondent l'Empire carolingien au. L'empire est partitionné en 843, et la Francie occidentale devient le royaume de France, puissance majeure en Europe depuis le Moyen Âge. En 1789, la Révolution française adopte la déclaration des droits de l'homme et du citoyen, marque la fin de l'ancien régime et de la monarchie absolue, ainsi que la propagation des idées révolutionnaires. Le pays connaît ensuite plusieurs changements de régime institutionnel (Première République, Premier Empire, Restauration, monarchie de Juillet, Deuxième République, Second Empire) jusqu'à l'avènement définitif de la République à la suite de la défaite contre la Prusse et de la guerre civile de 1871. Du milieu du au milieu du, elle conquiert le second plus vaste empire colonial derrière l'empire britannique. La France est l'un des principaux belligérants de la Première et de la Seconde Guerre mondiale. À partir des années 1950, elle est l'un des acteurs de la construction de l'Union européenne, l'un des cinq membres permanents du Conseil de sécurité des Nations unies et membre de l'OTAN. La France est également membre du G7, du G20, de l'Organisation Internationale de la Francophonie et de la zone euro, et abrite le siège de plusieurs organisations internationales dont le Conseil de l'Europe, l'UNESCO, l'OCDE, Interpol, et le Centre international de recherche sur le cancer. Depuis la Déclaration des droits de l'homme et du citoyen de 1789, première déclaration des droits humains, la France a maintenu un rôle notable dans l'élaboration du droit international concernant les droits de l'Homme. Comptant le cinquième budget de la Défense au monde, elle est la septième puissance militaire mondiale et dans les cinq premiers en nombre de têtes nucléaires. Elle exerce une influence notable en matière politique, économique, militaire, linguistique et culturelle, en Europe et dans le reste du monde. Produisant un PIB nominal de de dollars US en 2022 selon le FMI, la France est cette année-là la troisième économie européenne après l'Allemagne et le Royaume-Uni, ainsi que la septième économie mondiale. Elle affiche un niveau de vie « très élevé » sur le classement IDH. Elle figure parmi les chefs de file mondiaux dans les secteurs de l'agroalimentaire, de l'aéronautique, de l'automobile, du tourisme, du nucléaire, de la mode et du luxe.
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France Inter
France Inter est une station de radio française généraliste, nationale et publique, lancée en 1947.
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Garçon !
Garçon ! est une comédie française réalisée par Claude Sautet, sortie en 1983.
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Garde-manger
Garde-manger traditionnel pour protéger la viande. Un garde-manger est une armoire très finement grillagée permettant de mettre les aliments à l'abri des insectes ou des animaux tels que les chats, les oiseaux, les rongeurs, les lézards sans toutefois être stockés dans une atmosphère confinée.
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Gastronomie
La gastronomie associe l'art de bien préparer les repas, de sélectionner des produits plus ou moins travaillés (fromages, par exemple) et celui de les déguster. La gastronomie est la connaissance raisonnée de tout ce qui se rapporte à l'être humain en tant qu'il se nourrit.
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Gault et Millau
Le Gault et Millau (ou le Guide Gault et Millau) est un guide gastronomique français fondé en 1972 par Henri Gault et Christian Millau, deux journalistes et chroniqueurs français devenus critiques gastronomiques.
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Gâteau
Chanteclair, gâteau originaire de Toulon, France. Un gâteau est une pâtisserie préparée à partir d'une pâte sucrée cuite au four généralement dans un moule.
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Guide Michelin
Le Guide Michelin, souvent surnommé Guide rouge, est un livre sous forme d'annuaire et guide gastronomique hôtelier et touristique lancé au début du par la société des pneumatiques Michelin, qui en est toujours l'éditeur et le revendique en ornant sa couverture du célèbre Bibendum.
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Hamburger
Un hamburger, ou par aphérèse burger, est un sandwich d'origine allemande, composé de deux pains de forme ronde (bun) généralement garnis d'une galette de steak haché (généralement du bœuf) et de crudités, salade, tomate, oignon, cornichon (pickles) ainsi que de sauce.
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Harvard University Press
Harvard University Press (HUP, que l'on peut traduire en « Presses universitaires de Harvard »), établie le en tant que filiale de l'université Harvard, est une maison d'édition universitaire américaine publiant des ouvrages académiques.
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Hôtel
Un hôtel est un établissement commercial qui offre un service d'hébergement payant en chambres meublées à une clientèle de passage.
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Hōshi ryokan
Entrée principale. Hōshi ryokan ou est un ''ryokan'', une auberge traditionnelle japonaise, créée en 717.
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Henri Tachan
Henri Tachan, Henri Tachdjian pour l'état civil, est un auteur-compositeur-interprète français, né le à Moulins (Allier) et mort le à Aramon (Gard).
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Hostellerie de la Croix d'Or
L'hostellerie de la Croix d'Or est un restaurant situé à Provins au 1 rue des Capucins (ancienne rue de Villers-les-Moynes), et dont les murs et la façade du bâtiment remontent à 1264-1270.
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Jacques Besnard
Jacques Besnard est un réalisateur, scénariste et producteur français né le au Petit-Quevilly (Seine-Maritime) et mort le à Boutigny-Prouais (Eure-et-Loir).
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Jacques Borel (industriel)
Jacques Borel, né le à Paris, est un industriel français.
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Jacques Dutronc
Jacques Dutronc, né le à Paris, est un chanteur, auteur-compositeur et acteur français.
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Jacques Tati
Jacques Tatischeff, dit Jacques Tati, est un réalisateur, acteur et scénariste français, né le au Pecq (Yvelines), près du square qui porte aujourd'hui son nom, et mort le dans le.
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Japon
Le Japon (en japonais:,, ou) est un pays insulaire de l'Asie de l'Est, situé entre l'océan Pacifique et la mer du Japon, à l'est de la Chine, de la Corée du Sud, de la Corée du Nord et de la Russie, et au nord de Taïwan.
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Jean-Yves Pitoun
Jean-Yves Pitoun est un réalisateur français né à Pau en 1952.
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Jules-Adolphe Chauvet
Jules-Adolphe Chauvet né le à Péronne et mort le à Paris est un peintre, dessinateur et lithographe français.
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L'Aile ou la Cuisse
L'Aile ou la Cuisse est un film français réalisé par Claude Zidi, sorti en 1976.
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L'Arche (restauration)
L'Arche est une chaîne de restaurants sur autoroutes, en France, au Luxembourg, en Espagne, au Portugal, et en Belgique.
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La Couronne (restaurant)
La Couronne, fondée en 1345, est la plus vieille auberge de France.
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Le Figaro
Le Figaro est un journal quotidien de la presse nationale française publié à Paris.
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Le Goût de la vie
Le Goût de la vie ou Table pour trois au Québec (No Reservations) est un film américain réalisé par Scott Hicks sorti le en France.
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Le Grand Restaurant (film, 1966)
Le ''Pavillon Ledoyen'', décor extérieur du restaurant ''Septime''. Le Grand Restaurant est un film comique français réalisé par Jacques Besnard, sorti en 1966.
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Le Grand Véfour
Le Grand Véfour est un restaurant gastronomique parisien, situé dans la galerie de Beaujolais du jardin du Palais-Royal.
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Les Temps modernes (film)
Les Temps modernes (Modern Times) est une comédie dramatique américaine de Charlie Chaplin, sortie en 1936.
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Liste de chaînes de restaurants
Cet article présente la liste de chaînes de restaurants, restauration rapide et cafétérias, triée alphabétiquement par continent et pays.
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Londres
Big Ben, mai 2023. Londres est la capitale et plus grande ville d'Angleterre et du Royaume-Uni.
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Louis XVIII
— né le à Versailles sous le nom de Louis Stanislas Xavier de France et par ailleurs comte de Provence (1755-1795) — est roi de France et de Navarre du au puis du à sa mort, le, à Paris.
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Lyon
Lyon (prononcé ou) est une commune française située dans le quart sud-est de la France, au confluent du Rhône et de la Saône.
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Maître d'hôtel
Dans un restaurant, un hôtel ou une maison particulière, le maître d'hôtel (également écrit maitre d’hôtel) est la personne chargée de la coordination de l'ensemble du personnel de service.
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Madrid
Madrid (en espagnol) est la capitale et la plus grande ville d'Espagne.
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Marseille
MarseillePrononcé avec l'accent marseillais et en en français standard.
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McDonald's
McDonald's Corporation est une multinationale de la restauration rapide.
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Menu (restauration)
Menu de la journée Sarah Bernhardt, le 9 décembre 1896. Le menu est la liste des divers mets qui composent le repas.
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Mets (cuisine)
Assiette de riz cantonais chinois. En cuisine, un mets est un plat ou un aliment préparé, servi lors d'un repas.
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Osteria
Osteria vénitienne typique à Castello Roganzuolo. L'osteria est un établissement public en Italie où l'on sert principalement du vin et, dans certains cas, à manger ou des en-cas.
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Oxford
Oxford (en anglais) est une ville britannique située à au nord-ouest de Londres.
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Pain
Différentes sortes de pain. Le pain est l'aliment de base traditionnel de plusieurs cultures.
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Palais-Royal
Le Palais-Royal, ensemble monumental (palais, jardin, galeries, théâtre) au nord du palais du Louvre dans le 1er arrondissement de Paris, est un haut lieu de l’histoire de France et de la vie parisienne.
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Paris
Paris (Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.) est la capitale de la France.
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Pâtissier
Initialement, le pâtissier désigne le spécialiste de la pâte, qui peut être sucrée ou salée.
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Philippe Mellot
, né le à Paris, est un journaliste et auteur, spécialiste de bandes dessinées ainsi que du Paris des.
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Philippe Nicolas Marie de Pâris
Philippe Nicolas Marie de Pâris, né le à Paris et mort le à Forges-les-Eaux, est un royaliste français qui assassina le député Louis-Michel Lepeletier de Saint-Fargeau.
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Pierre Jean-Baptiste Legrand d'Aussy
Pierre Jean-Baptiste Legrand d’Aussy, né à Amiens le et mort à Paris le, est un historien, bibliothécaire, médiéviste et romaniste français, dont les ouvrages ont joué un rôle important dans la redécouverte à la fin du de la littérature française du Moyen Âge, ainsi que dans l'histoire de l'alimentation en France.
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Pizza
La pizza est une recette de cuisine traditionnelle de la cuisine italienne, originaire de Naples à base de galette de pâte à pain, garnie principalement d'huile d'olive, de sauce tomate, de mozzarella et d'autres ingrédients et cuite au four.
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Pizzeria
Antica pizzeria Port'Alba. La pizzeria ou pizzéria est un restaurant spécialisé dans la vente ou le service de pizzas et autres spécialités italiennes.
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Plateau-repas
Un plateau-repas est un ustensile de vaisselle, un récipient rassemblant les différents éléments d'un repas sur un plan rigide et aisément transportable et manipulable par l'usager comme par le personnel s'il s'agit d'une restauration collective.
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Playtime (film)
(parfois écrit) est un film franco-italien réalisé par Jacques Tati, tourné entre 1964 et 1967 et sorti en 1967.
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Plongeur (restauration)
Le plongeur est un employé des services de restaurant ou collectivité dont la fonction est de laver la vaisselle et autres ustensiles afin d’aider le personnel à maintenir la cuisine propre.
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Poissonnier
Un poissonnier ou une poissonnière est une personne qui exerce une activité de commerce de détail de produits de la mer et d'eau douce.
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Principauté de Condé
La seigneurie de Condé-en-Brie était située dans la Brie.
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Provins
Provins (prononcé) est une commune française située à soixante-dix-sept kilomètres au sud-est de Paris, sous-préfecture du département de Seine-et-Marne dans la région Île-de-France.
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Quick (restauration)
Quick est une chaîne de restauration rapide créée en Belgique en 1971 et qui s'implante en France en 1980.
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Ragoût
Un ragoût (du verbe ragoûter « redonner du goût ») est une recette de cuisine traditionnelle à base de morceaux de viande (ou de poisson), de légumes et de pommes de terre ou de légumineuses, mijotés à feu doux dans une sauce (qui distingue le ragoût de la potée, cuite dans un bouillon).
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Ratatouille (film)
Ratatouille est le huitième film d'animation en images de synthèse des studios américains Pixar, écrit et réalisé par Brad Bird et sorti en salles en 2007.
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Révolution française
La Révolution française (1789-1799) est une période de bouleversements politiques et sociaux en France et dans ses colonies, ainsi qu'en Europe à la fin du.
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Restaurant d'application
Une table du restaurant d'application Le Montauriol à Montauban. Panneau "Restaurant d'application" installé dans l'ancienne chapelle, à la MFR de Balan (Ain). Un est un restaurant pédagogique, qui permet en France, aux apprentis, élèves et étudiants, de mettre en pratique leur formation.
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Restaurant gastronomique
Un restaurant « gastronomique » dans une demeure historique de Strasbourg. Salle du restaurant l’Auberge du Pont de Collonges de Paul Bocuse. Un restaurant gastronomique est un restaurant qui cherche à mettre la gastronomie à l'honneur: plats de qualité, cave honorable, accueil attentif, service soigné et cadre agréable.
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Restaurant panoramique
Un restaurant panoramique est un restaurant dont l'altitude permet d'offrir à ses clients un paysage supposé agréable à regarder tout en appréciant le repas.
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Restaurant tournant
Restaurant tournant à Leysin en Suisse. Un restaurant tournant est un restaurant dont les tables et les chaises recevant les clients sont installées sur un plancher tournant.
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Restaurant universitaire
Un restaurant universitaire (plus familièrement appelé en France resto U ou RU) est une cantine, un lieu de restauration collective destiné aux étudiants.
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Restauration rapide
Serveuses d'un restaurant rapide à Jakarta. La restauration rapide (en anglais) est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, et ce, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle.
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Restoroute
Les Restoroutes sont le nom donné en France, en Belgique et en Suisse aux restaurants situés sur les aires d'autoroute.
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Route nationale
Une route nationale est, principalement dans plusieurs pays d’Afrique, d'Amérique ou d’Europe, une route importante qui traverse tout ou une partie du pays.
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Royaume-Uni
Le Royaume-Uni (prononcé en français: Prononciation en français de France retranscrite selon la norme API.), en forme longue le Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d'Irlande du Nord.
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Rue Bailleul
La rue Bailleul est une voie ancienne du arrondissement de Paris, en France.
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Rue de Grenelle
La rue de Grenelle est située à Paris dans les 6e et 7e arrondissements.
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Rue de Richelieu
La rue de Richelieu est une longue rue du centre de Paris, qui va du cœur du arrondissement au nord du arrondissement.
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Rue des Poulies
La rue des Poulies est une ancienne voie publique de l'ancien 4e arrondissement de Paris, devenu arrondissement.
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Rue du Louvre
La rue du Louvre est une voie parisienne créée en 1853 et située dans les 1er et 2e arrondissements de Paris.
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Rue Saint-Honoré
La rue Saint-Honoré, située dans les 1er et 8e arrondissements de Paris, est l’une des plus longues voies de la capitale.
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Salzbourg
Salzbourg (prononcé, en français,; en allemand Salzburg; en bavarois Soizburg) est une ville autrichienne, capitale du Land de Salzbourg.
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Sandwich
alt.
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Sauce
Sauce hollandaise accompagnant des asperges. Une sauce est une préparation culinaire, froide, tiède ou chaude, destinée à être servie avec un mets salé ou sucré.
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Saucier
Saucier est un nom commun et un nom propre, nom de famille fréquent au Québec.
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Scott Hicks
Scott Hicks est un réalisateur et scénariste australien né le en Ouganda.
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Service (cuisine)
''Un gourmand'', d’Henri Brispot (vers 1928). Le service, en restauration, est le fait de servir les plats aux convives.
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Service à la française
Le service à la française est une manière de dresser une table et d'y « servir ensemble les pièces de tout un service, que l'on enlève ensuite pour les découper ».
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Service à la russe
Depuis le Moyen Âge, les dîners de l'aristocratie étaient servis « à la française », avec un summum de luxe au.
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Snack-bar
Un snack-bar à Amsterdam aux Pays-Bas. Un snack-bar à Helsinki en Finlande. Un snack-bar, casse-croûte en français au Québec, est un comptoir de vente de nourriture (frites, poutine, hot-dogs, hamburgers, boissons gazeuses, pogo, etc.), à consommer sur place ou pour emporter.
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Sommelier
Un sommelier, ou une sommelière au féminin, est une personne responsable des vins et des boissons alcoolisées dans la restauration.
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Sophie Volland
Louise Henriette Volland, dite Sophie Volland, née le à Paris, où elle est décédée le, est une épistolière française dont aucune lettre n’a été conservée.
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Stanley Tucci
Stanley Tucci est un acteur, réalisateur, producteur et scénariste américain, né le à Peekskill (État de New York).
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Steakhouse
Un Steakhouse, ou restaurant à viande, ou encore restaurant à grillade, est un restaurant spécialisé dans les viandes.
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Stiftskeller St. Peter
Stiftskeller St.
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Suzanne Vega
Suzanne Nadine Vega, née le à Santa Monica (Californie), est une autrice-compositrice-interprète américaine.
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Table d'hôtes
Ardèche La table d'hôtes est une prestation facultative proposée en chambre d'hôtes en sus de l'hébergement aux personnes qui dorment sur place.
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Taverne (établissement)
Une taverne à Huldenberg (Belgique). Une taverne est un lieu de restauration ou un débit de boissons, alcoolisées notamment.
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Tom's Diner
Tom's Diner est une chanson a cappella de Suzanne Vega écrite en 1981.
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Train de nuit
Voiture Nightjet en gare de Vienne Train de nuit Storlien - Stockholm - Åre l'Ecosse. Interieur d'un compartiment pour deux personnes du Caledonian Sleeper ビューライナー客車） Un train de nuit est un train circulant la nuit et comportant des places couchées pour les voyageurs.
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Traiteur
Un traiteur est un restaurateur et plus généralement un professionnel des métiers de bouche (souvent un charcutier) qui vend des plats qu'il a préparés, en assurant éventuellement la livraison.
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Turquie
La Turquie, en forme longue la république de Turquie (et Türkiye Cumhuriyeti), est un pays transcontinental situé aux confins de l'Asie et de l'Europe.
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Université
Une université est une institution d'enseignement supérieur, d'étude et de recherche, constituée par la réunion de divers établissements nommés suivant les traditions « collèges », « facultés », « instituts », « départements », « centres », « sections », « unités » ou écoles spécifiques, mais aussi bibliothèque ou atelier, médiathèque ou musée formant un ensemble administratif cohérent avec un statut de droit défini, public, privé ou éventuellement mixte.
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Université d'Oxford
L’université d'Oxford, située dans la ville du même nom, à 90 km au nord-ouest de Londres, dans le comté d'Oxford ou Oxfordshire, dans l'Angleterre du Sud-Est, est l'une des plus prestigieuses universités sur le plan mondial.
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Venise
Venise (/veˈnɛːtt͡sja/; ou Venexia /veˈnɛsja/) est une ville côtière du nord-est de l'Italie, sur les rives de la mer Adriatique.
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Versailles
Versailles est une commune française, chef-lieu du département des Yvelines dans la région Île-de-France, mondialement connue pour son château ainsi que pour ses jardins, sites classés sous l’égide de l'UNESCO dans la liste du patrimoine mondial de l’humanité.
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Vienne (Autriche)
Sceau. Logo. Vienne est la capitale et la plus grande ville de l'Autriche; elle est aussi l'un des neuf Länder (État fédéré) du pays.
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Voyageur, représentant et placier
En France, le représentant de commerce, très souvent appelé VRP (voyageur, représentant et placier), est un salarié dont la fonction est de démarcher une clientèle de particuliers ou d’entreprises pour le compte d’un ou plusieurs employeurs.
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1725
L'année 1725 est une année commune qui commence un lundi.
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717
L'année 717 est une année commune qui commence un vendredi.
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803
L'année 803 est une année commune qui commence un dimanche.
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Restaurants, Restaurateur (métier), Sortie au restaurant.
